ওয়াইন উত্সাহীদের 24 তম বার্ষিক ওয়াইন স্টার অ্যাওয়ার্ড মনোনীতরা৷
এই বছর ওয়াইন উত্সাহীদের 24 তম বার্ষিকী চিহ্নিত করে৷ ওয়াইন স্টার অ্যাওয়ার্ডস , ওয়াইন এবং অ্যালকোহল পানীয় জগতে অসামান্য অবদান রাখে এমন ব্যক্তি এবং সংস্থাগুলিকে সম্মানিত করা। এখানে 2023 পুরষ্কারের জন্য 13টি বিভাগে মনোনীত ব্যক্তিরা রয়েছে৷ এই বিভাগের বিজয়ীরা, সেইসাথে লাইফটাইম অ্যাচিভমেন্ট অ্যাওয়ার্ড এবং আমেরিকান ওয়াইন লিজেন্ড, ম্যাগাজিনের বছরের সেরা সংখ্যায় প্রদর্শিত হবে এবং ফেব্রুয়ারি 2024-এ আমাদের বার্ষিক ব্ল্যাক-টাই গালাতে উদযাপন করা হবে। আমরা উদ্ভাবনকারী নিবেদিত পানীয় পেশাদারদের অভিনন্দন জানাই। এবং এই বছর উন্নতি লাভ করেছে।
প্রক্রিয়া
বিক্রয়, ইভেন্ট, বিপণন এবং সম্পাদকীয় সহ ওয়াইন উত্সাহী মিডিয়া দলের সমস্ত পূর্ণ-সময় এবং অবদানকারী বিভাগগুলিকে 2023 ওয়াইন স্টার অ্যাওয়ার্ড বিভাগের জন্য মনোনীত জমা দেওয়ার জন্য আমন্ত্রণ জানানো হয়েছিল। বিবেচনার জন্য দাখিলটি কী উপযুক্ত হয়েছে তার ব্যাখ্যা সহ মনোনয়ন জমা দেওয়া হয়েছিল। সম্ভাব্য মনোনীতদের তালিকা তারপর তালিকাটি নামিয়ে ফেলার জন্য বেনামী ভোট দেওয়ার জন্য গ্রুপে পাঠানো হয়েছিল। এক্সিকিউটিভ মিডিয়া টিমের বাদ দেওয়া তালিকা থেকে চূড়ান্ত প্রার্থীদের বাছাই করা হয়েছিল, যার মধ্যে ভোক্তাদের উপর প্রভাব এবং ওয়াইন, স্পিরিট বা বিয়ার স্পেস, বাণিজ্যিক সাফল্য, কোম্পানি/ব্র্যান্ড দৃষ্টি এবং ট্রেন্ডসেটিং সহ অনেক বিষয়ের উপর ভিত্তি করে নির্বাচন করা হয়েছিল। ওয়াইন স্টার অ্যাওয়ার্ড একটি সামগ্রিক পানীয় শিল্প পুরস্কার প্রোগ্রাম। সম্পাদকদের অংশগ্রহণের জন্য আমন্ত্রণ জানানো হলেও, এটি একটি সহযোগী প্রোগ্রাম যা আমাদের কোম্পানির সমস্ত বিভাগের ইনপুটকে অন্তর্ভুক্ত করে এবং এটি শুধুমাত্র একটি সম্পাদকীয় ফ্র্যাঞ্চাইজি নয়।
বার্ষিক ওয়াইন স্টার অ্যাওয়ার্ডস অনুষ্ঠানে ইভেন্ট অনুসন্ধানের জন্য, দয়া করে লাশানা ড্যানিয়েলস-এর সাথে যোগাযোগ করুন LDaniels@wineenthusiast.net .
2023 ওয়াইন স্টার অ্যাওয়ার্ডের মনোনীত ব্যক্তিদের অন্বেষণ করুন
- আমেরিকান ওয়াইন কিংবদন্তি
- আমেরিকান ওয়াইনারি অফ দ্য ইয়ার
- বছরের ইউরোপিয়ান ওয়াইনারি
- বছরের সেরা আমদানিকারক
- বর্ষসেরা উদ্ভাবক
- আজীবন সম্মাননা
- বছরের নতুন বিশ্ব ওয়াইনারি
- বছরের সেরা ব্যক্তিত্ব
- বছরের সেরা খুচরা বিক্রেতা/মার্কেটপ্লেস
- বছরের সোশ্যাল ভিশনারি
- Sommelier/Beverage Director of the Year
- স্পিরিট ব্র্যান্ড অফ দ্য ইয়ার
- ওয়াইন এক্সিকিউটিভ অফ দ্য ইয়ার
- বছরের ওয়াইন অঞ্চল
- বছরের সেরা ওয়াইনমেকার
আমেরিকান ওয়াইন কিংবদন্তি
আমেরিকান ওয়াইন কিংবদন্তি বিজয়ীর নাম হবে। এই বিভাগের জন্য কোন মনোনীত নেই.
আমেরিকান ওয়াইনারি অফ দ্য ইয়ার
বারবারসভিল দ্রাক্ষাক্ষেত্র
বারবারসভিল, ভার্জিনিয়া
জোনিন পরিবারের সর্বশেষ (এবং সপ্তম) প্রজন্ম এখন ভার্জিনিয়া এস্টেটের দীর্ঘ ইতিহাসের পরবর্তী পর্বের জন্য কোর্স চার্ট করছে। ঐতিহাসিক এস্টেট , 1800 এর দশকের গোড়ার দিকে, 1976 সালে জিয়ান্নি জোনিন দ্বারা অধিগ্রহণ করা হয়েছিল, যিনি সম্পত্তিতে সফলভাবে একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং ওয়াইনারি প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। জোনিনের তিন ছেলে ডোমেনিকো, মিশেল এবং ফ্রান্সেস্কো এখন কার্যনির্বাহী দায়িত্বগুলি পরিচালনা করেন, যখন ওয়াইনমেকিং 1990 সাল থেকে উৎপাদন পরিচালনা করা লুকা পাশিনার খুব দক্ষ হাতে থাকে।
ব্ল্যাক স্ট্যালিয়ন এস্টেট ওয়াইনারি
নাপা, ক্যালিফোর্নিয়া
নাপা উপত্যকার দক্ষিণার্ধে অবস্থিত, ব্ল্যাক স্ট্যালিয়ন এস্টেট ওয়াইনারি ডেলিকাটো ফ্যামিলি ওয়াইনের শোপিস, যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বৃহত্তম ওয়াইন কোম্পানিগুলির মধ্যে একটি। ওয়াইনারিটির নামটি একটি প্রাক্তন অশ্বারোহী কেন্দ্রের জায়গা থেকে নেওয়া হয়েছে এবং ওয়াইনমেকার রাল্ফ হোল্ডেনরিড এবং তার দল ডেলিকাটোর এস্টেট আঙ্গুর বাগান থেকে বিস্তৃত ওয়াইন তৈরি করতে আধুনিক, ছোট-লট ওয়াইনমেকিং সুবিধা ব্যবহার করে।
চামিসাল দ্রাক্ষাক্ষেত্র
সান লুইস ওবিস্পো, ক্যালিফোর্নিয়া
1973 সালে রোপণ করা হয়, চামিসাল দ্রাক্ষাক্ষেত্র ক্যালিফোর্নিয়ার সেন্ট্রাল কোস্টের এডনা ভ্যালি এভিএ হয়ে ওঠার প্রথম বাণিজ্যিক দ্রাক্ষাক্ষেত্র ছিল। পশ্চিম উপকূলের সত্যিকারের, শীতল-জলবায়ুতে ক্রমবর্ধমান অঞ্চলগুলির মধ্যে একটি থেকে পিনোট নয়ার এবং চার্ডোনাই তৈরির ওয়াইনারিটির দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে। এটি এমন একটি সময়ের মধ্যে একটি খাস্তা, অনাবৃত চার্ডোনে প্রবর্তন করেছিল যখন ওকি সাদারা সমস্ত ক্রোধ ছিল এবং এটি ব্যবসার 50 বছর ধরে তার স্বতন্ত্র শৈলীতে সত্য রয়ে গেছে।
Ramey ওয়াইন সেলার
হেল্ডসবার্গ, ক্যালিফোর্নিয়া
যখন কেউ আইকনিক ক্যালিফোর্নিয়া চার্ডোনায়ের কথা ভাবেন, ডেভিড রামি নামটি নিশ্চিতভাবে শীর্ষ প্রযোজকদের সংক্ষিপ্ত তালিকায় রয়েছে। ডেভিড এবং কার্লা রামে 1996 সালে তাদের ওয়াইনারি প্রতিষ্ঠা করেন এবং 2021 সালে তাদের সন্তান ক্লেয়ার এবং অ্যালান ওয়াইনারিটির সহ-সভাপতি এবং অংশের মালিক হন। Ramey এর ওয়াইন সারা বিশ্বের পর্যালোচকদের কাছ থেকে ক্রমাগত উচ্চ স্কোর এবং প্রশংসা অর্জন করেছে এবং ক্যালিফোর্নিয়ান ওয়াইনমেকিং-এ সর্বোচ্চ স্তরের মানের জন্য একটি মানদণ্ড হিসেবে রয়ে গেছে।
Ravines ওয়াইন সেলার
জেনেভা, নিউইয়র্ক
মর্টেন হলগ্রেন প্রথম ফ্রান্সের কোটস ডি প্রোভেন্স অঞ্চলে তার পরিবারের এস্টেটে মদ তৈরির শিল্প শিখেছিলেন। তারপরে তিনি নতুন বিশ্বের কিছু স্বল্পোন্নত অঞ্চলে কাজ করে তার পেশাদার চপ অর্জন করেছিলেন: টেক্সাস, উত্তর ক্যারোলিনা এবং নিউ ইয়র্কের উপরে, যেখানে তিনি সূক্ষ্ম ওয়াইন তৈরির জন্য প্রায় সীমাহীন সম্ভাবনা আবিষ্কার করেছিলেন। মর্টেন এবং তার স্ত্রী লিসা চালু করেছিলেন Ravines ওয়াইন সেলার 2001 সালে এবং নিউইয়র্কের ফিঙ্গার লেক এভিএ-তে উচ্চ-মানের ওয়াইন উৎপাদনের মান নির্ধারণে সহায়তা করেছে।
বছরের ইউরোপিয়ান ওয়াইনারি
কা' দেল বস্কো
ফ্রান্সিয়াকোর্টা, ইতালি
