ওয়াইন ব্র্যান্ড এবং ওয়াইনারি ভিজিটের জন্য কোয়ালিটি ওভার পরিমাণের
আমেরিকানরা লেনদেন করছে এবং বোতলটি দেশীয় বা আমদানিকৃত ওয়াইন দিয়ে পূর্ণ কিনা তা বিবেচ্য নয়, এ বিষয়ে বিশ্লেষকরা জানিয়েছেন রাবোব্যাঙ্ক ।
'অংশ হিসাবে, আমরা গত বছরের ভয়াবহ শস্য [বিশ্বব্যাপী] এর পরিপ্রেক্ষিতে মদের জন্য ক্রমবর্ধমান গড় দাম দেখতে পাই,' রাবারব্যাঙ্কের পানীয়গুলির জন্য বিশ্বব্যাপী সেক্টরের কৌশলবিদ স্টিফেন রেনক্লেইভকে বলেছেন ওয়াইন উত্সাহী । তিনি ইউরোপের অনেক দ্রাক্ষাক্ষেত্রের কথা উল্লেখ করছিলেন যা দেখেছিল যে 2017 সালে ফলন হ্রাস পেয়েছে 80%।
'তবে বৃহত্তর মাত্রায় মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে উচ্চমানের আমদানিতে স্থানান্তর করার একটি স্পষ্ট প্রবণতা রয়েছে।'
নেদারল্যান্ডস-ভিত্তিক ব্যাংকটি আবিষ্কার করেছে যে আমেরিকান ওয়াইন আমদানি মূল্য 9% বৃদ্ধি পেয়েছে তবে এক বছরের আগের একই সময়ের তুলনায় 2018 সালের প্রথম ছয় মাসে ভলিউমে 4% হ্রাস পেয়েছে।
অনুযায়ী, নিম্ন পরিমাণে 'বাল্ক-ওয়াইন আমদানিতে উল্লেখযোগ্য সংকোচনের প্রতিফলন ঘটেছে [-19% ভলিউমে এবং -5% মান] কারণ একই সময়ে বোতলজাত ওয়াইন আমদানি আয়তনের 2% এবং 10% মূল্য ছিল' প্রতিবেদনটি.
'আমদানিকৃত ওয়াইন মার্কেটটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বাকি ওয়াইন মার্কেটের মতোই — গ্রাহকরা আরও প্রিমিয়াম ব্র্যান্ড খুঁজছেন,' রনেক্লেইভ বলেছিলেন।
ইতালি এক নম্বরে
আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রে আমদানি করা প্রতি 10 বোতল ওয়াইন থেকে তিনটি উত্পাদন করে এমন ইতালি প্রিমিয়ামীকরণের প্রবণতা অর্জন করছে। ইতালিয়ান ট্রেড কমিশনার / নির্বাহী পরিচালক ইউএসএ মৌরিজিও ফোর্টি, এই মাসের শুরুতে নিউইয়র্কের একটি সফরে বলেছিলেন যে ইতালি তার বাজারের অংশীদারি প্রসারিত করতে আর আগ্রহী নয়।
'আমরা ইতিমধ্যে এক নম্বর,' তিনি বলেছিলেন।
এখন, ফোর্টি প্রসেসকো, পিনট গ্রিগিও এবং চিয়ান্তির বাইরেও সেই সাফল্য বাড়িয়ে দিতে চায়। পরিবেশক এবং খুচরা বিক্রেতারা শীঘ্রই তাদের বিক্রয় প্রতিনিধিদের ওয়াইন ব্যাগগুলিতে ফ্রেঞ্চিয়াকোর্টা, আর্নেইস এবং ব্রুনেলোর বোতলগুলি দেখতে আশা করতে পারেন।
ডাইরেক্ট টু কনজিউমার বিক্রয় হ্রাস পাচ্ছে
এদিকে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ওয়াইনারিগুলি সরাসরি-থেকে-গ্রাহকের বিক্রয় হ্রাস পাচ্ছে। রাবব্যাঙ্কের প্রতিবেদনে উল্লেখ করা হয়েছে, 'ওয়াইল্ডফায়ার' সম্ভবত অনেক ওয়াইনারিগুলির জন্য কক্ষের ট্র্যাফিক স্বাদ নেওয়ার ক্ষেত্রে প্রভাব ফেলেছিল, 'যদিও ওয়াইনারিগুলির ক্রমবর্ধমান সংখ্যা দর্শনার্থীদের প্রতিযোগিতা আরও তীব্র করে তুলেছে।'
ওয়াইনারি ভিজিট
পর্যটকরা কম ওয়াইনারিগুলিতে ভ্রমণ করছেন তবে তারা যেগুলি যান তারা বেশি সময় ব্যয় করেন। ২০১১ সালে ক্যালিফোর্নিয়ায় ৩,৫৪০ বন্ডেড ওয়াইনারি ছিল ওয়াইন ইনস্টিটিউট । ২০১ By সালের মধ্যে, এই সংখ্যাটি বেড়ে দাঁড়িয়েছে ৪, to৫৩ — পাঁচ বছরে এক হাজারেরও বেশি ওয়াইনারি বৃদ্ধি পেয়ে।
এটি কেবলমাত্র ছোট খেলোয়াড়ই নয় যারা অতিরিক্ত প্রতিযোগিতায় চাপ অনুভব করছেন। রাবোব্যাঙ্ক একটি সাম্প্রতিক উদ্ধৃত করেছেন সোনোমা স্টেট বিশ্ববিদ্যালয় (এসএসইউ) ওয়াইনারি, সংস্থার নির্বাহী এবং আঙ্গুর উৎপাদনকারীদের সমীক্ষা। বৃহত্তর ওয়াইনারিগুলির মধ্যে পাওয়া এই সমীক্ষায় দেখা গেছে, প্রায় ৫৮% 'ব্র্যান্ডের বিস্তারকে রাজস্ব এবং লাভের দিকে টানছেন।'
ব্যক্তিগত লেবেলগুলি প্রচলিত খুচরা / পাইকারি চ্যানেলগুলি চ্যালেঞ্জ সহ সরবরাহ করে। সাধারণ উত্পাদকদের পাশাপাশি, খুচরা বিক্রেতারা তাদের ব্যক্তিগত-লেবেল অফারগুলি ক্রমশ বাড়িয়ে তুলছেন। এসএসইউ সমীক্ষায়, প্রায় 34% উত্তরদাতারা বলেছেন যে 'ব্যক্তিগত লেবেলগুলি তাদের ব্র্যান্ডকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করছে।'