একক-মাল্ট স্কচ individual স্বতন্ত্র স্কটিশ ডিস্টিলারিগুলির পণ্য spirit আধ্যাত্মিক বিশ্বের শোপিস। ভোক্তাদের কাছে, এটি এখনও বোতলটি সম্ভবত উপহার হিসাবে দেওয়া হয় special বিশেষ বিশেষ কাউকে বা নিজের কাছে।

ডিস্টিলারদের জন্য, এটি প্রায়শই কোনও পোর্টফোলিওতে পাইস ডি রিস্টিনেশন হয়। এই মাসের শীর্ষস্থানীয় বোতলজাতীয় ফটোগুলির প্রদর্শন হিসাবে, স্কচ হুইস্কি সূক্ষ্মভাবে মধু এবং ফুলের স্পাইসাইড থেকে উদ্দীপনাযুক্ত, উজ্জ্বল ইসলে থেকে টেরোয়ার উচ্চারিত করে। আগের তুলনায় এখন আরও বেশি, সীমিত সংস্করণ এবং একক ব্যারেল স্কচগুলি ক্রমবর্ধমান, তবে চিরকালীন বিভাগের একটি অংশ make এখন আপনি তাদের দেখেন, এখন আপনি পাবেন না। আশ্চর্যের কিছু নেই যে কিছু লোক লাইব্রেরিতে একক মাল্ট সংগ্রহ করে, স্কটল্যান্ডে ভ্রমণের প্রবণতা দেখতে চেষ্টা করে এবং টেস্টিং টেস্টিং ডায়রি রাখে।

স্কটল্যান্ডের ডিস্টিলাররা স্কটল্যান্ডের নাম হুইস্কি তৈরি করতে কী কী ব্যবহার করতে পারে এবং কী ব্যবহার করা যায় না তার মধ্যে কিছু কঠোর বিধিনিষেধ সহ্য করার পরেও সৃজনশীলতার কোনও ঘাটতি নেই। কিছু চালাক আমদানিকারকরা ডিস্টিলারিগুলি থেকে ব্যারেল অর্জন করেন যা এদিকে হাত বন্ধ করে দিয়েছে বা হাত বদল করেছে, ডিস্টিলাররা ক্যাস্ক ফিনিস, ব্যারেল কাঠ বা চারার কৌশল নিয়ে পরীক্ষা করে। ডালমোরের সাথে মিলে শেফ ড্যানিয়েল বুলুডের নতুন বোতলজাতকরণ বিবেচনা করুন: স্কচের তিনটি ব্যাচ (একই ঘর থেকে তৈরি, এখনও একটি একক মাল্ট হিসাবে বিবেচিত) থেকে তৈরি, প্রতিটি কাস্কগুলিতে সমাপ্ত যা আগে ওয়াইন বা দুর্গযুক্ত ওয়াইন ধারণ করেছিল, তারপরে একসাথে মিশ্রিত করা হয়েছিল দাঁতযুক্ত, উল্লেখযোগ্যভাবে খাদ্য-বান্ধব ফলাফল।

স্বাদযুক্ত হুইস্কিগুলি সম্পর্কে এখনকার সমস্ত শিল্প গুঞ্জন সহ, এখন ভুলে যাওয়া সহজ যে কীভাবে চমত্কার এবং বৈচিত্র্যময় একক মল্ট স্কচ হতে পারে — কোনও স্বাদ প্রয়োজন। কেবল আশ্চর্যজনক হুইস্কি এবং — যেহেতু সেরা স্কোচের অনেকগুলিই কাস্কের শক্তিতে বোতলজাত রয়েছে — গ্লাসে খুব ভাল জল প্রয়োজন water এখানে সম্প্রতি ছয়টি রেট করা শীর্ষগুলি রয়েছে are

---

97 ড্যানমোর বাছাই করেছেন ড্যানিয়েল বাউলড (স্কটল্যান্ড হোয়েট এবং ম্যাকায়, মিয়ামি, এফএল)। শেফ ড্যানিয়েল বাউল্ড এবং মাস্টার ডিস্টিলার রিচার্ড পেটারসনের মধ্যে এই সহযোগিতা অনুমানযোগ্যভাবে সুস্বাদু is বিসপোক স্পিরিট ডালমোর হুইস্কি কাস্কগুলিতে শেষ হয়েছিল যা আগে মোসকেটেল, মাদেইরা এবং পোর্ট ওয়াইন ছিল held এটি কমলা খোসা এবং ক্যারামেলের সাথে সুগন্ধযুক্ত, এতে রয়েছে বিলাসবহুল সমৃদ্ধ টফি এবং গা dark়-চকোলেট স্বাদ এবং বেরি নোটের সাথে সমাপ্তি। এই ডেজার্টের মতো স্কচ অক্টোবরে খুচরা দোকানে বিক্রয় করতে গিয়েছিল এবং এটি বুলুডের রেস্তোঁরাগুলিতেও উপলভ্য।
abv: ৪৪% মূল্য: । 200

