সমুদ্র সৈকতে দীর্ঘ সময় এবং গ্রীষ্মে আউটডোর বিনোদনমূলক সূচনা সহ এখন বিয়ারের রিফ্রেশ স্টাইলগুলিতে হালকা ল্যাজার, ফ্যাকাশে এলিজ এবং ইজি-ড্রিংকস আইপিএর মতো স্টক করার সময় এসেছে। তবে সম্ভবত এই মরসুমে সবচেয়ে আইকনিক স্টাইল হ'ল গম বিয়ার। এই হালকা দেহযুক্ত, তবুও ওহ-তৃপ্তিদায়ক স্বর্ণের গ্লাস একই সাথে জটিলতা এবং গন্ধের গভীরতা দেওয়ার সময় আপনার তৃষ্ণা নিবারণে নিশ্চিত।

বেলজিয়ামের গমের বিয়ার (একটি কে উইটবিয়ার, উইট, বুদ্ধি, সাদা) এবং জার্মান ওয়েইজেনস (ক কে উইসবিয়ার, উইস) হ'ল কয়েকটি সর্বাধিক সুষম এবং সতেজকর বিয়ার ers গ্রীষ্মের মাসগুলিতে তারা বিশেষত স্বাগত জানায়, যখন তাদের দৃ carbon় কার্বনেস, খাস্তা সিট্রাস নোট এবং মজাদার সুগন্ধযুক্ত উষ্ণ আবহাওয়ার প্রতিরোধের ব্যবস্থা করে।

গম বিয়ারগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে এবং অনেকগুলি ঘরোয়া মদ্যপানকারীরা সেই স্টাইলে তৈরি গ্রীষ্মের মরসুম প্রকাশ করে। সাধারন মাথা, সিট্রাস-প্রভাবশালী গমের স্বাদ এবং তীব্র কার্বনেশনের সাথে সাধারণত ফ্যাকাশে সোনালি রঙের হয়ে থাকে, আমেরিকান সংস্করণগুলি প্রায়শই traditionalতিহ্যবাহী ইউরোপীয় স্টাইল গ্রহণ করে এবং তাদের নিজস্ব পাকগুলি যুক্ত করে: একটি অনন্য মশলা, একটি অস্বাভাবিক হুপ, একটি বিশেষ পাতানো কৌশল।

যেহেতু অনেক গমের বিয়ার বোতলজাতীয়, তাই বোতলটির নীচে কিছু পলল পাওয়া সাধারণ। যথাযথ pourালার জন্য, বিয়ারের অর্ধেকটি খালি গ্লাসের মধ্যে ফেলে রাখুন এবং তারপরে বাকী অংশগুলি খালি করার আগে বোতলটিতে থাকা তরলটি ঘূর্ণন করুন।

এইভাবে, বোতলটির নীচে স্থিত হয়ে থাকতে পারে যে কোনও সুস্বাদু খামিরের পলি পুরোপুরি উপভোগ করা যায়। লেবু পাঁজর জন্য যে ঘন ঘন এই ছাঁচগুলির সাথে থাকে, এটি সম্পূর্ণ ব্যক্তিগত পছন্দ: কিছু লোক এটি গমের তীব্র প্রোফাইলকে প্রাণবন্ত বলে মনে করে, আবার অন্য বিশুদ্ধবাদীরা বিশ্বাস করেন যে এটি বিয়ারের প্রাকৃতিক স্বাদকে ছাপিয়ে যায়। যে কোনও উপায়ে, গ্রীষ্ম অবধি চলাকালীন আপনার পছন্দগুলি উপভোগ করুন — এগুলি সালাদ, গ্রিলড চিকেন বা মাছের মতো হালকা ভাড়ার জন্য উপযুক্ত অংশীদার।

