*** ওয়াইন এনটিউশিয়ার ইটালিয়ান সম্পাদক মনিকা লার্নারের 2004 ব্রুনেলো ডি মন্টালসিনো স্বাদগ্রহণের সরাসরি কভারেজটি দেখতে নীচে স্ক্রোল করুন * ***

এই বছর, বিশ্ববাসী আর্থিক সঙ্কটের কথা সবার মুখে মুখে ছিল কারণ তুস্কানির প্রধান ওয়াইন অঞ্চলগুলি বিশ্বের কাছে তাদের সর্বশেষ প্রকাশিত হয়েছিল, যা ভবিষ্যতের ধারণার ঝলক সরবরাহ করে।

ভাগ্যক্রমে, বাজারে মারাত্মক চমকপ্রদ মজাদার উত্সাহ আর ভাল সময়ে আর আসতে পারেনি, কারণ ইতালির উদযাপিত ওয়াইন অঞ্চলগুলি বিশ্বব্যাপী আর্থিক সংকটের বিরুদ্ধে লড়াই করেছে।

চিয়ানতি ক্লাসিকো ওয়াইন কনসোর্টিয়ামের সভাপতি মার্কো প্যালান্টি ব্যাখ্যা করে, “২০০৯ সাধারণ হতাশার মেঘের নীচে শুরু হয়েছিল, এবং বিশ্ববাজারে যা ঘটেছিল এবং ঘটছে তা উপেক্ষা করা সত্যিই কঠিন। দুর্ভাগ্যক্রমে, বিশ্ব মন্দা আমাদের উপকূলে কোথাও যেতে শুরু করেছে এবং সম্ভবত আমাদের অঞ্চলেও আঘাত হানবে। মহামারী না হলেও, এটি এমন একটি সমস্যা যা মোকাবেলা করতে হবে এবং ... প্রযোজকরা খুব ভাল জানেন যে কোনও কৌশলই, তবে বুদ্ধিমান, একটি সাফল্য পেতে এটি ওয়াইনের মানের সাথে জড়িত থাকতে হবে ”'

এবং গত সপ্তাহের সমস্ত উপস্থাপনা জুড়ে ওয়াইন গুণমান আন্ডারকন্টেন্ট ছিল। গ্রাহকরা নতুন মদ থেকে যা আশা করতে পারেন তা এখানে:

চিয়ান্তি ক্লাসিকো

ফ্লোরেন্সের চিয়ান্টি ক্লাসিকো সংগ্রহ ২০০৯ ইভেন্টে ২০০৮ এর পূর্বরূপ থেকে ২০০ 2006 রিসরভা পর্যন্ত ১০০ এরও বেশি মদ সাংবাদিক এবং অভ্যন্তরীণদের মধ্যে ১৪৮ জন নির্মাতারা বিভিন্ন চিয়ান্তি ক্লাসিকো ওয়াইন এবং bar০ ব্যারেলের নমুনা উপস্থাপন করেছিলেন।

২০০৮ সালে, মে এবং জুন জুড়ে বৃষ্টি এবং শীতল তাপমাত্রায় কয়েকটি ফুলের অনুমতি দেওয়া হয়েছিল। একটি শুষ্ক, গরম গ্রীষ্মটি আগস্টের মাঝামাঝি বৃষ্টিপাতের মধ্যে দিয়ে শুরু হয়, যখন আদর্শ পাকা করার জন্য অনুকূল দিন / রাতের তাপমাত্রার পার্থক্য থাকে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে পরে আঙ্গুরগুলি নেওয়া হয়েছিল, তবে ২০০৮ সালে চ্যান্তি ক্লাসিকোর traditionalতিহ্যবাহী সময়টি সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে এবং অক্টোবরের শুরুতে হয়।

চিয়ান্তি ক্লাসিকো কনসোর্টিয়ামের একটি বিবৃতি অনুসারে, '২০০৮ সালের ওয়াইনগুলি অ্যালকোহলের সামগ্রী এবং এমন কাঠামো দিয়ে কমনীয়তা এবং দুর্দান্ত সুগন্ধ প্রকাশ করে যা তাদেরকে সর্বোত্তম ওয়াইনগুলির ঘনত্ব এবং অস্বচ্ছলতা দেয়” '

Chianti Classico ওয়াইন প্রায় 37 মিলিয়ন বোতল বার্ষিক উত্পাদিত হয়। বৃহত্তম আমদানিকারক হলেন আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্র (২৯%), জার্মানি (১০%), যুক্তরাজ্য (৯%), সুইজারল্যান্ড (%%), কানাডা, জাপান, রাশিয়া, অস্ট্রিয়া এবং হল্যান্ড।