2014 সাল থেকে একটি প্রত্যয়িত জৈব সম্পত্তি, কা' দেল বস্কো 1968 সালে অগ্রগামী এবং অনুপ্রেরণাদায়ী ভিন্টনার মাউরিজিও জেনেল্লা দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, যা এই অঞ্চলকে উচ্চতর স্তরের মানের অর্জনে সহায়তা করে। ওয়াইনারিটি তখন থেকে মারজোট্টো পরিবারের ওয়াইনারি গ্রুপের অংশ হয়ে উঠেছে যার মধ্যে সান্তা মার্গেরিটা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। Marzottos-এর সাথে অংশীদারিত্ব নিশ্চিত করতে সাহায্য করেছে যে Ca’ Del Bosco একটি নতুন নিমগ্ন দর্শক অভিজ্ঞতার সাথে এই অঞ্চলে তার নেতৃত্বের অবস্থান ধরে রেখেছে যা সমস্ত ইন্দ্রিয়কে অন্তর্ভুক্ত করে।
ব্লিগনি ক্যাসেল
শ্যাম্পেন, ফ্রান্স
কোট ডেস বার অঞ্চলের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত এবং 18 শতকে মারকুইস ডি ড্যাম্পিয়ার দ্বারা প্রতিষ্ঠিত, ব্লিগনি ক্যাসেল শ্যাম্পেনের একমাত্র ওয়াইনারি যা 'শ্যাটো' উপাধি বহন করে। 1999 সালে, Rapeneau পরিবার সম্পত্তিটি অধিগ্রহণ করে এবং শুধুমাত্র ঐতিহাসিক প্রাসাদটিই পুনরুদ্ধার করে না, বরং ব্যতিক্রমী শ্যাম্পেন উৎপাদনকারী হিসাবে এস্টেটের খ্যাতিও অর্জন করে। এই গত বছর, ওয়াইনারিটি পিতল, রৌপ্য এবং সোনার থেকে একটি বিলাসবহুল ওয়াইন কোস্টার তৈরি করতে Fabergé-এর সাথে একটি সহযোগিতার ঘোষণা করেছে যা Clos du Château de Bligny এর একটি বোতল ভিতরে থাকা অবস্থায় একটি 'ডিম' তৈরি করে৷
Lelarge-Pugeot
শ্যাম্পেন, ফ্রান্স
এই এস্টেটটি এখন প্রতিষ্ঠাতা পরিবারের সপ্তম এবং অষ্টম প্রজন্ম দ্বারা পরিচালিত হয়। এটি শ্যাম্পেনে জৈব, বায়োডাইনামিক এবং রিজেনারেটিভ ফার্মিং এর সাম্প্রতিক এবং চিত্তাকর্ষক ট্রেলব্লাজিং কাজের জন্য প্রশংসা অর্জন করেছে। ওয়াইনারি এর এস্টেট দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে বিস্তৃত শ্যাম্পেন এবং এখনও বিভিন্ন ধরণের ওয়াইন তৈরি করে এবং সমগ্র অঞ্চলে টেকসই ক্রমবর্ধমান ছড়িয়ে দিতে সাহায্য করছে।
কুইন্টা ডো ভ্যালাডো
ডুরো ভ্যালি, পর্তুগাল
পর্তুগালের ডুরো উপত্যকার প্রাচীনতম এবং সবচেয়ে বিখ্যাত ওয়াইনারিগুলির মধ্যে একটি, কুইন্টা ডো ভ্যালাডো 1716 সাল থেকে 300 বছরেরও বেশি সময় আগের। ওয়াইনারিটি পরবর্তীতে কিংবদন্তি ডোনা আন্তোনিয়া অ্যাডিলেড ফেরেরার চাচা দ্বারা অধিগ্রহণ করা হয়েছিল, যিনি ডুরোকে আজকের মতো রূপ দিতে সাহায্য করেছিলেন এবং এটি এখনও একই পরিবারের অন্তর্গত। ওয়াইনারিটি শুধুমাত্র 1990 এর দশক পর্যন্ত পোর্ট তৈরি করেছিল, যখন এটি তার 250 একর এস্টেট দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে শুকনো ওয়াইন তৈরি করতে শুরু করেছিল। 2009 সালে নির্মিত একটি অত্যাধুনিক ওয়াইনারি সহ একটি বিলাসবহুল, বুটিক হোটেলের সাথে উৎপাদন আরও জোরদার করা হয়েছিল যা ডুরোকে একটি বিশ্বমানের পর্যটন গন্তব্যে পরিণত করতে সাহায্য করেছিল।
রিজভিউ ওয়াইন এস্টেট
সাসেক্স, ইংল্যান্ড
পুরানো বিশ্বের প্রাচীনতম জাতির মধ্যে একটি উদীয়মান ওয়াইন অঞ্চলের অগ্রভাগে, রিজভিউ ওয়াইন এস্টেট 1995 সাল থেকে ইংল্যান্ডের সাসেক্সে ওয়ার্ল্ড-গ্লাস স্পার্কলিং ওয়াইন উৎপাদন করছে। পরিবারের মালিকানাধীন এস্টেটটি একটি প্রত্যয়িত বি কর্প কোম্পানি এবং গ্রেট ব্রিটেনের সাসটেইনেবল ওয়াইনসের প্রতিষ্ঠাতা সদস্য। ওয়াইনারিটি সম্প্রতি তার এস্টেট ওয়াইনকে আরও প্রচার করতে একটি নতুন টেস্টিং রুম অভিজ্ঞতা চালু করেছে।
বছরের সেরা আমদানিকারক
বার্টন অ্যান্ড গেস্টিয়ার, প্যাট্রিয়ার্ক অ্যান্ড লিস্টেল (বিজিপিএল ইউএসএ)
মিয়ামি, ফ্লোরিডা
BGPL USA এর মার্কিন শাখা বার্টন এবং গেস্টিয়ার , যা 1725 সালের দিকে যখন এটি বোর্দোতে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। BGPL USA মুষ্টিমেয় ঐতিহাসিক ফ্রেঞ্চ ওয়াইনারি আমদানি করে এবং প্রতিনিধিত্ব করে (200 টিরও বেশি কৃষকের সাথে কাজ করে) যেগুলি একসাথে, 130টি দেশে বিতরণ করা তিনটি রেঞ্জ জুড়ে 5 মিলিয়নেরও বেশি কেস ওয়াইন উত্পাদন করে। Barton & Guestier দ্বারা উত্পাদিত বা বিতরণ করা ওয়াইনগুলি ফ্রান্সের সমস্ত প্রধান ওয়াইন অঞ্চল থেকে আসে। কোম্পানিটি প্রতি বছর 450 টিরও বেশি ট্রেড পার্টনারকে স্বাগত জানায় শ্যাটো ম্যাগনলের বিএন্ডজি ফুড অ্যান্ড ওয়াইন একাডেমিতে যাতে ফরাসি জীবনযাপনের শিল্পে নিমজ্জিত হয়।
হাউস আলপেঞ্জ
এডিনা, মিনেসোটা
এরিক সীড দ্বারা প্রতিষ্ঠিত, হাউস আলপেঞ্জ মার্কিন বাজারে ডলিন ভার্মাউথ প্রবর্তন করেছে এবং সারা বিশ্ব থেকে স্পিরিট এবং এপেরিটিফ ওয়াইনগুলির একটি বিস্তৃত পোর্টফোলিও প্রতিনিধিত্ব করে। ডলিন ছাড়াও, যা ফ্রান্সে অবশিষ্ট কয়েকটি ঐতিহাসিক এবং স্বাধীন ভার্মাউথ উত্পাদকদের মধ্যে একটি, ফার্মটি খাঁটি ইংলিশ জিন, রাম, ইও-ডি-ভি, ফলের লিকার এবং বিস্তৃত স্থির ও ঝকঝকে ওয়াইনগুলিতে বিশেষজ্ঞ।
লিটল ময়ূর আমদানি
ব্রুকলিন, নিউ ইয়র্ক
গর্ডন লিটল সহ-প্রতিষ্ঠা করেন ছোট্ট ময়ূর 2012 সালের প্রথম দিকে তার স্ত্রী লরেন ময়ূরের সাথে ইউএস ওয়াইন ব্যবসায় তার অভিজ্ঞতার পরে তাকে শিখিয়েছিল যে অনেক আমেরিকান ওয়াইন প্রেমীরা অস্ট্রেলিয়ার সেরা ওয়াইনগুলির বিশ্বমানের গুণমান এবং বৈচিত্র্য সম্পর্কে খুব কমই জানে৷ তাদের ছোট আমদানির দোকান চালু করার পর থেকে, লিটল এবং ময়ূর অনন্য এবং আকর্ষক ওয়াইনের উত্স অব্যাহত রাখে যেগুলি নিয়মিত রেভ রিভিউ পায়৷
প্রেস্টিজ ওয়াইন আমদানি
নিউ ইয়র্ক, নিউ ইয়র্ক
নিউইয়র্ক ভিত্তিক প্রেস্টিজ ওয়াইন আমদানি ফ্ল্যাগশিপ ইতালীয় ব্র্যান্ড মেজাকোরোনা এবং অন্যান্য বিভিন্ন ওয়াইনকে প্রতিনিধিত্ব করে যা আলটো-অডিজ থেকে সিসিলি পর্যন্ত এর 1,500 চাষী সদস্য দ্বারা উত্পাদিত হয়। কোম্পানিটি প্রাচীনতম প্রসেকো প্রযোজকদের পাশাপাশি শীর্ষ রেটযুক্ত পিনোট গ্রিজিও এবং রোজ ব্র্যান্ডের ওয়াইনগুলিও আমদানি করে।
ডাব্লু ডাইরেক্ট
লরেন্স, কানসাস
যদিও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র বিশ্বের বৃহত্তম এবং সবচেয়ে লাভজনক ওয়াইন বাজার, দেশের ত্রি-স্তর ব্যবস্থার অনন্য গুণাবলী এটিকে অ্যাক্সেস করা সবচেয়ে জটিল এবং চ্যালেঞ্জিং করে তুলেছে। লরেন্স, কানসাসে অবস্থিত, ডাব্লু ডাইরেক্ট ব্যবসা হল বিশ্বের ওয়াইনারিগুলিকে তার আমদানি, গুদাম এবং বিতরণ পরিষেবার মাধ্যমে আমেরিকা অ্যাক্সেস করতে সহায়তা করা। কোম্পানি লাইসেন্সিং এবং সম্মতির পাশাপাশি অর্থ প্রদান এবং সমালোচনামূলক পর্যালোচনার জন্য ওয়াইন জমা দেওয়ার বিষয়ে সংস্থাগুলিকে সহায়তা করে।
