ক্যালিফোর্নিয়া উপকূলের চুমাস আদিবাসী সম্প্রদায়ের সদস্য গোমেজ এই মহাদেশের নেটিভ আমেরিকানকে প্রথমে তার উপজাতির জন্য ওয়াইন তৈরি করতে স্বীকৃতি দিয়েছে একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে এটি মালিক।

তিনি সেলোয়ারের একটি প্রচলিত পথ অনুসরণ করেছিলেন, ফ্রেসনো স্টেটে পড়াশোনা করেছিলেন, ফেস পার্কার ওয়াইনারি-তে পড়াশোনা করেছিলেন এবং জে লোহরের পক্ষে কাজ করেছিলেন। পাসো রোবেলস সান্তা ইয়েনিজ উপত্যকায় যাত্রা শুরু করার আগে নয় বছর ধরে Kitá ওয়াইনস ।

গোমেজ বলেছেন, 'এক অর্থে এটি অগ্রিম প্রদানের মতো। 'তারা আমাকে কলেজে পাঠিয়েছিল, এবং এখন আমি ফিরে এসেছি এবং আমি যা শিখেছি তা ভাগ করছি” '

তার কাতালোনিয়ায় জন্মগ্রহণকারী স্ত্রী মিরিয়া তারিবোর সাথে গোমেজও তৈরি করেছেন সবুজ ভালটেলিনা এবং শীতল জলবায়ু সিরাহ নামে পরিচিত একটি নতুন ব্র্যান্ডের অধীনে ভিটামিন 2 স্বপ্ন ।

কেন আপনি মদ প্রস্তুতকারী হতে চান?

আমি বিজ্ঞানের প্রতি আমার ভালবাসার কারণে এবং বাবা-মার সাথে শৈশবকালীন ভ্রমণের স্মৃতি শৈশবের স্মৃতিগুলির কারণে আমি মদ প্রস্তুতকারক হয়েছি। আমি celilers এর গন্ধ এবং স্পষ্টত বড় স্টেইনলেস স্টিল ট্যাঙ্ক দেখে আমার স্মৃতি আছে, এবং ল্যাবগুলি আমার আগ্রহ আকর্ষণ করে। ছোটবেলায় আমি একটি মাইক্রোস্কোপের মাধ্যমে প্রকৃতির দিকে তাকানো পছন্দ করি। যা রসায়ন বিভাগে বিবর্তিত হয়েছিল এবং শেষ পর্যন্ত, এনোলজির অধ্যয়নের আগ্রহী।

আপনার কি কোনও রোল মডেল ছিল?

আমার ভূমিকা মডেল, প্রথম এবং সর্বাগ্রে, আমার বাবা-মা। তারা আমাকে অনুসরণ এবং সঠিক পথে চালিত করার জন্য তারা আমার জন্য ভাল উদাহরণ স্থাপন করে চলেছে।

আরেকটি রোল মডেল হাইডি পি ব্যারেট, একজন মদ প্রস্তুতকারী এবং উদ্যোক্তা, যিনি ক্যালিফোর্নিয়ার কয়েকটি উল্লেখযোগ্য কাল্ট ওয়াইনগুলির জন্য দায়ী। তিনি এমন একজন যাকে আমি সন্ধান করি এবং মদ তৈরির ক্ষেত্রে তিনি আমাকে সেরা হতে অনুপ্রাণিত করেছিলেন।

ওয়াইন শিল্পের বাইরে আইরিন বেয়ার্ড নামে একজন নেটিভ আমেরিকান অভিনেত্রী যা আমি দেখে বড় হয়েছি এবং বাস্তবে কয়েকবার দেখা হয়েছিল, তিনি অবশ্যই আমার দেখা এবং প্রশংসা করেছেন।

আপনার গর্বিত অর্জন কি?

আমার গর্বিত কীর্তি হ'ল প্রথম নেটিভ আমেরিকান ওয়াইন মেকার যা ক্যালিফোর্নিয়া রাজ্য আইনসভা দ্বারা স্বীকৃত, এবং আমাদের উপজাতি, চুমাশ ইন্ডিয়ান্সের সান্তা ইয়েনেজ ব্যান্ড, নেটিভ আমেরিকান ওয়াইন মেকার, দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং ওয়াইনারি চালানোর জন্য প্রথম আমেরিকান আমেরিকান উপজাতি হিসাবে স্বীকৃত একমাত্র আমাদের উপজাতি দ্বারা।

মহিলা ওয়াইন প্রস্তুতকারক হিসাবে আপনার সবচেয়ে অবাক করা অভিজ্ঞতা বা মুখোমুখি অভিজ্ঞতা কোনটি ছিল?

আমার গোত্রের সাথে আমার সংযোগের কারণে তারা ওয়াইনটি স্বাদ দেওয়ার আগে বাণিজ্যিক মদ ক্রেতাদের কাছ থেকে দূরে সরে যাওয়া। বোতলটির ভিতরে যা ছিল তার জন্য তারা আমাকে বিচার করেনি, বরং এই যে ব্র্যান্ডের পিছনে কোনও নেটিভ আমেরিকান উপজাতি রয়েছে।

আমার ব্যক্তিগত জীবনে আমি যতটা করি ওয়াইন শিল্পে এই ধরণের কুসংস্কারটি অনুভব করব বলে আমি ভাবিনি so স্থানীয় সম্প্রদায়ের মধ্যে ব্র্যান্ডটি স্বীকৃতি পেতে শুরু করার পরে, আমি যথেষ্ট সাহসী ছিলাম ফিরে যেতে এবং তাদের আমাদের ওয়াইন টেস্টে দ্বিতীয় সুযোগ দেওয়ার জন্য। তবে দুর্ভাগ্যক্রমে, তাদের এখনও তাদের পূর্ব ধারণা ছিল, তাই আমি কম সংকীর্ণ ক্রেতাদের দিকে এগিয়ে গেলাম।

ওয়াইন ব্যবসায় প্রবেশে আগ্রহী কাউকে আপনার পরামর্শ কী?

অন্যদের কাছে আমার পরামর্শ হ'ল সর্বদা শেখার জন্য উন্মুক্ত থাকুন, অন্যকে পরামর্শদাতা করুন, প্রায়শই স্বাদ গ্রহণ করুন, বিদেশ ভ্রমণ করুন, নিজেকে বিশ্বাস করুন এবং আপনার প্রবৃত্তিটি অনুসরণ করুন কারণ বেশিরভাগ সময়, এটি আপনাকে সঠিক পথে পরিচালিত করবে।