7 কম অ্যালকোহল বিয়ার যে শক্তিশালী প্রমাণ করে তা সর্বদা ভাল নয়

প্রস্তাবিত বিয়ার

ব্রুরি আর্থি ফ্রেডেরিক এইচ। বার্লিন-স্টাইলে টার্ট হুইট বিয়ার (বার্লিনার ওয়েইসবিয়ার ব্রুয়ারি আর্থি, সিএ) $ 8/750 মিলি, 92 পয়েন্ট। টেরেক্সের অনেক বিয়ারের মতো, এই traditionalতিহ্যবাহী বিয়ার, বার্লিনারের ওয়েইসবিয়ার, বেওয়ারির ওক ফোল্ডারগুলিতে গাঁজন করার জন্য অন্য স্তরে পৌঁছেছে, যা 'বাড়ির সংস্কৃতি' দিয়ে বোঝায়। বার্লিনারের ওয়েইস-টার্ট, ফানকি এবং সতেজকর from তবে আরও মজাদার জটিলতা এবং ওকীয় উপদ্রব সহ আপনি ফলস্বরূপ মজাদার যা প্রত্যাশা করেছিলেন তা হ'ল। তোড়াটি সব মিষ্টি কাঁচা, তার্ট লেবু, সবুজ আপেল এবং সাদা আঙ্গুরের সুগন্ধযুক্ত যা চামড়া, ভিনেগার-ভেজানো ওক এবং একটি বুনো, বার্নইয়ার্ড চরিত্রের স্বরূপ মিশ্রিত করে। এই নোটগুলি বেশিরভাগ উজ্জ্বল তালুতে বহন করে, একেবারে ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন থেকে ডুবে থাকা ত্বক, বন্য বৈশিষ্ট্যগুলি রাখার জন্য ক্র্যাকার মল্ট এবং গমের একমাত্র সেখানে মূল ভিত্তিযুক্ত। অন্যথায় মসৃণ মাউথফিলের একটি সূক্ষ্ম টেক্সচার রয়েছে, এটি একটি দীর্ঘকালীন উদ্দীপনা সহকারে বন্ধ হয়ে যায় art abv: 4.4%

বেলজিয়ামের গমের বিয়ার এবং জার্মান ওয়েইজেনগুলি বেশ কয়েকটি সুষম এবং সতেজকর বিয়ার।

ডগফিশ হেড নমস্তে হোয়াইট (উইটবিয়ার ডগফিশ হেড ক্রাফ্ট ব্রুওয়ারি, ডিই) $ 12/12 z 6 প্যাক, 91 পয়েন্ট। এই বছরব্যাপী নির্বাচন শুকনো জৈব-কমলা টুকরা, তাজা-কাটা লেমনগ্রাস এবং কিছুটা ধনিয়া দিয়ে তৈরি করা হয়। উজ্জ্বল উত্তেজনা এবং কম অ্যালকোহলের সাথে একত্রিত হলে, ফলাফলটি একটি স্পন্দনশীল এবং সতেজকর বিয়ার, উষ্ণ-আবহাওয়ার বিনোদনের জন্য উপযুক্ত। এটি একটি আঠালো হলুদ রঙ oursেলে দেয়, যা একটি সাদা রঙের সাদা মাথা head তীব্র কমলা- এবং লেবু-উত্সাহিত সুগন্ধি সাদা মরিচ, ক্লোভার, ধনিয়া এবং তাজা গমের অতিরিক্ত নোটের অভিজ্ঞতার মুখোমুখি হয়ে চার্জের নেতৃত্ব দেয়। কার্বনেশন শেষ হওয়ার পরে সাইট্রাস টোনগুলিকে লাথি মেরে বাড়িয়ে তোলার আগে এটি আশ্চর্যজনকভাবে অনুভূত হয় smooth পরিষ্কার এবং সুষম সুষম, এটি মহিষের ডানা, মশলাদার কাঁকড়া কেক বা মশলাদার সুশির মতো গরমে স্পর্শ সহ খাবারগুলি দিয়ে ব্যবহার করে দেখুন। abv: 4.8%

গেট্টি

অ্যাভেরি ব্রিউং কো লিলিকো'ই কেপোলো (উইটবিয়ার অ্যাভেরি ব্রুইং কোং, সিও) $ 12/12 z 6 প্যাক, 90 পয়েন্ট। বেলজিয়ান ধাঁচের এই গমের আলে, ক্যানগুলিতে বিক্রি, একটি মসৃণ এবং ফলমূল নির্বাচন। এটি আবেগের ফলের সাথে তৈরি করা হয়, যা অবশ্যই বিয়ারের একটি সামনের বৈশিষ্ট্য। এটি স্টাইলের মিষ্টি গম, কলা এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের টোনগুলির traditionalতিহ্যবাহী নোটগুলি পরিপূর্ণ করে, যা সমস্ত গভীরতা এবং আগ্রহের জন্য স্বাদযুক্ত মশলা নোট দ্বারা ধুয়ে ফেলা হয়। এটি পর্যাপ্ত কার্বনেজেশন এবং সমাপ্তির উপরে একটি সূক্ষ্ম টার্ট কিক দিয়ে মাঝারি দেহযুক্ত যা তালু উজ্জ্বল এবং সতেজ রাখে। সামগ্রিকভাবে, এটি আপনি খুঁজে পেতে পারেন সবচেয়ে স্বাদযুক্ত wits এক। abv: 5.4%