বর্ষসেরা উদ্ভাবক
অ্যান্ড্রু জোন্স
প্রতিষ্ঠাতা, ফিল্ড রেকর্ডিং | পাসো রোবলস, ক্যালিফোর্নিয়া
ক্যালিফোর্নিয়ার সেন্ট্রাল কোস্ট হল বিশ্বের সবচেয়ে বৈচিত্র্যময় ওয়াইন-উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলির মধ্যে একটি এবং এটি অ্যান্ড্রু জোন্সের চেয়ে খুব কম লোকই ভাল বোঝে, যিনি প্রতিষ্ঠা করেছিলেন ফিল্ড রেকর্ডিং 2007 সালে, সেইসাথে পরবর্তী বছরগুলিতে আরও কয়েকটি ওয়াইন ব্র্যান্ড। জোন্সের অন্য প্রধান কাজ হল 'ভাইন নার্সারি ফিল্ডম্যান' দ্রাক্ষাক্ষেত্রের স্টকের বৃহত্তম সরবরাহকারীদের একজন। তার ভূমিকার দ্বৈততা তাকে ক্যালিফোর্নিয়ান ওয়াইন তৈরির প্রায় প্রতিটি সাম্প্রতিক প্রবণতার অগ্রভাগে রেখেছে, ক্যানে ওয়াইন রাখা থেকে শুরু করে, প্রাকৃতিক কৌশল, কম পরিচিত জাত, ত্বক-সংযোগ, পেট-নাট এবং আরও অনেক কিছু। জোন্স এবং ফিল্ড রেকর্ডিংগুলিও পাসো রবেলসকে ওয়াইন কান্ট্রি পর্যটনের একটি নতুন কেন্দ্র তৈরি করতে সহায়তা করেছে।
ফ্রে, ট্রিনচেরো ফ্যামিলি এস্টেট
সেন্ট হেলেনা, ক্যালিফোর্নিয়া
নন-অ্যালকোহলযুক্ত প্রাপ্তবয়স্ক পানীয়গুলির জনপ্রিয়তায় সাম্প্রতিক, অভূতপূর্ব উত্থানকে আংশিকভাবে যুগান্তকারী হিসাবে কৃতিত্ব দেওয়া যেতে পারে ফ্রে অ্যালকোহল-মুছে ফেলা ওয়াইনের লাইন যা 1992 সাল থেকে একটি ক্যাটাগরির শীর্ষস্থানীয়। এটি 2020 সালে 250ml ক্যানে প্যাকেজ করা সিঙ্গেল-সার্ভ অ্যালকোহল-রিমুভড ওয়াইন প্রকাশ করে। ফ্রে নিয়মিতভাবে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে উপলব্ধ সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং সেরা স্বাদযুক্ত, অ্যালকোহল-মুক্ত ওয়াইনগুলির মধ্যে তালিকাভুক্ত।
জেনিফার এস্তেভেজ
প্রতিষ্ঠাতা/সহপ্রতিষ্ঠাতা, OMvino এবং সচেতনভাবে রোপণ করা | সান ফ্রান্সিসকো, ক্যালিফোর্নিয়া
রেস্তোরাঁ এবং ব্যক্তিগত ক্লায়েন্টদের জন্য ওয়াইন পরামর্শদাতা হিসাবে কাজ করার সময়, জেনিফার এস্তেভেজ আতিথেয়তা জগতের গল্প বলার ক্ষেত্রে বিশেষ তার নিজস্ব যোগাযোগ সংস্থা চালু করতে অনুপ্রাণিত হন। তার দৃঢ় ওমভিনো খাবার এবং পানীয় ব্যবসার জন্য একটি স্যুট পরিষেবা প্রদান করে, যার মধ্যে একটি অনলাইন ওয়াইন ক্লাব যার নাম প্যালেট ক্লাব। অতি সম্প্রতি, Estevez সহ-প্রতিষ্ঠান সচেতনভাবে রোপণ করা হয়েছে টেকসই, উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্য উৎপাদনের উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত স্টার্টআপদের সহায়তা করার জন্য উপদেষ্টা গ্রুপ।
লুডোভিচ ডু প্লেসিস
সিইও, টেলমন্ট | শ্যাম্পেন, ফ্রান্স
2021 সালে, টেলমন্ট 2030 সালের মধ্যে প্রথম শ্যাম্পেন হাউস হবে যা জলবায়ু ইতিবাচক হবে, এবং এটি 2050 সালের মধ্যে সমস্ত এস্টেট গ্রিনহাউস নির্গমনকে ন্যূনতম 90% কমিয়ে দেবে। তখন থেকে, সিইও লুডোভিক ডু প্লেসিস এয়ার ফ্রেইট ব্যবহার বাদ দিয়েছেন, অতিরিক্ত প্যাকেজিং উপকরণ ছাঁটাই করেছেন এবং এস্টেটের সমস্ত কীটনাশক, ছত্রাকনাশক, হার্বিসাইড এবং রাসায়নিক সার ব্যবহার বন্ধ করে দিচ্ছে। ওয়াইনারিতে স্থায়িত্ব উন্নত করার পাশাপাশি, ডু প্লেসিস অভিনেতা লিওনার্দো ডিক্যাপ্রিওকে সংখ্যালঘু বিনিয়োগকারী হিসেবে এনে টেলমন্টের বৈশ্বিক প্রোফাইল উন্নীত করেছেন।
ইস্টার দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং সেলার
ভেনেটো, ইতালি
যখন এই ইতালিয়ান ওয়াইনারি 1925 সালে প্রতিষ্ঠিত হতে পারে, এটি 'অপ্রচলিত ঘর' হিসাবে ভবিষ্যতের দিকে তাকিয়ে থাকে। তৃতীয় প্রজন্মের সিইও রিকার্ডো পাসকোয়া এবং মার্কিন প্রেসিডেন্ট আলেসান্দ্রো পাসকোয়ার নেতৃত্বে, শ্রদ্ধেয় ভেনেটো প্রযোজক ক্যাবারনেট সউভিগনন এবং ওসেলেটা মিশ্রণের বৈশিষ্ট্যযুক্ত মাই ডাইরে মাই লাইন সহ একটি নতুন ওয়াইন প্রকাশ করেছেন।
আজীবন সম্মাননা
লাইফটাইম অ্যাচিভমেন্ট অ্যাওয়ার্ড বিজয়ীর নাম ঘোষণা করা হবে। এই বিভাগের জন্য কোন মনোনীত নেই.
বছরের নতুন বিশ্ব ওয়াইনারি
অ্যান্টিগাল ওয়াইনারি
উকো ভ্যালি, আর্জেন্টিনা
কার্টোনি পরিবারের মালিকানাধীন, অ্যান্টিগাল ওয়াইনারি আর্জেন্টিনার ইউকো উপত্যকায় ইউকো অঞ্চলের বৈশ্বিক প্রোফাইল বাড়াতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ, বিশ্ব বাজারে আর্জেন্টিনার ওয়াইনের জন্য নতুন সুযোগ তৈরি করে। অ্যান্টিগালের ওয়াইনগুলি একটি ঐতিহাসিক ওয়াইনারিতে উত্পাদিত হয় যা বিশ্বমানের উত্পাদন সুবিধা প্রদানের জন্য পুনর্নবীকরণ করা হয়েছিল এবং চোখ ধাঁধানো, সিল্ক-স্ক্রিনযুক্ত লেবেল এবং ওয়াইনারিটির স্বাক্ষর 'এক' এবং 'ইউনো' ব্র্যান্ডের সাথে প্যাকেজ করা হয়েছিল যা ধাতু থেকে তৈরি একটি '1' বহন করে। ব্যারেল হুপস
ক্লোস হেনরি
মার্লবোরো, নিউজিল্যান্ড
ফ্রান্সের সানসেরেতে বিখ্যাত বুর্জোয়া ওয়াইন উৎপাদনকারী পরিবারের সদস্যদের নেতৃত্বে, ক্লোস হেনরি মার্লবোরো, নিউজিল্যান্ডে 2000 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। জৈব এবং বায়োডাইনামিক এস্টেট বাজারে সবচেয়ে আকর্ষণীয় মার্লবোরো ওয়াইন তৈরি করে এবং এই বছর তার 20 তম ফসল উদযাপন করেছে। একটি সাম্প্রতিক এবং ব্যাপক পুনঃব্র্যান্ডের ফলে সভিগনন ব্ল্যাঙ্কের দুটি নতুন, বিশেষ কুভি প্রকাশ করা হয়েছে। ওয়াইনারিটি মার্লবোরো থেকে ওয়াইনের সামগ্রিক গুণমান উন্নত করার এবং এই অঞ্চলটিকে ব্যতিক্রমী সভিগনন ব্ল্যাঙ্কের সমার্থক করতে সাহায্য করার জন্য কৃতিত্ব দেওয়া হয়।
হ্যামিল্টন রাসেল দ্রাক্ষাক্ষেত্র
হেমেল-এন-আর্দে, দক্ষিণ আফ্রিকা
1975 সালে টিম হ্যামিল্টন রাসেল দ্বারা প্রতিষ্ঠিত, এই এস্টেট হেমেল-এন-আর্দে উপাধিতে প্রাক্তন মাছ ধরার শহর হারমানাসের কাছে অবস্থিত আফ্রিকার সবচেয়ে দক্ষিণের ওয়াইনারিগুলির মধ্যে একটি। রাসেলের ছেলে অ্যান্টনি হ্যামিল্টন রাসেল 90-এর দশকের গোড়ার দিকে ওয়াইনারিটি গ্রহণ করেন এবং সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, তিনি এবং তার স্ত্রী অলিভ একটি ওরেগন প্রকল্পের সাথে ব্যবসাটি প্রসারিত করেছিলেন। এই দম্পতি 2020 সালে হ্যামিল্টন রাসেল ওরেগন লেবেলের অধীনে পিনোট নয়ার এবং চার্ডোনায়ের প্রথম ভিনটেজ প্রকাশ করেছিলেন।
ম্যাটেটিক দ্রাক্ষাক্ষেত্র
রোজারিও ভ্যালি, চিলি
