Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

ওয়াইন এবং সঙ্গীত,

ভান্ডার মধ্যে সংগীত

সঙ্গীত ওয়াইনমেকিং প্রক্রিয়াটির অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ হতে পারে। এটি কর্মীদের আরও ভাল প্রভাবিত করতে পারে বা ওয়াইন নিজেই ইস্যুতে রয়েছে। স্কট রিচ হিসাবে, ওয়াইন প্রস্তুতকারক এবং এর মালিক তাবিজ ক্যালিফোর্নিয়ার সোনোমাতে এটি রেখেছেন, 'সঠিক সঙ্গীত আমাকে স্মরণ করিয়ে দেয় যে সত্যই দুর্দান্ত ওয়াইনটির একটি বৈশিষ্ট্য এটি কীভাবে একটি ভিসেরাল প্রতিক্রিয়া তৈরি করে যা আপনাকে হাঁটুতে দুর্বল করে তোলে কারণ এটি আপনাকে তার খাঁটি সৌন্দর্যে আবদ্ধ করে তোলে।'



এখানে মদ প্রস্তুতকারীরা খুব দুর্দান্ত উপায়ে হলেও দুর্দান্ত মদ তৈরি করতে সঙ্গীত ব্যবহার করেন।

আমন্ডা ক্র্যামার অফ নিনার ওয়াইন এস্টেট , পাসো রোবেলস, ক্যালিফোর্নিয়া

নাইনার ওয়াইন এস্টেটগুলিতে, হেডফোনগুলি ওএসএএএ-অনুমোদিত নয় বলে একাধিক আইপড এবং আইপ্যাডগুলি ল্যাব এবং সেলেরে স্পিকারে প্লাগ করা আছে। সৈকত, একটি স্থানীয় রেডিও স্টেশন, জনপ্রিয় অনেক কর্মী আগ্রহী। “যদিও আমার অন্তঃস্থ বিজ্ঞানী আমাকে এটি বলতে অনুমতি দেবেন না যে সংগীত নিজেই ওয়াইনে প্রবেশ করেছে, তবে আমার মনে সন্দেহ নেই যে সংগীত দ্বারা প্রদত্ত বিবরণটি আমাদের কাজ করার সময় শোনার সময় অনুভূত হওয়ার প্রভাব ফেলে এবং সন্দেহাতীতভাবে এটি প্রভাবিত করে ওয়াইন, 'Cramer বলেছেন।

স্টিফেন এবং শ্যানন ম্যাকি অফ নটাভিভা আঙ্গিনা , পুরসভিল, ভার্জিনিয়া

২০০২ সালে ম্যাকাইজরা নটাভিভা ভাইনইয়ার্ড প্রতিষ্ঠার আগে তারা সংগীতের ব্যবসায় ছিল। সুতরাং, এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে তারা সেই অনুসারে ওয়াইনারিতে সংগীতকে উপস্থাপন করে। তাদের ওটান্টোটো, একটি ব্যারেল-ফার্মেন্ট ভায়গনিয়ার, দম্পতিরা নিউ এজ পিয়ানো সংগীতকে পছন্দ করেন, যখন আইরিশ পাব সুরগুলি তাদের সেল্টিকো চ্যাম্বোরসিনের জন্য আরও ভাল কাজ করে।



জেরি ডি মারে অফ ভ্যান ডুজার আঙ্গিনা , ডালাস, ওরেগন

ভ্যান ডুজারে সংগীত নির্বাচনগুলি মরসুমের উপর নির্ভর করে। 'ফসল কাটার সময়, আমাদের মারিচি এবং ডেথ মেটাল থেকে শুরু করে জনি ক্যাশ এবং জন কোল্ট্রেন পর্যন্ত বিচিত্র প্লেলিস্টের সাথে বিভিন্ন ব্যক্তিদের চলমান রাখা দরকার,' মারে বলেছেন says ক্রুরা সাধারণত নিজেরাই সংগীত বেছে নেয়, তবে তিনি মাঝে মধ্যে একটি জেমস ব্রাউন গানে নিক্ষেপ করবেন।

