বাল্কান পর্বতমালার দক্ষিণে, পূর্বে কৃষ্ণ সাগর এবং দক্ষিণে গ্রীস দ্বারা বেষ্টিত, বুলগেরিয়ার থ্রেসিয়ান ভ্যালিটিকে অনেক ইতিহাসবিদরা বিশ্বের প্রাচীনতম ওয়াইন মেকিং অঞ্চল হিসাবে বিবেচনা করে। সম্প্রতি আবিষ্কৃত প্রত্নতাত্ত্বিক প্রমাণ থেকে প্রমাণিত হয় যে wine,০০০ বছর পূর্বে মদ গ্রীক দেবতার মাতাল ডিওনিসাসের সম্প্রদায়ের সদস্যরা তৈরি করেছিলেন made নিম্নভূমিতে হালকা জলবায়ু, ঘূর্ণায়মান পাহাড় এবং একটি সামুদ্রিক প্রভাব রয়েছে যা আঙ্গুর উত্থানের জন্য উপযুক্ত পরিবেশ সরবরাহ করে। দেশীয় আঙ্গুর জাত, প্রাচীন সংস্কৃতি এবং আধুনিক মদ তৈরির কৌশলগুলি আবিষ্কার করতে বুলগেরিয়ার দ্বিতীয় শহর প্লাভিডেভে নিজেকে বেস করুন।

কোথায় ডিনার

প্লাভডিভের ওল্ড টাউন জেলার একটি দেহাতি কাঁচা রাস্তায় অবস্থিত, পুলদিন রেস্তোঁরা প্রাক্তন অর্থোডক্স মঠে সনাতন থ্র্যাসিয়ান এবং বুলগেরিয়ান খাবার পরিবেশন করে ser পিটার দ্য গ্রেট'স নেমসেক রেস্তোঁরায় আপনি জারের মতো অনুভব করবেন, পিটার আমি , আপনি থ্রেসিয়ান গ্রিলড মাংস এবং মার্জনে প্রস্তুত ফরাসি খাবারের উপর খাওয়ার সময়। আপনি টেরেস থেকে প্লাভদিভের দৃশ্যটি উপভোগ করার সময় এক গ্লাস ওয়াইন পান। বুলগেরিয়ান এবং মহাদেশীয় ওয়াইনগুলির সাথে জোড়াযুক্ত ছোট প্লেটগুলির জন্য, চেষ্টা করুন ওয়াইন সংস্কৃতি প্লাভদিভ প্রাচীন থিয়েটার থেকে মাত্র কয়েক ধাপ, বিশ্বের এটির মধ্যে অন্যতম সেরা সংরক্ষিত উদাহরণ।

ভিনো সংস্কৃতি / ছবি দিমিতর ইয়াকভ Photo

কোথায় অবস্থান করা

আধুনিক গ্র্যান্ড হোটেল প্লোভডিভ নোভোটেল মেরিটজা নদীর দৃশ্য সরবরাহ করে। কেন্দ্রীয়ভাবে প্রশস্ত অতিথি কক্ষগুলির সাথে অবস্থিত, পার্ক হোটেল সাঙ্ক্ট পিটারবুর্গ বাইরের পুল এবং স্পা কমপ্লেক্সের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। দুরন্ত ক্যাসিনোতে সংযুক্ত যা স্থানীয় এবং জেট-সেটটারদের একইভাবে আঁকেন রামদা প্লাভদিভ ট্রাইমনটিয়াম প্রচুর দোকান, রেস্তোঁরা এবং ক্যাফে সহ প্লোভডিভের প্রশস্ত পথচারীদের রাস্তায় একটি।

2017 এর 10 সেরা ওয়াইন ভ্রমণের গন্তব্য

অন্যান্য কাজকর্ম

প্লাভডিভ'স দেখুন এথনোগ্রাফিক যাদুঘর পুরানো বুলগেরিয়ার গৌরব অনুভব করার জন্য।

প্লাভদিভ, বুলগেরিয়া

আপনি একটি সুন্দর পুনরুদ্ধার ম্যানচে রাখা আর্ট, আসবাব, কারুশিল্প এবং ফোকলোরিক পোশাকগুলির প্রদর্শনী পাবেন।

সক্রিয় ভ্রমণকারীরা নিকটবর্তী রোডোপ পর্বতমালায় সাইকেল চালানো উপভোগ করতে পারেন। প্লোভডিভের একটি ছোট ড্রাইভ আপনাকে ছায়াযুক্ত পাহাড়ী রাস্তায় এবং চিহ্নিত সাইকেল চালানোর পথে নিয়ে যায়।

বাজেটের টিপ

কয়েকটি লেভ আপনি অ্যাক্সেস লাভ প্রাচীন থিয়েটার । সম্রাট ট্রায়ানের শাসনামলে প্রায় 100 এডি নির্মিত, থিয়েটারটি একবার শিকারের খেলা এবং অন্যান্য রক্তাক্ত চশমা আয়োজন করেছিল। আজ এটি নাটক এবং সংগীতের মতো আরও বেশিরভাগ জেন্টিল বিনোদনের স্থান।

