মোজিটোস, মিন্ট জুলেপস এবং ক্ষয়িষ্ণু মিন্ট ডেজার্ট পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত হন! কেন? কারণ আপনার প্রিয় রেসিপিগুলিতে ব্যবহার করার জন্য আপনার কাছে প্রচুর তাজা পুদিনা থাকবে যখন আপনি এই ঔষধি বাড়ির ভিতরে বাড়ান . পুদিনা বাগানে জন্মানোর জন্য সবচেয়ে সহজ এবং জনপ্রিয় বহুবর্ষজীবী ভেষজগুলির মধ্যে একটি, তবে এটি বাড়ির ভিতরেও জন্মানো সহজ। এটির জন্য যা লাগে তা হল একটি ভাল-আলোকিত স্থান এবং একটু জানার উপায়। আপনি আপনার ক্রমবর্ধমান মরসুম বাড়াতে চান বা বাইরে বাগান করার জায়গা না পান, এই টিপস আপনাকে পুদিনা গাছের একটি সমৃদ্ধ অন্দর বাগান তৈরি করতে সহায়তা করবে।

কার্ল ট্যাপালেস / গেটি ইমেজ

1. বীজের পরিবর্তে ট্রান্সপ্ল্যান্ট কিনুন

একটি বাগান কেন্দ্র থেকে ক্রমবর্ধমান ট্রান্সপ্লান্টগুলি নিশ্চিত করবে যে আপনি একটি খাঁটি পুদিনা গাছের সাথে আপনার অভ্যন্তরীণ ক্রমবর্ধমান প্রকল্প শুরু করবেন যা আপনার সমস্ত প্রত্যাশা মাথায় রেখে উত্পাদন করবে। হিসাবে বীজ থেকে জন্মানোর সময় এটি নির্ভরযোগ্য নয় কারণ বিভিন্ন জাত প্রায়শই ক্রস-পরাগায়ন করে এবং আপনাকে এমন উদ্ভিদের সাথে ছেড়ে দেয় যেগুলির বৈশিষ্ট্যগুলি আপনি আশা করছেন নাও থাকতে পারে। আপেল পুদিনা, চকলেট পুদিনা এবং কমলা পুদিনা-এর মতো আপনার স্থানীয় মুদি দোকানে আপনি হয়তো কখনও দেখতে পাবেন না এমন ধরণের পুদিনা বেছে নেওয়ার বিষয়ে নিশ্চিত হোন—সর্বশেষে, অনন্য জাতের ক্রমবর্ধমান সুবিধাগুলির মধ্যে একটি আপনার নিজের পুদিনা গাছ বৃদ্ধি .

সুস্বাদু ভেষজ এবং শাকসবজি বাড়ানোর জন্য 2024 সালের 9টি সেরা ইনডোর গার্ডেন

2. একটি উপযুক্ত ধারক নির্বাচন করুন

একবার আপনি আপনার নতুন পুদিনা গাছগুলি বাড়িতে নিয়ে গেলে, সেগুলিকে একটি পাত্রে রাখুন যা কমপক্ষে 8 ইঞ্চি গভীর এবং আসল পাত্রের চেয়ে এক বা দুটি আকারের। বেশিরভাগ ভেষজই সবচেয়ে ভালো কাজ করে যখন সেগুলি অন্তত 12 ইঞ্চি জুড়ে এমন পাত্রে রোপণ করা হয় যা মূল বৃদ্ধির জন্য জায়গা দেয়। ঝুলন্ত প্লান্টারেও পুদিনা ভালো জন্মে। মনে রাখবেন যে একটি ছিদ্রযুক্ত মাটির পাত্রে একটি গাছের প্লাস্টিক বা সিরামিক পাত্রের চেয়ে বেশি ঘন ঘন জল প্রয়োজন কারণ এটি দ্রুত শুকিয়ে যাবে। এবং নিশ্চিত করুন যে আপনার পুদিনা গাছের জন্য আপনি যে পাত্রটি বেছে নিয়েছেন তার নীচের অংশে গর্ত রয়েছে যাতে জল বের হয়ে যায়।

