Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

বিয়ার

অ্যাম্বার এলসের টোস্টি, হার্টি, ফ্লেভারফুল ওয়ার্ল্ড

এখানে বসন্ত এবং গ্রীষ্মটি কেবল কোণার চারদিকে ঘুরে বেড়ানোর সাথে সাথে, এটি একটি संक्रमणকালীন উত্সাহের জন্য বছরের উপযুক্ত সময়, যা আমাদের শক্তিশালী বন্দর থেকে শুরু করে, হৃদয়যুক্ত শক্তিশালী আলেস এবং রাজকীয় নির্বাচনগুলি পুরো শীত জুড়ে উপভোগ করে এবং বসন্তের শুরুটি হালকা পর্যন্ত শুরু করে, ক্রিস্পার কোয়াফস গমের বিয়ার এবং পিলার্সের জন্য পুরোপুরি প্রস্তুত নয়, অ্যাম্বার বা রেড এলস বছরের এই সময়ের জন্য উপযুক্ত পছন্দ।



সত্যই, তারা সারা বছর উপভোগের জন্য আদর্শ নির্বাচন, তাদের সাধারণভাবে অ্যাক্সেসযোগ্য এবং সহজেই অ্যাক্সেসযোগ্য প্রোফাইল এবং মসৃণ, তবে অতিরিক্ত ঘন বা সমৃদ্ধ স্বাদ নয় thanks

অ্যাম্বার বা লাল আলেস সম্পর্কে জটিল বিষয় হ'ল এটি হালকা তামা থেকে অ্যাম্বার থেকে হালকা বাদামী রঙের বর্ণের উদাহরণ সহ কিছুটা ক্যাচ-সমস্ত বিভাগ। সাধারণত নিম্ন থেকে মাঝারি ক্যারামেল চরিত্র এবং হালকা ফলের স্বল্পতা সহ আমেরিকান উদাহরণগুলি সাধারণত আমেরিকান হপ জাতগুলির ব্যবহার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, কোথাও নরম থেকে সুস্পষ্ট হপ তিক্ততা, অ্যারোমা এবং স্বাদগুলি উত্পাদন করে। শরীরে মাঝারি, মাঝারি পরিমাণে অ্যালকোহল যা সাধারণত 4-7% অ্যাবভি রেঞ্জে চলে, এই ব্রুগুলি সতেজ এবং পরিষ্কার থাকার সময় টসটিক, হার্টিক এবং স্বাদযুক্ত।

অ্যাম্বার আলেস এখনকার চেয়ে বেশি জনপ্রিয় ছিল এবং সাম্প্রতিক বছরগুলিতে স্টাইলটি জনপ্রিয়ভাবে দেখা যায়নি। অবশ্যই, এখানে এখনও চমত্কার উদাহরণগুলি পাওয়া যায়, যেমন নীচের পর্যালোচনাগুলির দ্বারা প্রমাণিত হয়, তবে প্রায়শই না এটি প্রতিষ্ঠিত ব্রোয়ারির প্রথম ফ্ল্যাশশিপগুলির মধ্যে একটি ছিল (যেমন নিউ বেলজিয়াম বা বেলের ) কোনও নতুন রেসিপি বা সাম্প্রতিক প্রকাশের বিপরীতে।



তবে ফ্যাশন এবং সংগীতে যেমন ঘটে থাকে, পুরানোটি সম্ভবত শীঘ্রই নতুন হয়ে উঠবে। লেবার, ইউরোপীয় আইপিএ বা নন-ইম্পেরিয়াল স্টাউটের মতো অন্যান্য পরিষ্কার, ক্লাসিক শৈলীর সাম্প্রতিক পুনর্জীবনের সাথে একইভাবে অ্যাম্বার আলসের পুনরুত্থানটি দিগন্তের দিকে রয়েছে।

ইতিমধ্যে, বসন্তকে হ্যালো বলুন এবং সেই অ্যাম্বার ওয়েভগুলিতে চড়ুন!

বিয়ারের বিভিন্ন ধরণের শস্যের কী প্রভাব রয়েছে?

বেলের অ্যাম্বার আলে (আমেরিকান আম্বার আলে বেলের ব্রেউয়ারি, এমআই) $ 12/12 z 6 প্যাক, 91 পয়েন্ট । একটি ক্লাসিক, পরিষ্কার এবং লক্ষণীয়ভাবে ভারসাম্যযুক্ত ব্রু, এটি শেষের দিকে ঠিক সঠিক পরিমাণে তিক্ততার সাথে একটি অ্যাম্বার এলের মিষ্টি এবং টোস্টি নোটগুলির মধ্যে দুর্দান্ত সাদৃশ্য প্রদর্শন করে। ক্যারামেল-মাল্ট ব্যাকবোনটি অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে সাইট্রাস রাইন্ডের সমর্থনকারী নোট, টোস্টেড ব্রাউন ব্রেড এবং বার্ন চিনির সাহায্যে s শক্ত ফ্লেভারের প্রোফাইলটিকে অত্যধিক ঘন বা ভারী বোধ থেকে বজায় রাখতে মাউথফিলটি মসৃণ, তবুও সাহসী, পর্যাপ্ত কার্বনেশন সহ। সামান্য ওভারসিপ করা চা-জাতীয় টেক্সচার এবং চিনাবাদামের ত্বকের একটি ইঙ্গিতটি খুব কাছে থেকে অ্যালকোহলটি আদৌ লক্ষণীয় নয়। abv: 5.8%

