কীভাবে: সরল সিরাপ তৈরি করুন
এটা মজার বিষয় যে কতৃক হোম-মিক্সোলজিস্টরা কখনও তাদের নিজস্ব সরল সিরাপ তৈরি করে না এবং এর পরিবর্তে মধু বা উত্তেজিত হয়ে যায়। যদিও এই সোনার অমৃতগুলির অবশ্যই তাদের স্থান রয়েছে, তারা ককটেলের স্বাদ এবং রঙকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করতে পারে। রূপান্তরিত সরল সিরাপ খাঁটি মিষ্টি এবং আধুনিক পানীয় তৈরির জন্য অবশ্যই এটি থাকা উচিত (এবং এটি তৈরি করা সহজ পাগল, এইভাবে নাম)। আপনি এটি যথেষ্ট দীর্ঘ বন্ধ করে দিয়েছেন। কিছু আপ ব্যাচ সময়।
এক:
একটি ছোট সসপ্যানে, 1 কাপ নিয়মিত দানাদার চিনি এবং 1 কাপ জল একত্রিত করুন। এই পদক্ষেপটি এখন পর্যন্ত রেসিপিটির সবচেয়ে কঠিন অংশ। আমরা কি উল্লেখ করেছি যে এটি একটি সাধারণ সিরাপ ছিল?
দুটি:
উচ্চ আঁচে সেট করুন, এবং চিনি দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। যখন তরলটি ঘূর্ণায়মান ফোঁড়াতে পৌঁছায়, তাপটি কম করুন এবং 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। পরে, এটি ঘরের তাপমাত্রায় শীতল হতে দিন।
তিন:
এরপরে, একটি পাত্রে মিষ্টি জিনিস pourালুন, কভার করুন এবং ফ্রিজ করুন rate আপনার সুস্বাদু সিরাপ ব্যাচটি প্রায় এক মাস ধরে রাখা উচিত, ধরে নিয়েই আপনি প্রথম রাতে এটি পান করেন না।
চেষ্টা করার জন্য তিনটি স্বাদযুক্ত সিরাপ:
এই উপাদানগুলিকে একটি চিজস্লোলে মিশ্রিত করুন, সুতার সাথে বেঁধে দিন এবং প্যাকেটটি খাড়া করার সময় during
মশলা: পুরো লবঙ্গ, allspice বেরি এবং / বা দারুচিনি লাঠি। হুইস্কি ক্রিসমাস পাঞ্চগুলির জন্য সেরা।
ভেষজ: রোজমেরি, পুদিনা বা থাইমের স্প্রিগস। এর মধ্যে একটি ড্যাশ বা তিনটি জিন এবং ভদকা মিক্সারে একেবারে সুন্দর।
সাইট্রাস: লেবু, চুন, কমলা বা আঙ্গুরের খোসার স্ট্রিপস। টকিলা পানীয়তে ট্রিপল সেকেন্ডের জন্য এটি প্রতিস্থাপন করুন।