পেটানো ট্র্যাকের বাইরে ওয়াইন ভ্রমণে কেবল বোর্দোয় অবতরণ বা নাপা উপত্যকায় যাওয়ার চেয়ে আরও তদন্ত জড়িত। এই ভ্রমণের জন্য, ট্র্যাকটি লন্ডনের কিং ক্রস রেল স্টেশন থেকে কেমব্রিজের এক ঘন্টা উত্তরে চলে। এবং আগমনের আগে কিছুটা তদন্ত করে, গ্রহের কিছু মস্তিষ্কের অন্ধ স্বাদের বিরুদ্ধে আপনার তালু বাঁধাই সম্ভব।

কেমব্রিজ বিশ্ববিদ্যালয়ে ওয়াইন টেস্টিং (প্রায়) ভার্সিটির খেলাধুলা। বার্ষিক কেমব্রিজ- অক্সফোর্ড ভার্সিটি ব্লাইন্ড ওয়াইন টেস্টিংয়ের জন্য প্রস্তুত করতে এখানে শিক্ষার্থীরা এক মাস আর্ম-জিহ্বা এয়ারোবিক্সকে ছয় দিন সপ্তাহে প্রশিক্ষণ দেয় — বিশ্ববিদ্যালয়ের শীর্ষস্থানীয় শিক্ষকদের সাথে স্বাদ গ্রহণের এখনও মদ ভ্রমণকারীর সুযোগ। কেমব্রিজের কলেজ ওয়াইন সমিতিগুলির বিবেচনার ভিত্তিতে, আপনি অনেকগুলি স্কুলের একটিতে বুকিং করতে পারেন শব্দ স্বাদ । উপলক্ষে, এটি প্রথম-বৃদ্ধির বোর্ডো, চ্যাম্পে বা ইংলিশ স্পার্লিং ওয়াইন, একক-কুইন্টা বন্দর বা অস্ট্রেলিয়ান এবং লেবানিজ ওয়াইন হতে পারে। কেমব্রিজ ওয়াইন মার্চেন্টস (ক্যামব্রিজওয়াইন ডটকম) নিয়মিত স্বাদ গ্রহণ করে। শহরটিও হোস্ট করে ইংল্যান্ডের দীর্ঘতম চলমান বিয়ার উত্সব স্থানীয় শৃঙ্খলার উপর ফোকাস সহ মে মাসের তৃতীয় সপ্তাহ।

প্রতিটি কলেজকে তার নিজস্ব মহাবিশ্ব হিসাবে নিজস্ব ওয়াইন সোসাইটি, নিজস্ব সময়সূচী এবং নিজস্ব দিয়ে বিবেচনা করুন ক্যাম্পাস ট্যুর ফি । সচেতন থাকুন যে মে পরীক্ষার সময় বেশিরভাগ কলেজগুলি জনসাধারণের জন্য বন্ধ থাকে।

প্রথম বিদ্বান 1209 সালে ক্যামব্রিজ এসেছিলেন, তাই 800 বছর পরে, কেমব্রিজ এবং এর 31 টি কলেজের আসল স্বাদটি গ্র্যান্ড (হ্যারি পটার-স্টাইল) ডাইনিং হল, লাইব্রেরি, চ্যাপেল এবং যাদুঘরের পরিবেশে পাওয়া যায়। আপনার আবেগ যাই হোক না কেন, একটি কলেজে একটি সংগ্রহশালা বা কুলঙ্গিত রয়েছে যা historicalতিহাসিক গোস-বাম্প মুহুর্তকে অনুপ্রাণিত করে। কেউ খ্রিস্টের কলেজ পরিদর্শন করতে পারেন এবং 'ওয়াইন প্রফুল্লতা' চার্লস ডারউইন নমুনাগুলি সংরক্ষণ করতে বা ট্রিনিটি কলেজের ২০০ বছরের রোথচাইল্ড পারিবারিক পড়াশোনা ট্র্যাক করার জন্য ব্যবহার করেছিলেন বলে অনুসন্ধান করেছিলেন।