নোবাইল ডি মন্টেপুলসিয়ানো ওয়াইন

ভিনো নোবেল ডি মন্টেপুলকিয়ানো ওয়াইন কনসোর্টিয়াম জানিয়েছে যে 'সারা বছর ধরে চরম পরিবর্তনশীল আবহাওয়া আঙ্গুর পাকাকে প্রভাবিত করে, পরস্পর আক্রমণকে রোধ করার জন্য দ্রাক্ষাক্ষেত্রের নির্দিষ্ট এবং সতর্কতাযুক্ত কৃষি পদ্ধতি প্রয়োজন এবং বিশেষত, ফলটির অসম পাকা। তবে, ২০০৮ সালের ভিনটেজ বছরটি বার্ধক্যজনিত সম্ভাবনা সহ ওয়াইন উত্পাদন করবে বলে আশা করা হচ্ছে।

ব্রুনেলো দি মন্টালসিনো

মন্টালসিনোতে বিশেষজ্ঞরা ২০০৮কে একটি 'সেরা মদ' হিসাবে ঘোষণা করেছিলেন এবং ২০০৯ বেনভেনুটো ব্রুনেলো উপস্থাপনায় চার তারকা (পাঁচজনের মধ্যে) রেটিং দিয়েছিলেন। ব্রুনোলো ডি মন্টালসিনো ওয়াইন কনসোর্টিয়ামÂ এই রেটিংটি ঘোষণা করেছিল যার বিশ-এনোলজিস্টদের একটি বিশেষ কমিটি ছিল physical বিভিন্ন শারীরিক ও রাসায়নিক মূল্যায়ন পরিচালনা করে।

ব্রুনেলো দি মন্টালসিনো ওয়াইন কনসোর্টিয়ামের সভাপতি প্যাট্রিজিও সেনসিওনির মতে, 'বছরের চলাকালীন আবহাওয়ার পরিস্থিতি ভাল ছিল: শীতকালে তীব্র বৃষ্টিপাতের পরেও বিশেষত শীত না হলেও, বসন্তটি তার বৃষ্টিপাতের উভয় ক্ষেত্রেই খুব নিয়মিত ছিল এবং তার তাপমাত্রায় শুকনো পর্যায়ক্রমে বৃষ্টিপাত জুনের অর্ধেক পথ অবধি অব্যাহত ছিল, যখন উচ্চতর তাপমাত্রার সময়কাল শীতল মুহূর্ত এবং বৃষ্টিপাতের সাথে জুন এবং জুলাই মাসে পরিবর্তিত হয়েছিল। '

উপসংহারে সেনসিওনি: 'ফলাফলটি একটি দুর্দান্ত বছর, ওয়াইন যেগুলি কিছু ক্ষেত্রে শীর্ষ মানের স্তরে পৌঁছায় with'

এবং গ্রাহকরা নিন্দিত 2004 ব্রুনোলো ডি মন্টালসিনো মদ থেকে কী আশা করতে পারেন তা এখানে:

2004 ব্রুনেলো ডি মন্টালসিনো

অত্যন্ত প্রত্যাশিত এবং শীঘ্রই মুক্তি পাবে 2004 ভিনটেজও আত্মপ্রকাশ করেছিল এবং এটি ১৯৯ 1997 সাল থেকে বাজারে প্রথম পাঁচ তারকা রেটযুক্ত ওয়াইন চিহ্নিত করেছে। ফাত্টোরিয়া দে বার্বি এস্টেটের রাফায়েল ফেদারজনি বলেছেন যে ২০০৪ সালের ভিনটেজটি ইতিমধ্যে প্রদর্শিত হচ্ছে সানজিওসের মার্জিত দিক, একটি সাধারণ এই আঙ্গুরের সর্বোত্তম শৈলীতে ফিরে আসেন। সাধারণ স্থল হ'ল কমনীয়তা, সতেজতা, আরও ফল এবং কম কাঠ, দীর্ঘায়ু। ওয়াইনগুলি পূর্বের মদগুলির তুলনায় আরও মসৃণ এবং মনোরম, খুব ভারসাম্যপূর্ণ, মদ্যপান করার একটি আনন্দ, তবে ভাগ্যক্রমে তাদের কাছে কিছু কথায় শ্রেনী এবং কঠোরতা এবং কখনও কখনও খনিজতার স্পর্শও রয়েছে। '