Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

Napa ভ্যালি,

নাপা ভ্যালি'র চ্যাপেললেট ওয়াইনারি প্রতিষ্ঠাতা ডন চ্যাপেল্ট, রবিবার ৮৪ বছর বয়সে মারা গেলেন

এর প্রতিষ্ঠাতা ডন চ্যাপেলেটের পাসের মধ্য দিয়ে নাপা উপত্যকা এই আগের সপ্তাহান্তে তার আরও একজন অগ্রগামীকে হারিয়েছে চ্যাপেললেট ওয়াইনারি প্রিচার্ড হিলের উপরে তাঁর বয়স ছিল 84 বছর।



তিনি এবং স্ত্রী মলি ১৯6767 সালে ওয়াকেরি প্রতিষ্ঠা করেছিলেন, একই সময়ে ওকভিলে রবার্ট মন্ডাভি ওয়াইনারি প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। খাদ্য-পরিষেবা ব্যবসায় কাজ করে এবং প্রথম-বৃদ্ধির বোর্দোর দীর্ঘকালীন সংগ্রাহক হয়ে, চ্যাপেললেটকে উচ্চ-উচ্চতার পাহাড়ের গাছে রোপণ করার জন্য ভিন্টনারদের ড্রাইভিংয়ের কৃতিত্ব দেওয়া হয়। তিনি এবং তাঁর পরিবার, যার পরিণামে ছয়টি শিশুকে অন্তর্ভুক্ত করা হত, তারা ট্রাক্টর চালিত করল, দ্রাক্ষালাগুলি ছাঁটাই করত, মদ তৈরি করত এবং ওয়াইনগুলি নিজে মিশ্রিত করত।

'নাপা ভ্যালি ওয়াইন সম্প্রদায়ের একজন দর্শনার্থী, একজন অগ্রগামী এবং একটি দৃ ,়, শান্ত নেতা ছিলেন,' ডনের পুত্র এবং ওয়াইনারিটির চেয়ারম্যান সিরিল চ্যাপেললেট বলেছিলেন। “একসাথে, তিনি এবং আমার মা, মলি চ্যাপেলিটকে বিশ্বের অন্যতম বৃহত্তর পরিবারের মালিকানাধীন এবং পরিচালিত ওয়াইনারিগুলিতে তৈরি করেছিলেন। উচ্চ-উঁচুতে পাহাড়ের চারা রোপনের পথিকৃৎ হিসাবে তারা প্রজন্মের প্রজন্মকে প্রভাবিত করেছিল এবং নাপা উপত্যকার দ্রাক্ষালতার মানচিত্রকে নতুন করে আঁকতে সহায়তা করেছিল এবং এর খাড়া পাহাড়ের opালু অর্জন করে বিশ্বের সেরা দ্রাক্ষাক্ষেত্রের ভূমি হিসাবে প্রশংসিত হয়েছিল। '

বছরের পর বছর ধরে, ফিলিপ টোগনি, জো ক্যাফারো, টনি সোটার, হেলেন টারলি, মিয়া ক্লেইন এবং ক্যাথি করিসিনের মতো মদ প্রস্তুতকারীরা এর দরজা দিয়ে যেতেন, তারা প্রত্যেকেই উইনারির ক্যাবারনেট স্যাভিগনন, চারডননে, ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক, মেরলোট এবং মর্যাদাবানীর প্রশংসা অর্জন করেছিলেন। চেনিন ব্লাঙ্ক।



'ডনই ছিলেন আদর্শ বস যে তিনি বিশ্বাসী ও সহায়ক ছিলেন,' করিসন বলেছিলেন। '১৯৮০ সালে ফিরে আসার সুযোগ পাওয়ার জন্য আমি চিরদিনের জন্য কৃতজ্ঞ থাকব, এই কুঁচকানো 20-এমন কিছু এনোলজিস্ট, যিনি প্রচলিত ছাঁচে বেশিরভাগ ফিট নন, নিজের নামকরণকারী ওয়াইন তৈরি করতে। একজন মৃদুভাষী, সৌম্য দৈত্য, তিনি ন্যাপ উপত্যকাকে বিশ্ব মঞ্চে এর যথাযথ স্থান দান করতে সাহায্য করার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ দৃষ্টিভঙ্গি ছিলেন। '

ফিলিপ করোলালো-টাইটাস ১৯৯০ সাল থেকে চ্যাপেললেট ওয়াইন প্রস্তুতকারক ছিলেন The পরিবার সোনোমা কাউন্টিতে সোনোমা-লোয়েবেরও মালিক, যার ওয়াইনও করলো-টাইটাস তৈরি করেছেন।

সিরিল চ্যাপেললেট বলেছিলেন, 'একজন মহান ব্যবসায়ী এবং নেতা হওয়ার চেয়ে আমার বাবাও একজন দুর্দান্ত মানুষ ছিলেন।' “তিনি কেবলমাত্র অবিশ্বাস্যরূপে দয়ালু এবং চিন্তাশীলই ছিলেন না, তিনি ছিলেন আমার শৈল, আমাদের পরামর্শদাতা এবং অনুপ্রেরণা, কেবল আমার পুরো পরিবারই নয়, আরও অনেকের কাছেও। তিনি বিশ্বাসের বাইরেও নম্র ছিলেন। তিনি যা কিছু অর্জন করেছিলেন তা সত্ত্বেও তিনি কৃতিত্ব কখনই নেননি। তিনি সর্বদা অন্যকে মঞ্চ দেওয়ার পক্ষে পছন্দ করেন। তিনি দৃ strongly়ভাবে বিশ্বাস করেছিলেন যে চ্যাপেলটের হয়ে এখনও সেরা আসতে পারেনি। সেই স্বপ্ন এবং তাঁর দুর্দান্ত উত্তরাধিকারকে সম্মান করার এখন আমাদের পালা।

ডন চ্যাপেলেট তাঁর স্ত্রী মলি চ্যাপেলট, তাঁর বোন সিবিল চ্যাপেলট, মলি এবং ডনের ছয়টি সন্তান, লিজিয়া, সিরিল, ক্যারিসা, জোন-মার্ক, আলেকসিয়া এবং ডোমিনিক, তাদের ১১ নাতি-নাতনি এবং এক নাতি-নাতনি রয়েছেন। জীবনের উদযাপন সম্পর্কিত বিশদগুলি পরবর্তী তারিখে ভাগ করা হবে।