আপনি যখন বন্ধুদের সাথে সহজ এবং স্বাচ্ছন্দ্যময় ব্রંચের সন্ধান করছেন, তখন আপনাকে শেষ জিনিসটি নিয়ে চাপ দেওয়ার দরকার হ'ল সঠিক ওয়াইন আনতে হবে finding আমরা বসন্তের জন্য পাঁচটি ব্রাঞ্চ স্ট্যাপল এবং প্রত্যেকের সাথে যাওয়ার জন্য নিখুঁত হালকা ওয়াইন জুড়ি দেখে জিনিসগুলি সহজ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।

প্রাতঃরাশ টাকোস + গ্রেনার ভেলট্লাইনার

ব্রঞ্চ উত্সাহীদের জন্য অস্ট্রিয়া উপহার সবুজ ভালটেলিনা , এটি সবুজ-আপেলের স্বাদ এবং মুখের পানির অম্লতার জন্য পরিচিত। টপ-এন্ড, সিঙ্গল-আঙ্গিনা বাগানের গ্রানার্স পাওয়া সম্ভব হলেও আপনি আপনার নৈমিত্তিক ব্রঞ্চের জন্য এক লিটারের বোতল চাইবেন। ওয়াইনটির উজ্জ্বলতা এবং সামান্য বাদাম অ্যাভোকাডো, ডিম এবং কোরিজ বৈশিষ্ট্যযুক্ত প্রাতঃরাশের টাকোগুলির সাথে কাজ করে। এবং গরম সস দিয়ে লজ্জা পাবেন না — এই ওয়াইনটি মশালাকে পরিচালনা করতে পারে।

প্যাটাস ব্রাভাস + কমলা ওয়াইন

কমলা ওয়াইন হ'ল একটি উদ্দীপক তবে বহুমুখী শৈলী যা গার্লিক আইওলি সহ এই ভাজা স্প্যানিশ আলুর থালাটির মশলা এবং স্টার্চ ভালভাবে দাঁড়ায়। এই ওয়াইন তৈরিতে আসলে কোনও সাইট্রাস জড়িত নেই, এটি অনেক নামে যায়: কমলা, অ্যাম্বার, ত্বকের যোগাযোগ, ত্বক-গাঁজানো। এটি ফলাফল যখন সাদা আঙ্গুরের রস চামড়া দিয়ে মিশ্রিত করে। স্কিনগুলি থেকে কিছু ট্যানিনের প্রত্যাশা করুন - হালকা লাল ওয়াইন যতটা হ'ল — তবে সাদা ওয়াইনের মুখের পানির অম্লতাও।

বিয়ারের সাথে ব্রাঞ্চ দেখা হয়

পাঞ্জানেলা + ল্যামব্রস্কো

এই ক্লাসিক পরের দিনের-ব্রেড সালাদটি তাসকানির থেকে আগত তবে সেখানে সবচেয়ে সন্তোষজনক ওয়াইন জুটির জন্য পূর্ব দিকে দেখায়: এমিলিয়া-রোমগনায় তৈরি মজাদার লাল ল্যামব্রুস্কো। ল্যামব্রুস্কো বিভিন্ন শেডে আসে — গা—়-গোলাপী ল্যামব্রুস্কো সালামিনো বর্ণালীটির হালকা দিকে থাকে, যখন ল্যামব্রুস্কো ডি সরবারা পূর্ণ এবং আরও দৃust়। আপনি শুকনো স্টাইল নির্বাচন করছেন তা নিশ্চিত করার জন্য জ্ঞানসম্পন্ন ওয়াইন খুচরা বিক্রেতা থেকে কিনুন। এই ডিশে টমেটো এবং রুটির সাথে জুড়ি দেওয়ার জন্য, আপনি এমন একটি চাইবেন যা লাল- এবং গা dark়-ফলের নোট, দুরভিসন্ধি উচ্চারণ এবং সতেজতাযুক্ত তবে স্বাদযুক্ত অম্লতা দেয়।

ডিভেলড ডিম + স্পার্কলিং-প্রাকৃতিক

ঘরে বসে কিছু ডিম্বাণু আগে থেকে প্রস্তুত করুন এবং একটি মজাদার, দেহাতি 'পোষা-নাট' দিয়ে পরিবেশন করুন। ম্যাথোড চম্পেনোইজ স্পার্কলারের মতো নয়, পোষা প্রাণী প্রাথমিক গাঁজনের সময় বুবলি হয়ে যায়, যখন ওয়াইনটি কিছু অবশিষ্ট চিনির সাথে বোতলযুক্ত হয় এবং কোনও খামির হয় না। এটি কিছুটা মজাদার এবং মেঘলা হতে পারে এবং এতে কিছুটা পলল থাকতে পারে তবে ডিমগুলিতে মেয়ো অফসেট করার জন্য যথেষ্ট উজ্জ্বলতা থাকবে। এবং, বুদবুদগুলি খাবারের শুরুতে ক্ষুধা লাগানোর বোনাস প্রভাব সরবরাহ করে।

বিএলটি + টাভেল রোস é

প্রাথমিকভাবে তৈরি স্যাভরি, ডার্ক-হিউড গোলাপ গ্রেনাচ এবং সিনসোল্ট , তাভেলের সাউদার্ন রাইনের আপিল থেকে টেবিলে একটি জায়গার গ্যারান্টি রয়েছে। এগুলি প্রায় হালকা-লাল ওয়াইনের মতো, ফ্যাকাশে প্রোভেনসাল স্টাইলগুলির চেয়ে কিছুটা দীর্ঘতর ত্বকের গন্ধকে ধন্যবাদ। প্রায়শই ফলসজ্জা, এই ওয়াইনগুলির মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য একটি শক্তিশালী খনিজ থ্রেড থাকে, তবে এটি একটি তাত্পর্যপূর্ণ চরিত্র যা বেকোনটির richশ্বর্যকে আরও বাড়িয়ে তোলে। অ্যাভোকাডোর এক টুকরো যুক্ত করুন: এই ওয়াইনটিতে চর্বি কাটাতে পর্যাপ্ত পরিমাণে অম্লতা রয়েছে।