Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

ওয়াইন স্টার পুরষ্কার

2013 আমেরিকান ওয়াইন কিংবদন্তি: পিটার মন্ডাভি, সিনিয়র

ভিতরেমুরগি পিটার মন্ডাভি সিনিয়র ১৯১৪ সালে জন্মগ্রহণ করেছিলেন, কেউই কল্পনাও করতে পারেনি যে সম্প্রতি আমেরিকাতে আগত ইতালিয়ান অভিবাসী সিজারের ছোট ভাই এবং রোজা মন্ডাভি বড় হয়ে নেপা উপত্যকার অন্যতম সম্মানিত ব্যক্তিত্ব হয়ে উঠবেন।



তিনি জন্মগ্রহণ করেছিলেন ক্যালিফোর্নিয়া থেকে ২ হাজার মাইল দূরে, উত্তর-পূর্ব মিনেসোটার হার্ডস্ক্র্যাবল আয়রন রেঞ্জে, যা নাপা ভ্যালির লীলাভ, সবুজ গ্রামাঞ্চল থেকে বেশ কয়েকটি লাইফস্টাইল।

তবে ১৯২২ সালের নিষেধাজ্ঞাবর্ষের মধ্যে, পরিবার স্যাক্রামেন্টো ডেল্টায় লডিতে চলে গিয়েছিল, যেখানে সিজারের ব্যবসা - ঘরে তৈরি মদের জন্য আঙ্গুর বিক্রি পূর্ব-সাফল্য লাভ করেছিল।

এই আশাব্যঞ্জক শুরু থেকে, পিটারের ভবিষ্যতের পথটি খোদাই করা হয়েছিল।



দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় - যা পিটার পরিবেশন করেছিল — সিজারে এবং রোজা সেন্ট হেলেনার নাপা উপত্যকা শহরে পুরানো চার্লস ক্রুগ ওয়াইনারি কিনেছিল।

১৮ Pr২ সালে প্রুশ অভিবাসী চার্লস ক্রুগ দ্বারা প্রতিষ্ঠিত, ওয়াইনারিটি ১৮৯২ সালে ক্রুজের মৃত্যুর পরে মফিট পরিবারের মালিকানাতে চলে যায়। মন্ডভিস ১৯ 194৩ সাল পর্যন্ত তার মালিকানাধীন ছিল, যখন মন্ডভিস $ 75,000 ডলারে ওয়াইনারি কিনেছিল।

১৯৫৯ সালে সিজারের মৃত্যুর পরে, রোজা তার পুত্র পিটার এবং তার বড় ভাই রবার্টের সহায়তায় দায়িত্ব গ্রহণ করেন। রবার্ট পারিবারিক ব্যবসা ছেড়ে 1966 সালে তাঁর নিজস্ব বেনামে মদ পান।

১৯ 1976 সালে রোজা মারা গেলে পিটার সিইও এবং প্রধান রাষ্ট্রদূত ছাড়াও কোম্পানির সভাপতি হন। আজ, 99 বছর বয়সে তিনি এখনও সুখে ব্যবসায়ে জড়িত।

ডঃ মার্টিন লুথার কিং জুনিয়র মন্তব্য করে বলেছিলেন, “দীর্ঘায়ু হওয়ার জায়গা রয়েছে।” তবে তার উল্লেখযোগ্য ও উত্পাদনশীল দীর্ঘায়ু ছাড়িয়ে পিটার মন্ডাভি সিনিয়র - যিনি পরের বছর ১০০ বছর বয়সী। তিনি ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়াইনের ইতিহাস এবং গুণমানের চেয়ে আরও বেশি কিছু করেছেন।

নাপা ভ্যালি ভিন্টনারদের দ্বারা নাপা ভ্যালির মাত্র 12 লিভিং কিংবদন্তীর মধ্যে একটির নামকরণ করা হয়েছে, পিটারের ঠান্ডা গাঁজনে গবেষণা (ফলস্বরূপ, ফলদার, খাঁটি ওয়াইনগুলির ফলস্বরূপ) এবং জীবাণুমুক্ত পরিস্রাবণে তার কাজ গুণমানকে আজকের বহনকারী মানগুলিতে ঠেলে দিতে সহায়তা করেছিল।

গত বছর, তাঁর অবদানগুলি আবার উদ্ধৃত হয়েছিল যখন তাকে ভিন্টনার হল অফ ফেমে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল।

তাঁর প্রযুক্তিগত সাফল্যের চেয়ে আরও গুরুত্বপূর্ণ এটি হ'ল পিতৃ মন্ডভী জুনিয়র, যা পিতৃপুরুষের ছোট ছেলে, তার বাবার 'এই ব্যবসায়ের প্রতি তাঁর উত্সর্গের প্রজন্মকে অতিক্রম করার আবেগ এবং ক্ষমতা বলে অভিহিত করে।'

পিটার জুনিয়র বলেছেন যে চতুর্থ প্রজন্ম এখন সংস্থায় কাজ করছে, তার বাবার 'অসাধারণ উত্তরাধিকার' নিশ্চিত হয়েছে says

পিটার জুনিয়র বলেছেন, 'বাবা আমাদের অগ্রাধিকারগুলি সারিবদ্ধ করার বিষয়টি নিশ্চিত করেছিলেন,' আমরা লাভের তাড়া করছি না। আমরা সর্বোপরি একটি সমৃদ্ধ পারিবারিক ব্যবসা বজায় রাখতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। '

তার পক্ষে, পিটার সিনিয়র ওয়াইনারি এবং নাপা ভ্যালিতে তিনি যে ভূমিকা পালন করেছেন সে সম্পর্কে চরিত্রগতভাবে নম্র। এটি কীভাবে কিংবদন্তি বলে মনে হচ্ছে জানতে চাইলে, তিনি ঝলমলে চোখের জবাব দিয়েছিলেন, 'ভাল, আমি সত্যিই জানি না। আমি শুধু চালিয়ে যাচ্ছি। আমাকে ব্যস্ত রাখতে আমার কিছু দরকার ”

এবং এটির সাথেই, তিনি সর্বশেষ মদটি মূল্যায়নের জন্য ওয়াইনারি পরীক্ষাগারে চলে যান।