ওরেগন উচ্চ মানের সমার্থক হয়ে উঠেছে পিনোট নয়ার , এবং এটি অবাক হওয়ার কারণ নেই। রাজ্যের মাঝারি সামুদ্রিক জলবায়ু পিনোটকে ঘন স্বাদ প্রকাশ করতে দেয়, তবুও প্রাণবন্ত অম্লতা বজায় রাখে। তবে বিভার স্টেটের শীতল এবং জলের আবহাওয়া অন্যান্য অনেক রেড ওয়াইন আঙ্গুরের জন্য আদর্শ বাড়ি। রাজ্য জুড়ে আমাদের কয়েকটি শীর্ষ বোতল চয়ন উপভোগ করুন।

10 বোল্ড নিউ ওয়ার্ল্ড ক্যাবারনেট স্যাভিগনস

কোয়াডি উত্তর 2014 মাই'স ভাইনইয়ার্ড ফ্ল্যাগশিপ সিরাহ (দক্ষিণ ওরেগন) $ 65, 95 পয়েন্ট । এটি ডুমুর, ব্লুবেরি জ্যাম, ব্ল্যাকবেরি এবং ক্যাসিসের ঘন স্বাদের অফার করে। ট্যানিনগুলি পাকা এবং পালিশ করা হয়, এবং ওয়াইনটি দৃishes়ভাবে শেষ হয়, ডার্ক চকোলেট এবং বেকিং মশালির নোট সহ। সম্পাদকের পছন্দ -পল গ্রেগুট

আইরিস ভাইনইয়ার্ডস 2015 পিনোট নয়ার (উইলমেট ভ্যালি) $ 24, 92 পয়েন্ট । সত্যিকারের দুর্দান্ত মদ থেকে উইলমেট ভ্যালি পিনোট নয়ারের একটি সংবেদনশীল মান এখানে। সমৃদ্ধ পাকা ফলের নেতৃত্বে তালুতে বরই, চেরি এবং কমলা স্বাদের মিশ্রণ রয়েছে। ট্যানিনগুলি নমনীয় এবং মসৃণ, অ্যাসিডগুলি খাস্তা এবং পরিষ্কার এবং সমস্ত কিছু পুরোপুরি নিখুঁত ভারসাম্য বজায় থাকে। সম্পাদকের পছন্দ । —পি.জি.

ল্যাঞ্জ 2015 ইয়ামহিল-কার্লটন পিনোট নয়ার ব্লেন্ড (ইয়ামহিল-কার্লটন) $ 70, 92 পয়েন্ট । এভিএর জন্য একটি শোকেস, বেগুনি ফলগুলি মূলত পাকা ব্লুবেরিগুলির স্বাদ, তাজা bষধিগুলির একটি থ্রেড সহ। মোটামুটি এক তৃতীয়াংশ নতুন ফরাসী ওকে বয়সের ছিল, সমাপ্তিতে সুষম মিষ্টি ব্যারেল স্বাদ যুক্ত করেছিল। —পি.জি.

লিয়া জার্গেনসেন সেলারস 2016 লয়েরেগেরন ক্যাবারনেট ফ্রান্স (দক্ষিণ ওরেগন) $ 25, 91 পয়েন্ট । লেগ জর্জেনসেনের চেয়ে ওরেগনের আর কেউ এই আঙুরের প্রতি উত্সর্গীকৃত নয়, এবং তার প্রবেশ স্তর স্তরের বোতলজাতকরণের চেয়ে কোথাও এর চেয়ে ভাল ফল দেওয়া যায় না। গভীর, স্যাচুরেটেড নীল ফলের একটি বেসলাইন স্বাদযুক্ত কফি, মরিচ, তামাক এবং ধূলিকণা ট্যানিনের মিশ্রণে নিয়ে যায়। গভীরতা এবং ঘনত্ব সর্বাধিক put 25 লজ্জিত লাল। সম্পাদকের পছন্দ । —পি.জি.

প্রতিভা 2015 ক্যাবারনেট স্যাভিগনন (ওরেগন) $ 44, 91 পয়েন্ট । এই গা dark়, ঘন ওয়াইনটি এক জোড়া শীর্ষ স্তরের দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে উত্সাহিত করা হয়। এটি ক্যাসিস এবং কালো চেরির সাথে গভীরভাবে আবদ্ধ, লোহা আকরিক এবং ধূমপায়ী পৃথিবীর মাধ্যমে আঘাত করা। ট্যানিনগুলি সামান্য চক্কর, তাত্পর্যপূর্ণ এবং কালো চা এর স্বাদযুক্ত। এটিকে কিছুক্ষণ রেখে দিন এবং 2022-22035 এর মধ্যে পান করুন। সেলার নির্বাচন । —পি.জি.

