ওয়াইন ট্র্যাভেল বাড়ছে এবং বিশ্বজুড়ে দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলিতে আঘাত করার জন্য ওনোফাইলগুলি তাদের পাসপোর্টগুলি প্যাক করছে। দক্ষিণ আফ্রিকার বংশোদ্ভূত রায়ান হ্যামিল্টনের চেয়ে ওয়াইন-সফর সম্পর্কিত টিপসের চেয়ে আর কে চাইতে পারে? তিনি উগুয়ের জোসে ইগনাসিওর এক অত্যাশ্চর্য রিসর্ট ইয়টস অফ সিউবর্ন এবং প্লেয়া ভিকের প্রাক্তন প্রধান স্মৃতিসৌধ, ফিনান্সার, হোটেলিয়র এবং ওয়াইনারি মালিক অ্যালেক্স ভিকের দ্বারা খোলা। হ্যামিল্টন এখন জনপ্রিয় ট্যুর সংস্থা চালাচ্ছেন, ওয়াইন অভিজ্ঞতা , উরুগুয়ের পান্তা দেল এস্টেতে।

ঘ। আপনার স্বাদগ্রহণের কমপক্ষে দুই ঘন্টা আগে একটি বড় প্রাতঃরাশ খান। আপনার শক্তিশালী ফলগুলি এড়ানো উচিত তাই মশলাদার বা গার্লিক কিছু খাবেন না। আপনি যদি পারেন তবে ফোরগো কফি, এবং আপনার ট্যুরের আগে ধূমপান করবেন না: এটি আপনার তালুতে সবচেয়ে খারাপ কাজ। স্বাদ গ্রহণের ওয়াইনগুলির মধ্যে প্রচুর পরিমাণে জল পান করুন এবং স্পিটটন ব্যবহার করতে লজ্জা পাবেন না। উপস্থিতি, নাক, তালু এবং সিদ্ধান্তে মনোনিবেশ করে স্বাদ নোট নিতে একটি নোট প্যাড আনুন। এটি মজাদার করুন এবং এটিকে একটি ব্যাক্তিগত স্কোর দিন যাতে আপনি মনে করতে পারেন কোনটি ওয়াইন আপনার পছন্দ হয়েছে। ওয়াইনের স্বাদ গ্রহণের জন্য আদর্শ সময় সকাল 10 টা থেকে মধ্যরাতের সময়, যখন আপনার তালুটি পরিষ্কার এবং টাটকা থাকে।

দুই। বড়, বাণিজ্যিক ওয়াইনারিগুলির চেয়ে ছোট উত্পাদকদের দিকে মনোনিবেশ করুন। আরও ছোট ওয়াইনারি সহ, আপনি আরও ঘনিষ্ঠ অভিজ্ঞতা পাবেন। ওয়াইন প্রস্তুতকারকরা আপনার প্রত্যাশা করছেন তা নিশ্চিত করার জন্য অবশ্যই এগিয়ে কল করুন (বা আপনার সফরের গাইডকে তা করতে হবে) Make তারা তাদের ওয়াইন সম্পর্কে কথা বলতে পছন্দ করে এবং তারা কীভাবে ব্যবসায় এঠে তার সম্পর্কে আকর্ষণীয় গল্প রয়েছে। ওয়ানের পিছনে তাদের আবেগ এবং স্টাইলটি সনাক্ত করার চেষ্টা করুন। প্রচুর প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করতে নির্দ্বিধায়, শুধু কোন ওয়াইন তাদের প্রিয় তা জিজ্ঞাসা করবেন না। ওয়াইন মেকারের ওয়াইন তাদের বাচ্চাদের মতো। এছাড়াও, কমপক্ষে দুটি পৃথক শৈলীর ওয়াইনারি অন্তর্ভুক্ত করার বিষয়টি নিশ্চিত করুন: প্রচলিত এবং আধুনিক।

ঘ। একজন চালক নিয়োগ করুন বা একজনকে মনোনীত করুন। আপনাকে এটি অতিরিক্ত পরিমাণে করতে হবে না তবে আপনি যদি এটির কোনও দিন তৈরি করেন তবে আপনি একটি দুর্দান্ত মধ্যাহ্নভোজনে বসে আপনি যে ওয়াইন পান করছেন তার সাথে খাবারের জুড়ি সম্পর্কে শিখতে চাইবেন। এটি কেবল আরও স্বচ্ছন্দ এবং শিক্ষামূলক অভিজ্ঞতা অর্জন করে। এবং ওয়াইন ট্যুর গাইড নিয়ে গবেষণা করার সময়, তার বা তার শংসাপত্রগুলি দেখুন, তবে অতীত অতিথিদের প্রশংসাপত্রগুলিও পড়ুন। তারা আপনাকে ট্যুরের অনুভূতি দেওয়ার জন্য দুর্দান্ত। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে? সংস্কৃতি উপভোগ করুন, এবং মজা করুন।