আপনার যদি ইতিমধ্যেই আপনার বাগানের বাইরে একটি পুদিনা গাছ জন্মে থাকে তবে আপনি এটিকে বাড়ির ভিতরে আনতে পারেন এবং আপনি যদি ক্রমবর্ধমান মরসুম বাড়াতে চান তবে এটি পুনরুদ্ধার করতে পারেন। ঠান্ডা ক্ষতি থেকে রক্ষা করার জন্য তাপমাত্রা 40℉ এর নিচে নেমে যাওয়ার আগে আপনার পুদিনা বাড়ির ভিতরে স্থানান্তর করতে ভুলবেন না।

3. ফ্রেশ পটিং মিক্স ব্যবহার করুন

একটি পাত্রের মাটির মিশ্রণ কিনুন যা ভোজ্য উদ্ভিদের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে - যা ভাল নিষ্কাশনের জন্য অনুমতি দেয় এবং যদি থাকে তবে অল্প পরিমাণে সার থাকে। আপনি সমান অংশে ব্যাগযুক্ত এবং জীবাণুমুক্ত কম্পোস্ট, পার্লাইট এবং মোটা বালি থেকে আপনার নিজের পাত্রের মাটিও মিশ্রিত করতে পারেন। মিশ্রণটিকে শিকড়কে সুস্থ রাখতে বায়ু স্থান এবং পর্যাপ্ত জল ধারণ উভয়ই দিতে হবে। একটি তাজা, জীবাণুমুক্ত মিশ্রণ দিয়ে শুরু করা রোগ, কীটপতঙ্গ এবং আগাছাকে পপ আপ হওয়া থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করবে।

ইনডোর এবং আউটডোর প্ল্যান্টের জন্য 2024 সালের 14টি সেরা পটিং মাটি

4. পুদিনাকে ধারাবাহিকভাবে জল দেওয়া রাখুন

আপনার পুদিনা গাছকে জল দিন যখন তার পাত্রের মাটির উপরের অংশ শুকিয়ে যায় বা সপ্তাহে একবার। আছে যদি আপনার পাত্র অধীনে saucers অতিরিক্ত জল , মাটিতে অত্যধিক জলাবদ্ধতা রোধ করতে এটি খালি করুন, যা শিকড় পচা হতে পারে। মাটি যে খুব ভিজা বলে এছাড়াও পোকামাকড় সমস্যা যেমন উত্সাহিত করতে পারে ছত্রাক gnats . ফ্লিপসাইডে, পুদিনা ছোট শুষ্ক মন্ত্র সহ্য করতে পারে, যদি এটি শুকিয়ে যায় তবে দ্রুত ফিরে আসে। তবে যদি গাছটি খুব বেশি শুকিয়ে যায় তবে পাতার প্রান্তগুলি বাদামী এবং খাস্তা হয়ে যাবে।

5. প্রচুর আলো প্রদান করুন

দক্ষিণ দিকের এক্সপোজার সহ একটি রান্নাঘরের জানালা সাধারণত বাড়ির ভিতরে পুদিনা বাড়ানোর জন্য একটি ভাল জায়গা কারণ রান্না করার সময় এটি সুবিধাজনক নাগালের মধ্যে থাকে এবং এতে যথেষ্ট আলো এবং বাতাস চলাচলের সম্ভাবনা থাকে। পাত্রটিকে সাপ্তাহিক ভিত্তিতে প্রায় এক চতুর্থাংশ ঘোরান যাতে গাছের সমস্ত দিক চার থেকে ছয় ঘন্টা উজ্জ্বল সূর্যালোক পায়। যদি আপনার বাড়িতে পর্যাপ্ত সূর্যালোক না থাকে তবে আপনার পুদিনা গাছটিকে প্রতিদিন 12 থেকে 14 ঘন্টা গ্রো লাইটের নীচে রাখুন।

