সোয়াঙ্ক ইডেন রক মিয়ামি বিচ রিসর্টের বলরুমটি সোমবার রাতে পরিপূর্ণ ছিল কারণ ওয়াইন শিল্পের সবচেয়ে প্রভাবশালী মুভার্স এবং শেকাররা ওয়াইন উত্সাহীদের 24 তম বার্ষিক ওয়াইন স্টার অ্যাওয়ার্ড উদযাপন করতে জড়ো হয়েছিল৷ মেজাজটি উদযাপনের ছিল কিন্তু স্থির ছিল: সন্ধ্যার একীভূত থিমটি ছিল ভবিষ্যত এবং মদ্যপানের অভ্যাসের পরিবর্তনের মধ্যে কীভাবে ওয়াইন ব্যবসার এটি নেভিগেট করা উচিত।

'আমি দৃঢ়ভাবে বিশ্বাস করি যে বয়সের আগত প্রজন্মগুলি - সেই 78 মিলিয়ন সহস্রাব্দগুলি - সময়ের সাথে সাথে তাদের জীবনধারার অংশ হিসাবে ওয়াইন বুঝতে এবং উপভোগ করতে আনন্দ পাবে, ঠিক যেমনটি তাদের 75 মিলিয়ন শিশু বুমার পিতামাতা করেছিলেন,' বলেছেন ওয়াইন উত্সাহী চেয়ারম্যান এবং সিইও অ্যাডাম ইভেন্টের কয়েকশত অংশগ্রহণকারীদের উদ্দেশে তার উদ্বোধনী বক্তব্যে স্ট্রাম।

'একটি শিল্প হিসাবে, আমাদের পণ্যগুলিকে - স্বাদ, প্যাকেজিং এবং ব্র্যান্ডের পরিপ্রেক্ষিতে - তাদের সাথে প্রাসঙ্গিক করার উপায়গুলি খুঁজে বের করতে হবে৷ এবং এটিই এই পুরো সন্ধ্যার জন্য আমাদের থিম।'

তুমিও পছন্দ করতে পার: ওয়াইন উত্সাহীদের 24 তম বার্ষিক ওয়াইন স্টার অ্যাওয়ার্ড মনোনীতরা৷

গালার পুরষ্কার অংশটি ক্যারোলিন ওয়েন্টের স্বীকৃতি দিয়ে শুরু হয়েছিল Wente দ্রাক্ষাক্ষেত্র একজন আমেরিকান ওয়াইন কিংবদন্তি হিসাবে। Wente হলেন ওয়াইন স্টারের ইতিহাসে প্রথম মহিলা যিনি এই সম্মান পেয়েছেন। ওয়াইন উত্সাহী সভাপতি, সম্পাদক এবং প্রকাশক জ্যাকলিন স্ট্রাম ওয়েন্টের অনন্য ব্র্যান্ডের অধ্যবসায় এবং পরবর্তী প্রজন্মের নেতাদের কাছে পৌঁছে দেওয়ার জন্য যথেষ্ট শক্তিশালী ব্যবসা গড়ে তোলার দিকে মনোনিবেশ করেছেন।

'এটি সেই ধরনের সাহস যা ভবিষ্যৎ প্রজন্মের জন্য একটি উত্তরাধিকার তৈরিতে বিশ্বাসের একটি লাফ দিতে - আমার মতো - নারীদের ক্ষমতায়িত করে এবং অনুপ্রাণিত করে,' স্ট্রাম বলেছেন৷

ওয়েন্তে তার সামনে আসা প্রজন্মের প্রতি শ্রদ্ধা নিবেদন করেছেন যখন তিনি ভবিষ্যতের দিকে তাকিয়ে ছিলেন। 'আমরা আমাদের 140 তম বছর উদযাপন করার সময়, আমি সেই প্রজন্মের কথা মনে করিয়ে দিচ্ছি যারা আবেগ এবং অধ্যবসায়ের সাথে আমাদের কোম্পানিকে লালনপালন করেছে,' তিনি বলেছিলেন। 'মাটি থেকে সেলার পর্যন্ত, পরিবেশক এবং খুচরা বিক্রেতাদের কাছে এবং ওয়েন্তে আঙ্গুর বাগানের বোতল ভাগ করে নেওয়া প্রত্যেকের কাছে - আপনারা প্রত্যেকেই আমাদের গল্পে একটি অপরিহার্য ভূমিকা পালন করেছেন।'

অন্যান্য চলমান দৃশ্যের মধ্যে জোসেফ ই. গ্যালোর মুহূর্ত অন্তর্ভুক্ত ছিল E. & J. গ্যালো ওয়াইনারি লাইফটাইম অ্যাচিভমেন্ট অ্যাওয়ার্ড পেয়েছেন। গ্যালো অনুষ্ঠানে উপস্থিত থাকতে পারেননি, তবে তার তিন সন্তান তার পক্ষে পুরস্কার গ্রহণ করে।

'যখন আমরা জানলাম যে আমাদের বাবা এই পুরস্কারে সম্মানিত হবেন, তখন আমরা কল্পনা করেছিলাম যে আপনি সকলের সাথে শ্রোতাদের মধ্যে থাকব এবং তাকে এখানে উদযাপন করব,' বলেছেন স্টেফানি গ্যালো৷ 'যদি সে আজ রাতে এখানে থাকত, সে আপনাকে বলবে যে সে সবসময় তার বাবার উপদেশ অনুসরণ করে: 'শুধু স্পষ্ট করুন।' কিন্তু বাবা, আপনি সর্বদা সুস্পষ্টের বাইরে গিয়েছিলেন।'