এই বায়োডাইনামিক, বুটিক ওয়াইনারি এটি চিলির রোজারিও উপত্যকায়, কাসাব্লাঙ্কা এবং সান আন্তোনিও উপত্যকার মধ্যে অবস্থিত। ম্যাটেটিক পরিবার 1892 সালে ক্রোয়েশিয়া থেকে অভিবাসিত হয়েছিল এবং 1999 সালে তাদের প্রথম দ্রাক্ষাক্ষেত্র রোপণ করবে। প্রশান্ত মহাসাগর এবং চিলির উপকূলীয় রেঞ্জ পর্বতমালার ঢালের মধ্যে অবস্থিত, উপত্যকার উচ্চারিত উপকূলীয় প্রভাব সিরাহ, সাউভিন উৎপাদনের জন্য চমৎকার শীতল-জলবায়ু বৃদ্ধির শর্ত সরবরাহ করে। Blanc, Pinot Noir এবং সুগন্ধি সাদা জাত।
স্যাডি ফ্যামিলি ওয়াইনস পিটিওয়াই লিমিটেড।
সোয়ার্টল্যান্ড, দক্ষিণ আফ্রিকা
ওয়াইন মেকার এবং প্রতিষ্ঠাতা এবেন সাডির নেতৃত্বে, স্যাডি ফ্যামিলি ওয়াইন কোম্পানিটি দক্ষিণ আফ্রিকার সোয়ার্টল্যান্ডের সবচেয়ে বিশিষ্ট ওয়াইনারিগুলির মধ্যে একটি। ওয়াইনারিটি নতুন খ্যাতির সাথে এই সুপ্রতিষ্ঠিত অঞ্চলে মনোযোগ আনতে সহায়ক ভূমিকা পালন করেছে, এবং এর বরাদ্দকৃত ওয়াইনগুলি অসংখ্য উচ্চ স্কোর এবং প্রশংসা পেয়েছে। ওয়াইনারিটি রোন জাতের পাশাপাশি চেনিন ব্ল্যাঙ্কের সাথে ওয়াইন উৎপাদনের দিকে মনোনিবেশ করেছে, তবে সম্প্রতি দক্ষিণ ইউরোপ থেকে 28টি জাত রোপণ করেছে আঙ্গুরের মূল্যায়ন করার জন্য যা পরিবর্তনশীল জলবায়ুতে আরও মানিয়ে নিতে পারে।
বছরের সেরা ব্যক্তিত্ব
দিনা এবং ডন ওপিসি
প্রেসিডেন্ট, ওপিসি ফ্যামিলি ডিস্ট্রিবিউটিং এবং ম্যানেজিং ডিরেক্টর, ওপিসি ওয়াইন | গ্লেন রক, নিউ জার্সি
ওপিসি ভাইবোনরা চতুর্থ প্রজন্মের সদস্য যারা তাদের পরিবারের আমদানি এবং বিতরণ কোম্পানির তত্ত্বাবধান করে যারা নিজস্ব ওয়াইন ব্র্যান্ড তৈরি করে। কোম্পানি সম্প্রতি রিপাবলিক ন্যাশনাল ডিস্ট্রিবিউটিং কোম্পানির সাথে নিউ ইয়র্কের বাজার পরিবেশন করার জন্য একটি যৌথ উদ্যোগ গঠন করেছে এবং প্যাসিফিক হাইওয়ে ওয়াইনগুলি অর্জন করেছে যা 2022 সালে WE “ইমপোর্টার অফ দ্য ইয়ার” নামে পরিচিত।
ইসাবেল গুইলিসাস্টি
ফাইন ওয়াইন এবং কর্পোরেট ইমেজের ভাইস প্রেসিডেন্ট, ভিনা কনচা ই তোরো | সান্তিয়াগো, চিলি
ফাইন ওয়াইন এবং কর্পোরেট ইমেজ এর ভাইস প্রেসিডেন্ট হিসাবে Concha y Toro Vineyard , ইসাবেল গুইলিসাস্টি চিলির কোম্পানির জন্য প্রিমিয়াম ওয়াইনের বিক্রয় 10% বৃদ্ধি করেছে এবং লাভ 25% বাড়িয়েছে। কোম্পানির বটম লাইন এবং বিশ্বব্যাপী নাগালের উন্নতির পাশাপাশি, গুইলিসাস্টি সফলভাবে মেন্ডোজার পাশাপাশি মেন্ডোসিনো কাউন্টি, ক্যালিফোর্নিয়ার উভয় ওয়াইনের প্রোফাইলও উন্নীত করেছে, যেখানে Viña Concha y Tora পরিণত হয়েছে Bonterra জৈব এস্টেট টেকসই এবং জৈব ভিটিকালচার এবং ওয়াইনমেকিং এর নেতা।
জন সাটন
সিইও, ওয়াইন গ্রুপ | লিভারমোর, ক্যালিফোর্নিয়া
ক্যালিফোর্নিয়া-ভিত্তিক লিভারমোরে যোগদানের পর ওয়াইন গ্রুপ 2007 সালে জেনারেল কাউন্সেল হিসাবে, জন সাটনকে 2015 সালে প্রধান আর্থিক কর্মকর্তা হিসাবে পদোন্নতি দেওয়া হয়েছিল এবং 2013 সাল থেকে কোম্পানির পরিচালনা পর্ষদে দায়িত্ব পালন করেছেন। সাটনকে ওয়াইন গ্রুপের সিইও নিযুক্ত করা হয়েছিল, যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের অন্যতম বৃহত্তম ওয়াইন উৎপাদনকারী, 2022 সালে। সাটনও ওয়াইন ইনস্টিটিউটের অতীত বোর্ডের চেয়ারম্যান। এই বছরের শুরুর দিকে, দ্য ওয়াইন গ্রুপ সান বেনিটো কাউন্টিতে 1,300-একর পেইসিনস দ্রাক্ষাক্ষেত্র অধিগ্রহণের ঘোষণা করেছে এবং নেতৃস্থানীয় মার্কিন ওয়াইন পরিবেশক সাউদার্ন গ্লেজারস ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিটসের সাথে একটি জাতীয়, কৌশলগত সারিবদ্ধতা ঘোষণা করেছে।
ম্যাগডালেনা পেস
সিইও, ওয়াইনস অফ আর্জেন্টিনা | মেন্ডোজা আর্জেন্টিনা
ম্যাগডালেনা পেসের নেতৃত্বে আর্জেন্টিনার ওয়াইন ট্রেড গ্রুপ ওয়াইন শিল্পে মহিলাদের জন্য সুযোগের প্রচারের জন্য চিত্তাকর্ষক পদক্ষেপ নিয়েছে। সংস্থাটি নারীর ক্ষমতায়নের জন্য জাতিসংঘের নীতিমালা (WEP) স্বাক্ষর করেছে, এটি করার জন্য প্রথম শীর্ষস্থানীয় বাণিজ্য সংস্থা হয়ে উঠেছে। গোষ্ঠীটি উৎপাদনের ক্ষেত্রে সচেতনতা বাড়াতে এবং লিঙ্গ-ভিত্তিক সহিংসতা নির্মূল করার জন্য, মহিলাদের বিরুদ্ধে সহিংসতার জন্য জিরো টলারেন্স ক্যাম্পেইনের কাঠামোর মধ্যে, সহিংসতামুক্ত একটি উত্পাদনশীল কাঠামোর প্রতি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। আর্জেন্টিনার ওয়াইন সেক্টরে লিঙ্গ দৃষ্টিভঙ্গির উপর একটি অধ্যয়ন পরিচালনা করার পর, যা পরিচালনার অবস্থানে একটি উল্লেখযোগ্য বৈষম্য দেখিয়েছে, আর্জেন্টিনার ওয়াইন মহিলাদের জন্য সমান সুযোগের প্রচারের লক্ষ্যে কয়েকটি পদক্ষেপ বাস্তবায়ন করছে।
পল হবস
মালিক এবং ওয়াইনমেকার, পল হবস ওয়াইনারি | সোনোমা কাউন্টি, ক্যালিফোর্নিয়া
একজন সত্যিকারের বিশ্ব মদ প্রস্তুতকারক, পল হবস প্রায় অর্ধ শতাব্দী ধরে কাজ করার পরেও ওয়াইন ব্যবসায় উদ্ভাবন এবং উন্নীত করার উপায় খুঁজে চলেছে। সোনোমা কাউন্টি এবং নিউ ইয়র্ক স্টেটের ফিঙ্গার লেক এভিএ-তে ওয়াইনারির মালিকানার পাশাপাশি, হবস আর্জেন্টিনা, ফ্রান্স, আর্মেনিয়া এবং স্পেনের এস্টেটের অংশীদার।
বছরের সেরা খুচরা বিক্রেতা/মার্কেটপ্লেস
বেঞ্চমার্ক ওয়াইন গ্রুপ
এই খুচরা বিক্রেতাটি মূলত 2002 সালে একটি উপন্যাসের সাথে শুরু করেছিল, কিন্তু সহজ, সংগ্রাহকদের ব্যক্তিগত সেলার থেকে সূক্ষ্ম এবং বিরল ওয়াইন বিক্রি করার ব্যবসা। নাপা ভ্যালি-ভিত্তিক কোম্পানিটি তখন থেকে আমদানি ও বিতরণের মাধ্যমে তার নাগাল এবং ব্যবসায়িক মডেলকে প্রসারিত করেছে। একটি অনলাইন বিক্রয় প্ল্যাটফর্ম আরও বিস্তৃত হয়েছে বেঞ্চমার্কের ছোট-উৎপাদন, বিরল ওয়াইন অফার করে বাজার করুন যা অন্যথায় জনশ্রোতাদের কাছে অ্যাক্সেসযোগ্য হবে না।
ফার্মেন্টেড ওয়াইন বুটিক
রেস্তোরাঁ এবং ওয়াইন বিতরণের চাকরির পরে, অ্যাডাম ড্যানিয়েলসন খুললেন ফার্মেন্টেড ওয়াইন বুটিক আটলান্টা এলাকায় এবং দোকানটি দ্রুত বর্ধনশীল মেট্রো এলাকায় একটি দ্বিতীয় অবস্থান খুলেছে। দোকানটি প্রাকৃতিক ওয়াইন সহ সকলের জন্য কিছু অফার করে নিজেকে গর্বিত করে; ঐতিহাসিক, ঐতিহ্যবাহী এস্টেট থেকে বোতল; এবং আধুনিক, ভিড় আনন্দদায়ক প্রিয়. দোকানটি একটি ওয়াইন ক্লাব এবং কিউরেটেড ওয়াইন ফ্লাইটের 'ফ্লাইট ক্লাব' অফার করে।
মিলেসিমা ইউএসএ
