দীর্ঘ, গরম দিনের মধ্যে গ্রীষ্ম , ফ্যাকাশে গোলাপী প্রোভেনাল গোলাপী ইশারা। ক্রিস্প এবং রিফ্রেশিং, একটি চুমুক আপনাকে সেন্ট ট্রোপেজের জেট-সেট উপকূলের একটি প্রাইভেট ইয়টে পরিবহন করতে পারে। তবে সোমালিয়াররা রোস-এর আরও জটিল স্টাইল সম্পর্কে অস্পষ্ট প্রোভেন্স ।

আমরা এখানে ওক কথা বলছি।

থেকে যুক্ত গভীরতা ওক বার্ধক্য এই স্টাইলের গোলাপকে বেশ খাবার বান্ধব করে তোলে, গ্রিলড মাংস এবং মাছের মতো খাবারের জন্য দাঁড়াতে সক্ষম।

আইকন-শ্রেণীর রোস এই বিভাগটি ড্রাইভিং হয় গারুস , ইস্কালানসের দুর্গ সম্পত্তি এস্টেট থেকে প্রাপ্ত থেকে দেওয়া গ্রেনাচ এবং ভারমেন্টো ৮০ বছরেরও বেশি পুরানো আঙ্গুর ফল v এটি সেরা সাদা হিসাবে যতটা যত্ন সঙ্গে vinified বারগুন্ডি । ফ্রি-রানের প্রায় 90% জুস ব্যবহৃত হয় এবং নতুন এবং দু'বছরের ফরাসি ওক ডেমি-মিউডিতে ওয়াইনটি ব্যারেল-ফার্মেন্টযুক্ত।

10 টি সেরা বক্স ওয়াইন এখন কিনতে হবে

ক্লোস সিবনে , একটি উচ্চ শেষ কোয়েস ডি প্রোভেন্স ক্রু ক্লাস é এস্টেট, কয়েক দশক ধরে একটি উত্কৃষ্ট, ওকেড ওয়াইন উত্পাদন করেছে। এর শীর্ষ গোলাপ, Cuvée Speciale des Vignettes, এটি অনন্য কারণ এটিতে বিরল তিবৌরেন আঙ্গুর 90% (প্রোভেন্সের স্থানীয়) রয়েছে এবং এটি একটি অস্বাভাবিক পরিপক্ক প্রক্রিয়াটি অতিক্রম করে।

স্টেইনলেস স্টিলে উত্তেজিত হওয়ার পরে, ওয়াইনটি খামিরের একটি পাতলা স্তরের নীচে বয়স্ক, যাকে বলে ফ্লোরেট , 100 বছরের পুরানো পাঞ্চিওন ব্যারেলগুলিতে। সেই সূক্ষ্ম জারণ - çতিহ্যবাহী প্রোভেনালের সাথে মিলিত স্ক্রাবল্যান্ড বুনো জুনিপার, থাইম, রোজমেরি এবং ল্যাভেন্ডারের নোটগুলি great একটি বিশাল জটিলতা সরবরাহ করে।

প্রোভেন্সের মর্যাদাপূর্ণ ব্যান্ডোল আপিলটিতে, ছাটাউ রোমানসান , মালিক ওট ডোমেনগুলি , 60% থেকে তৈরি একটি ওকেড গোলাপ উত্পাদন করে মুরভড্রে , অঞ্চলের স্বাক্ষর আঙ্গুর।

আঙুরগুলি সাবধানে বাছাই করা হয় তারপর আলতো চাপ দেওয়া হয় sed তারপরে রসটি আট মাস ধরে পুরানো ওক কাসগুলিতে স্থিত হয় যা কাঠের ওভার নোট ছাড়াই গন্ধ, জটিলতা এবং মৃদু অক্সিজেনেশনের গভীরতা তৈরি করে। চুনযুক্ত, সরস পাকা পীচ এবং তাজা-বাছাই করা রাস্পবেরি এই শুকনো ওয়াইনের মূল স্বাদ, পাশাপাশি চুনাপাথরের মাটি থেকে বর্ণবাদী অম্লতা রয়েছে।