বিয়ার রিপাবলিক রেড রকেট আলে (আমেরিকান অ্যাম্বার অ্যালি বিয়ার রিপাবলিক ব্রুইং কোং, সিএ) $ 7/22 ওজ, 90 পয়েন্ট । ব্রোয়ারিকে কী 'বেস্টার্ডাইজড স্কটিশ-স্টাইলের লাল আলে বলে যা এটির মূলটি আমাদের হোমব্রিউ শিকড়গুলিতে আবিষ্কার করে,' এটি অবশ্যই অ্যাম্বার-আলে বর্ণালীটির আরও সাহসী এবং স্বাদযুক্ত দিকে রয়েছে। গ্লাসে প্রায় মেহগনি-বাদামী রঙের নাকটি তাজা ক্যারামেল স্কোয়ারগুলি, ভুনা মাল্ট, ছাঁটাই, ক্যান্ডিযুক্ত কমলা কম্বল এবং ডেমেরার চিনি পোড়াতে তীব্র, সামান্য উষ্ণ সংবেদন সহ লোড হয়। তালু একই গা bold় এবং তীব্র শিরাতে অবিরত থাকে, একটি শক্তিশালী ক্যারামেল কোর যা মাঝারি কার্বনেশন দ্বারা প্রতিরোধ করা হয়, একটি প্রয়োজনীয় হপ-জ্বালানী তিক্ত টেক্সচার এবং নিকটস্থ হওয়ার জন্য দীর্ঘস্থায়ী উদ্দীপনা। abv: 6.8%

গজুলিয়া আমব্রত ওভেট (আম্বার আলে বিরিফ্রিও গজুলিয়া, ইতালি) $ 18/750 মিলি, 90 পয়েন্ট । ফ্রুইলি ভিত্তিক নৈপুণ্য তৈরির ব্রোয়ারি, যা নিজস্ব বার্লি এবং গম ফসলের খামার করে, মদ তৈরির পূর্ব অভিজ্ঞতা অর্জনের পরে জোর্জেটিটিগ ভাই, মার্কো এবং ম্যাসিমো প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। একটি শীর্ষে উত্তেজিত লাল আলে, এটি হালকা টোস্টেড মাল্টের গুড়, গুড় রুটি, ব্রাউন সুগার এবং হালকা পাথরের ফলের সাথে কিছুটা ভেষজ প্রান্তের সাথে নিয়ে যায়। তালু সমৃদ্ধ এবং মসৃণ, দেহে মাঝারি এবং ক্যারামেলাইজড চিনি এবং ক্যান্ডিড কমলা রঙের গভীর স্বাদে গর্বিত। এখানে একটি সূক্ষ্ম উষ্ণতা এবং মরিচযুক্ত কিক রয়েছে, যা তালকে সতেজ রাখতে এবং মাউথফিলের সামান্য মিষ্টি এবং পূর্ণ ছাপ তুলতে সহায়তা করে। abv: 7%

নিউ বেলজিয়াম ফ্যাট টায়ার (আমেরিকান অ্যাম্বার অ্যালে নিউ বেলজিয়াম ব্রুইং, সিও) $ 12/12 z 6 প্যাক, 88 পয়েন্ট । আমেরিকান কারুকর্ম-বিয়ার দৃশ্যে একটি কাল্টের মতো অবস্থা অর্জনকারী প্রথম বিয়ারগুলির মধ্যে একটি, ফ্যাট টায়ার একটি নিখরচায় এবং সুষম সুষম মদযুক্ত, সন্দেহ নেই, টাসটেড বিস্কুট, চিনাবাদামের নোটগুলি দ্বারা উদ্ভূত একটি সমৃদ্ধ মাল্ট কোর সরবরাহ করছে ত্বক এবং underripe এপ্রিকট। এটি একটি সূক্ষ্ম হপ অ্যাট্রিঞ্জেন্সির সাথে সূক্ষ্ম শারীরিক এবং স্বভাবসুলভ, যা ফলকে হালকা টেক্সচার দেয় এবং শুকনো তিক্ততার চুম্বনকে অন্যথায় পরিষ্কারের কাছাকাছি দেয়। abv: 5.2%

স্যান্টোরিনি ব্রিউং কোম্পানি রেড গাধা (অ্যাম্বার আলে সান্টোরিণী ব্রিউইং কোম্পানি, গ্রীস) $ এনএ / 330 মিলি, 88 পয়েন্ট । এটি একটি পরিচ্ছন্ন ও সতেজকর অ্যাম্বার আলে, আন্তর্জাতিক হোলের মিশ্রণ রয়েছে Slo স্লোভেনিয়ার অরোরা এবং স্টায়রিয়ান গোল্ডিং, ওরেগনের সিট্রা এবং নিউজিল্যান্ডের নেলসন সৌভিন — যা অন্যথায় মল্ট-চালিত প্রোফাইলকে একটি সুন্দর তিক্ততা দেয় nds নাকটি ক্যারামেল মল্ট, ক্রান্তীয় ফল এবং বাদামী রুটির নরম সুগন্ধযুক্ত প্রস্তাব দেয়, যখন তালুতে মধুযুক্ত কমলা, সিট্রাস জাস্ট এবং ব্রাউন রুটির মাঝারি-তীব্র স্বাদ রয়েছে v হ্যাপের এক ঝাঁকুনির ঝাঁকুনি পরিষ্কার, শুকনো বন্ধের উপরে প্রকাশিত হয়। এথেনি আমদানিকারকরা। abv: 5.5%