বোর্দোতে 1983 সালে প্রতিষ্ঠিত, মিলেসিমা একটি পারিবারিক মালিকানাধীন কোম্পানি যেটি 2006 সালে নিউ ইয়র্ক সিটির একটি অবস্থান চালু করেছিল। তখন থেকে, আমেরিকান আউটপোস্ট বোর্দো এবং এর বাইরেও একটি আশেপাশের ওয়াইন শপের মতো মনে হয় এমন সেরা অফার করার জন্য একটি অনুগত অনুসরণ করেছে। অনলাইন বিক্রয় প্রাথমিকভাবে গ্রহণ করা এই খুচরা বিক্রেতাকে $1,000-এর বেশি অর্ডার মান বজায় রাখতে এবং 2022 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে $9 মিলিয়ন রাজস্ব তৈরি করতে সাহায্য করেছে। কোম্পানিটি তার স্থানীয়দের আরও ভালভাবে পরিষেবা দেওয়ার জন্য 2024 সালে নিউইয়র্কে একটি নতুন, বড় অবস্থান খুলছে। গ্রাহকরা, যখন একটি উন্নত ইকমার্স প্রোগ্রাম সারা দেশে গ্রাহকদের সেবা করে।
পাবলিক্স
এই মুদি দোকানের চেইন দক্ষিণ-পূর্বের সাতটি রাজ্যে 1,351টি অবস্থান সহ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বৃহত্তম কর্মচারী-মালিকানাধীন কোম্পানিতে পরিণত হয়েছে। 2022 সালে, খুচরো বিক্রেতা, যা 1930 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, ক্রেতাদের কেনাকাটা করার সময় এক গ্লাস ওয়াইন উপভোগ করার অনুমতি দেওয়ার জন্য একটি নতুন উদ্যোগ চালু করেছে এবং চেইনের বিয়ার এবং ওয়াইনের বিস্তৃত নির্বাচন যা জনপ্রিয় জাতীয় ব্র্যান্ড, ক্রাফ্ট প্রযোজক এবং স্থানীয় পছন্দগুলি অন্তর্ভুক্ত করে।
কমিউনিয়ন
চা ম্যাককয় শুরু করলেন এই শীর্ষস্থানীয় ওয়াইন শপ এবং 2022 সালে নিউ ইয়র্কের সিরাকিউসে টেস্টিং স্পেস। ফিঙ্গার লেক অঞ্চলের ঠিক বাইরে অবস্থিত, দোকানটি স্থানীয় ভিন্টনারদের জন্য একটি মিটিং স্পেস এবং স্থানীয়দের জন্য তাদের নিজস্ব উঠোনে উৎপাদিত চমৎকার ওয়াইন উপভোগ করার একটি সহজ উপায় প্রদান করে। ম্যাককয় কালো নারী এবং অন্যান্য সংখ্যালঘু গোষ্ঠীর জন্য ওয়াইন শিল্পে আরও ভাল জাতিগত প্রতিনিধিত্বের জন্য সক্রিয় এবং সোচ্চার উকিল হয়ে উঠেছেন।
বছরের সোশ্যাল ভিশনারি
অহিভয়
ডান্ডি, ওরেগন
অহিভয় (Asociación Hispana de la Industria del Vino en Oregon y Comunidad) ছিলেন জেসুস গুইলেনের দৃষ্টিভঙ্গি, যিনি দুঃখজনকভাবে সংস্থার সূচনা এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মডেলগুলির জন্য ক্যারিয়ার প্রশিক্ষণ, শিক্ষা এবং অগ্রগতির সুযোগ প্রদানের মিশনটি পূরণ করতে বেঁচে ছিলেন না। AHIVOY, গুইলেনের স্ত্রী ইউলিয়ানা সিসনেরোস-গুইলেন এবং সহ-প্রতিষ্ঠাতা সোফিয়া টরেস-ম্যাকে এবং মিগুয়েল লোপেজের নেতৃত্বে শিক্ষা এবং ক্ষমতায়নের একটি মডেল স্থাপন করেছেন।
আমান্ডা ভিক্টোরিয়া
সহ-প্রতিষ্ঠাতা, সিপনি স্প্রিটজ কো. | নিউ ইয়র্ক, নিউ ইয়র্ক
নিউ ইয়র্কের একজন হুইস্কি শিক্ষাবিদ এবং বারটেন্ডার, আমান্ডা ভিক্টোরিয়া এর সহ-প্রতিষ্ঠা করেছিলেন সিপোনি স্প্রিটজ কো. 2019 সালে আরটিডি ককটেলগুলির লাইন। সিপনি হল প্রথম টিনজাত ককটেল কোম্পানি যা বি কর্প সার্টিফিকেশন অর্জন করেছে। কোম্পানিটি বার্ষিক রাজস্বের অন্তত 2% পরিবেশগত অলাভজনক গোষ্ঠীকে দান করে যা রাই হুইস্কির সাথে মিশ্রিত মধুর ককটেল ব্যবহারের স্বীকৃতিস্বরূপ মৌমাছি সংরক্ষণে সহায়তা করে। ভিক্টোরিয়া কর্পোরেট পেরো ল্যাটিনোস এবং বি ইউনিভার্সিটি এনওয়াইসি-এর সাথে তাদের বোর্ড চেয়ার হিসেবে কাজ করে।
কার্লটন ম্যাককয়
সিইও, লরেন্স ওয়াইন এস্টেট এবং শ্যাটো ল্যাসকম্বস; সহ-প্রতিষ্ঠাতা, রুটস ফান্ড | সেন্ট হেলেনা, ক্যালিফোর্নিয়া
যদিও কার্লটন ম্যাককয় 28 বছর বয়সে একজন মাস্টার সোমেলিয়ার হয়েছিলেন, এটি রন্ধনশিল্পের প্রতি একটি আবেগ যা তাকে ব্যাপকভাবে পরিচিত ওয়াইনারি এক্সিকিউটিভ এবং অন্তর্ভুক্তির জন্য প্রভাবশালী ভয়েস হওয়ার পথে নিয়ে যায়। আমেরিকার কুলিনারি ইনস্টিটিউট থেকে স্নাতক হওয়ার পরে, রেস্তোরাঁয় তার সময় ওয়াইনের প্রতি আবেগের জন্ম দেয় যা তাকে ওয়াইন ডিরেক্টর হওয়ার দিকে পরিচালিত করে দ্য লিটল নেল অ্যাস্পেন, কলোরাডোতে এবং তারপরে নাপা ভ্যালির প্রেসিডেন্ট এবং সিইও Heitz সেলার 2018 সালে। ম্যাককয় ইতিবাচক পরিবর্তনের পক্ষে সমর্থনকারী অনেক সংস্থায় সক্রিয়, সহ রুটস ফান্ড .
বন্য ধরনের
হেল্ডসবার্গ, ক্যালিফোর্নিয়া
এই ডাইরেক্ট টু কনজিউমার ওয়াইন কোম্পানি, সারা বিশ্ব থেকে সার্টিফাইড অর্গানিক এবং ভেগান ওয়াইনগুলিতে বিশেষজ্ঞ, ভাই জর্ডান এবং অ্যাডাম সেগারের মধ্যে একটি অংশীদারিত্বের মাধ্যমে গঠিত, যারা ওয়াইন ব্যবসার দীর্ঘ ইতিহাসের পাশাপাশি সেলিব্রিটিদের পরিবার থেকে এসেছেন শেফ, সর্বাধিক বিক্রিত লেখক এবং টেলিভিশন ব্যক্তিত্ব কেটি লি বিগেল। কোম্পানি এক গাছ লাগানো এবং জৈব চাষ গবেষণা ফাউন্ডেশনকে সমর্থন করার প্রতিশ্রুতি দিয়ে 2022 সালে প্ল্যানেটের জন্য এক শতাংশের সদস্য হয়েছেন।
ল্যাম্বার্তো ফ্রেসকোবাল্ডি
প্রেসিডেন্ট, মার্চেসি ফ্রেসকোবাল্ডি, | টাস্কানি, ইতালি
ট্রেড গ্রুপের সদ্য মনোনীত সভাপতি হিসেবে ড ইতালিয়ান ওয়াইন ইউনিয়ন , Lamberto Frescobaldi ইতালি জুড়ে 150,000 টিরও বেশি ওয়াইন মেকার এবং চাষীদের প্রতিনিধিত্ব করতে সহায়তা করে। ফ্রেসকোবাল্ডি তার পরিবারের কোম্পানি, মার্চেসি ফ্রেসকোবাল্ডিরও প্রেসিডেন্ট, যেটি ইতালি এবং ইউরোপের সবচেয়ে বিখ্যাত ওয়াইনমেকিং রাজবংশগুলির মধ্যে একটি, যার ইতিহাস 1300 সাল থেকে। কোম্পানিটি 11টি ওয়াইনারি এস্টেট নিয়ে গঠিত, যার মধ্যে গোরগোনা কৃষিতে দ্রাক্ষাক্ষেত্র রয়েছে। পেনাল কলোনি যা টাস্কানির উপকূলে একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্রে অবস্থিত এবং এটি একটি দীর্ঘমেয়াদী প্রকল্প যা কলোনির বন্দীদের পুনর্বাসনের জন্য নিবেদিত।
Sommelier/Beverage Director of the Year
আর্থার মাননীয়
বেভারেজ ডিরেক্টর, দ্য মডার্ন | নিউ ইয়র্ক, নিউ ইয়র্ক
শিকাগোতে ফাইন ডাইনিংয়ে তার কর্মজীবন শুরু করার পর, যেখানে তিনি শিকাগোর স্কুল অফ আর্ট ইনস্টিটিউট থেকে ডিগ্রী অর্জন করেন, আর্থার হোন নিউইয়র্কে চলে যান এবং যোগদান করেন। ইউনিয়ন স্কয়ার হসপিটালিটি গ্রুপ 2017 সালে একজন সহকারী ওয়াইন ডিরেক্টর হিসেবে। অন তখন বেভারেজ ম্যানেজার হিসেবে দুই বছর কাটিয়েছেন মোমোফুকু কো যোগদানের আগে আধুনিক 2021 সালে বেভারেজ ডিরেক্টর হিসেবে। দ্য মডার্ন হল নিউ ইয়র্ক মিউজিয়াম অফ মডার্ন আর্ট-এ সমসাময়িক আমেরিকান খাবার পরিবেশনকারী একটি মিশেলিন দুই-তারকা রেস্তোরাঁ।
জন ফায়েলনার
বেভারেজ ডিরেক্টর, NA:EUN হসপিটালিটি | নিউ ইয়র্ক, নিউ ইয়র্ক
