Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

ওয়াইন ইভেন্ট,

২০১১ ওয়াইন স্টার অ্যাওয়ার্ড বিজয়ীরা

বছরের পর বছর ধরে, ওয়াইন উত্সাহী ম্যাগাজিন আমাদের ওয়াইন স্টার অ্যাওয়ার্ড অনুষ্ঠানের সময় বিচিত্র মানসিকতা, জাতিসত্তা, উত্স এবং প্রজন্মের প্রতিনিধিত্ব করে বিশ্বের প্রতিটি কোণ থেকে ব্যক্তিদের সম্মানিত করেছেন। সম্মানিত ব্যক্তিরা ওয়াইনের সংস্কৃতিটি বেঁচে থাকে এবং তাদের শ্বাস নেয় এবং তাদের আবেগই আমাদের শিল্পের ইতিবাচক বৃদ্ধি ঘটায়।



এই বছর আমরা আপনাকে 2011 ওয়াইন স্টার অ্যাওয়ার্ড বিজয়ীদের উপস্থাপন করতে পেরে গর্বিত। নীচের ব্যক্তিগণ এবং সংস্থাগুলি নিউ ইয়র্ক সিটির ৩০ শে জানুয়ারি সোমবার ওয়াইন স্টার অ্যাওয়ার্ডস ডিনারে সম্মানিত হবে। আজ, এই পুরষ্কার বিজয়ীদের একটি গ্লাস বাড়ান — আপনি যা পান করবেন তার শ্রেষ্ঠত্ব তাদের সৃজনশীলতা, ড্রাইভ এবং সাহসের কারণে।

নৈশভোজটি কিংবদন্তি জেস স্টোনস্ট্রিট জ্যাকসনকেও শ্রদ্ধা জানাবেন, যিনি 2000 সালের ম্যান অফ দ্য ইয়ার এবং 2007-এর লাইফটাইম অ্যাচিভমেন্ট ওয়াইন স্টার পুরষ্কার পেয়েছিলেন।

লাইফটাইম অ্যাচিভমেন্ট

ডেভিড এস তাউব, পাম বে ইন্টারন্যাশনাল

পাঁচ দশকেরও বেশি সময় ধরে সি.ই.ও. পাম বে ইন্টারন্যাশনাল ডিস্ট্রিবিউটর এবং আমদানিকারক উভয় শিল্পের মধ্যে সর্বাগ্রে রয়েছে এবং আমেরিকাতে ওয়াইন সেবনের বিস্তারকে এক বিরাট প্রভাব ফেলেছে। সংস্থার পোর্টফোলিও বার্ষিক পাঁচ মিলিয়ন কেস ছাড়িয়ে যায়, বিশ্বের দশটি দেশের 40 টিরও বেশি প্রযোজককে উপস্থাপন করে এবং সিসিলির প্ল্যানেটা, ভেরোনায় বার্টানি এবং রোনে কলম্বোর মতো হটস্পট থেকে বিভিন্ন ওয়াইন সহ উভয় ভলিউম ব্র্যান্ড অন্তর্ভুক্ত করে includes আর্জেন্টিনা, চিলি এবং এর বাইরেও।



আমেরিকান ম্যান অফ দ্য ইয়ার

ক্রিস ইন্ডেলিসাতো, ডিএফভি ওয়াইনস

ক্রিস ইন্ডেলিসাতো ডিএফভি ওয়াইনসের সভাপতি এবং প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা, বোটা বক্সের প্রযোজক [৩ লিটারের ব্যাগ-ইন-বক্স], গ্নারলি হেড, ক্লে স্টেশন, ৩77 এবং আরও কয়েকজন, নিজেই ডিএফভি ওয়াইন ব্র্যান্ডের উল্লেখ না করার জন্য। গত বছর, ইন্ডেলিসাতোর নির্দেশনায়, নাপা ভ্যালিতে ব্ল্যাক স্ট্যালিয়ন ওয়াইনারি কিনে ডিভিএফ আরও প্রসারিত হয়েছিল। সর্বশেষ তথ্যটি দেখায় যে ডিএফভি ওয়াইন প্যাকেটজাত শিপমেন্টগুলিতে এই বছর দ্বিগুণ হচ্ছে, বোটা বক্স এবং গনারলি হেডের বিস্ময়কর বৃদ্ধি দ্বারা উত্সাহিত। ওয়াইনারি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ওয়াইন চালানে সপ্তম স্থানে রয়েছে এবং রফতানিতে চতুর্থ স্থানে রয়েছে।