কিং এস্টেট 2015 ফেফার পিনট নয়ার (উইলমেট ভ্যালি) $ 54, 91 পয়েন্ট । এই দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি বেশ কয়েক বছর ধরে ওয়াইনারিগুলির প্রধান ভিত্তি হিসাবে কাজ করে এবং এটি এখন বিস্তৃত দ্রাক্ষাক্ষেত্র-ডিজাইনেট সিরিজের একটি স্ট্যান্ডআউট। একটি স্ট্রবেরি-জামের স্বাদটি প্রাণবন্ত অম্লতা দ্বারা উত্পন্ন হয়। সমাপ্তি কারमेल এবং চকোলেট এর স্বাদ ব্যারেলের সাথে খনিজগুলির ইঙ্গিতগুলির সাথে মেলে। —পি.জি.

রায়ান রোজ 2016 মালবেক (দ্য ভ্যালি) $ 55, 91 পয়েন্ট । মনোরম পৃথিবী, মাশরুম এবং চামড়ার সুগন্ধি এই পূর্ণ-দেহযুক্ত ওয়াইনকে নরম করে তোলে। এটি কালো ফল, কোলা, কফি, ধোঁয়া এবং বেকিং মশালির নোটগুলি সহ সমস্ত কিছু ভালভাবে সংহত করা হয়েছে, চিত্তাকর্ষক দৈর্ঘ্য এবং জটিলতার সাথে। সম্পাদকের পছন্দ । —পি.জি.

ফোরিস 2016 পিনট নয়ার (দ্য ভ্যালি) $ 20, 90 পয়েন্ট । সুগন্ধি এবং গন্ধ উভয়ই ভুনা ধনিয়া এর শক্ত একটি থ্রেড আছে, টার্ট রাস্পবেরি ফল এবং বুয়্যান্ট অ্যাসিডিটির চারপাশে ছড়িয়ে পড়ে। এটি একটি ওয়াইনারি থেকে প্রাপ্ত সমস্ত এস্টেট-ফলিত ফল যা প্রায়শই এই মূল্যে পাওয়া যায় over সম্পাদকের পছন্দ । —পি.জি ।

হলরান 2015 টেম্প্রানিলো (ইওলা-অ্যামিটি পাহাড়) $ 25, 90 পয়েন্ট । যদিও দ্রাক্ষাক্ষেত্রের উত্সটি নির্দেশিত নয়, তবে এই মদের টেক্সচার এবং স্বাদগুলি বায়োডাইনামিক চাষের সাথে কথা বলে। এটি গা wet়, রক্তাক্ত স্বাদ এবং অ্যাকসেন্টের সাথে ভিজা শ্যাশের ঝাঁকুনিতে ভরপুর। তালুতে এটি উম্মি, ভেষজ এবং নিরাময় মাংসের স্বাদগুলির মিশ্রণ সহ শীতল জলবায়ু সিরাহকে স্মরণ করে। মনোযোগ দিন এবং এটি আস্তে আস্তে লুকানো আনন্দগুলি প্রকাশ করবে will —পি.জি ।

পুনরায় প্রতিষ্ঠিত করুন 2015 ওয়াইনमेকারের রিজার্ভ টেম্প্রানিলো (উম্পকোয়া ভ্যালি) $ 42, 90 পয়েন্ট । এটি একটি গা dark় এবং ঘন ওয়াইন। নাকটি মিষ্টি খড়ের পরামর্শ দেয়, তবে তালু যথেষ্ট পরিমাণে এবং কালো রাস্পবেরি, চকোলেট এবং কফির স্বাদে বোঝা হয়। এটি মোটামুটি ট্যাননিক এবং গরুর মাংসের ঘন কাটার সাথে জ্যোতিষটিকে এটিকে ভালভাবে সেট করা উচিত। —পি.জি ।

জিরাার্ডেট 2015 14 ভাইনস রেড (উম্পকোয়া ভ্যালি) $ 14, 89 পয়েন্ট । এই ওয়াইনটির নামটি এই আঞ্চলিক উম্পকোয়া ওয়াইনারিতে মূল গাছের উত্থানের একটি উল্লেখ। মিশ্রণটিতে সেই আঙ্গুরগুলির মধ্যে আটটি রয়েছে, কিছুটা অস্পষ্ট। এটি চটকদার মৃদু স্পর্শের সাথে দৃষ্টিনন্দন, দুরন্ত এবং বেশ কমনীয়। প্রচুর পরিমাণে সুন্দর ভারসাম্যযুক্ত চেরি এবং বরই ফল রয়েছে যা এটিকে বহুমুখী হালকা লাল করে তোলে। ভাল কেনাকাটা । —পি.জি ।