সোশ্যাল ভিশনারি অফ দ্য ইয়ার কার্লটন ম্যাককয় যখন পডিয়াম গ্রহণ করেন তখন আরেকটি শক্তিশালী মোড় আসে। ম্যাককয় শুধুমাত্র সিইও হিসাবে তার কাজের জন্যই পুরস্কার জিতেছেন লরেন্স ওয়াইন এস্টেট এবং এর ব্যবস্থাপনা অংশীদার ডেমেইন এস্টেটস , কিন্তু এর সহ-প্রতিষ্ঠাতা হিসেবে রুটস ফান্ড , একটি অলাভজনক সংস্থা যা BIPOC সম্প্রদায়ের জন্য ওয়াইনে একটি পথ সুরক্ষিত করার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। মূর্তিটি গ্রহণ করার সাথে সাথে তিনি তার সহ-প্রতিষ্ঠাতা ইকিমি দুবোসকে দাঁড়াতে বললেন।

'আমি তাকে দাঁড়াতে বলেছিলাম যাতে আপনি জানেন কার কাছে চেকগুলি লিখতে হবে!' তিনি হাসতে হাসতে একটি ঘরের দিকে বললেন। 'আমি মজা করছি না,' তিনি একটি হাসি দিয়ে বললেন।

পরে সন্ধ্যায়, পাইডমন্ট এবং উত্তর ইতালির লেখক-অ্যাট-লার্জ এবং পর্যালোচক জেফ পোর্টারকে বছরের সেরা ইউরোপীয় ওয়াইনারির সম্মানে ভূষিত করেন। Ca' Del Bosco ইতালির ফ্রান্সিয়াকোর্টা অঞ্চলের। তিনি ওয়াইনারিটির শুরুর একটি সুন্দর ছবি এঁকেছেন: 'অকল্পনীয় সৌন্দর্য এবং অনাবিষ্কৃত সম্ভাবনার একটি অঞ্চলে বুকের গাছের বনের মধ্যে একটি ছোট দেশের বাড়িটি শুরু হয়েছিল,' পোর্টার বলেছিলেন। Ca' Del Bosco সহ-মালিক Gaetano Marzotto, Santa Margherita Gruppo Vinicolo-এর বোর্ডের চেয়ারম্যান, মূর্তিটি গ্রহণ করেছেন-এবং ইতালির Lombardy এলাকার ব্রেসিয়া প্রদেশে ওয়াইনারির মাঠে সমগ্র দর্শকদের আমন্ত্রণ জানিয়েছেন।

'জানেলা পরিবার পঞ্চাশ বছরেরও বেশি আগে ফ্রান্সিয়াকোর্টাতে এসেছিল এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং ওয়াইনারি উভয় ক্ষেত্রেই আকারের পরিপ্রেক্ষিতে তাদের দৃষ্টিভঙ্গি স্থাপন করেছিল - এখন সর্বদা গুণগত উৎকর্ষের লক্ষ্যে আমরা যা অর্জন করেছি তার প্রাপ্যতা অব্যাহত রাখার জন্য আমাদের স্থিরভাবে কাজ করতে হবে,' তিনি জনতা বলেন. 'দয়া করে আসুন এবং ফ্রান্সিয়াকোর্টাতে আমাদের সাথে দেখা করুন!'

বর্ষসেরা ব্যক্তি, দ্য ওয়াইন গ্রুপের জন সাটনকে সম্মাননা দিয়ে সন্ধ্যার সমাপ্তি ঘটে। ঘটনাটি গুটিয়ে নেওয়ার জন্য তিনি মর্মস্পর্শী চিন্তাভাবনা নিয়ে দর্শকদের ছেড়ে চলে যান।

'যেহেতু আমরা এই ভবিষ্যৎকে একসাথে তৈরি করি, আমি আপনাকে এই প্রশ্নটি রেখে দেব: আগামীকালের ওয়াইন প্রেমীদের আকৃষ্ট করার জন্য আমরা কি - শিল্প হিসাবে - যথেষ্ট করছি?' তিনি জিজ্ঞাসা. “সবচেয়ে বেশি, আমরা কি সাশ্রয়ী মূল্যের পয়েন্টে মানসম্পন্ন পণ্যের জন্য তাদের চাহিদা পূরণ করছি? অ্যাক্সেসযোগ্য, দুর্দান্ত স্বাদযুক্ত ওয়াইনের জন্য—সেটি $10 বা $100 বোতল ক্যাবই হোক—যা শেষ পর্যন্ত আমাদের সকলের মতো এই অবিশ্বাস্য শিল্পের প্রেমে পড়তে সাহায্য করবে?”

পরবর্তী প্রজন্মের ওয়াইন উত্সাহীদের আকৃষ্ট করা এবং লালনপালন করা আমাদের সামনে ভাগ করা কাজ, তিনি অব্যাহত রেখেছিলেন। 'আমার কোন সন্দেহ নেই যে আজ রাতে এই বিষয়ে অনেক অন্তর্দৃষ্টিপূর্ণ কথোপকথন হবে এবং ভবিষ্যতেও।'