2022 সালে, জোনেল ফায়েলনার পানীয় পরিচালক হন NA: EUN আতিথেয়তা মিশেলিন টু-স্টার রেস্তোরাঁ অ্যাটমিক্স এবং অ্যাটোবয় অন্তর্ভুক্ত গ্রুপ যেখানে ফায়েলনার পূর্বে ওয়াইন ডিরেক্টর এবং সোমেলিয়ার ছিলেন, কোরিয়ান-অনুপ্রাণিত রন্ধনপ্রণালীর সাথে ওয়াইন যুক্ত করেছিলেন। নিউইয়র্কের রেস্তোরাঁর দৃশ্যে তার কাজের পাশাপাশি, ফায়েলনারও সক্রিয় ARK সমাধান করে সংগঠন যা উন্নয়নশীল দেশগুলির গ্রামীণ সম্প্রদায়ের ক্ষুধা সমস্যা সমাধানে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।
সারাহ ক্লার্ক
বেভারেজ ডিরেক্টর, রিপাবলিক, মানজকে এবং বাইসাইকেলেট | লস এঞ্জেলেস ক্যালিফোর্নিয়া
লস এঞ্জেলেস এ preeminent তালিকা দুটি চলমান হিসাবে প্রজাতন্ত্র এবং সাইকেল যথেষ্ট ছিল না, সারাহ ক্লার্কও সেই দলের অংশ যাকে পুনরুজ্জীবিত করে এবং শহরের সূক্ষ্ম খাবারের সংজ্ঞা পুনর্নির্ধারণ করে। মানজকে 2022 সালের মার্চ মাসে খোলা হয়েছিল এবং বছর শেষ হওয়ার আগে, একটি Michelin তারকা অর্জন করেছে। এটি ক্লার্কের ওয়াইন পেয়ারিং সহ দশ-কোর্স টেস্টিং মেনুর একটি হাই-ওয়্যার অ্যাক্ট যা একটি বিরল বয়স্ক এবং ভিনটেজ স্পিরিট সংগ্রহের অফারগুলির সাথে ডভেটেল করে। ক্লার্ক বার ডিরেক্টর শন লিকলিটারের সাথে দল বেঁধেছেন যাতে L.A-তে খাওয়া-দাওয়া থেকে বেরিয়ে আসা সবচেয়ে লোভনীয় রাতগুলির মধ্যে একটি হতে পারে।
সারাহ ট্রুবনিক
মালিক, ব্যারেল রুম এবং উত্তরপূর্ব ওয়াইন কোম্পানি | সান ফ্রান্সিসকো, ক্যালিফোর্নিয়া; উত্তর-পূর্ব মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র
সারাহ ট্রুবনিকের প্রতিষ্ঠাতা দৃষ্টি ব্যারেল রুম সান ফ্রান্সিসকোতে অতিথিদের অনন্য বৈচিত্র্য, ওয়াইনের শৈলী এবং ওয়াইনের বিস্তৃত বিশ্বের গল্পগুলির সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়া হয়েছিল। ট্রুবনিক প্রথমে দ্য ব্যারেল রুমটি একটি ছোট ওয়াইন বার হিসাবে খোলেন এবং পরে এটিকে একটি রেস্তোরাঁ, ফুল বার, ইভেন্ট স্পেস এবং বোতলের দোকানে প্রসারিত করেন। ট্রুবনিক ইউসিএলএ থেকে ফলিত পদার্থবিজ্ঞানে স্নাতকোত্তর ডিগ্রি অর্জন করেছেন কিন্তু ওয়াইনের প্রতি অনুরাগ অনুসরণ করার জন্য তার প্রথম কর্মজীবন ছেড়েছেন যা তাকে একাধিক ওয়াইন স্কুলে পড়াতে এবং সেইসাথে লঞ্চ করার জন্য অনুপ্রাণিত করেছে। উত্তরপূর্ব ওয়াইন কোম্পানি 2021 সালে। কোম্পানিটি ভারমন্ট, নিউ হ্যাম্পশায়ার, নিউ ইয়র্ক এবং অন্যান্য উত্তর-পূর্ব রাজ্যের উদীয়মান ওয়াইন অঞ্চল থেকে উচ্চ-মানের উত্পাদকদের প্রতিনিধিত্ব করে।
ভিনসেন্ট মোরো
ওয়াইন ডিরেক্টর, প্রেস | সেন্ট হেলেনা, ক্যালিফোর্নিয়া
মাস্টার সোমেলিয়ার ভিনসেন্ট মোরো নাপা ভ্যালির প্রিমিয়ার স্টেকহাউসের ওয়াইন ডিরেক্টর হয়েছেন প্রেস করুন 2020 সাল থেকে। মোরো তার স্থানীয় অ্যারিজোনা থেকে সোনোমা স্টেট ইউনিভার্সিটিতে সকার স্কলারশিপে ক্যালিফোর্নিয়ায় এসেছেন, যেখানে তিনি ওয়াইন ব্যবসা এবং বিপণনে মনোনিবেশ করেছিলেন। গ্যারি ড্যাঙ্কো এবং বেনুতে সোমেলিয়ার হিসাবে একই সাথে কাজ করার সময়, মোরো তার মাস্টার সোমেলিয়ার সার্টিফিকেশন অর্জন করেছিলেন।
স্পিরিট ব্র্যান্ড অফ দ্য ইয়ার
ফোর্ডস জিন
লন্ডন, ইংল্যান্ড
সাইমন ফোর্ড দ্বারা প্রতিষ্ঠিত, এই আত্মা বারটেন্ডারের জিন হিসাবে পরিচিত হয়ে উঠেছে। এটি 86 কোম্পানি নামক একটি পোর্টফোলিওর মধ্যে ফ্ল্যাগশিপ স্পিরিট হিসাবে শুরু হয়েছিল, কিন্তু জিনের বিক্রয় শীঘ্রই অন্যান্য সমস্ত লেবেলকে ছাড়িয়ে যায়। 86 কোম্পানি শেষ পর্যন্ত এটি 2019 সালে ব্রাউন-ফরম্যানের কাছে বিক্রি করে। ফোর্ড, যারা এখনও ব্র্যান্ডের প্রতিদিনের কার্যক্রম পরিচালনা করে, অষ্টম প্রজন্মের মাস্টার ডিস্টিলার চার্লস ম্যাক্সওয়েলের সাথে যৌথভাবে জিন তৈরি করে।
জর্জ ডিকেল
তুল্লোমা, টেনেসি
বোরবন ইউ.এস. হুইস্কি অনুরাগীদের মধ্যে আপস্টার্ট এবং লিগ্যাসি ব্র্যান্ডের মতো আনন্দদায়ক তালুর সাথে অভূতপূর্ব জনপ্রিয়তা উপভোগ করে চলেছে৷ সেই সাফল্যকে চালিত করতে সাহায্য করছে নিকোল অস্টিনের মতো নতুন প্রজন্মের ডিস্টিলার, ক্যাসকেড হোলো ডিস্টিলিং কোং-এর জেনারেল ম্যানেজার এবং ডিস্টিলার, যেটি ক্যাটাগরির নেতার আবাসস্থল। জর্জ ডিকেল . অস্টিন, যার জল সিস্টেমের ডিজাইন ইঞ্জিনিয়ার হিসাবে একটি পটভূমি রয়েছে, জর্জ ডিকেলের আগে আরও বেশ কয়েকটি স্পিরিট ফার্মে কাজ করেছিলেন, যা গ্লোবাল ডায়াজিও গ্রুপের অংশ। জর্জ ডিকেলে তার কাজের পাশাপাশি, অস্টিন মার্কিন প্রফুল্লতা ব্যবসায় মহিলাদের প্রবেশ এবং উন্নতির সমান অ্যাক্সেস নিশ্চিত করতে তার অবস্থানকে ব্যবহার করেছেন।
সানটরি হাউস
ওসাকা, জাপান
দ্য সানটরি হাউস 1899 সালে শিনজিরো টোরি যখন এটি তৈরি করেছিলেন তখন এটি মূলত একটি ওয়াইন কোম্পানি ছিল, কিন্তু কোম্পানিটি তখনও প্রফুল্লতার সাথে জড়িত ছিল এবং এটি আজকে বিশ্বব্যাপী নেতা হিসাবে বিবর্তিত হয়েছে। হাউস অফ সানটোরি ক্যাটাগরি সংজ্ঞায়িত করে জাপানি হুইস্কি যা সংগ্রহকারীদের (21- এমনকি 35 বছরের রেঞ্জে বিরল ইউনিকর্ন বোতলের সাথে) থেকে শুরু করে টোকির মতো বারটেন্ডার-প্রিয় মিক্সেবল পর্যন্ত সকলের কাছে আবেদন করে। কয়েক বছর আগে যখন জাপানি হুইস্কি বিস্ফোরিত হয়েছিল, এবং সানটোরি 12 বছর বয়সী এবং বয়স-সীমার স্টক কম চালাতে শুরু করেছিল, তখন এটি এখন জনপ্রিয় হিবিকি জাপানিজ হারমোনির মতো বয়স-বিবৃতিহীন মিশ্রণে পিভট করার জন্য যথেষ্ট চটপটে ছিল।
মাউন্ট গে বার্বাডোস রাম
সেন্ট লুসি, বার্বাডোস
বিশ্বের প্রাচীনতম রাম প্রযোজক 1703 সালে বার্বাডোস দ্বীপে একটি কলাম এবং তামার পাত্র স্টিল সিস্টেম ব্যবহার করে শুরু করেছিলেন যা তখন আধুনিক প্রযুক্তি ছিল এবং তারপর থেকে ব্যতিক্রমী উচ্চ-মানের প্রফুল্লতা তৈরিতে ধারাবাহিকভাবে নির্ভরযোগ্য প্রমাণিত হয়েছে। মাউন্ট গে 1989 সাল থেকে Rémy Cointreau কোম্পানির অংশ এবং সাম্প্রতিক দশকগুলিতে, ঐতিহাসিক ব্র্যান্ডটি মাউন্ট গে ব্ল্যাক ব্যারেল সহ বেশ কয়েকটি লাইন এক্সটেনশন দেখেছে যা 2013 সালে চালু হয়েছিল। 2019 সালে, ডিস্টিলারিটি তার প্রথম মহিলা মাস্টার ব্লেন্ডার হিসাবে ট্রুডিয়ান ব্র্যাঙ্কারকে নাম দেয়।
নভো ফোগো অর্গানিক ক্যাচাকা
পারানা, ব্রাজিল
