চারটি ক্রিসমাস ককটেল
দ্য নিউ ব্র্যান্ডি আলেকজান্ডার
রেসিপি সৌজন্যে গিনা শ্যাওয়ের্তে, বারটেন্ডার ব্ল্যাকবার্ড বার , সানফ্রান্সিসকো
এই আধুনিক ক্লাসিক ব্র্যান্ডি আলেকজান্ডার ভাসিয়া রোমাগনার জন্য আহ্বান জানিয়েছে, লাসিয়াস ভ্যানিলা এবং বেকিং মশালির স্বাদযুক্ত ইতালিয়ান ব্র্যান্ডি, তবে অন্য কোনও ব্র্যান্ডি হিট করতে পারে না। যদিও এটি ক্রিমযুক্ত এবং সরাসরি উপভোগযোগ্য, হিমায়িত ফ্রেপ তৈরির জন্য এই ককটেল এবং একটি মুষ্টিমেয় আইস কিউবকে ব্লেন্ডারে স্পিনের জন্য বিবেচনা করুন।
1 এবং frac12 আউন্স ভেকিয়া রোমাগনা ব্র্যান্ডি
1 এবং frac12 আউন্স কোকো ক্রিম
& frac12 আউন্স ভারী ক্রিম
2 ড্যাশ ফি ব্রাদার্স অ্যাজটেক চকোলেট বিটার
2 ড্যাশ ফি ব্রাদার্স মিন্ট বিটারস
সজ্জা জন্য টাটকা গ্রাউন্ড জায়ফল
Ditionতিহ্যবাহী: বরফ সহ একটি ককটেল শেকারে গার্নিশ ব্যতীত সমস্ত উপাদান যুক্ত করুন। ঝাঁকুনি এবং একটি মার্টিনি গ্লাস বা pousse- ক্যাফে গ্লাস মধ্যে সূক্ষ্ম স্ট্রেন। জায়ফল দিয়ে সাজিয়ে নিন।
হিমায়িত: বরফের সাথে একটি ব্লেন্ডারে গার্নিশ বাদে সমস্ত উপাদান যুক্ত করুন। মিশ্রণ এবং একটি pousse- ক্যাফে গ্লাস pourালা। গর্জন করে খড় দিয়ে পরিবেশন করুন।
রুবি রুবি
রুবি রুবি রেসিপি সৌজন্যে ব্রায়ান ডেটন, পানীয় পরিচালক / এর মালিক চতুর্দশ এ ওএকে , বোল্ডার, সিও এবং অ্যাকর্ন, ডেনভার
সাফল্যের সাথে তৈরি, পূর্ণ দেহযুক্ত রুবি পোর্ট, এই সিট্রাসি সিপার কার্যত গ্লাসে জ্বলজ্বল করে।
1 আউন্স রুবি বন্দর
& frac34 আউস জিন
& frac34 আউন্স পিয়ের ফেরেন্ড শুকনো কুরানাও
& frac12 আউন্স মধু সিরাপ (সমান অংশ মধু এবং গরম জল মিশ্রিত)
& frac12 আউস আঙ্গুরের রস
& frac14 আউন্স চুনের রস
2 ড্যাশ অ্যাঙ্গোস্তুরার বিটার এবং আঙ্গুরের খোসার মোড়কে সাজানোর জন্য
বরফের সাথে ককটেল শেকারে গার্নিশ ব্যতীত সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন। দৃig়ভাবে কাঁপুন এবং একটি শীতল কুপের গ্লাসে ছড়িয়ে দিন। বিটার এবং আঙ্গুরের খোসা দিয়ে সাজিয়ে নিন।
ইউলে জোয়ার টডি
ইউলে জোয়ার টডি রেসিপি সৌজন্যে জেন কীসার, এটার বারটেন্ডার মধ্যরাতের কাউবয় , অস্টিন, টিএক্স
শীতের উষ্ণতর গরমটি তৈরি করতে আপনি ম্যাপেল সিরাপ এবং দারুচিনির মতো কিছু নেই to
2 আউন্স গরম জল
1 এবং frac12 আউন্স নির্মাতারা মার্ক বার্বন
& frac12 আউন্স আমারো আবানো
& frac14 আউন্স ম্যাপেল সিরাপ
3 ড্যাশ বার অ্যাপল বিটারগুলি বেকড রাখুন
দারুচিনি লাঠি, সাজানোর জন্য
একটি স্নিফার গ্লাসে গার্নিশ বাদে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন। ভালো করে নাড়ুন, এবং দারুচিনি স্টিক দিয়ে গার্নিশ করুন।
মশলাদার শেরি মুচির
রেসিপি সৌজন্যে ব্রেন্ডন ডর, এ মাস্টার মিক্সোলজিস্ট বি অ্যান্ড ও ব্রাসেরি , বাল্টিমোর, এমডি
সমৃদ্ধ, বাদামি আমোনটিল্যাডো শেরি হ'ল না এমন-ক্লাসিক মুচিগুলির জন্য উপযুক্ত পটভূমি, যা উত্সবযুক্ত টিকি পানীয়গুলি মনে রাখে।
1 লেবুর কিল
2 ব্র্যান্ডযুক্ত চেরি
1 কমলা স্লাইস
2 আউন্স লুস্তাউ আমোনটিলাদো শেরি
& ফ্র্যাক 12 আউন্স দারুচিনি-মশলাযুক্ত সিরাপ *
গার্নিশের জন্য লেবু কিল (বা অন্যান্য মৌসুমি ফল)
সাজসজ্জার জন্য, পুদিনা স্প্রিং
একটি ককটেল শেকারের নীচে গার্নিশগুলি বাদ দিয়ে ফলকে গুঁড়িয়ে দিন। শেরি, সিরাপ এবং বরফ যোগ করুন। ভাল ঝাঁকুনি এবং একটি শিলা গ্লাস মধ্যে ছড়িয়ে। পিষ্ট বরফে স্কুপ। লেবু পাগল এবং পুদিনা স্প্রিং দিয়ে সজ্জিত করুন।
* একটি বাণিজ্যিক ব্র্যান্ড (তোরণির মতো) ব্যবহার করুন বা আপনার নিজের দারুচিনি-মশলাযুক্ত সিরাপ তৈরি করুন:
& frac12 কাপ জল
& frac12 কাপ চিনি
2 দারুচিনি লাঠি, ভাঙা
2 পুরো লবঙ্গ
একটি ছোট সসপ্যানে, একটি ফোটাতে জল আনুন এবং পানিতে চিনি দ্রবীভূত করুন। দারুচিনি লাঠি যোগ করুন এবং আঁচ কমায়। 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, তারপরে ঘরের তাপমাত্রায় শীতল হতে দিন। দারুচিনি ও লবঙ্গ ছড়িয়ে দিন। একটি ধারক মধ্যে ourালা এবং শক্তভাবে আবরণ। ফ্রিজে, সিরাপটি প্রায় দুই সপ্তাহ ধরে রাখতে হবে।
