অন্যান্য

এই লাভা-অনুপ্রাণিত ককটেল 'হাওয়াইয়ের সারাংশ' ক্যাপচার করে

ক্লাসিক টিকি ড্রিংক ক্যাননের অংশ না হলেও, লাভা ফ্লো এর নিজস্ব ভক্ত রয়েছে। মূলত, এটি একটি মিশ্রিত পিনা কোলাদা স্ট্রবেরি পিউরির স্ট্রিক দিয়ে উন্নত করা হয়েছে, যার অর্থ লাল-গরম লাভার প্রবাহ জাগানো।

যদিও পানীয়টি কোথা থেকে এসেছে তা সুনির্দিষ্টভাবে স্পষ্ট নয়, তবে বেশিরভাগই একমত যে এর গ্রীষ্মমন্ডলীয় সম্পর্ক রয়েছে।

ককটেল ইতিহাসবিদ জেফ 'বিচবাম' বেরি বলেছেন, 'এটি 1980 এর আগে কোথাও দেখা যায় না।' “প্রথমবার আমি একজনকে দেখেছিলাম একটি ক্রান্তীয়-থিমযুক্ত স্টেকহাউস নামক স্থানে ড্যামনের ক্যালিফোর্নিয়ার গ্লেনডেলে।' তিনি বিশ্বাস করেন যে পানীয়টি 80-এর দশকের মিয়ামি ভাইসের একটি শাখা হতে পারে (অস্পষ্ট উত্স সহ অন্য একটি পানীয়, যদিও কেউ কেউ পরামর্শ দেন যে এটি প্রথম মিয়ামির সৈকত বারে তৈরি করা হয়েছিল), যা একটি পিনা কোলাডা এবং একসাথে ঘোরাফেরা করে স্ট্রবেরি ডাইকুইরি একই গ্লাসে, লাভা প্রবাহের মতো একই রকম ভিজ্যুয়াল এফেক্ট দেয়।

কোনটি প্রথমে এসেছিল: মিয়ামি ভাইস না লাভা ফ্লো? 'কোন ভাবেই প্রমাণ নেই,' বেরি বলেছেন।

তুমিও পছন্দ করতে পার: 25টি গ্রীষ্মকালীন ককটেল তাপকে হারাতে সাহায্য করে

আরেকটি তত্ত্ব বলে যে লাভা প্রবাহ হাওয়াইতে বিকশিত হয়েছিল, সম্ভবত 1980 বা 1990 এর দশকের শুরুতে। এই তত্ত্বকে সমর্থন করে: প্রয়াত রিক ক্যারলের লেখা একটি নিবন্ধ, একজন সাংবাদিক যিনি 1980 এর দশকের শেষের দিকে হাওয়াইতে চলে গিয়েছিলেন এবং সেখানে পানীয়ের দৃশ্য কভার করেছিলেন। 'হাওয়াইয়ের নতুন ট্রপিক্যাল ককটেল' সম্পর্কে তার 1993 সালের নিবন্ধটি লাভা প্রবাহের নাম-চেক করে: 'এটি লাল গরম লাভার মতো দেখায়, একটি স্ট্রবেরি আইসক্রিমের ভাসার মতো স্বাদ এবং এতটাই সম্মত যে সূর্য অস্ত যাওয়ার আগে আমার দুটি ছিল,' ক্যারল লিখেছেন।

তিনি পানীয়টিকে দায়ী করেছেন ওয়াইলিয়াতে ফোর সিজন মাউই : 'চারটি ঋতুর সর্বাধিক অনুরোধ করা পানীয়গুলির মধ্যে একটি,' তিনি লিখেছেন, 'লাভা ফ্লো একটি নতুন গ্রীষ্মমন্ডলীয় ককটেল তৈরির লক্ষ্য নিয়ে বারটেন্ডারদের একটি দল তৈরি করেছিল যা একটি গ্লাসে হাওয়াইয়ের সারাংশকে ধারণ করেছিল।' ওয়াইলিয়া রিসর্টের একজন প্রতিনিধি বলেছেন যে তারা বিশ্বাস করেন না যে পানীয়টি সেখানে তৈরি করা হয়েছিল, এটি একটি জনপ্রিয় পুলসাইড অর্ডার হিসাবে রয়ে গেছে।

আপনি যদি সম্ভবত-ওজি রেসিপিটির স্বাদ নিতে চান তবে আপনি মাউইতে একটি ফ্লাইট হাঁটতে পারেন এবং ফোর সিজনস পুলসাইড বারে একটি অর্ডার করতে পারেন। অথবা আপনি শুধু একটি মিশ্রিত করতে পারেন নিজেকে. এখানে আপনি বর্তমান সংস্করণটি পাবেন যা আপনাকে সেখানে পরিবেশন করা হবে, গলিত ভ্যানিলা আইসক্রিমের সাথে একটি দন্তনীয় ভিন্নতা এবং অতিরিক্ত গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফ্লেয়ারের জন্য কলার ইঙ্গিত। আপনার কাছাকাছি আবহাওয়া কেমন হতে পারে সে বিষয়ে আমরা সাহায্য করতে পারি না।

কীভাবে লাভা ফ্লো ককটেল তৈরি করবেন

থেকে অভিযোজিত ওয়াইলিয়ায় ফোর সিজন রিসোর্ট মাউই

উপকরণ

1 ½ আউন্স হালকা রাম (বাকার্ডি পছন্দসই)
2 আউন্স আনারসের রস
1 আউন্স কোকো লোপেজ নারকেলের ক্রিম
1 আউন্স গলানো ভ্যানিলা আইসক্রিম
¼ কলা
1 আউন্স স্ট্রবেরি পিউরি (বা আরও)

নির্দেশনা

মসৃণ হওয়া পর্যন্ত এক কাপ চূর্ণ বরফ দিয়ে সমস্ত উপাদান (স্ট্রবেরি পিউরি বাদে) ব্লেন্ড করুন। একটি হাইবল গ্লাসের একপাশে স্ট্রবেরি পিউরি ঢালুন, একটি 'লাভা প্রবাহ' প্রভাব তৈরি করতে। প্রস্তুত গ্লাসে মিশ্রিত মিশ্রণ ঢেলে দিন। আনারস ওয়েজ এবং ভোজ্য ফুল দিয়ে সাজান। স্ট্র দিয়ে পরিবেশন করুন।

অবশ্যই, আপনি পরিবর্তিত আইসক্রিম সংস্করণের পরিবর্তে বেস হিসাবে আপনার প্রিয় পিনা কোলাডা রেসিপি ব্যবহার করতে পারেন। শুধু বেরি 'লাভা প্রবাহ' বাদ দেবেন না, যা এই আকর্ষণীয় পানীয়টিকে আলাদা করে দেয়।

এই নিবন্ধটি মূলত হাজির শীতকালীন 2024 সংখ্যা ওয়াইন উত্সাহী ম্যাগাজিনের। ক্লিক এখানে আজ সাবস্ক্রাইব করতে!