Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

ভ্রমণ

আঙুলের হ্রদ দেশগুলির একটি সম্পূর্ণ গাইড

ম্যানহাটান থেকে নিউইয়র্কের মিথ্যা উত্তর-পশ্চিমে পাঁচ ঘন্টা গাড়ি চালানো ফিঙ্গার লেকস , একটি বোকলিক ওয়াইন অঞ্চল এখনও পুরোপুরি স্বীকৃত নয়।



একটি বিস্তৃত হলেও অ্যাক্সেসযোগ্য রত্ন, ১৪০ টিরও বেশি ওয়াইনারি আমেরিকান ভিটিকালচারাল এরিয়া (এভিএ) জুড়ে ছড়িয়ে রয়েছে, যদিও বেশিরভাগ অংশ কায়ুগা, কেউকা এবং সেনেকা হ্রদগুলির অত্যাশ্চর্য দৃশ্যের আশেপাশে রয়েছে।

অঞ্চলটির লেজার-কেন্দ্রিক রিসালিংস যখন এটি বিশ্ব মঞ্চে চালিত করেছে, সেখানে ব্রুয়েরি, সিডারিজ, ইটারি এবং রাস্তার পাশের অন্যান্য আকর্ষণগুলির আকর্ষণ সহ আরও অনেক কিছু আবিষ্কার করা যায়।

বলা বাহুল্য, হ্রদে ভ্রমণের ফলে বিকল্পগুলির একটি ভয়ঙ্কর অ্যারে সরবরাহ করা যায়। আপনার ভিজিটকে প্রবাহিত করতে, প্রতিটি প্রধান ফিঙ্গার লেকের মাধ্যমে আপনি স্বাদ গ্রহণের জন্য এখানে কিছু প্রয়োজনীয় জিনিস মিস করতে পারবেন না।



লম্বা কাঠের টেবিলের উপরে লাল লোক দেখিয়ে এক ব্যক্তি এবং চারজন মহিলা

হারম্যান জে। ওয়েমার ভাইনইয়ার্ড / ব্রায়ান দুদলা-এর ছবিতে স্বাদগ্রহণ

সেনেকা লেক

মাত্র 38 মাইল লম্বা, সেনেকা লেক , বিভিন্ন উপায়ে, অঞ্চলটির নোঙ্গর। এটি এলাকার ওয়াইনারিগুলির অর্ধেকেরও বেশি গর্বিত এবং অগণিত খাদ্য বিকল্পগুলির সাথে মিলিত হয় যা স্থানীয় অনুগ্রহের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।

আপনার ঘাঁটি হিসাবে জেনেভা শহর দিয়ে হ্রদের শীর্ষে শুরু করুন। আপনার প্রথম অ্যাডভেঞ্চারের জন্য, 14 থেকে 13 রুটের গাড়ি চালান রেড টেইল রিজ ওয়াইনারি । টেস্টিং রুমে দ্রাক্ষাক্ষেত্রযুক্ত রেখাযুক্ত পদ্ধতিটি আপনাকে এস্টেটের ঝলকানি রিসলিংস এবং স্পার্কলিং ওয়াইনগুলির নমুনার জন্য প্রস্তুত করবে। লেগ্রেইন এবং টেরলডেগো এর মতো আঙ্গুর থেকে তৈরি শীতল জলবায়ু ইতালিয়ান রেড দিয়ে অজানাতে ডাবলড, যা ওয়াইনারিগুলির ঝলকানো বোতলগুলিরও কিছু অংশে পাওয়া যায়।

Traditionতিহ্যের স্বাদ জন্য দক্ষিণে 12 মিনিটের ড্রাইভ নিন হারমান জে। ওয়েমার ভাইনইয়ার্ড । 1979 সালে প্রতিষ্ঠিত, ওয়াইনারি তার অপারগ প্রকাশিত রিসলিংস সহ প্রথম মানচিত্রে ফিঙ্গার হ্রদ রাখার মধ্যে অন্যতম ছিল। রূপান্তরিত দেহাতি বার্নে স্বাদগ্রহণের অভিজ্ঞতাটি অন্তরঙ্গ, সুতরাং একক-দ্রাক্ষাক্ষেত্র নির্বাচন সেরা উপভোগ করার জন্য আপনার স্থানটি সংরক্ষণ করুন।