এর সমস্ত ইতিহাস এবং স্থিতির জন্য, ক্যামব্রিজ একটি কলেজ শহর হিসাবে রয়ে গেছে। শহরের প্রাণকেন্দ্রের অনেক রেস্তোরাঁ এই সত্যটি প্রতিফলিত করে। ডি’আরিস কুকহাউস এটি বন্ধুত্বপূর্ণ বায়ুমণ্ডল, ভাল স্টিক এবং সুস্বাদু 'ছোট খাবার' হিসাবে সাধারণত আমার পছন্দ। প্রারম্ভিক নৈশভোজের জন্য একটি বিকল্প হ'ল রাস্তার ওপারে $ 16 দ্বিগুণ রাতের খাবার বা তার ওয়াইন এবং 'বান' বার। এটি কেবলমাত্র ডি’আরেনবুর্গ অস্ট্রেলিয়ান ওয়াইন এবং ব্রুনো পাইলার্ড চ্যাম্পনেস পরিবেশন করে।

ডাইনিং স্কেল উচ্চতর হয় হোটেল ডু ভিন বিস্ট্রো ডু ভিন রেস্তোঁরায় সারা বছর ধরে বিশেষ ওয়াইন ডিনার এবং গ্লাস এবং বোতল দিয়ে ওয়াইনগুলির মারাত্মক ভাণ্ডার সহ আরমান্ডো টমাসো ক্ষুদ্র 22 চেস্টারটন রোড , একটি সেটপ্রাইস ডিনার মেনু যা মাসিক পরিবর্তিত হয়, এর লোয়ার, বারগুন্ডি এবং নিউজিল্যান্ড থেকে যুক্তিসঙ্গত দামের সাদা ওয়াইনগুলির একটি ভাল নির্বাচন এবং লাল রঙের একটি আকর্ষণীয় বোর্দো রেঞ্জ রয়েছে। এখানে কেবল ২ 26 টি আসন রয়েছে, সুতরাং অগ্রিম বুক করুন। হোটেল ফেলিক্স এর গ্রাফিতির রেস্তোঁরা একটি গ্লাস বাই-দ্য গ্লাস রেঞ্জ এবং ভাল উপস্থাপিত আধুনিক ভূমধ্যসই খাবার রয়েছে। এটি শীতকালীন একটি দুর্দান্ত ফায়ারপ্লেস রয়েছে।

থাকার জন্য, সুবিধাজনক বিবেচনা করুন কেমব্রিজ ক্রাউন প্লাজা বিজনেস হোটেল, শহর থেকে 20 মিনিটের পথ (কেমব্রিজের একটি গাড়ি একটি উত্তেজনা, এটিকে হালকাভাবে বলার জন্য ট্যাক্সিগুলি অন্য বিকল্প)। হোটেল ডু ভিন (যুক্তরাজ্যের 14 টির মধ্যে একটি) শহরের কেন্দ্রস্থলে টাউনহাউসগুলি পরিণত বুটিক-হোটেলের একটি সুন্দর আপগ্রেড ক্লাস্টার। প্রতিটি ঘর অনন্য (সিঁড়ি সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন)। কেন্দ্রের বাইরে, হোটেল ফেলিক্স কেমব্রিজ গবেষণা এবং শিল্প উদ্যানের নিকটবর্তী আন্তর্জাতিক হোটেলগুলির তুলনায় আরও বেশি উত্সাহী তবে কেন্দ্রে একাধিক ভ্রমণের জন্য ট্যাক্সি ফি বেশি। এছাড়াও সব ধরণের বি অ্যান্ড বিএস রয়েছে এবং কয়েকটি কলেজ অ-প্রাক্তন শিক্ষার্থীদের জন্য ডিকেনস স্টাইলের থাকার ব্যবস্থা করে। সাধারণ সময়ে পাবস, বার এবং রেস্তোঁরাগুলি পূরণ করে এবং গানের অনুষ্ঠানগুলি খুব ভোরের ঘন্টা পর্যন্ত ভাল যেতে পারে, তাই আপনি যদি কোনও বিঅ্যান্ডবি পছন্দ করেন, রাস্তায় দূরে একটি কক্ষ চাইবেন।

দেখার ও স্বাদে এত কিছুর সাথে কেমব্রিজ কি এক দিনের ট্রিপ হতে পারে? অবশ্যই, তবে এখানে তথ্যের একটি শেষ বিট: কেমব্রিজ ওয়াইন সোসাইটি টেস্টিংস 9 টায় শুরু হয়। কিং এর ক্রস ফেরার শেষ ট্রেন সকাল 11: 15 টায় ছেড়ে যায় leaves