Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

Image
ওয়াইন এবং রেটিং

লোকেরা কম পান করলেও ভাল, লো-অ্যালকোহলযুক্ত মদ বাড়ছে

সম্প্রতি, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ওয়াইন মেকাররা ক্রমবর্ধমান সংখ্যক দেহে হালকা মদ তৈরি করার জন্য অ্যাসিডিটির উপর জোর দিচ্ছে এবং উল্লেখযোগ্যভাবে, যেগুলি অ্যালকোহলে কম, ভলিউম (এবিভি) এর চেয়ে ১৩.৫% অ্যালকোহলের চেয়ে কম ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিট এডুকেশন ট্রাস্ট (ডাব্লুএসইটি) 'কম অ্যালকোহলযুক্ত ওয়াইন' এর সংজ্ঞা 11% abv এবং এরও কম।

যে দ্রাক্ষালতাগুলি 6,000 ফুট শীতল উচ্চতায় উঠে যায়, নিউ মেক্সিকো দ্বারা উত্পাদিত বেশিরভাগ ওয়াইন ভিভাক ওয়াইনারি বলার চেয়ে অ্যালকোহলে অনিবার্যভাবে কম ক্যাবারনেট স্যাভিগনন ক্যালিফোর্নিয়া উপত্যকার তল থেকে।



শৈলী কয়েকটি কারণে আবেদন করে। এক জন্য, এই pours দৈনন্দিন জীবনে সংহত করা তুলনামূলকভাবে সহজ।

'যদি অ্যালকোহলে আধিপত্য থাকে, তবে এটি ওয়াইনটির স্তরযুক্ত জটিলতাকে মেরে ফেলবে,' মিশ্র প্যাডবার্গ বলেছেন, যিনি ওয়াইনারিটির সহ-মালিক। তিনি বিশ্বাস করেন যে রাজ্যের বেশিরভাগ উত্পাদকরা নিয়ন্ত্রণহীন, অ্যালকোহলযুক্ত ওয়াইনগুলির দিকে ঝুঁকছেন।

এবং, ভিতরে নতুন মেক্সিকো পাশাপাশি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আরও বিস্তৃতভাবে তিনি আরও একটি প্রবণতা বাড়তে দেখেছেন: মদ্যপানকারীরা কম অ্যালকোহলযুক্ত ওয়াইনগুলিতে যেমন উত্সাহী হন ততই মেকাররা তাদের তৈরি করার ক্ষেত্রে ছিলেন।



'অনেকে এই স্টাইলের ওয়াইন কিনছেন এবং তাদের তালুতে সম্মান দিচ্ছেন,' তিনি বলে।

মহামারী জীবন সহ্য করার সাথে সাথে কেউ কেউ কম পান করছেন — বা একেবারেই নয়

একটি মাঝারি আবহাওয়া সহ, দীর্ঘ দ্বীপ , নিউইয়র্কের উত্তর কাঁটাচামচ ওয়াইনগুলির জন্য পরিচিত যা সাধারণত 13.5% abv বা এর নীচে পড়ে। এখানে, গ্যাব্রিয়েলা ম্যাকারি, বিতরণ, বিপণন এবং ওয়াইন এডুকেশন এ ম্যাকারি দ্রাক্ষাক্ষেত্র , খেয়াল মদ্যপানের দিকে এই সাধারণ পদক্ষেপ লক্ষ্য করেছেন।



'আমি মনে করি লোকেরা সামগ্রিকভাবে কম পান করছে, তবে উন্নত এবং উচ্চমানের,' তিনি বলেছেন।

ওয়াইনারিদের ক্ষেত্রে সবচেয়ে বড়, পুরো রেডগুলির জন্য ক্ষেত্রের অনুরোধগুলি একসাথে সাধারণ ছিল, তবে এটি পরিবর্তনশীল। এটি মার্জিত এবং হালকা দেহযুক্ত পিনোট মিউনিয়ার উদাহরণস্বরূপ, এটির ওয়াইন ক্লাবটি একটি অপ্রত্যাশিত হিট হয়ে উঠেছে।

ম্যাকারি সন্দেহ করে যে এটি মদ্যপানকারীরা তাদের জঘন্য দিগন্তকে আরও প্রশস্ত করছে sign 'লোকেরা অবশ্যই স্পষ্টভাবে অবগত আছে যে কেবল একটি বিশাল, বড়, সাহসী ক্যাব ছাড়াও ওয়াইনের আরও অনেক কিছুই রয়েছে'।

এর জন্য পানীয় পরিচালক হ্রিস্টো জিসোভস্কি আলটামেরিয়া রেস্তোঁরা গোষ্ঠী, বিশ্বাস করে যে এই পরিবর্তনটি খাদ্য-বন্ধুত্ব এবং দীর্ঘকাল স্থায়ী হওয়ার জন্য বৃহত্তর আকাঙ্ক্ষায় স্বাদযুক্ত ties

তিনি বলেন, “খাবারের সাথে সুষম গ্লাস ওয়াইনের সাথে থাকা তার নিজের পক্ষে ঠিক সেই গ্লাস থাকার চেয়ে আরও সুস্বাদু হয়।