হাডসন ভ্যালি ওয়াইন সিনে আপনার রোডম্যাপ

যদি মধ্যাহ্নের ভাড়াগুলি কার্ডগুলিতে থাকে তবে হ্রদের দক্ষিণ প্রান্তে যাত্রা করুন এবং ওয়াটকিন্স গ্লেন স্টেট পার্কের জর্জগুলির মধ্য দিয়ে একটি সংক্ষিপ্ত পথ ভ্রমণ উপভোগ করুন। এখানে কিছু পিকনিক বিধান গ্রহণ করতে ভুলবেন না গ্লেন মাউন্টেন মার্কেট বেকারি এবং ডেলি , যা স্যান্ডউইচ, মোড়ানো এবং ঘরের তৈরি পেস্ট্রি সরবরাহ করে।

হেক্টর এবং বারডেট শহরে লক্ষণীয় স্টপগুলির আধিক্য উপভোগ করতে হ্রদের পূর্ব দিকে যাত্রা করুন। অ্যাটারওয়াটার এস্টেট ভাইনাইয়ার্ড , ব্লুমার ক্রিক আঙ্গিনা , ব্যারি পরিবার সেলার , ফেলার সেলার এবং রেড নিউট সেলারস সমস্ত সাইট, টেরোয়ার এবং ওয়াইন মেকিং কৌশলগুলির প্রভাবগুলিতে অনন্য ঝলক সরবরাহ করে। কিছু বিয়ার দিয়ে আপনার তালু সতেজ করা প্রয়োজন? এ দুটি ছাগল মেশানো , আপনি তার পিছনের ডেকে কিছু ভাল লেকের দৃশ্য উপভোগ করতে পারেন, হাতে সুড।

হেক্টর থেকে 10 মিনিটের উত্তরে লোডিতে দুটি ওয়াইনারি নিয়ে আপনার সেনেকা লেকের ট্যুরটি শেষ করুন। 1979 সাল থেকে খোলা, ওয়াগনার আঙ্গিনা আঞ্চলিক জাতগুলির সম্পূর্ণ প্রসারিত অফার একটি 250-একর এস্টেট ওয়াইনারি: ডেলাওয়্যার এবং কায়ুগার মতো নেটিভ এবং হাইব্রিড আঙ্গুর থেকে শুরু করে ভিনিফেরা চারডননে, গেরুস্ট্রটাইনার এবং পিনোট নয়ারের মতো। রিসিংসগুলির বিস্তৃত অ্যারে এছাড়াও পাওয়া যায়, যা হাড়ের শুকনো থেকে সরস মিষ্টি পর্যন্ত।

শীতল কাঠের ছাঁটাই স্বাদ গ্রহণের ঘরটি উপভোগ করা দৃশ্যাবলী

ল্যামোরাক্স ল্যান্ডিং / ফটো ব্রায়ান দুদলা

উত্তরে একটি দ্রুত জাম্প আপনাকে সেনেকা লেকের বিস্তৃত দৃশ্যে নিয়ে আসে ল্যামোরাক্স ল্যান্ডিং এর টেস্টিং রুম সু-জ্ঞাত কর্মীরা তাদের সাইট-নির্দিষ্ট Rieslings মাধ্যমে আপনাকে গাইড করতে খুশি। তবে, আপনি স্বাদ নিন তা নিশ্চিত করুন টি 23 আনোকেড ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক একটি নতুন আঞ্চলিক লাল আঙ্গুর একটি নতুন গ্রহণের জন্য।

জেনেভার নাইট লাইফ অন্বেষণ করতে কিছুটা সময় ব্যয় করতে ভুলবেন না। লিন্ডেন স্ট্রিটে খুব ভাল ঘনত্বের সাথে বার এবং রেস্তোঁরাগুলির এক নৈমিত্তিক এই বিড়বিড় করা ছোট্ট শহরকে জনপ্রিয় করে তোলে। এপিরিটিফ এবং একটি ছোট কামড় উপভোগ করুন মাইক্রোক্লিমেট ওয়াইন বার , যেখানে আপনি ফিঙ্গার হ্রদ জুড়ে ওয়াইনগুলির ফ্লাইটের স্বাদ নিতে পারবেন।