96 গ্লেনফিডিচ 18 (স্কটল্যান্ড উইলিয়াম গ্রান্ট অ্যান্ড সন্স, নিউ ইয়র্ক, এনওয়াই)। লাক্স এবং ইজি-সিপিং। বাটস্কোচ, বেকড পিয়ার, দারুচিনি এবং নাক এবং তালুতে লবঙ্গের নোটগুলি প্রলুব্ধকরন করুন, ঠিক সঠিক পরিমাণে ধূমপান sw
abv: 43% মূল্য: । 90

96মন্টগোমেরির বিরল নির্বাচন দ্বীপ (স্কটল্যান্ড) ডাব্লু জে ডিউচ অ্যান্ড সন্স-ব্লু বিভাগ, হোয়াইট সমতল, এনওয়াই)। এই একক-ক্যাস স্কচটি 1994 সালে টোবারমোরিতে পাতন করা হয়েছিল এবং 18 বছর বয়সের জন্য। রঙিন ফ্যাকাশে খড়, এটি জটিল স্বাদ সরবরাহ করে, তবুও তার সতেজতা এবং স্বাচ্ছন্দ্য কখনও হারায় না। হালকা পিটনেস সূক্ষ্ম গ্রীষ্মমন্ডলীয়-ফল নোটগুলিকে পথ দেয় যা ফলস্বরূপ দীর্ঘ, বাটরি ভ্যানিলা সমাপ্তির পথ দেখায়।
abv: 46% মূল্য: $ 72

স্কচের 6 জনপ্রিয়তম ট্রেন্ডস

95 গ্লেনফার্ক্লাস 105 ক্যাস্ক শক্তি (স্কটল্যান্ড সাজেরাক সংস্থা, নিউ অরলিন্স, এলএ)। চেয়ারম্যান স্ক্যান্ট জন গ্রান্টের বাবা জর্জ এস গ্রান্টের বোতলটির প্রুফ (105) প্রমাণের জন্য এই স্কচটির নামকরণ করা হয়েছে , পরিবার এবং বন্ধুদের জন্য ক্রিসমাস উপহার হিসাবে 1968 সালে বোতলজাত। বাদাম বর্ণের, এতে রয়েছে স্পষ্টভাবে গা bold় টফি সুবাস এবং প্রচুর স্বাদ এবং নাটক। অ্যালস্পাইস এবং শুকনো ওক ট্যানিনের ইঙ্গিত সহ হ্যাজেলনাট, এস্প্রেসো এবং কোকো স্বাদগুলি দীর্ঘায়িত হয়। যদিও একটি অল্প পরিমাণে সাবলীলতা এড়াতে এটি একটি স্প্ল্যাশ জলের চেয়ে বেশি প্রয়োজন তবে এটি প্রায় বোরবনের মতো সৌন্দর্যের তুলনায় ধরে রাখবেন না।
abv: 60% মূল্য: । 80

94 আচেণ্টোশন ভ্যালিঞ্চ 2012 (স্কটল্যান্ড ক্যাম্পারি আমেরিকা, সান ফ্রান্সিসকো, সিএ)। ভালঞ্চের অর্থ 'হুইস্কি চোর' এবং এই সীমিত সংস্করণের পণ্যটির অতিমাত্রার প্রকৃতি বোঝায়। প্রথম ভরাট বোর্ন ক্যাকগুলিতে পরিপক্ক, এই ধূমপায়ী স্কচটি পিট, মেন্থল, কাস্টার্ড, ভ্যানিলা এবং পাকা কলার নোট সহ উজ্জ্বল এবং উজ্জ্বল - ডিস্টিলার এটিকে 'অ্যালকোহলিক ক্রিম সোডা' হিসাবে উল্লেখ করে refers এমনকি যদি আপনি সুগন্ধির ধোঁয়াটি সনাক্ত না করে যা তাজা আপেল এবং ভ্যানিলার দিকে ঝুঁকছে তবে তা তালুতে পুরো ফুল ফোটে।
abv: 57.2% মূল্য: । 60

94 বোমোর ইসলে সিঙ্গল মাল্ট স্কচ হুইস্কি ডরাস মর Mor (স্কটল্যান্ড ক্যাম্পারি আমেরিকা, সান ফ্রান্সিসকো, সিএ)। এই 10 বছরের পুরানো ক্যাস-শক্তি স্কচটি মখমল, সুষম এবং কেবল পিট-প্রেমীদের জন্য। গ্লাসে সোনার হলেও, জিহ্বায় এটি বড় এবং অন্ধকার, টফি এবং ভ্যানিলা নোট দেখায়, তারপর ধোঁয়া, ধোঁয়া এবং আরও ধোঁয়া যতক্ষণ না ধীরে ধীরে এড়িয়ে যায়।
abv: 55.1% মূল্য: $ 120