পর্যালোচকরা বলছেন যে এই গ্রোথ লাইট ব্যবহার করার পরে তাদের ইনডোর প্ল্যান্টগুলি 'একেবারে সমৃদ্ধ হচ্ছে'

6. বায়ু সঞ্চালন বৃদ্ধি

আপনি যদি আপনার পুদিনা গাছে ছত্রাকজনিত রোগ দেখতে পান যেমন পাউডারি মিলডিউ, এটি একটি লক্ষণ যে আপনার গাছের চারপাশে আর্দ্রতা খুব বেশি। একটি ছোট ফ্যান ব্যবহার করুন যাতে গাছের চারপাশে মৃদুভাবে আর্দ্র বাতাস চলাচল করতে পারে এমন কিছু রোগ এবং পোকামাকড়ের সমস্যা যা উচ্চ আর্দ্রতায় বৃদ্ধি পায় তা কমাতে।

7. তাপমাত্রা চরম এড়িয়ে চলুন

জন্য সেরা অন্দর ক্রমবর্ধমান অবস্থার , আপনার বাড়ির তাপমাত্রা 65℉ ডিগ্রি থেকে 75℉ এর মধ্যে রাখুন৷ আপনার পাত্রযুক্ত পুদিনা জানালার সিলে রাখা এড়িয়ে চলুন যেখানে তাপমাত্রা অসামঞ্জস্যপূর্ণ, যেমন গরম করার ভেন্ট বা রান্নার যন্ত্রপাতির কাছাকাছি।

8. ফুল ফোটার ঠিক আগে পুদিনা পাতা সংগ্রহ করুন

যখন গাছটি কমপক্ষে 3 ইঞ্চি লম্বা হয়, তখন আপনি আপনার প্রিয় রেসিপিগুলিতে সামান্য মিন্টি কিকের জন্য ব্যবহার করতে পাতা চিমটি করা শুরু করতে পারেন। গাছের ফুল ফোটার আগে এর স্বাদ সবচেয়ে তীব্র হয়। যে কোনও ফুল খোলার আগে চিমটি করে ফেলুন যাতে গাছটি নতুন কুঁড়ি তৈরি করে।

সচরাচর জিজ্ঞাস্য

• আমি কি বাইরের গাছ থেকে নেওয়া কাটিংগুলি থেকে বাড়ির ভিতরে পুদিনা জন্মাতে পারি?

  হ্যাঁ, আপনি বাড়ির ভিতরে জন্মানোর জন্য একটি স্বাস্থ্যকর আউটডোর পুদিনা গাছের কাটিং নিতে পারেন। শুধু 3- থেকে 4-ইঞ্চি ডালপালা নিন, নীচের পাতাগুলি ছিঁড়ে ফেলুন এবং কান্ডগুলিকে আর্দ্র পাত্রের মিশ্রণে আটকে দিন। আর্দ্রতা সংরক্ষণে সাহায্য করার জন্য একটি পরিষ্কার প্লাস্টিকের ব্যাগ দিয়ে আপনার নতুন রোপণ করা কাটিংগুলিকে ঢেকে দিন।

• আমি কি পানিতে পুদিনা কাটতে পারি?

  জলে আপনার পুদিনা কাটার শিকড় মাটিতে একটি উদ্ভিদ শিকড় হিসাবে সহজ. কান্ডের কাটা প্রান্তটি এক কাপ জলে রাখুন এবং কয়েক দিন অন্তর জল পরিবর্তন করুন। শুধু জেনে রাখুন যে আপনি চিরতরে জলে পুদিনা জন্মাতে পারবেন না, তাই যখন আপনি শিকড়গুলি দেখতে পান, আপনার পুদিনার ডালপালা কিছু পাত্রের মিশ্রণে লাগান। মাটি আর্দ্র রাখুন এবং শীঘ্রই আপনি আরও ডালপালা এবং পাতা অঙ্কুরিত দেখতে পাবেন।

এই পেজটি কি সহায়ক ছিল?আপনার প্রতিক্রিয়ার জন্য ধন্যবাদ!আমাদের বলুন কেন! অন্যান্য জমা দিন