এই USDA-প্রত্যয়িত জৈব cachaça ব্রাজিলের আটলান্টিক বনের কেন্দ্রস্থলে একটি শূন্য-বর্জ্য এবং টেকসই ডিস্টিলারিতে উত্পাদিত হয়। কোম্পানিটি একটি সর্ব-মহিলা ডিস্টিলার দল নিয়ে গর্ব করে এবং তার নিজস্ব বনায়ন প্রকল্প, দ্য আন-এনডেঞ্জারড ফরেস্টকে সমর্থন করে। সামাজিক এবং পরিবেশগত উদ্যোগের পাশাপাশি, নতুন ফায়ার অনন্য পিপা ফিনিশের জন্যও মনোযোগ আকর্ষণ করেছে যা দক্ষিণ আমেরিকার বন থেকে কম পরিচিত কাঠ ব্যবহার করে। 2022 সালে, সংস্থাটি বিশ্বব্যাপী EDM সুপারস্টার সোফি হাওলি-ওয়েল্ড এবং সোফি টুকার গ্রুপের টাকার হ্যালপার্নের বিনিয়োগকে স্বাগত জানিয়েছে যারা 'চীফ অ্যালেগ্রিয়া অফিসার' হিসাবেও কাজ করবে, যা বিশ্বজুড়ে ব্র্যান্ডের বৃদ্ধি এবং প্রচারে সহায়তা করবে।
ওয়াইন এক্সিকিউটিভ অফ দ্য ইয়ার
ক্রিশ্চিয়ান ওয়াইলি
ব্যবস্থাপনা পরিচালক, বোদেগা গারজন | গার্জন, উরুগুয়ে
এক দশকেরও কম সময়ের মধ্যে, ক্রিশ্চিয়ান ওয়াইলি উরুগুয়ের বাজার প্রসারিত করেছেন গার্জন ওয়াইনারি 56 টি দেশে, প্রতি বছর 25,000 কেস থেকে 150,000 কেসে উৎপাদন নিয়ে যাচ্ছে। 2016 সালে ম্যানেজিং ডিরেক্টর পদে উন্নীত হওয়া, ওয়াইলি ওয়াইনারিকে বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় বিলাসবহুল ব্র্যান্ডের সারিতে তোলার সময় বিক্রয় ও উৎপাদন বৃদ্ধি করতেও সক্ষম হয়েছেন। গারজোনের ফ্ল্যাগশিপ ওয়াইন, বালাস্টো, উরুগুয়ের একমাত্র ওয়াইন যা লে প্লেস ডি বোর্দো নেগোসিয়েন্টসের মাধ্যমে বিক্রি হয় এবং দক্ষিণ আমেরিকা থেকে মাত্র তিনটির মধ্যে একটি।
ফ্রেডেরিকো ফ্যালকাও
বোর্ড সভাপতি, ভিনিপর্তুগাল | লিসবন, পর্তুগাল
পর্তুগিজ ওয়াইনগুলি মার্কিন বাজারে দৃঢ় প্রবৃদ্ধি উপভোগ করে চলেছে ফ্রেডেরিকো ফ্যালকোর প্রচেষ্টার জন্য ধন্যবাদ, যিনি বোর্ডের সভাপতি হিসাবে দায়িত্ব পালন করেছেন ভিনিপর্তুগাল 2020 সাল থেকে। Falcão, যাইহোক, প্রায় 30 বছরের ক্যারিয়ারে পর্তুগালের ওয়াইনকে অক্লান্তভাবে প্রচার করেছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পর্তুগিজ রপ্তানি 2022 সালে 8%-এর বেশি বেড়ে $113 মিলিয়ন হয়েছে, এবং সেই বৃদ্ধির বেশিরভাগই হয়েছে দেশটির 250 টিরও বেশি দেশীয় আঙ্গুরের জাতের প্রাচুর্যের সাথে উত্পাদিত শুকনো টেবিল ওয়াইনের বৈচিত্র্যের জন্য মার্কিন ভোক্তাদের দ্বারা গভীর উপলব্ধি থেকে .
জেসি কাটজ
প্রতিষ্ঠাতা, অ্যাপারচার সেলার্স | হেল্ডসবার্গ, ক্যালিফোর্নিয়া
প্রতিষ্ঠার পর থেকে অ্যাপারচার সেলার 2009 সালে তার বাবার সাথে, ওয়াইন মেকার জেসি কাটজ তার আলেকজান্ডার ভ্যালি ওয়াইনগুলির জন্য সমালোচকদের প্রশংসা অর্জন করেছেন এবং এছাড়াও বিভিন্ন কারণে গত পাঁচ বছরে প্রায় $6 মিলিয়ন দান করেছেন। Katz সম্প্রতি 75-একর ফ্যারো রাঞ্চ আঙ্গুর বাগান অধিগ্রহণ করেছেন, যেখান থেকে তিনি তার মূল্যবান ডেভিল প্রুফ আঙ্গুর বাগান মালবেক তৈরি করেন।
মারিসা ল্যাঞ্জ
সভাপতি, LangeTwins পরিবার ওয়াইনারি | অ্যাকাম্পো, ক্যালিফোর্নিয়া
LangeTwins পরিবার ওয়াইনারি এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্র লোডি, ক্যালিফোর্নিয়ার বৃহত্তম, উল্লম্বভাবে সমন্বিত আঙ্গুর এবং ওয়াইন উৎপাদনকারী কোম্পানিগুলির মধ্যে একটি, যেখানে মারিসা ল্যাঞ্জ 2005 সাল থেকে প্রেসিডেন্ট ছিলেন। ল্যাঞ্জ, ক্যালিফোর্নিয়ায় পারিবারিক খামারে কাজ করার জন্য পঞ্চম প্রজন্মের অংশ, তার উন্নয়ন ও সম্প্রসারণের তত্ত্বাবধান করেছেন পরিবারের নিজস্ব ব্র্যান্ডের পাশাপাশি ব্যবসা-থেকে-ব্যবসা কাস্টম পরিষেবা, ব্যক্তিগত লেবেল এবং খুচরা বিক্রেতা এক্সক্লুসিভ। ল্যাঞ্জের নেতৃত্বে, লোডি রুলস সাসটেইনেবল ওয়াইনগ্রোয়িং প্রোগ্রাম গঠনে সহায়তা করার পর থেকে ল্যাঞ্জ টুইনস কোম্পানি স্থায়িত্বের ক্ষেত্রে একটি অনুপ্রেরণামূলক শক্তি হিসেবে রয়ে গেছে।
প্যাট্রিসিয়া অর্টিজ
মালিক, তাপিজ, জোলো ও ওয়াপিসা | মেন্ডোজা আর্জেন্টিনা
2019 সালে, ট্রেড গ্রুপ আর্জেন্টিনার ওয়াইনারি প্যাট্রিসিয়া অরটিজ এর প্রথম মহিলা রাষ্ট্রপতির নামকরণের ঐতিহাসিক পদক্ষেপ নিয়েছে। অরটিজ, যিনি কিডনির যত্নের উপর মনোযোগ দিয়ে একজন প্রাক্তন মেডিকেল ডাক্তার, 1990 এর দশকের গোড়ার দিকে তার প্রথম মেন্ডোজা দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং ওয়াইনারি কিনেছিলেন। তারপর থেকে, অর্টিজ আরও দুটি ওয়াইনারি কিনেছে এবং এখন এর মালিক ট্যাপেস্ট্রি , জোলো এবং তুমি চরম পাশাপাশি নয়টি টেকসই চাষকৃত দ্রাক্ষাক্ষেত্র।
বছরের ওয়াইন অঞ্চল
শার্লটসভিল, ভার্জিনিয়া
সদ্য প্রতিষ্ঠিত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে একটি নতুন বোর্দো তৈরির জন্য টমাস জেফারসনের ব্যর্থ উচ্চাকাঙ্ক্ষার বড় বিড়ম্বনা হল যে, কয়েক শতাব্দী পরে, মন্টিসেলো ওয়াইন ট্রেইলের ধারে একটি সমৃদ্ধ মদ শিল্প গড়ে উঠেছে, শহরের কাছে এভিএ নামক এভিএ-এর কেন্দ্রস্থলে। শার্লটসভিল। এই বছরের শুরুতে, রাজ্যের গভর্নরস কাপ প্রতিযোগিতায় প্রদত্ত 142টি স্বর্ণপদকের মধ্যে 58টি মন্টিসেলো ওয়াইন ট্রেইলের সদস্যদের কাছে গিয়েছিল। ওয়াইনারিগুলির সাফল্য শহরের একটি সমৃদ্ধ পর্যটন অবকাঠামোকে সমর্থন করেছে যা ওয়াইন প্রেমীদের জন্য একটি গতিশীল নতুন ওয়াইন দৃশ্য সহ একটি ঐতিহাসিক অঞ্চল আবিষ্কার করার জন্য একটি ভিত্তি প্রদান করছে।
ল্যামব্রুস্কো, ইতালি
এই অঞ্চলটি 1970 এবং 80 এর দশকে সূচকীয় বিক্রয় বৃদ্ধি উপভোগ করার পরে পাসে হয়ে ওঠার দুর্ভাগ্যজনক পরিণতি ভোগ করেছিল। কিন্তু অন্য যুগের সেই অপরিচিত এবং মিষ্টি ফ্রিজেন্ট লালগুলি বিশ্বের সবচেয়ে আকর্ষণীয় ওয়াইনগুলির দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছে ল্যামব্রুস্কো পুরো বৃত্ত এসেছে। ইতালীয় অঞ্চলে ল্যামব্রুস্কো আঙ্গুরের সম্পূর্ণ এবং বৈচিত্র্যময় পরিসরের সাথে কাজ করা পরবর্তী প্রজন্মের উত্পাদক এবং ওয়াইন মেকারদের সংখ্যায় একটি বিস্ফোরণ দেখা গেছে যা এই অঞ্চলের দীর্ঘ ওয়াইন তৈরির ইতিহাসকে আরও ভালভাবে প্রতিফলিত করে বিশিষ্ট ওয়াইন তৈরি করতে।
প্রোভেন্স, ফ্রান্স
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বৃহত্তর ওয়াইনের বাজারের তুলনায় রোজের বিক্রি অনেক বেশি হওয়ায়, ওয়াইনের ঐতিহ্যবাহী বাড়িটিও জনপ্রিয়তা বৃদ্ধি পেয়েছে। প্রাকৃতিক সৌন্দর্য এবং খাবারের জন্য ইতিমধ্যেই একটি বিশ্বমানের পর্যটন গন্তব্য, প্রোভেন্স একটি নতুন প্রজন্মের ওয়াইন পর্যটকদের আকৃষ্ট করেছে যারা ঐতিহাসিক এস্টেট থেকে উদ্দেশ্য-চালিত গোলাপের প্রেমে পড়েছেন যা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে স্থায়িত্ব এবং জৈব বর্ধনকে ব্যাপকভাবে গ্রহণ করেছে।
