ক্যালিফোর্নিয়া মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ওয়াইন মেকিংয়ের কেন্দ্র এবং এটি ধনী, বড় এবং সাহসী হিসাবে পরিচিতি লাভ করেছে ক্যাবারনেট স্যাভিগনন । তবে রাজ্যে সর্বাধিক বিস্তৃত আঙ্গুর গাছ হলেন চারডননে।

চারডননে আঙ্গুরটি কতটা অভিযোজিত হতে পারে তার কারণে ওয়াইনমেকারদের জন্য এটি একটি স্বপ্ন। এটি সাইট্রাস নোট এবং খনিজ বিশুদ্ধতা অফার করতে পারে তবে ওক বার্ধক্য এবং স্টেইনলেস স্টিল উভয়কেই গ্রহণ করে। নীচে 10 টি বোতলগুলি সমস্ত উচ্চ-স্কোরিং উদাহরণ যা দেখায় ক্যালিফোর্নিয়ার চারডোনয় কেন এই হাইপটির পক্ষে মূল্যবান।

হার্টফোর্ড কোর্ট 2017 স্টোন কোট ভাইনইয়ার্ড চারডননে (সোনোমা কোস্ট) $ 65, 97 পয়েন্ট। এটি মূল ডুরেল ভাইনইয়ার্ডের এক এস্টেট ব্লক থেকে এসেছে, 100% ব্যারেল ফেরেন্টেড এবং বয়স্ক, ফরাসি ওক নতুন মাত্র 27%। বেকড পিয়ার, বাদাম, ট্যানজারিন এবং চূর্ণ পাথরে জটিল এবং বহিরাগত, এটি খনিজ-বোঝা উত্তেজনা এবং দীর্ঘস্থায়ী অম্লতা দ্বারা ভারসাম্যপূর্ণ পরিপূর্ণ nessশ্বর্য সরবরাহ করে। Ir ভার্জিনিয়া বুন

ম্যাসিকান 2019 হাইড ভাইনইয়ার্ড চারডননে (নাপা ভ্যালি) $ 50, 97 পয়েন্ট। এটি কার্নেরোজের বিখ্যাত উত্পাদক সাইট থেকে ব্যারেল-ফেরেন্টেড এবং বয়স্ক সাদা, যা জায়গাটির আত্মিক বিবেকে ন্যায়বিচার করে justice ব্রোচে এবং জায়ফলের সুগন্ধযুক্ত উত্তাপযুক্ত, উজ্জ্বল এবং স্তরযুক্ত অম্লতা সহ, সুস্বল্প সবুজ আপেল, নাশপাতি এবং ওক একটি মিডপ্লেট বাড়ে। জটিল এবং সম্পূর্ণ সুস্বাদু, এটি জুড়ে ফোকাস এবং ভারসাম্যহীন। সম্পাদকের পছন্দ. —ভি.বি.

বিশ্বজুড়ে চারডনয় ক্লোনসের জন্য ওয়াইন গিকের গাইড

বিউয়ারগার্ড 2018 স্যান্ড হিল বাল্ড মাউন্টেন ভাইনইয়ার্ড চারডননে (সান্তা ক্রুজ পর্বতমালা) $ 65, 95 পয়েন্ট। চকির সুগন্ধ এই বোতলজাতের তীক্ষ্ণ তবে দক্ষতার সাথে পরিশোধিত নাকে চুনের খোসা এবং ইউজুর সাথে দেখা করে। চকী চরিত্রটি চুমুকের মধ্য দিয়ে যায়, যেখানে সিশেল এবং উজ্জ্বল মূল চুনের স্বাদগুলি খাস্তা হিসাবে মনে করিয়ে দেয়, আঁটসাঁটভাবে এখনও পুরোপুরি যুক্ত হয়ে থাকে চাবলিসকে। -ম্যাট কেটম্যান

বেনোভিয়া 2018 তিন বোন চারডোনায় (ফোর্ট রস-সিভিউ) $ 55, 95 পয়েন্ট। মার্টিনেল্লি পরিবার দ্বারা পরিচালিত উপকূলীয় একটি সাইট থেকে, এটি সাদা ফুল এবং সমুদ্রের স্প্রেটিকে আঁকড়ে ধরে। তালু রসালো অমৃতার এবং পিয়ারকে গুঁড়ো শিলার ইঙ্গিত সহ, বেকিং মশলা এবং লেবু মেরিংয়ের ছিটিয়ে দেয়। এটি উভয়ই সুন্দর জটিল এবং মার্জিত। —ভি.বি.

ডোনাচাদ 2017 এস্টেট চারডোনায় (স্টা। রিতা পাহাড়) $ 42, 95 পয়েন্ট। মায়ার লেবু, খাস্তা জিকামা, হালকা পুদিনা এবং চিপড ওক অ্যারোমা স্টাটির দক্ষিণে একটি নতুন দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে এই বোতলের খুব উত্তেজনাপূর্ণ এবং আমন্ত্রণমূলক নাকে দেখায়। রিতা পাহাড়। তালু ফ্রেমের ওউকের হালকা চুম্বন ইউজু জেস্ট, ক্যামোমাইল এবং চূর্ণবিচূর্ণ সমুদ্র-শেলের স্বাদগুলি। —এম.কে.

