আপনার ওয়াইনের সাথে একটি 'এ-হা' মুহুর্ত রয়েছে, যেখানে এটি কেবল পানীয় ছাড়া আর কিছু হয়ে ওঠে?

আমার একটি 'এ-হা' মুহুর্তটি নির্দিষ্ট করতে খুব কঠিন সময় লাগবে। আমার ক্যারিয়ার গড়ার সাথে সাথে আঙ্গুরের প্রতি আমার ভালবাসা আরও বাড়ানো হয়েছিল।

আপনি কখন সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন যে আপনি আসলে ওয়াইন ব্যবসায়ে জড়িত থাকতে চান?

আমার তিনটি আলাদা জীবন আছে। আমি এনএফএল, কলেজ বাস্কেটবল এবং পিজিএ ট্যুর কভার করি। আমার জীবন যখন গল্ফের সাথে জড়িত থাকে, বছরের প্রায় 40 শতাংশ, আমি আরও বেশি করে বুঝতে পারি যে প্রো গল্ফরা তাদের নিজস্ব ব্র্যান্ডগুলি বিকাশ করছে এবং তাদের নাম লেবেলে রাখছে, এবং এটি আমার আগ্রহকে উত্সাহিত করেছিল। আমার প্রতিযোগিতামূলক প্রকৃতি বলেছিল, 'তারা যদি এটি করে তবে আমি এটি করতে সক্ষম।'

আমি চাই বোতলটির ভিতরে থাকা জিনিসগুলি মানুষের প্রেমে পড়ার জন্য এবং কলিং ফর লাইফের অনুসারী হয়ে উঠতে পারে। আমি যদি মদ ব্যবসায়ের সাথে জড়িত হতে চাই, ময়লা-আবর্জনা থেকে আমি সর্বত্রই এর মালিক হব।

যে ব্যক্তিগত জড়িত সম্পর্কে কথা বলুন ডাকা আপনি দেশ ভ্রমণ হিসাবে।

আমি সেই রেস্তোঁরাগুলিতে যাচ্ছি যা কলিংকে ভিতরে carryোকার জন্য নিয়ে আসে এবং [ওয়াইন] বহন করার জন্য তাদের ধন্যবাদ জানায়। আমি চাই যে তারা জানুক যে তারা আমাদের সমর্থন করে সেই বিষয়ে আমি কতটা প্রশংসা করি। আমি স্টাফ প্রশিক্ষণ করি। বলুন আমি জিন্ফ রুবির স্টেকহাউসে সিনসিনাটিতে রয়েছি, রেস্তোঁরাগুলির একটি অসাধারণ শৃঙ্খলা। আপনি জানেন যে পরবর্তী জিনিস, আমার কাছে 40 মিনিট ফ্রি আছে, এবং কর্মীরা সেই সময়ের জন্য প্রদর্শিত হবে be আমি ফোন করে বলেছিলাম যে আমি একটি ফ্রি অর্ধ ঘন্টা পেয়েছি এবং আমি ভিতরে গিয়ে কেবল ব্র্যান্ডটি বহন করার জন্য তাদের ধন্যবাদ জানাই এবং ব্র্যান্ডে তাদের শিক্ষিত করে এবং তারা কী নিয়ে চলেছে।

“আমি খেতে অনেক উপভোগ করি। […] আমি আপনাকে একটি দেব: জো স্টোন ক্র্যাব এবং আমাদের ডটন রাঞ্চ চারডননে।

এটি কলিংয়ের জন্য ঠিক কী তৈরি করেছিল সোনোমা সম্পর্কে?

আমরা ক্যালিফোর্নিয়ায় কিছু সাইট জরিপ করেছি এবং পিটার [ডয়েচ, কলিংয়ের অংশীদার এবং ডয়চ ফ্যামিলি ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিটসের সিইও] ভেবেছিলেন যে সোনোমা যাওয়ার সবচেয়ে ভাল জায়গা হবে। তিনি সত্যই কিছু দুর্দান্ত চারডোনয় এবং পিনোট [নোয়ার] বিকাশের সুযোগটি পছন্দ করেছেন। আমাদের প্রথম স্টপগুলির মধ্যে একটি ছিল স্টিভ এবং জো ডটন এবং ডটন রাঞ্চের দুর্দান্ত লোকদের সাথে দেখা। স্পষ্টতই, তাদের সেখানে একটি দুর্দান্ত বংশ রয়েছে, উত্সাহ এবং গুণ ছাড়া আর কিছুই নয়। আমরা যদি তাদের সাথে কোনও সম্পর্ক শুরু করতে পারি তবে আমরা চলমান সূচনায় নামতে পারি।

আপনি রাতের খাবারের টেবিলে ওয়াইন উপভোগ করার এক বড় সমর্থক। আপনার কোনও ওয়াইনের সাথে আপনার পছন্দের খাবারের জুড়ি রয়েছে?

আমার সারগ্রাহী স্বাদ আছে আমার অনেক কিছু খেতে ভাল লাগছে। আমি কার্যত প্রতিটি খাবারের সাথে এক গ্লাস বা দুটি ওয়াইন খেতে পছন্দ করি। আমি আপনাকে একটি দেব: জো স্টোন ক্র্যাব এবং আমাদের ডটন রাঞ্চ চারডোন্নে ay । আমি জোয়ের প্রতি দীর্ঘকাল ভালবাসি, এবং মিয়ামিতে জো'সে আমাদের চারডনয়কে পাওয়া খুব বড় বিষয়। এবং এটি ব্র্যান্ডের শক্তির প্রতিচ্ছবি এবং যেখানে আমরা স্বল্প সময়ের ফ্রেমে পেলাম।

কলিংটি সুপার বাউল 50 এর হোস্ট কমিটির পৃষ্ঠপোষক ছিল। ওয়াইনের ক্ষেত্রে পরিবেশটি কেমন ছিল?

এটি সুপার বাউলের ​​উত্তর ক্যালিফোর্নিয়ায় থাকার এক নিখুঁত সঙ্গম ছিল, সোনোমা স্থানীয় সুপার বোল কমিটির অন্যতম স্পনসর হিসাবে অবস্থান নিয়েছিল এবং ব্র্যান্ডের সহ-মালিক ইতিহাসের 50 তম সুপার বাউলকে ডাকছিলেন।