বছরের সেরা আন্তর্জাতিক ম্যান

ডন সেন্ট পিয়ের, জুনিয়র, এএসসি ফাইন ওয়াইনস, চীন

কানাডার অন্টারিওতে জন্ম নেওয়া, সেন্ট পিয়ের হ'ল এএসসি ফাইন ওয়াইনস, সিইওর প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা যা চীনের বৃহত্তম আমদানিকারক এবং মানসম্পন্ন আন্তর্জাতিক ওয়াইন সরবরাহকারী। ১৯৯ 1996 সালে সেন্ট পিয়েরের বাবা প্রতিষ্ঠিত সাংহাই-ভিত্তিক এএসসি, বিশ্বজুড়ে তার বড়-বড় লেবেলের স্থিতিশীল প্রসারিত করছে, ১৪ টি দেশ থেকে দ্রুত বর্ধনশীল ভোক্তা ওয়াইন মার্কেটের মধ্যে ওয়াইন আমদানি করছে।

আমেরিকান ওয়াইনারি অফ দ্য ইয়ার

ওয়েঙ্কে ফ্যামিলি এস্টেটস, সিইও ক্যারলিন ওয়েেন্টে

1883 সালে প্রতিষ্ঠিত লিভারমোর ভ্যালি ওয়েন্তে আমেরিকার প্রাচীনতম ক্রমাগত পরিচালিত পারিবারিক মালিকানাযুক্ত ওয়াইনারি। প্রতিটি মূল্য পয়েন্টে মানের ওয়াইন তৈরির জন্য পরিচিত, ওয়েন্তে চারডোনকে প্রবর্তনকারী রাজ্যের প্রথম ওয়াইনারি। ২০১১ সালে, ভেন্তে ফুড নেটওয়ার্ক ওয়াইনগুলির প্রথম লাইন এন্টওয়াইন প্রকাশ করেছিলেন।

বছরের ইউরোপীয় ওয়াইনারি

গার্ড বার্ট্র্যান্ড, গার্ড বার্ট্র্যান্ড nd

ফ্রান্সের দক্ষিণে জমির মালিক এবং সেরা ওয়াইনগ্রোয়ারদের অংশীদার, গার্ডার্ড বারট্র্যান্ড বিভিন্ন ল্যাঙ্গুয়েডোক টেরোয়ার জুড়ে 325 হেক্টর আঙ্গুর বাগান পরিচালনা করে। তিনি অভিব্যক্তিপূর্ণ, সুষম ভারসাম্যযুক্ত এবং মার্জিত ওয়াইনের দিকে যে গতিপথ অ্যাক্সেসযোগ্য এবং সাশ্রয়ী মূল্যের তা অবধি উপলব্ধি করেছেন।

বছরের নতুন ওয়ার্ল্ড ওয়াইনারি

ভায়া সান পেড্রো, জাভিয়ের বিটার

ভিয়া সান পেড্রো তারাপাচি ওয়াইন গ্রুপের অ্যাঙ্কর, সান পেড্রো সবার জন্য একটি ওয়াইন সরবরাহ করে। সিইও জাভিয়ের বিটার এবং প্রধান মদ প্রস্তুতকারী মার্কো পুয়োয়ের পরিচালনায় ক্যানো ডি হর্নোস, সান পেড্রোর মতো উচ্চমূল্যের বোতলজাতীয় পর্যন্ত মূল্যবান দামের গ্যাটো নিগ্রো লাইন থেকে শুরু করে চিলির এক অবিসংবাদিত উদ্ভাবক।

বছরের ওয়াইন মেকার

বব ক্যাব্রাল, উইলিয়ামস সেলিম

প্রতিটি মদ প্রায় 35 টি ভিন্ন বোতলজাত সহ নাটকীয়, বয়েসযুক্ত আঙ্গিনাগার-মনোনীত পিনোট নয়ার্স সহ এবং উইলিয়ামস সেলিয়িমের ওয়াইনগুলি গত কয়েক বছরে সেরা করেছে। ক্যাব্রালের সাথে, যিনি 1998 সাল থেকে নেতৃত্ব দিয়েছিলেন, ওয়াইনগুলি এমন মানের মানের উপরে উঠে গেছে যা ইতিমধ্যে চিত্তাকর্ষক ছিল।