সোয়ার্টল্যান্ড, দক্ষিণ আফ্রিকা
যদিও একটি নতুন ওয়াইন অঞ্চল নয়, সোয়ার্টল্যান্ড , দক্ষিণ আফ্রিকা, টপ-ফ্লাইট ওয়াইন উৎপাদনের জন্য তার খ্যাতি উন্নত করার ক্ষেত্রে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি করেছে। স্যাডি ফ্যামিলি ওয়াইনস এবং মুলিনক্সের মতো ওয়াইনারিগুলি সোয়ার্টল্যান্ড ওয়াইনের মান বাড়াতে সাহায্য করেছে এবং রেভ রিভিউ অর্জন করেছে। এই অঞ্চলের অনেক ভিন্টনার এবং উত্পাদকও পুরানো দ্রাক্ষালতা, শুষ্ক-চাষিত দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলিকে সংরক্ষণ করতে সাহায্য করার জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, প্রায়শই রোন ভ্যালির জাত এবং চেনিন ব্ল্যাঙ্কে রোপণ করা হয়, যা দক্ষিণ আফ্রিকার অন্যান্য ক্রমবর্ধমান অঞ্চলের ওয়াইনগুলির জন্য একটি শৈলীগত কাউন্টারপয়েন্ট প্রদান করে এবং হাইলাইট করে। দক্ষিণ আফ্রিকার দেশের শৈলীর বৈচিত্র্য।
ভিক্টোরিয়া, অস্ট্রেলিয়া
সম্ভবত অস্ট্রেলিয়ার রাজ্য মেলবোর্ন শহরের বাড়ি হওয়ার জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত বিজয় অন্য যে কোনো তুলনায় আরো ওয়াইন অঞ্চল boasts. ভিক্টোরিয়ার 21টি অঞ্চলে জলবায়ু এবং ওয়াইনমেকিং শৈলীর একটি বৈচিত্র্যময় পরিসর রয়েছে, যার মধ্যে রাদারগ্লেনের বিখ্যাত দুর্গযুক্ত ওয়াইন রয়েছে। এতে স্থানীয় আদিবাসী সম্প্রদায়ের সাথে টেকসইতা এবং ক্ষতিপূরণের কাজ নিয়ে একটি আক্রমনাত্মক অবস্থান যোগ করুন এবং ভিক্টোরিয়া এই মুহূর্তে ওয়াইন ওয়ার্ল্ডের সবচেয়ে উত্তেজনাপূর্ণ এবং প্রগতিশীল কোণগুলির মধ্যে একটি। এই অঞ্চলের বাণিজ্য গোষ্ঠী সম্প্রতি অস্ট্রেলিয়ান ওয়াইন রিসার্চ ইনস্টিটিউটের সাথে অংশীদারিত্ব করেছে যাতে কৃষকদের প্রত্যয়িত টেকসই এবং কার্বন নিরপেক্ষ হতে সাহায্য করার জন্য ওয়ার্কশপ অনুষ্ঠিত হয়, টেকসইতার প্রতিশ্রুতিকে আরও এগিয়ে নিয়ে যায়।
বছরের সেরা ওয়াইনমেকার
অ্যালেসিও প্লানেটা
সিইও এবং চিফ ওয়াইনমেকার , প্ল্যানেট ওয়াইন | সিসিলি, ইতালি
তার নেটিভ সিসিলির ওয়াইনমেকিংয়ের একজন অগ্রণী বিশেষজ্ঞ হিসাবে বিবেচিত, অ্যালেসিও প্লানেটা তার পরিবারের ওয়াইন কোম্পানি পরিচালনা করে, প্ল্যানেট ওয়াইন , যা দ্বীপের ওয়াইন শিল্পকে পুনরুজ্জীবিত করার জন্য কৃতিত্ব দেওয়া হয়েছে, পাশাপাশি ওয়াইনমেকিং এবং আঙ্গুর চাষের গুণমান বাড়াতে সহায়তা করে। পরিবারের সদস্য ফ্রান্সেসকা এবং সান্তির সাথে একসাথে, তিনি সিসিলিতে ছয়টি বুটিক ওয়াইনারির মালিক কোম্পানির 17 তম প্রজন্ম গঠনে সহায়তা করেন।
জুয়ান পাবলো মুরগিয়া
টেকনিক্যাল ডিরেক্টর, আভিনিয়া গ্রুপ | মেন্ডোজা আর্জেন্টিনা
এর কারিগরি পরিচালক হিসেবে ড আভিনিয়া গ্রুপ , আলেজান্দ্রো বুলগেরোনির মালিকানাধীন, জুয়ান পাবলো মুরগিয়া পাঁচটি ওয়াইনারী পরিচালনা করে, প্রধানত আর্জেন্টিনার জৈব ওয়াইনগুলির বৃহত্তম উত্পাদক বোদেগা আর্জেনটো এবং সারমিয়েন্টো অ্যাপেলেশানের বোদেগা ওট্রোনিয়াকে কেন্দ্র করে, যা বিশ্বের সবচেয়ে দক্ষিণের আঙ্গুর ক্ষেতের বাড়ি বলে বিবেচিত হয়৷ অ-জৈব চিকিত্সা দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে এমন জীবের জন্য পারস্পরিক উপকারী বাস্তুতন্ত্র অধ্যয়ন করার জন্য মুরগিয়া 'ম্যাট্রিজ ভিভা' নামে একটি গবেষণা প্রকল্পও চালু করেছেন।
ক্রিস্টেন বার্নহিসেল
ওয়াইনমেকার, হোয়াইট ওয়াইন, জে. লোহর দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং ওয়াইন | মন্টেরি কাউন্টি, ক্যালিফোর্নিয়া
সেন্ট্রাল কোস্ট-ভিত্তিক সাদা ওয়াইন ওয়াইন মেকার হিসাবে জে. লোহর , ক্রিস্টেন বার্নহিসেল সারা বিশ্ব জুড়ে ভোক্তাদের জন্য প্রচুর পরিমাণে ওয়াইন উৎপাদন করে কিন্তু ওয়াইন যাতে সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং অনবদ্য মানের হয় তা নিশ্চিত করার জন্য তার সুনিপুণ এবং সূক্ষ্ম শৈলীতে তা করে। বার্নহিসেল তার প্রায় পুরো জীবন ধরে ওয়াইন তৈরি করে চলেছেন, ক্যালিফোর্নিয়ার সান্তা রোসায় বেড়ে উঠেছেন, একজন মাইক্রোবায়োলজিস্ট মা এবং হোম ওয়াইন মেকার বাবার সাথে। বার্নহিসেল আরও অনুপ্রাণিত হয়েছিলেন কিংবদন্তি ওয়াইনমেকার জেলমা লং, একজন পারিবারিক বন্ধু এবং পরামর্শদাতা, এবং পরে UC ডেভিস থেকে এনোলজিতে তার মাস্টার্স অর্জন করেন। 2015 সালে জে. লোহরে যোগদানের আগে ওয়াইনমেকিংয়ে একটি আন্তর্জাতিক কর্মজীবন শুরু হয়েছিল।
থেরেসা হেরেডিয়া
ওয়াইনমেকিং এর পরিচালক, গ্যারি ফারেল দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং ওয়াইনারি | হেল্ডসবার্গ, ক্যালিফোর্নিয়া
যোগদানের আগে গ্যারি ফারেল দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং ওয়াইনারি 2012 সালে ওয়াইন মেকার হিসাবে, থেরেসা হেরেডিয়া বেশ কয়েক বছর ধরে Joseph Phelps' Sonoma County Estate Freestone Vineyards-এ অসামান্য Chardonnay এবং Pinot Noir ওয়াইন তৈরির কাজ করেছেন। গ্যারি ফ্যারেলে যোগদানের পর থেকে, হেরেডিয়া ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়াইন শিল্পে এবং তার বাইরেও একজন নেতা হওয়ার জন্য একটি ল্যাটিনা মহিলা হিসাবে বৈজ্ঞানিক গবেষণা এবং দৃষ্টিভঙ্গিতে তার পটভূমি ব্যবহার করেছেন। হেরেডিয়া এখন গ্যারি ফ্যারেলের ওয়াইনমেকিংয়ের পরিচালক, যেটি সোনোমা কাউন্টির বৃহত্তম ওয়াইনারিগুলির মধ্যে একটিতে পরিণত হয়েছে৷
ভানিয়া কুলেন
মালিক এবং ওয়াইনমেকার, কুলেন ওয়াইনস | মার্গারেট নদী, অস্ট্রেলিয়া
একজন দ্বিতীয় প্রজন্মের ওয়াইন মেকার এবং ওয়াইনারি মালিক, ভানিয়া কুলেন অস্ট্রেলিয়ার ওয়াইনে কাজ করা সবচেয়ে উগ্র পরিবেশবাদীদের একজন হিসাবে নিজের জন্য একটি খ্যাতি তৈরি করেছেন। তিনি জৈবগতিবিদ্যা এবং সৌর শক্তি গ্রহণকারী প্রথম একজন, 100% কার্বন নিরপেক্ষ প্রত্যয়িত প্রথম এবং আদিবাসী জমি এবং কৃষি অনুশীলনের স্বীকৃতির জন্য একজন চ্যাম্পিয়ন। সামাজিক এবং পরিবেশগত উদ্যোগের প্রতি তার অঙ্গীকার তার ওয়াইন তৈরির প্রতি তার আবেগের সাথে মিলে যায়, যেমন তার ওয়াইন পরিবারের সম্পত্তি ধারাবাহিক বাণিজ্যিক এবং সমালোচনামূলক সাফল্য উপভোগ অব্যাহত রেখেছে।
