কিভাবে রান্না করে

মসৃণ রান্নার জন্য কীভাবে ক্রিম পনিরকে দ্রুত নরম করবেন

আমরা এটি পেয়েছি: ঘর-তাপমাত্রার ডিম বা রেসিপিতে ডাকা হলে ক্রিম পনিরকে কীভাবে নরম করা যায় সেগুলির মতো বিষয়গুলি নিয়ে চিন্তা করাটা অস্বস্তিকর এবং একটি ক্ষুদ্র বিবরণের মতো। কিন্তু আমাদের টেস্ট কিচেন পেশাদারদের বিশ্বাস করুন; এই ছোট বিবরণ আপনার রেসিপি ফলাফল একটি বড় পার্থক্য. পরবর্তী ক্ষেত্রে, নরম করা ক্রিম পনির মানে হল এটি প্রায় ঘরের তাপমাত্রায় এবং ফলস্বরূপ, কোন গলদ ছাড়াই সুন্দরভাবে মিশে যাবে।

ক্রিম পনির কীভাবে নরম করবেন তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময়, এটি দ্রুত করা অপরিহার্য। কারণ ক্রিম পনির কখনই দুই ঘণ্টার বেশি রেফ্রিজারেটরের বাইরে রাখা উচিত নয়, কারণ এটি দুগ্ধজাত পণ্যকে ঠেলে দেয় ' বিপদজনক এলাকা ,' এটি নষ্ট হওয়ার এবং/অথবা ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির সম্ভাবনাকে আরও বেশি করে তোলে।

এটি মাথায় রেখে, এখানে কয়েক মিনিটের মধ্যে ক্রিম পনিরকে নরম করার তিনটি উপায় রয়েছে যাতে আপনি খাদ্য সুরক্ষা নির্দেশিকা অনুসরণ করতে পারেন এবং রেসিপি সাফল্যের জন্য নিজেকে ভাল আকারে রাখতে পারেন, আপনি ডিপ, ফ্রস্টিং, চিজকেক বা অন্য রান্না করছেন কিনা। সৃষ্টি

আপনি ক্রিম পনির হিমায়িত করতে পারেন? কাচের বাটিতে ক্রিম পনির নরম করতে চামচ ব্যবহার করে

অ্যান্ডি লিয়নস

কিভাবে ক্রিম পনির দ্রুত নরম করবেন

কীভাবে 30 মিনিটেরও কম সময়ে ক্রিম পনির নরম করা যায় তার জন্য নীচের এই তিনটি পদ্ধতির মধ্যে একটি ব্যবহার করে দেখুন। এইভাবে, আপনি কোন সময়ের মধ্যেই আপনার বাকি রেসিপিতে যেতে পারেন।

কীভাবে একটি মাইক্রোওয়েভে ক্রিম পনির নরম করবেন

ক্রিম পনির নরম করার জন্য প্রয়োজনীয় সময়: ১ মিনিটের কম

ক্রিম পনিরের 8-আউন্স ব্লকের জন্য, একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ প্লেটে সম্পূর্ণরূপে মোড়ানো পনির রাখুন এবং এটি মাইক্রোওয়েভ করুন 15 সেকেন্ডের জন্য উচ্চ.
প্রতিটি অতিরিক্ত 8 আউন্স পনিরের জন্য 10 সেকেন্ড যোগ করুন বা যতক্ষণ না আপনি ক্রিম পনির নরম করছেন ততক্ষণ পর্যন্ত প্রয়োজন অনুসারে।

টেস্ট কিচেন টিপ

পনির নরম হওয়ার সময় যদি তরল বা ঘোল বের হয়ে যায়, তাহলে কঠিন পদার্থের সাথে আপনার রেসিপিতে ছাই যোগ করুন।

রাতের খাবার রান্না করা থেকে অবশিষ্ট খাবার পুনরায় গরম করা পর্যন্ত সবকিছুর জন্য 6টি সেরা মাইক্রোওয়েভ

