ফ্যাট মঙ্গলবার নিউ অরলিন্স একটি বিস্ফোরণ হতে পারে, তবে দেরিতে, এটি আরও একটি বসন্ত বিরতির স্পটে পরিণত হয়েছে - ডেটোনা বিচের মতো আরও ভাল স্থাপত্যের সাথে।

ড্রোপি আইড কোয়েডের ক্রাশের মধ্যে দিয়ে ভ্যাডিং না করে প্রাক-লেনটেন পার্টির গৌরবময় বিতর্কে পান করার জন্য, এই ক্লাসিক সাজেরাক থেকে মিশ্রণ করুন কিংফিশ ফ্রেঞ্চ কোয়ার্টারে বার।

বেশিরভাগ NOLA- র দ্বারা তৈরি মিশ্রের মিশ্রিত, সাজেরাক সেখানে 1830 এর দশকে তৈরি করা হয়েছিল এবং অনেকেই এটি আমেরিকার প্রথম ককটেল হিসাবে বিবেচনা করে (এবং পুরানো ফ্যাশন নয়)। এবং এটি গুরুতরভাবে কঠোর বেল্ট হওয়ার সময় সাজেরাক একটি প্রাতঃরাশের পানীয় হিসাবে শুরু হয়েছিল। টি.এ. বলেছেন, 'একে ব্র্যাসার বলা হয়েছিল,' ব্রিউক্স, একজন অবজ্ঞ historতিহাসিক এবং নোলার স্থানীয়, যিনি ফ্রান্সে স্টাফও তৈরি করেন। 'Ditionতিহ্যগতভাবে, আপনি সকালে এটি নিয়েছিলেন — এটি ছিল' medicষধি।

সাজেরাক

1 চিনির কিউব
2 ড্যাশ পিচাউডের বিটারগুলি
2 আউন্স ওল্ড ওভারহোল্ট রাই
আউন্স হার্বসেন্ট লেজেন্ড্রে (অ্যাবসিন্থের মতো একটি ভেষজ লিকার)
সাজানোর জন্য লেবু মোচড় দিন

একটি শিলা গ্লাসে চিনির কিউব রাখুন। বিটারগুলিকে কিউবটিতে ড্যাশ করুন, তারপরে কিউবতে চামচ জল pালুন pour চিনি দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত গণ্ডগোল করুন। রাই এবং বরফ যোগ করুন, তারপর নাড়ুন।

একটি শীতল পাথর কাচের কাঁচে হার্বসাইন্ট ourালুন, তারপরে গ্লাসটি আবদ্ধ করার জন্য এটি ঘুরান। বাকি যে কোনও হার্বসাইন্ট ourেলে রাইয়ের মিশ্রণটি কাঁচের মধ্যে ছড়িয়ে দিন। লেবু পাক দিয়ে সাজিয়ে নিন।