আপনি সমস্ত গ্রীষ্মে চুমুক দিয়েছিলেন এমন সমস্ত ব্লাঙ্ক এবং গোলাপগুলি সম্পর্কে বিরক্ত? তুমি একা নও. গ্রীষ্মের এই কুকুরের দিনগুলিতে আমরা আরও বড়, সাহসী বোতল বোলাচ্ছি, তাই আমরা আমাদের প্রিয় কয়েকটি শীতল রেডের কর্কগুলি পপ করছি। হ্যাঁ, রেডগুলি শীতল তাপমাত্রায় উপভোগ করা যায় — এগুলি কেবল সঠিক হওয়া উচিত। এখানে কী কী সন্ধান করবেন:

1. সাম্প্রতিক মদ চয়ন করুন। এই যুবক, রেডি টু ড্রিঙ্ক ওয়াইনগুলি গ্রীষ্মের সাথে আইসড প্লাম, ফ্রস্টেড চেরি এবং বায়ারি বারির মতো গ্রীষ্মে সতেজতা দেয়, প্রাথমিক ফলের স্বাদ সরবরাহ করে।
২. আনকনডের জন্য যান সুপার-ওকেড ওয়াইনগুলি থেকে দূরে থাকুন যা তালুতে ভারী বোধ করে এবং ফলকে শক্তিশালী করে।
3. হালকা দেহ সেরা। ভারী ট্যানিন এবং উচ্চ অ্যালকোহলযুক্ত ওয়াইন চিলিংয়ে ভাল লাগে না। পিনোট নয়ার, গ্রেনাচি, মেনসিয়া বা মের্লোটের মতো লো-ট্যানিন আঙ্গুর সন্ধান করুন। এছাড়াও, 13.5% এরও কম abv সহ বোতলজাতকরণগুলির লক্ষ্য রাখুন।
4. ইতালি ভাবেন। ইটালিয়ানরা শীতল রেড সম্পর্কে একটি বা দুটি জিনিস জানেন। দেশটি বারডোলিনো, ব্র্যাচেটো, ডলসেটো, ফ্রেপ্পাতো, ল্যামব্রুস্কো এবং শিয়াভা এর মতো অগণিত হালকা-দেহযুক্ত, অনাবৃত বিকল্প সরবরাহ করে।
5. ক্লাসিক যান। বেওজোলাইস এবং লোয়ার উপত্যকা থেকে অনাবৃত ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্কগুলি দুর্দান্ত শীতল।
Ch. শীতলভাবে, আমাদের অর্থ 54 ° F। এটি প্রায় একই তাপমাত্রা যা আপনি একটি পূর্ণ দেহযুক্ত, ওক্কি সাদা মদকে শীতল করতে চান। পরিবেশনের 30 মিনিট আগে ফ্রিজ থেকে বোতলটি সরিয়ে ফেলুন।
7. জুড়ি সঙ্গে পরীক্ষা। শীতল লালগুলি এর সাথে সুস্বাদুভাবে মেলে সুস্বাদু , বারবিকিউড সালমন, হাঁসের বার্গার, ভেড়ার ছপ এবং মাশরুম কাবাব। রাতের খাবারের টেবিলে এগুলিও টেনে আনুন।

এই বোতল চেষ্টা করুন:

স্টোলার 2013 পিনট নয়ার (ডান্ডি পাহাড়), 91 পয়েন্ট
হেনরি ফ্যাসি 2012 মৌলিন-V-ভেন্ট, 89 পয়েন্ট
ক্যান্টিনা ডি সোরবারা এনভি নিক্চিয়া আমাবিলে (ল্যামব্রুস্কো ডি সোরবারা), 86 পয়েন্ট
নিকোসিয়া 2013 ফিলারা ফ্রেপ্পাতো তহবিল (সিসিলি), 88 পয়েন্ট
প্রাদ এ টোপ 2013 প্যালাসিও দে কানাডো ইকোলজিকাল ম্যাসেরেশন মেনসিয়া (বিয়ারজো), 86 পয়েন্ট

ককটেল গ্লাস কীভাবে চিলতে হয়