ককটেল ইম্প্রেসারিও এবং হাওয়াইয়ান নেভিগেশন জুলি রেইনের নতুন পলিনেশিয়ান-থিমযুক্ত ককটেল এমপুরিয়ামের মূল প্রতিপাদ্য হ'ল 'একটু আলোর অভিজ্ঞতা অর্জন করুন', লানি কই , ডাবিত 'টিকি লাইট'।

তবে আপনাকে জম্বি এবং বিচ্ছু বাউলের ​​জন্য এবং কোথাকার শীর্ষে কিচ দেখতে হবে look পরিবর্তে, সজ্জা চিকচিক এবং অতিরিক্ত অতিরিক্ত দিকে ঝুঁকে, এবং পানীয়গুলি মেনু ঝুঁকির সাথে ট্রপিকাল দিকে মনোযোগ দেয় (মাই তাইস, টিআই পাঞ্চস এবং অন্যান্য রাম-জ্বালানীযুক্ত পানীয়গুলির একটি মহাসাগর) পূর্ণ টিকি পাগলতার চেয়ে।

ওহুর সমুদ্র সৈকতের জন্য নামী, পলিনেশিয়ান-থিমযুক্ত বার-রেস্তোঁরাটি ম্যানহাটনের সোহো পাড়ার পূর্ব দরজী জায়গায় 2010 সালে খোলা হয়েছিল। মিক্সোলজি ইম্প্রেসারিও দ্বারা চালিত রেইনার এবং সুসান ফেদারফ, যিনি একসাথে ব্রুকলিনের ক্লোভার ক্লাবও পরিচালনা করেন, লানি কাই খোলার পর থেকেই ককটেলের দৃশ্যে শীর্ষ স্থান পেয়েছে।

সজ্জা তুলনামূলকভাবে স্পার্টান এবং সমসাময়িক, সাধারণত ওভারড্রাইড টিকি-অনুপ্রাণিত জায়গার তুলনায়। নীচের বারের স্তরের বাঁশ-প্রিন্ট ওয়ালপেপারটি অন্যথায় শিল্পে কিছুটা সবুজ রঙ নিয়ে আসে, যখন উপরের স্তরটি কিছু পাম ফ্রন্ড এবং অর্কিড দিয়ে সজ্জিত হয়।

প্যাসিফিক রিম হিসাবে বর্ণিত খাবারটি ক্লোভার ক্লাবের শেফ ক্রেইগ রিভার্ড তদারকি করেন। অফারগুলিতে একটি সম্পূর্ণ টেম্পুরাড ফিশ রয়েছে যা এশিয়ান মশালার শরবত, শুয়োরের মাংস স্লাইডার, হাঁসের পটস্টেকচারের ছোট ছোট প্লেট এবং ক্র্যাব ওয়ন্টন এবং অবশ্যই একটি পিপু প্ল্যাটারের সাথে পরিবেশন করা হয়। মেনুটির একটি অংশ রসিক স্লাইডারে উত্সর্গীকৃত জাপানী আচারযুক্ত শসাগুলির সাথে শুয়োরের মাংস-বান স্লাইডার একটি বিশেষ আকর্ষণ ছিল।

যদিও খাবারটি খুব ভাল, তবে আসুন পরিষ্কার হয়ে উঠুন: লানি কাই পানীয় সম্পর্কে। বাধ্যতামূলক রাম পানীয় ছাড়াও, ককটেল মেনুতে জিন এবং টাকিলা অন্তর্ভুক্ত থাকে, গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল, হাওয়াইয়ান চা এবং ঘরে তৈরি মশলা সিরাপগুলি দিয়ে সজ্জিত। সপ্তাহের 8 দিনের মতো ককটেল (তিন ধরণের রম, টোস্টেড নারকেলের দুধ, ডিমেরার চিনি, ভ্যানিলা সিরাপ এবং মশলাযুক্ত বিটার) ভাগ করে নেওয়ার জন্য বোঝানো বড় ফর্ম্যাটের খোঁচাগুলি সারা রাত ধরে লুয়া রাখবে।

লানি কই : 525 ব্রুম স্ট্রিট, নিউ ইয়র্ক, NY 646.596.8778