দক্ষিণ আমেরিকার হ্যাম্পটনস, পান্তা দেল এস্তে থেকে পোস্টকার্ড
বছর আগে, ওয়াইন উত্সাহী লাক্সে লাইফ নামে একটি মাসিক আইটেম চালিয়েছিল যা ওয়াইন, খাবার এবং ভ্রমণের অভিজ্ঞতার ক্রিম দে লা ক্রিম তুলে ধরে। বিলাসবহুল ওয়াইন ক্রুজ, প্রচুর হোটেল এবং কনগ্যাকের প্রায় 20,000 ডলার বোতলগুলি পড়ার সময়, আমি নিজেকে জিজ্ঞাসা করব, 'আমি কি দক্ষিণ আমেরিকার এমন কোনও জায়গা জুড়ে আসব যা সত্যিই লাক্স হিসাবে যোগ্য হতে পারে?'
পর্যায়ক্রমে শেষ হওয়া লাক্স লাইফের জন্য এক দিন দেরি এবং এক ডলার সংক্ষেপে, আমি সম্প্রতি এমন একটি স্থানে মানের সময় ব্যয় করেছি যা সেই কলামটির জন্য নিখুঁত হত been উরুগুয়ের পূর্বে মন্টেভিডিওর পূর্বে সমুদ্র সৈকত শহরগুলির সর্বশেষে জোসে ইগানাসিওর অবস্থান, যেখানে জনসংখ্যা মাত্র ৩.৫ মিলিয়ন এবং বহু গরু ছয়গুণ বেশি, বেশিরভাগই অচেনা হয়ে পড়ে।
সুদৃ Argent় আর্জেন্টাইন, ব্রাজিলিয়ান এবং ইউরোপীয়দের, জোসে ইগনাসিও এবং নিকটস্থ লা বারারা এবং মানন্তিয়ালসের সাথে দীর্ঘকাল ধরে জনপ্রিয়, তাদের স্থাপত্যগতভাবে চিত্তাকর্ষক ঘরবাড়ি এবং মূল সৈকতগুলি জানুয়ারি এবং ফেব্রুয়ারির শীর্ষ মাসগুলিতে ফুলে যায় তবে ক্রিসমাসের আগে বা প্রথম দিকে খুব ভাল দেখা যায় মার্চ যখন ভিড় পাতলা হয়।
বাহিয়া ভিক
জোসে ইগনাসিওতে কোথায় থাকবেন ততক্ষণে নীচে নামুন বাহিয়া ভিক , স্ক্যান্ডিনেভিয়ান এবং উরুগুয়ান বংশোদ্ভূত আলেকজান্ডার এবং ক্যারি ভিক-এর মালিকানাধীন এবং পরিচালিত চারটি উচ্চ-সমাপ্ত দক্ষিণ আমেরিকার সম্পত্তিগুলির মধ্যে একটি, এবং তিনি যুক্তরাষ্ট্র থেকে। তাদের ভিক রিট্রিটস গ্রুপ, এর মধ্যে রয়েছে ভিক বিচ এবং ভিক থাক (জোসে ইগনাসিও উভয়ই) নতুনদের পাশাপাশি ভাইয়া ভিক চিলিয়ান ওয়াইন দেশে আমি দক্ষিণ আমেরিকাতে আমার অনেক ভ্রমণে এসে পৌঁছেছি বিলাসবহুল রিসর্টগুলির সেরা সেট হিসাবে স্থান পেয়েছি।
চমত্কার আধুনিক শিল্পে ভরা, আধুনিক উপকরণের আসবাবপত্র এবং তরুণ, উত্সাহী কর্মচারীদের একটি আন্তর্জাতিক দল দ্বারা সজ্জিত, বাহিয়া ভিক, যা দু'বছর আগে খোলা হয়েছিল, তা খাঁটি নির্বান। রাতে তারাগুলি মনে হয় যেন তারা নাগালের মধ্যে রয়েছে এবং আটলান্টিক মহাসাগরের ক্র্যাশিং তরঙ্গ বাদে আপনি সর্বোচ্চ নীরবতায় ঘুমোবেন এবং দশ লক্ষ টাকার মতো অনুভূতি জাগ্রত করুন।
এবং এরপরে ইস্তানসিয়া ভিককে ঘোড়া চালানোর সময় হয়েছে, সমুদ্রের দিকে শরীরে চলাচল করতে যাওয়া বা মায়ামি সমুদ্র সৈকতের অনুকরণকারী ইয়ট এবং উঁচু উত্থানের একটি বন্দর দেখতে পান্তা দেল এস্তে শহরে যেতে হবে। অথবা আপনি ভ্রমণ করতে পারেন ক্যাসাপিউলো , প্রয়াত উরুগুয়ের শিল্পী কার্লোস পেইজ ভিলারির দ্বারা তৈরি সুনির্দিষ্ট ক্লিফসাইড সম্পত্তি, যেখানে সানসেটগুলি দুর্দান্ত।
মদপ্রেমীদের জন্য উরুগুয়ে, যা উনিশ শতকের পর থেকে ওয়াইন তৈরি করে আসছে, তা বাড়ছে। ওয়াইনারি পছন্দ বোজা , পিসানো এবং নারবনে সব মানের বোতল সরবরাহ করা হয়। তবে তা হয় গার্জন ওয়াইনারি , দেশের সবচেয়ে উচ্চাভিলাষী ওয়াইন প্রকল্পকে হস্তান্তর করে, এটিই আলোড়ন তোলে। আর্জেন্টাইন তেল ধনকুবের আলেজান্দ্রো বুলঘেরনি, গাজান, যা জোসে ইগানাসিওর কাছ থেকে প্রায় ৩০ মিনিটের অভ্যন্তরে অবস্থিত, ইটালিয়ান ওয়াইন মেকিং পরামর্শক আলবার্তো আন্তোনিনিকে নিযুক্ত করেছেন। আলবারিয়াও এবং তন্নাত হ'ল এই ব্লকবাস্টার ওয়াইনারি থেকে আসা ওয়াইন, যা নির্মাণে আনুমানিক $ 85 মিলিয়ন ব্যয় হয়েছিল এবং এটি মার্চ মাসে প্রেস এবং জনসাধারণের কাছে উন্মোচন করা হয়েছিল।
খাওয়ার ক্ষেত্রে, উরুগুয়েয়ান রিভিরার পাশাপাশি খুব ভাল খাওয়া হয়। তাজা সামুদ্রিক খাবার, স্থানীয় গো-মাংস এবং মেষশাবক এবং উর্বর জমিতে উত্পন্ন দুর্দান্ত ফল এবং শাকসব্জি বেশিরভাগ মেনু চালায় drive আমার প্রিয় রেস্তোঁরাগুলিতে অত্যন্ত জনপ্রিয় অন্তর্ভুক্ত পায়ের ছাপ জোসে ইগনাসিওতে, শেফ জিন-পল বোন্ডোক্সের এল পালমার গুদাম জোসে ইগনাসিওতে (পাশাপাশি তাঁর রিলেস এবং চ্যাটওক্স সম্পত্তি হিসাবে) বারগুন্ডি পান্তা), অদ্ভুত তরঙ্গ জোসে ইগনাসিও এবং কমনীয় তবে অতিরিক্ত দামে গার্জন রেস্তোঁরা , গার্জারের ছোট্ট গ্রামে অবস্থিত এবং বুলঘেরনি সহ-মালিকানাধীন এবং খ্যাতিমান আর্জেন্টিনার গ্রিল মাস্টার ফ্রান্সিস ম্যালম্যান।