কিভাবে উষ্ণ জলে ক্রিম পনির নরম করবেন

ক্রিম পনির নরম করার জন্য প্রয়োজনীয় সময়: প্রায় 15 মিনিট

আপনি যদি মাইক্রোওয়েভে অসম গরম করার ঝুঁকি নিতে না চান তবে ক্রিম পনির নরম করার অন্যান্য উপায় রয়েছে। জলের স্নানে এটি করা মাত্র 15 মিনিটের মধ্যে ক্রিম পনিরকে নরম করা সম্ভব করে তোলে। এই নরম করার ক্রিম পনির কৌশলটি এমন রেসিপিগুলির জন্য সবচেয়ে ভাল কাজ করে যা ক্রিম পনিরের একটি 8-আউন্স প্যাকেজের জন্য কল করে (বা আপনি যদি দ্রুত ফলাফলের জন্য প্রতিটি প্যাকেজ আলাদা বাটিতে করেন)।

কার্ডবোর্ডের প্যাকেজিং থেকে ক্রিম পনির সরান কিন্তু ফয়েলের মোড়ক খুলবেন না বা পাংচার করবেন না।
খুব উষ্ণ জলের একটি মাঝারি পাত্রে ক্রিম পনির রাখুন (ট্যাপ থেকে সরাসরি গরম জল দুর্দান্ত কাজ করে) এবং এটি 15 মিনিট বসতে দিন।
এমনকি নরম হওয়ার জন্য প্রতি 5 মিনিটে ক্রিম পনিরটি উল্টিয়ে দিন। আপনি এটি করার সাথে সাথে, দৃঢ়তা পরীক্ষা করার জন্য আলতো করে মোড়কে খোঁচা দিন।
15 মিনিটের পরে, সম্ভবত শীঘ্রই, আপনার ক্রিম পনির নরম করা উচিত।
খুলুন এবং আপনার ক্রিম পনির রেসিপি দিয়ে এগিয়ে যান।

21টি বেকিং টুল প্রতিটি বাড়ির রান্নার প্রয়োজন (প্লাস 16টি সুবিধাজনক অতিরিক্ত)

কাউন্টারটপে ক্রিম পনির কীভাবে নরম করবেন

ক্রিম পনির নরম করার জন্য প্রয়োজনীয় সময়: প্রায় 30 মিনিট

আপনি পুরো ব্লকে পনির দিয়ে কাউন্টারটপে ক্রিম পনির নরম করতে পারেন, তবে আমরা কাউন্টারটপ নরম করার সময় দ্রুত করার জন্য স্লাইসিং এবং ডাইসিংয়ের পরামর্শ দিই। অন্যথায়, এটি সম্ভবত এক ঘন্টার কাছাকাছি সময় লাগবে।

কার্ডবোর্ড প্যাকেজিং এবং ফয়েল র্যাপার থেকে ক্রিম পনির সরান।
একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে, ক্রিম পনিরটি 1-ইঞ্চি কিউব করে কেটে নিন।
একটি প্লেটে ক্রিম পনির স্থানান্তর করুন, প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং আপনার রান্নাঘরের কাউন্টারে রেখে দিন।
30 মিনিট বসতে দিন।
দৃঢ়তা পরীক্ষা করার জন্য আস্তে আস্তে প্লাস্টিকের মোড়কটি খোঁচা দিন এবং এটি নরম হয়ে গেলে, আপনার ক্রিম পনির রেসিপি দিয়ে এগিয়ে যান।

এখন যেহেতু আপনি ক্রিম পনিরকে নরম করার জন্য বিভিন্ন পদ্ধতিতে বুদ্ধিমান হয়ে উঠেছেন, আপনি গাজর কেকের জন্য ক্রিম পনির ফ্রস্টিং এর একটি ব্যাচ মিশ্রিত করা, ক্রিম চিজ এবং দই ফ্রুট ডিপ-এ ফল ডাঙ্কিং করা, বা পান করা থেকে মিনিটের বেশি দূরে থাকবেন না। আপনার প্রিয় চিজকেক রেসিপি ওভেন-রেডি জন্য ব্যাটার.