রাতের খাবারের জন্য, কোনও স্পট ছিনিয়ে নেওয়ার চেষ্টা করুন এফ.এল.এক্স. টেবিল । এই 14-আসনের রেস্তোঁরাটি একটি ঘনিষ্ঠ, গৃহবোধের জন্য সাম্প্রদায়িক টেবিলে অতিথিদের হোস্ট করে। রেস্তোঁরাটির সর্বদা পরিবর্তিত seasonতুযুক্ত খাবারের খাবারের পিছনে মালিক এবং মাস্টার সোমালিয়ার / শেফ ক্রিস্টোফার বেটস রয়েছেন। আপনি যদি আরও কিছু নৈমিত্তিক কিছু খুঁজছেন তবে নীচে নেমে যান এফ.এল.এক্স. ফ্রাই বার্ড ভাজা মুরগির স্যান্ডউইচ, কলার্ড গ্রিনস এবং ম্যাক এবং পনির খেতে খেতে বেটসের আরও একটি মস্তিষ্কপদ।

একটি শস্যাগার মতো জায়গা লোকেরা পূর্ণ

দুটি ছাগল মেশানো / অ্যালিসন উসভেজের ছবি

এ vibe Kindred ভাড়া হ্যামিল্টন স্ট্রিট বন্ধ, দেহাতি এখনও পরিশোধিত। মৌসুমী, স্থানীয় উত্পাদনের দিকে নজর দিয়ে মেনুটিতে আঞ্চলিক উপাদানগুলিকে জোর দেওয়া হয় যা কাঁচা, ধূমপান করা, নিরাময় করা হয় বা ভিত্তিতে বেকড হয়। পানীয় প্রোগ্রামটি বিয়ার এবং সিডারের একটি ক্রয়কৃত নির্বাচন প্রস্তাব করে, একটি ককটেল মেনু যা প্রথাগত থেকে উদ্ভাবনী পর্যন্ত ছড়িয়ে পড়ে। আঞ্চলিক নৈবেদ্যগুলি সামনে এবং কেন্দ্রস্থল, তবুও ফ্রান্স, ইতালি এবং এর বাইরে ওল্ড ওয়ার্ল্ড নির্বাচনগুলি ওয়াইন তালিকা পূরণ করুন।

হাতের পানিতে রাতে ঝিমিয়ে পড়ুন আপনি যখন আঙুলের লেকের সংগীতের দৃশ্যে এই অঞ্চলের একাধিক স্থানীয় স্থানে ভিজেন। একটি স্পিেকেসি-অনুভূতির জন্য, এখানে একটি নৈপুণ্য ককটেল উপভোগ করুন লিন্ডেন সোশ্যাল ক্লাব । বিয়ারের ঘোরানোর নির্বাচনের জন্য, এদিকে যান লেকের ড্রাম মেশানো এবং তাদের vinyl সংগ্রহে উপভোগ করুন। আপনি যদি রাত শেষ করার জন্য কোনও পানীয় নিয়ে সিদ্ধান্ত নিতে না পারেন, তবে যান কাশং ক্রিক । এই ক্যাচ-অল ভেন্যুটিতে একটি অনন্য মেনু রয়েছে, এতে বাড়ির তৈরি সিডার, উদ্ভাবনী ককটেল এবং স্থানীয় ওয়াইনগুলির একটি নির্বাচন রয়েছে, যা অঞ্চল সংগীতজ্ঞদের ভারী ঘোরানোর জন্য সমস্ত উপভোগ করা যায়।

কোথায় অবস্থান করা

জেনেভাতে স্থানীয়ভাবে কেন্দ্রিক অসংখ্য রেস্তোঁরা এবং ওয়াইন বার উপভোগ করতে এখানে থাকুন at বেলহার্স্ট ক্যাসেল । 1880-এর দশকে নির্মিত, এই সংস্কারকৃত পাথর দুর্গটি দুটি রেস্তোঁরা এবং একটি স্পা সহ ভিক্টোরিয়ান-এসকে থাকার ব্যবস্থা করে। হ্রদের অপর প্রান্তে, ওয়াটকিন্স গ্লেন হারবার হোটেল জলের কিনারায় অবস্থিত। এখানকার দর্শনগুলি আপনাকে সেনেকা লেকের পুরো বিস্তৃত অংশে নিতে দেয়।