বছরের ওয়াইন অঞ্চল

প্রসেসকো

প্রসেকো দেখিয়েছেন যে কিছু সময় কঠিন সময় সত্ত্বেও প্রসার লাভ করে। এই বেহায়া, নো-ফাস ইটালিয়ান বুবলি এত জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে যে উত্পাদন চ্যাম্পাগেনকে ছাড়িয়ে যাওয়ার পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে। নতুন যুগের রাস্তা প্রশস্ত করতে প্রযোজকরা তাদের দ্রাক্ষাক্ষেত্রের স্থান এবং মানের মানটিকে পুনরায় সজ্জিত করেছেন।

বছরের আমদানিকারক

মিয়ানোটো মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, এনোলো সিওলা

মিওনেটো ইউএসএ ইতালিয়ান ওয়াইনের একটি ক্রমবর্ধমান শক্তি সূক্ষ্ম ব্র্যান্ড নির্বাচন, বিস্তৃত বিতরণ এবং চতুর বিপণনের জন্য ধন্যবাদ এটি মান এবং ভলিউমের মধ্যে ব্যবধানকে সরিয়ে দেয়। এর পোর্টফোলিওতে ক্যান্টিনা দি সোভের মতো পাওয়ার হাউসগুলির পাশাপাশি বুটিক ব্র্যান্ডের একটি সারগ্রাহী পুস্তক রয়েছে।

বছরের খুচরা বিক্রেতা

স্টিও লিওনার্ডের ওয়াইনস, স্টিও লিওনার্ড, জুনিয়র, সিইও

নিউ ইয়র্ক, নিউ জার্সি এবং কানেক্টিকাট জুড়ে নয়টি অবস্থান এবং আরও অনেকের আকাঙ্ক্ষা সহ স্টিও লিওনার্ড দুর্দান্ত মানগুলিতে ওয়াইন, বিয়ার এবং প্রফুল্লতার বিস্তৃত নির্বাচন সরবরাহ করে। স্টাফ ওয়াইন শিক্ষা একটি অগ্রাধিকার, এবং এটি দেখায়: মাত্র এক দশকেরও বেশি সময় ধরে, স্টিউ'র ওয়াইন শপগুলি বার্ষিক বিক্রয় $ 100 মিলিয়ন করে উঠেছে।

বছরের পুনরুদ্ধারকারী

মাইকেল মিনা, মিনা গ্রুপ এলএলসি

কায়রোতে জন্ম নেওয়া মাইকেল মিনার আটটি রাজ্যের খাওয়ার পোর্টফোলিওটিতে রয়েছে বোর্বান স্টিক, আরএন ,৪, মাইকেল মিনা এবং সিব্লিউ। শেফ মিনার দুটি রেস্তোঁরা মিচিলিন তারকারা অর্জন করেছেন এবং একজন ওয়াইন এনটিউশিয়ার সেরা 100 ওয়াইন রেস্তোরাঁর পুরষ্কার অর্জন করেছেন। তিনি মাইকেল মিনা: দ্য কুকবুকের লেখক।

উদ্ভাবনের প্রজন্ম

জর্জি ও ম্যাক্সিমিলিয়ান রিডেল, রিডেল গ্লাস সংস্থা

তারা একক বোতল ওয়াইন উত্পাদন করতে পারে না, তবে রিডেল পরিবার বৈশ্বিক, .তিহাসিক স্তরে ওয়াইন প্রশংসা প্রচারে এক বিশাল, অপরিহার্য অবদান রেখেছে। তাদের সূক্ষ্ম কাঁচের জিনিসপত্র এবং ডিকান্টারগুলি, বৈজ্ঞানিক নকশা এবং দুর্দান্ত নান্দনিকতার মাধ্যমে, বিশেষত চোখ থেকে নাকের তালু পর্যন্ত ওয়াইনটির অভিজ্ঞতা বাড়ানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

রিডেল পরিবার 17 ম শতাব্দীতে এর উত্স সনাক্ত করে। জোহান ক্রিস্টোফ রিডেল, 1678 সালে জন্মগ্রহণ করেছিলেন, 17 ম শতাব্দীর পুরো ইউরোপ ভ্রমণ করেছিলেন, কাচের ব্যবসায়ের দিকে। পরিবার এই দক্ষতার উত্পাদন বৃদ্ধিতে প্রসারিত করেছে এবং 10 তম এবং 11 ম প্রজন্মের সাথে - আজ অবধি তার নিয়ন্ত্রণ, অটুট রক্ষণাবেক্ষণ করেছে।