স্মুটনোজ ব্ল্যাকবেরি শর্ট ওয়েইস (বার্লিনার ওয়েইসবিয়ার স্মুটনোজ ব্রিউং সংস্থা, এনএইচ) $ 12/12 o 6 প্যাক। ব্রোয়ারির স্মোকড চেরি, স্মোকড পিচ এবং ব্লুবেরি শর্ট ওয়েইস নির্বাচনের সাফল্যের পরে, ব্ল্যাকবেরি সাম্প্রতিক শর্ট ওয়েইসকে তাকগুলিতে আঘাত করার অফার, এবং এটি উষ্ণ আবহাওয়া মরসুমে লাথি মেরে নিখুঁত। ক্যানগুলিতে উপলভ্য, এটি একটি দ্বি-অংশের ফেরেন্টেশন প্রক্রিয়াটির মাধ্যমে তৈরি করা হয়েছে যার মধ্যে রয়েছে সোরিং এবং জার্মান-স্টাইলের হেফওয়েজেন ইয়েস্ট উভয়ই, এতে প্রতিটিের কাছ থেকে টার্ট এবং মশলাদার বৈশিষ্ট্য সরবরাহ করা হয়। এরপরে এটি ব্ল্যাকবেরিগুলিতে বয়স্ক, যা নাক এবং মুখের কাছে একটি প্রাকৃতিক-ব্ল্যাকবেরি নোট ধার দেয়, টান টান গম, লবণাক্ত ক্র্যাকার এবং লেমন অ্যাসিডিটির দ্বারা পরিপূরক। এটি হালকা দেহযুক্ত, ডার্ক এবং প্রচুর সতেজকর। abv: 5.2%

স্যামুয়েল অ্যাডামস হপস্কেপ (আমেরিকান প্যালে গম আলে দ্য বোস্টন বিয়ার সংস্থা, এমএ) $ 10/12 ওজ 6 প্যাক, 88 পয়েন্ট। এই গমের আলে চার ধরণের ওয়েস্ট কোস্ট হপস দিয়ে তৈরি করা হয়েছে — শতবর্ষী, চিনুক, সিট্রা এবং জিউস — তাই এটি বেশিরভাগের চেয়ে আশার গমের বিয়ার। তবে, যদি হप्सগুলি আপনার জিনিস হয় তবে এটি আপনার পক্ষে হতে পারে, কারণ এটি বেস স্টাইলের উপরে সোনালি গমের রুটি, মাটির মশলা এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের আরও traditionalতিহ্যবাহী বৈশিষ্ট্যযুক্ত রসালো আঙ্গুর এবং টেঞ্জারিন খোসার জোরালো নোট নিয়ে আসে। নাকের উপরে হপের উপস্থিতি সত্ত্বেও, তালু আরও হালকা তিক্ততার সাথে আরও বেশি পাতিত হপ স্বাদ সরবরাহ করে, যা মূল ক্র্যাকার গম, খামির এবং সাইট্রাস ফলের স্বাদগুলিকে ধারণ করে। এটি খাঁটি কার্বনেসন এবং মজাদার শুষ্ক, টার্ট ফিনিস সহ মাঝারি দেহযুক্ত। abv: 5.5%

শ্যাফারহোফার হেফওয়েজেন গ্রেপফ্রুট বিয়ার (র‌্যাডলার রেডবার্গার গ্রুপ, জার্মানি) $ 9/16 oz 4 প্যাক, 87 পয়েন্ট। এই রেডলারটি হিফওয়েজেন এবং কার্বনেটেড আঙ্গুরের রসের 50-50 মিশ্রণ থেকে তৈরি। এটি প্রচলিত র‌্যাডলারের (যা লেবু সোডা ব্যবহার করে) এক অনন্য স্পিন এবং এটি অবিশ্বাস্যভাবে রিফ্রেশ এবং সহজেই পানীয়ের নির্বাচন, কম অ্যালকোহল, উজ্জ্বল কার্বনেশন এবং বন্ধুত্বপূর্ণ, ফলমূল সুগন্ধ এবং স্বাদগুলির জন্য ধন্যবাদ। এটি প্রায় ফ্রেস পান করার মতো, উজ্জ্বল এবং মিষ্টি সাইট্রাস টোনগুলির সাথে ফ্যাকাশে মল্ট এবং তাজা গমের অবাস্তব ইঙ্গিত রয়েছে যা শেষ হয় g এটি আপনি যে গিরিস্টেস্ট বিয়ারটি কিনতে পারেন তা নয়, এটি সৈকতে কয়েক দিনের জন্য উপযুক্ত (বিশেষত 16-আউন্স ক্যান, যদিও এটি 6-প্যাকের বোতলগুলিতেও পাওয়া যায়) perfect abv: 2.5%