আমিt গ্রীষ্ম, এবং গরম। আপনি তৃষ্ণার্ত এবং আপনার মুখ শুকনো।

আপনার সত্যিকারের প্রয়োজন এমন একটি ওয়াইন যা একই রকমের আরও প্রতিশ্রুতি দেয় — এক জন তাত্পর্যযুক্ত ট্যানিন এবং / বা মুখের ছিদ্রযুক্ত অম্লতায় ভরপুর, উভয়ই আপনার মুখটিকে আরও শুষ্ক বোধ করবে, তাই না?

একেবারে না.

জল বাদে, অন্যান্য উত্তপ্ত-আবহাওয়া তৃষ্ণা-নিবারকদের সম্পর্কে চিন্তা করুন, যেমন আমেরিকান দক্ষিণে সর্বব্যাপী জিন এবং টনিক, লেবু জল এবং মিষ্টি চা, আইবেরিয়ান উপদ্বীপে এবং থাই আইসড চা (চিনি এবং ঘন দুধ দিয়ে তৈরি) এর গায়ে সাঙ্গরিয়া।

এই সমস্ত পানীয় দ্বারা ভাগ করা সাধারণতা? তারা মিষ্টি।

গ্রীষ্মের জন্য বিখ্যাত যে ফলগুলি রয়েছে are স্ট্রবেরি, চেরি এবং এপ্রিকট থেকে ব্লুবেরি, পীচ, রাস্পবেরি এবং এর বাইরেও theতুটির অনুগ্রহ চিনির উপর নির্মিত।

অবশ্যই, এই সমস্ত বিস্ময়কর জিনিসগুলিকে যা তাত্পর্যপূর্ণ করে তোলে তা হ'ল কেবল যে চিনি থাকে তা নয়, তারা ঠিক সেই মুহুর্তে বাছাই করা এবং সময় পরিবেশন করা অবধি কোডিং করে রাখার সময় এ্যাসিডটির প্রাকৃতিক ভারসাম্যতাও সরবরাহ করে।

যখন সঠিকভাবে তৈরি করা হয়, চিনি এবং অ্যাসিডের একই ভারসাম্যটি হ'ল তাপমাত্রা বাড়ার সময় মিষ্টি ওয়াইনগুলিকে তাই আকর্ষণীয় করে তোলে। খাস্তা অ্যাসিডিটি, অল্প পরিমাণে অ্যালকোহলের স্তর এবং ন্যূনতম ট্যানিন সহ ওয়াইনগুলি সন্ধান করুন।

রিসিংসগুলি প্রায়শই প্রোফাইলটি ফিট করে, জার্মানি থেকে ক্যাব্যাট বা স্প্লিটিজ হোক বা ওয়াশিংটন বা নিউইয়র্ক থেকে অফ-ড্রাই ড্রাই বা সেমিস্টেট রিসলিংস। ইতালি থেকে মোসাকাতো ডি অস্তি আরও কিছু বাড়িয়ে তোলার জন্য কিছুটা ফিজ যোগ করে এবং মাত্র 5.5% অ্যাভিভিতে বেরিয়ে যায়। লয়ের ভ্যালি থেকে আসা ডেমি-সেকেন্ড বা মোলেলেক্স ভউভ্রে অন্য একজন শীর্ষ প্রার্থী।

তাদের মিষ্টি এবং অম্লতার কারণে, এগুলি সমস্ত বেশ ঠান্ডা পরিবেশন করা যেতে পারে এবং এখনও তালুতে অনুকূল ধারণা তৈরি করে, যখন তারা বরফের বালতিতে দাঁড়িয়ে বা কুলারগুলিতে লুকিয়ে থাকতে পারে। একটি যুক্ত বোনাস হিসাবে, সমস্ত সাধারণত যুক্তিসঙ্গত দাম নির্ধারণ করা হয়।

সুতরাং পাগল হয়ে উঠবেন না এবং পুলের সাহায্যে চাগতে 2001-এর চিতো ডি-ইয়েকোমের একটি ম্যাগনামটি বের করুন। (বা আপনি যদি থাকেন তবে আমাকে প্রথমে সেখানে যাওয়ার সুযোগ দিন))

তবে আপনার গ্রীষ্মকালীন পানীয়গুলিতে কিছু মিষ্টি সহ বিবেচনা করুন। আপনার তালু এটির জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাবে।

---

3 ইউরোপীয় গ্রীষ্মকালীন রিফ্রেশার্স

আগস্ট কেসিলার 2012 আর রিসলিং কাবিনেট (ফাফালজ) $ 18
কাঁচা পাথর এবং ডানদিকের ডান মিষ্টির সাহায্যে পাকা পীচ এবং ট্যানগারাইনগুলি একটি উদ্দীপনাযুক্ত ওয়াইন তৈরি করে।

মারেঙ্কো 2013 স্ক্র্যাপোনা (মোসাকাতো ডি অস্তি) $ 16
মধুর ইঙ্গিতগুলি এই আধা-স্পার্কলিং ওয়াইনকে একটি সূক্ষ্ম মাধুর্য দেয় যা পীচ, সাইট্রাস এবং মশালির প্রতিরোধী।

এরিক বোর্দলেট এনভি পোয়ারé গ্রানাইট $ 30
নরম্যান্ডির এই গভীর, শুকনো স্পার্কলিং পিয়ার সিডার হ'ল বায়োডায়নামিকাল ফার্মেড, 300 বছর বয়সী গাছ from

ম্যানেজিং এডিটর জো সিজারভিনসকির প্রথম ওয়াইন শীতল এবং মিষ্টি ছিল — ওয়েবারের জেলার শোয়ার্জে কাটজ সরাসরি ফ্রিজ থেকে — এবং এটি তাকে জীবনের জন্য একটি মিষ্টি-ওয়াইন প্রেমিক করে তুলেছিল।