একটি কাঠের চিহ্ন

হোস্টার ওয়াইনারি / ব্রায়ান দুদলা ছবি

কায়ুগা লেক

কলেজের শহর ইথাকা এর কেন্দ্রস্থলে, কায়ুগা দেশ এবং নগর জীবনের দুর্দান্ত মিশ্রণ সরবরাহ করে। পশ্চিম দিকে মিডলাক শুরু করুন হোস্টার ওয়াইনারি । এই 70 একর, পরিবার পরিচালিত এস্টেটটি বাধ্যতামূলক রিসলিংস এবং পিনোট নয়ার্সকে মিস করা না দেয়। অদ্ভুত, লেকসাইড স্বাদ গ্রহণের জন্য, থামুন শেলড্রেক পয়েন্ট ওয়াইনারি পুরানো ফার্মহাউস ভিউতে ভিজতে এবং এই অঞ্চলে কয়েকটি বোতলজাত গামায় নয়ার্সের মধ্যে একটির স্বাদ নিতে।

সিডারে দৃশ্যে আপ টু ডেট দিন ফিঙ্গার লেকস সিডার হাউস । স্থানীয় উত্তরাধিকারী আপেল থেকে তৈরি শুকনো স্টাইলের ঘুড়ি ও স্ট্রিং নির্বাচনগুলি আপনাকে সিডার রূপান্তর করতে পারে। কাস্ট-আয়রনের গ্রিলড পনির এবং স্থানীয় খাবারগুলিও পাওয়া যায়, যখন রবিবার ব্রাঞ্চ ক্রপস, ফ্রাইটাটা এবং মিষ্টি আলুর হ্যাশ সরবরাহ করে।

দক্ষিণের দিকে যাচ্ছে, আপনি ট্রুম্যানসবার্গের শান্ত শহরে আঘাত হানবেন। ইথাকা ভিত্তিক কফি রোস্টার থেকে এক ঝলক ক্যাফিন উপভোগ করুন গিম্মে! কফি , বা আইসক্রিমের স্কুপ (বা তিন) এ ধরুন কায়ুগা লেক ক্রিমেরি । এখনো ক্ষুধার্ত? হেড হাজেলনাট রান্নাঘর রাতের খাবারের জন্য এলাকার ওয়াইনগুলির পাশাপাশি মরসুমে ঘোরানো মেনু উপভোগ করুন। আপনি যদি আগেই পরিকল্পনা করেন, আপনি অনেকগুলি ওয়াইন মেকার ডিনারগুলির মধ্যে একটিতে উপস্থিত হতে পারেন যা প্রায়শই তার সময়সূচিটি পছন্দ করে।

একটি বিশাল ফিঙ্গার লেকস বিভাগ সহ ওয়াইন শপের অভ্যন্তর

লাল ফুট ওয়াইন মার্কেট / ব্রায়ান দুদলা ছবি

ইথাকার মধ্যে, কাঠের ফ্রেমযুক্ত স্টলগুলিতে স্ট্রল করুন ইথচা চাষিদের বাজার স্টিমবোট ল্যান্ডিংয়ে, যেখানে ফিঙ্গার লেকের পুরো অনুগ্রহ আপনার সামনে ছড়িয়ে পড়বে। উত্পাদন ও স্থানীয় মাংস বিক্রেতাদের পাশাপাশি কারিগর বেকারি, স্থানীয় খাদ্য বিক্রেতাদের, ওয়াইনারিগুলি এবং সিডারিগুলির পর্যাপ্ত নির্বাচন রয়েছে।

চেক আউট লাল ফুট ওয়াইন মার্কেট এবং স্পিরিটের বিধান আঞ্চলিক ওয়াইনগুলিতে স্টক আপ করতে আপনি হয়ত মিস করেছেন। কর্মীরা ইথাকার বিওয়াইওবি রেস্তোরাঁর মতো একটিতে খাবারের সাথে জুড়ি দেওয়ার জন্য বোতলটি সুপারিশ করতে পারে সাইগন কিচেন বা হাওয়াই ইথিওপিয়ান খাবার

কোথায় অবস্থান করা

চূড়ান্ত গ্ল্যাম্পিং অভিজ্ঞতার জন্য, এখানে থাকুন ফায়ারলাইট ক্যাম্প ইথাকা তে ফায়ার পিটের পাশে আরামদায়ক এবং ফিঙ্গার লেকস ওয়াইন, বিয়ার, সিডার এবং প্রফুল্লতার একটি নির্বাচন উপভোগ করুন।