জর্জি জোসেফ রিডেল ১৯ 197৩ সালে এই সংস্থায় যোগ দিয়েছিল এবং সত্যই এটি বিশ্বব্যাপী গ্রহণ করেছিল, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং অন্য চারটি দেশে প্রতিষ্ঠানের মালিকানাধীন সহায়ক সংস্থা চালু করেছিল এবং নাচম্যান এবং স্পিগেলাও অর্জন করেছিল।

জর্জ তার আবেগ এবং সৃজনশীলতা তার পুত্র, ম্যাক্সিমিলিয়ান, যা ১৯৯ 1997 সালে সংস্থায় সক্রিয় হয়ে ওঠেন। ম্যাক্সিমিলিয়ান ২০০৪ সাল থেকে রিডেল ক্রিস্টালের প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা হিসাবে দায়িত্ব পালন করেছেন, এবং স্টেমলেস চশমাটির বুনো সফল 'ও' লাইনের স্রষ্টা এবং দুটি উদ্ভাবনী ডিক্যান্টার ডিজাইন।
রাইডেলস, পিতা এবং পুত্র, 2102 জানুয়ারিতে নিউ ইয়র্ক সিটিতে একটি উত্সব পুরষ্কারের রাতের খাবারের পুরষ্কার গ্রহণ করবেন।

বছরের ডিস্টিলার

গ্লেনমোরঙ্গি সংস্থা, বিল লামসডেনের ড

একক-মল্ট হাইল্যান্ড স্কাচের এই নির্মাতার দ্বারা প্রদর্শিত উদ্ভাবনটি চিত্তাকর্ষক, এটি পালিশ ক্লাসিক এবং মার্জিত কাস্ক-ফিনিস হুইস্কি থেকে শুরু করে 2011 এর বিলাসবহুল গ্লেনমোরঙ্গি প্রাইড 1981 এর বোতলজাত মুক্তির অবধি রয়েছে। 1843 সালে প্রতিষ্ঠিত, এই ব্র্যান্ডটি এখন লুই ভিটন মোট-হেনেসির পরিচালনায়।

মিক্সোলজিস্ট অফ দ্য ইয়ার

শার্লট ভয়েসী

বর্তমানে উইলিয়াম গ্রান্ট অ্যান্ড সন্স ইউএসএ, শার্লট ভয়েসের সাথে সংমিশ্রিত সংস্থা বার্সেলোনা, বুয়েনস আইরেস এবং লন্ডনে বার চালাচ্ছে। তিনি ম্যান্ডারিন ওরিয়েন্টাল, লাস ভেগাস সিএনফুয়েগস এবং ম্যানহাটনের গ্র্যামারসি পার্ক হোটেলের মতো স্থানগুলিতে ককটেল প্রোগ্রাম পরিচালনা করেন।

ওয়াইন স্টার অ্যাওয়ার্ডস ডিনার

নিউইয়র্ক পাবলিক লাইব্রেরি, দ্য সেলসে বার্তোস ফোরাম
সোমবার, 30 জানুয়ারী 2012
নিউ ইয়র্ক সিটির 41 তম স্ট্রিটে পঞ্চম অ্যাভিনিউ
অনুষ্ঠানের মাস্টার: অ্যাডাম স্ট্রাম
কালো টাই
অভ্যর্থনা: 6:00 - 7:30 pm
রাতের খাবার ও পুরষ্কার: 7:30 - 11:00 pm
প্রতি জন প্রতি 1000 ডলার 10 10 এর সারণী - 9,000 ডলার
টেবিল 12 উপলব্ধ। জিজ্ঞাসা করুন।
ওয়াইন উদ্যোক্তা সংস্থাগুলি একটি অলাভজনক সংস্থা ওয়াইন মার্কেট কাউন্সিলের সাথে ওয়াইন এবং প্রফুল্লতা শিল্পের গবেষণায় উপকৃত হওয়ার জন্য এই ইভেন্ট থেকে নিট পরিমাণে অর্থ প্রদান করে।
স্থান খুব সীমাবদ্ধ

ওয়াইন স্টার অ্যাওয়ার্ডসে অংশ নিতে কীভাবে তার তথ্যের জন্য জয়েস হোয়াইট এ যোগাযোগ করুন jwhite@wineenthusiast.net বা ফোনে 914.345.9463 x5126 এ।

প্রেস অনুসন্ধানের জন্য দয়া করে এখানে জ্যাকুলিন স্ট্রামের সাথে যোগাযোগ করুন jstrum@wineenthusiast.net বা ফোনে 914.593.4406 এ।