48 বছর বয়সী ওয়েন গ্রেটস্কি তার হকি ক্যারিয়ারের জন্য পরিচিত। তবুও 2007 সালে তিনি ওয়াইন অঙ্গনে প্রবেশ করেছিলেন যখন তিনি 99 নম্বরের এস্টেটস উইনারি, অনিয়ারিও-এর-লেকের একটি নায়াগ্রা, ম্যারলোট এবং চারডনয়ের উত্পাদক এয়ারট্রি ওয়াইনারি উন্মোচন করেছিলেন। 99 নম্বরের অবশ্যই তার জার্সি নম্বরটি একটি অড, যা তিনি 1999 সালে এনএইচএল থেকে 20 বছর পরে অবসর নিয়েছিলেন, তিনি অ্যাডমন্টন অয়েলারস, লস অ্যাঞ্জেলেস কিংস, সেন্ট লুই ব্লুজ এবং নিউইয়র্ক রেঞ্জার্সের হয়ে খেলেন। তার এই কৃতিত্বের মধ্যে সর্বাধিক মূল্যবান প্লেয়ারের নয়টি হার্ট ট্রফি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, তিনি এক মৌসুমে 200 পয়েন্ট অর্জনকারী একমাত্র এনএইচএল খেলোয়াড় (যা তিনি চারবার অর্জন করেছিলেন) এবং হকি হল অফ ফেমের অন্তর্ভুক্ত হয়েছেন। বর্তমানে ব্রেন্টফোর্ড, অন্টারিওর অধিবাসীও খণ্ড-মালিক, হকি অপারেশনের প্রধান এবং ফিনিক্স কোয়োটেসের প্রধান কোচ।

ওয়াইন উত্সাহী: আপনি কীভাবে মদ আবিষ্কার করলেন?
ওয়েইন গ্রেটজকি: আমি প্রথম প্রথম কিশোর হিসাবে মদ আবিষ্কার করেছি। আমার দাদা এটা তৈরি করতেন। আমি আসলে জানতাম না যে এটি কী ছিল তবে আমার মনে আছে আমার দাদাকে তৈরি করার এবং এটি তার বেসমেন্টে সংরক্ষণ করার প্রকৃত আবেগ ছিল। তিনি ঘরে তৈরি ওয়াইন ভরা বেসমেন্টে বোতলজাত ছিল।

আমরা: আপনি অন্টারিওতে বড় হয়েছেন। পর্যটন এবং ওয়াইনগুলির সাথে মানুষের পরিচিতির দিক থেকে কীভাবে নায়াগ্রা-অন-দি-লেক ওয়াইন অঞ্চলটি পরিবর্তিত হয়েছে?
ডাব্লু জি: নায়াগ্রা-অন-দি-লেক অঞ্চলটি মারাত্মকভাবে পরিবর্তিত হয়েছে। আমি এই অঞ্চলের সাথে যুক্ত হতে পেরে খুব গর্বিত এবং অব্যাহত বিকাশের অপেক্ষায় রয়েছি। লোকেরা সবসময় জিজ্ঞাসা করত 'নায়াগ্রা কোথায় এবং তারা সেখানে কীভাবে মদ তৈরি করে?' এখন দেখে মনে হচ্ছে সবাই এই অঞ্চলটি সম্পর্কে জানে এবং মানসম্পন্ন ওয়াইন উত্পাদন করার জন্য এটিকে সম্মান করে।

আমরা: একটি দুর্দান্ত হকি খেলা এবং একটি দুর্দান্ত গ্লাস ওয়াইনের মধ্যে কি ভাগ করে নেওয়া দর্শন রয়েছে?
ডাব্লু জি: আমি নিশ্চিত নই যে দুর্দান্ত খেলা এবং এক গ্লাস ওয়াইনের মধ্যে অনেকগুলি ওভারল্যাপ দর্শন আছে কিনা তবে আমি জানি যে যখন আপনি দুজনেই থাকবেন তখন আপনি দুর্দান্ত রাতটি কাটাবেন!

আমরা: আপনার ওয়াইন উপভোগ করার সর্বোত্তম উপায় কোনটি? যে কোনও খাবারের জুড়ি আপনি সুপারিশ করতে পারেন?
ডাব্লু জি: কোন বিশেষ খাবারগুলি কোন ওয়াইন দিয়ে যায় সে সম্পর্কে আমার কোনও দৃ strong় অনুভূতি নেই, তবে আমি আমার লালগুলি একটি ভাল স্টেকের সাথে উপভোগ করি এবং বড় খাবার পরে সর্বদা আমার আইসওয়াইন উপভোগ করি।

আমরা: আপনার হকি খেলে একটি দুর্দান্ত ক্যারিয়ার হয়েছে এবং গ্রেটজকি ফাউন্ডেশন, যা আপনি ২০০২ সালে শুরু করেছিলেন, সুবিধাবঞ্চিত যুবকদের একই স্বপ্ন প্রদানের চেষ্টা করে। এভাবে ফিরিয়ে দিতে কেমন লাগছে?
ডাব্লু জি: আমার ফাউন্ডেশনের সাথে ফিরে দেওয়া চূড়ান্ত পুরষ্কার। আমার বাবা সর্বদা বলতেন, 'বাচ্চাদের ফিরিয়ে দেওয়া এবং তাদের খেলাধুলায় জড়িত রাখাই তাদের ঝামেলা থেকে বাঁচায়' ' আমি তাতে দৃ a় বিশ্বাসী। খেলাধুলায় শিশুটি ভাল হোক বা খারাপ তা বিবেচ্য নয়। অংশগ্রহণ মূল বিষয়। আমি খুব সন্তুষ্ট যে আমার ভিত্তি বাচ্চাদের এই লক্ষ্য অর্জনে সহায়তা করে।

আমরা: কীভাবে এই প্রয়াসে ওয়াইনারি পার্টনার থাকে?
ডাব্লু জি: আমার ওয়াইন অনেকটা আমার গল্ফ টুর্নামেন্টের মতো, আমার ফাউন্ডেশনকে তহবিল সরবরাহ করে। আমার ওয়াইন থেকে বিক্রয়ের একটি অংশ আমার ভিত্তিতে ফিরে যায়। আমার ওয়াইন ব্যবসা যেমন বাড়ছে, তেমনি আমার ভিত্তিও বাড়ছে।