সুস্বাদু দ্রাক্ষাক্ষেত্র lakeালু lakeালু lake

ম্যাকগ্রিগোর দ্রাক্ষাক্ষেত্র / ব্রায়ান দুদলা ছবি

কেউকা লেক

এই অনন্য, ওয়াই-আকৃতির হ্রদটির আশেপাশের অঞ্চলে পৌঁছনো আপনাকে তার দেহাতি, দেশীয় কবজ দিয়ে অন্য সময়ে পরিবহন করতে পারে। আপনার দিনটি একটি ভাল প্রাতঃরাশে শুরু করুন পেন ইয়ান ডিনার । 1925 সালে প্রথম খোলার পরে, এই historicতিহাসিক স্থানীয় ডুব হ্রদের চারপাশে একটি জলাশয়ে আপনাকে চালিত করতে সহায়তা করার জন্য সমস্ত ক্লাসিককে কাজ করে।

পেন ইয়ান এর দক্ষিণে প্রায় 10 মিনিটের ড্রাইভ কেউকা স্প্রিং আঙ্গুর বাগান । এই ছোট, পরিবার পরিচালিত অপারেশনটি চকচকে, শুকনো গোলাপী এবং আনন্দের সাথে ফুলের জিউভার্জট্রাইনার থেকে শুরু করে সুস্বাদু, মিষ্টি এবং অনর্থক সুষম আইস ওয়াইনকে সরবরাহ করে offers ক্ষুধার্ত যন্ত্রণাগুলি যদি আসে তবে যান রাভাইনস ওয়াইন সেলারস ’ হ্যামন্ডস্পোর্টের কেইকা লেকের স্বাদ গ্রহণের ঘর, যেখানে আপনি কিছু লোভনীয় ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক বা traditionalতিহ্যবাহী পদ্ধতির স্পার্কলারের পাশাপাশি কিছু স্থানীয় পনির এবং চারকুরিও উপভোগ করতে পারেন।

কাঠের বারান্দায় হাসতে হাসতে ক্যামেরা হাতে থাকা পুরুষ ও মহিলা

বিল এবং ডোনা হ্যাচস, প্লিজেন্ট ভ্যালি ইন / ফটো সৌজন্যে প্লিজেন্ট ভ্যালি ইন এর মালিকরা

পুরানো দেশের স্বাদ জন্য, দেখুন ম্যাকগ্রিগোর আঙ্গিনা তার কালো রাশিয়ান লাল জন্য। কৃষ্ণ সাগরের আশেপাশে দুটি আঙ্গুরযুক্ত সপেরাভি এবং সেরেক্সিয়া চার্নির মিশ্রণ, এটি একটি অনন্য, শীতল-জলবায়ু লাল ওয়াইন যা ১৯৮০ সালে রোপিত লতাগুলিতে উত্সাহিত হয়েছিল।

জুন থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত খোলা, 1886 এ টেরেস একটি ফাঁড়ি কনস্ট্যান্টিন ফ্রাঙ্ক ড যা হ্রদে ঝাঁকুনির ঝাপসা দেখায় ভিনেরির সম্পূর্ণ লাইনআপ চেষ্টা করার সুযোগ দেয়। 1886 সালে নির্মিত এবং একবার প্রাক-নিষিদ্ধকরণ ওয়াইন সংস্থা রাখা এই ভবনটি ফ্রাঙ্ক পরিবার কিনে এবং সংস্কার করেছিল। এর ফিল্ডস্টোনযুক্ত রেখাযুক্ত ঘরটি ওয়াইনারি রাখে শ্যাম্পেনাইজ পদ্ধতি ধাঁধা, ধাঁধা racks সঙ্গে সম্পূর্ণ।

কোথায় অবস্থান করা

হ্যামন্ডস্পোর্টের ঠিক ঠিক বাইরে আপনি গোলাপী রঙের, ভিক্টোরিয়ান স্টাইলে দেখতে পাবেন প্লিজেন্ট ভ্যালি ইন । এর চারটি উপলভ্য কক্ষের মধ্যে একটিতে কৌতূহলপূর্ণ ভাবটি উপভোগ করুন। বোনাস: ভাল খাবারের জন্য আপনাকে আর ভ্রমণ করতে হবে না। পাব দেহাতিময়, বাড়ির ভাড়া প্রদান করে, যখন আনুষ্ঠানিক ডাইনিং রুমগুলি আঞ্চলিকভাবে অনুপ্রাণিত রান্নাগুলিতে একটি উচ্চতর অনুভূতি বয়ে আনে।