গ্যারি ফারেল 2018 রাশিয়ান রিভার সিলেকশন চারডননে (রাশিয়ান রিভার ভ্যালি) $ 35, 95 পয়েন্ট। এই ওয়াইনটি এমন দুর্দান্ত মূল্য এবং মানের অফার দেয় Russian এটি রাশিয়ান রিভার ভ্যালি চারডননে-র সবার কাছে যেতে হবে। চুন, ডুমুর এবং আঙ্গুরের কুঁচকির স্বাদগুলি পিষ্ট পাথরের জমিন এবং উজ্জ্বল অম্লতার একটি উত্তোলিত চরিত্র বয়ে বেড়ায়। এই ওয়াইনটি বিস্তারিত শুরু থেকে দীর্ঘ সমাপ্তি পর্যন্ত চিত্তাকর্ষক। সম্পাদকের পছন্দ. —ভি.বি.

মাইগ্রেশন 2018 বিয়েন নাসিডো ভাইনইয়ার্ড চারডননে (সান্তা মারিয়া ভ্যালি) $ 56, 95 পয়েন্ট। এই জটিল বোতলজাতীয় সুস্বাদু ফুলের সমৃদ্ধ প্রবেশের জন্য সাদা-মাংসযুক্ত ফল, হানিস্কল, লেবুর খোসা এবং বাটারি ঘিয়ের একটি ইঙ্গিত পরিষ্কার এবং সুগন্ধযুক্ত সুগন্ধযুক্ত করে তোলে। একটি জেস্টি সিট্রাস-খোসার গন্ধটি চুমুকের উপরে হালকা টোস্ট এবং কাঠের উপাদানগুলিতে নিয়ে যায়, ব্লাঙ্কড বাদাম, দারুচিনি এবং লবঙ্গ ধুলো দিয়ে শেষ করে। —এম.কে.

রেমে 2017 চরডননে (রাশিয়ান রিভার ভ্যালি) $ 42, 95 পয়েন্ট। এটি ওয়েস্টসাইড ফার্মস, রোচোলি অ্যালেন এবং অন্যান্যদের মতো স্টার্লার সাইটগুলি থেকে উত্সর্গীকৃত, গুণমান এবং স্মরণীয়তার ক্ষেত্রে এটির দামের চেয়ে ভালভাবে ঘুষি দেওয়ার মতো এটি একটি সূক্ষ্ম অ্যাপিলিকেশন ওয়াইন। পাথর, তরমুজ এবং মায়ার লেবু প্রসারিত এবং ফোকাসযুক্ত উভয় অম্লতার এক তাজা কোরকে হাইলাইট করে, ফুলের জুঁইটি প্রান্তের চারপাশে পিচ্ছিল করে। সম্পাদকের পছন্দ. —ভি.বি.

আমরা সুপারিশ:

• জাল্টো ডেনক্ট আর্ট হোয়াইট ওয়াইন গ্লাস
• এন'ফিনিটি এস ডুয়েল জোন ওয়াইন সেলার (এজ-টু এজ হোয়াইট গ্লাস ডোর)

সমুদ্রের স্কার 2018 র‌্যাঞ্চো টেপস্কুয়েট চারডননে (সান্তা মারিয়া ভ্যালি) $ 38, 95 পয়েন্ট। 1973 সালে রোপিত নিজস্ব-শিকড় লতাগুলি থেকে, এই বোতলজাতীয় এশীয় নাশপাতি, শক্ত খড়ি, জিকামা এবং নরম মাখনের সুগন্ধ সরবরাহ করে। তালু অবিশ্বাস্যরকম চকচকে, পরিষ্কার চক্কর এবং উত্তেজনাপূর্ণ, চুনযুক্ত পিঠা, ট্যালক, আরও জিকামা এবং সাদা-মাংসযুক্ত ফলের লোডগুলির শক্তভাবে ক্ষতযুক্ত স্বাদের সাথে। -ম্যাট কেটম্যান

শাফার 2018 রেড শোল্ডার র‌্যাঞ্চ চারডোন্নে (কার্নেরোস) $ 52, 95 পয়েন্ট । এই দৃust়, পূর্ণ-দেহযুক্ত সাদাটি তার ওজন এবং বংশের উল্লেখযোগ্যভাবে ভাল রাখে, একটি নিবিড় স্বাদযুক্ত, সমৃদ্ধ স্তরযুক্ত অভিজ্ঞতা প্রদান করে যা নির্বিঘ্নে পথ জুড়ে সতেজতা সরবরাহ করে। আপেল, দারুচিনি এবং জায়ফল টোস্টেড ওক এবং স্থায়ী কাঠামোর দ্বারা পরিপূরক হয়। —ভি.বি.