সম্প্রতি আবিষ্কৃত প্রত্নতাত্ত্বিক প্রমাণ থেকে প্রমাণিত হয় যে wine,০০০ বছর পূর্বে মদ গ্রীক দেবতার মাতাল ডিওনিসাসের সম্প্রদায়ের সদস্যরা তৈরি করেছিলেন made

কখন যেতে হবে

2019 এর আগে ভ্রমণের পরিকল্পনা করুন, যখন প্লোভডিভ ইউরোপীয় রাজধানী সংস্কৃতির সম্মান রাখবেন এবং স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি ভিড় করবেন।

স্বাদ কোথায়

ওল্ড টাউন থেকে কয়েক মিনিটের মাথায়, আপনি এখানে একটি সুন্দর টেস্টিং রুম পাবেন ড্রাগোমির ওয়াইনারি এস্টেট , যেখানে আপনি দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক জাতগুলির থেকে তৈরি ওয়াইনগুলি নমুনা করতে পারেন। আরেকটি কমনীয় ওল্ড টাউন বিকল্পটি মিনকভ ব্রাদার্স ওয়াইন সেলার , একটি মনোরম পাহাড়ের উপর নির্মিত। বুলগেরিয়ার প্রাচীনতম ওয়াইনারিগুলির মধ্যে একটি, আসনভগ্রাদ এলটিডিটি 1947 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। এটি Its ছাটো অ্যাসেনা আপনি যখন বাচকভো মঠটিতে যান তখন থামার জন্য দুর্দান্ত জায়গা।

ড্রাগোমির ওয়াইনারি এস্টেট / ছবি দিমিতর ইয়াকভ Photo

অ্যাঞ্জেল এর এস্টেট এস্টেট-উত্থিত আঙ্গুর থেকে মদ তৈরি করা একটি নতুন অপারেশন। স্ট্যালিয়ন ওয়াইন চেষ্টা করে দেখুন। বুলগেরিয়ার অন্যতম প্রযুক্তিগত উন্নত ওয়াইনারি, নতুন ব্লুম ওয়াইনারি কাছাকাছি সাইদিনিতে, প্রচলিত আঙ্গুর থেকে তৈরি ওয়াইন পাশাপাশি রিজেন্ট এবং ডর্নফেল্ডারের মতো জাত সরবরাহ করে offers

একটি মার্জিত টেস্টিং রুম, গুরমেট রেস্তোঁরা এবং লাক্সারি গেস্টহাউস, এডোয়ার্ডো মিরোগ্লিও ওয়াইনারি প্রায় 400 একর দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মধ্যে স্থাপন করা হয়েছে।

বিশিষ্ট ওয়াইনস

কমিউনিস্ট এরা চলাকালীন মানসম্পন্ন ওয়াইন মেকিংয়ের ক্ষতি হতে পারে, তবে আজকের যুবক, সোভিয়েত-পরবর্তী মদ প্রস্তুতকারী দেশীয় জাত থেকে দুর্দান্ত ওয়াইন উত্পাদন করছে। মাভরুদ অন্যতম প্রধান লাল আঙ্গুর। এটি একটি শক্তিশালী এবং ট্যাননিক লাল ওয়াইন তৈরি করে যা একা দাঁড়িয়ে থাকতে পারে বা ক্যাবারনেট স্যাভিগনন, সিরাহ বা মেরলটের মতো আন্তর্জাতিক আঙ্গুরের সাথে মিশে যেতে পারে। মশলাদার লাল আঙ্গুর রুবিন থেকেও ওয়াইন তৈরি করা হয়। দেশীয় মিসকেট এবং দিম্যাটের পাশাপাশি আরও পরিচিত চারডননে এবং ভিগনিয়ার থেকে সাদা ওয়াইন উত্পাদিত হয়। এগুলি একটি খাস্তা, স্টেইনলেস স্টিল-ফেরমেন্টেড স্টাইল বা ফুলার ওক-বয়সের সংস্করণে তৈরি করা যেতে পারে।

স্থানীয়ভাবে জানুন

মার্গারিটা লেভিভা / ফটো ক্রিস্টফ ইকার্ডের দ্বারা

মার্গারিটা লেভিভা, সম্পাদক ভিটিকালচার এবং ওয়াইন মেকিং ম্যাগাজিন, বলে , “প্লাভদিভের একটি দিন কাটানোর আমার প্রিয় উপায়টি around পুরাতন শহর । এটি ইউরোপের প্রাচীনতম ধারাবাহিকভাবে বসবাসকারী শহর এবং এটি একটি প্রত্নতাত্ত্বিক এবং historicalতিহাসিক ধন। কোলাহলপূর্ণ আধুনিক শহর থেকে কয়েক মিনিট দূরে, আপনি হঠাৎ করে প্রাচীন শহরের নীরবতায় ডুবে গেলেন এবং 8,000 বছর আগে লোকেরা যে একই পাথরটিতে দাঁড়িয়েছিল, সেই একই পাথরটির উপর দিয়ে হেঁটে এসেছেন। '

আমাদের 10 টি সেরা ওয়াইন ভ্রমণের গন্তব্যগুলি দেখুন।