কার্ল ভ্যান ডের মেরভে বা ডিমরজেনজন , স্টেলেনবোশ, দক্ষিণ আফ্রিকা

ডিমরজেনজনে, ওয়াইন এবং দ্রাক্ষালতার জন্য সংগীত সহ 24 বার 7 বার এটিই সমস্ত সময় থাকে। বাচ এবং মোজার্টে ভারী প্লেলিস্টের সাথে আইপডের সাথে যুক্ত স্পিকারগুলি কৌশলগতভাবে পুরো আঙ্গিনা এবং ওয়াইনারিগুলিতে সাজানো হয়।

ভ্যান ডার মেরভে বলেছেন, 'ডিমরজেনজনে সংগীত আমাদের নিত্যদিনের জীবনের একটি অঙ্গ। 'আমাদের দ্রাক্ষালতাগুলি আরও সুখী বলে মনে হচ্ছে এবং আমরা সরাসরি সংগীতের সংস্পর্শে থাকা ব্লকগুলিতে আরও বেশি বৃদ্ধির ধরণগুলি লক্ষ্য করেছি। এছাড়াও, আমাদের কর্মীরা আরও বেশি স্বাচ্ছন্দ্যযুক্ত এবং তারা যা করেন তাতে মনোনিবেশিত এবং আমি সন্দেহ ছাড়াই বিশ্বাস করি যে এটি চূড়ান্তভাবে ওয়ানের স্বাদ এবং গুণমানকে প্রভাবিত করে। ' এমন কি কখনও সময় আসে যখন সংগীত চুপ করে যায়? 'প্রতিবেশীরা যখন অভিযোগ করে যে তারা রাতে এটি শুনতে পায় তখন সাধারণত শব্দ শীতকালে যখন শব্দ আরও ভ্রমণ করে,' আমরা কেবলমাত্র ভলিউমটি ফিরিয়ে আনি, 'তিনি বলেছেন।

স্ট্যাসি ক্লার্ক অফ চার্লস ক্রুগ , সেন্ট হেলেনা, ক্যালিফোর্নিয়া

ওয়াইনারি করার সময় ক্লার্ক টম পেট্টিকে পছন্দ করেন। 'তাঁর কণ্ঠ আমাকে স্মরণ করিয়ে দেয় যে খাঁটি শৈল্পিক অভিব্যক্তি কখনই স্টাইলের বাইরে যায় না, এটিই আমি ওয়াইন তৈরির দিকে এগিয়ে যাই,' তিনি বলে। 'আমার ইন্টার্নরা আমাকে বলেছে যে ফরাসিরা মনে করে সংগীত ভোজনার মধ্যে কম্পন সৃষ্টি করে, তবে আমি নিশ্চিত যে ওয়াইন এটি পছন্দ করে।'

ডেজার্ট উইন্ড ওয়াইনারি, প্রসেসার, ওয়াশিংটন, মরুভূমিওয়ালা ডটকমের স্কট সিভার
মরুভূমিতে উইন্ডো ওয়াইনারি-তে স্কট সিভার ড্রাইভ বাই ট্রাকারস এবং কিড চুডি থেকে উচ্চ-ভলিউম এবং উচ্চ-শক্তি সুরের জন্য বেছে নেয়। 'সংগীত মেজাজকে উজ্জ্বল করে এবং মনকে কেন্দ্রীভূত করে,' তিনি বলে। 'আমরা আমাদের বেশিরভাগ কাজটি আমাদের নাক দিয়েই করি, এবং ওয়াইনের প্রচণ্ড গন্ধে ডুবে যাওয়ার আগে সংগীতের দিকে মন ফোকাস করা কাজটিতে আরও স্পষ্টতা এবং নির্ভুলতা যুক্ত করে।'

মার্সেলো এবং দামিয়ান ডফো ডফো ওয়াইনারি , টেমেকুলা, ক্যালিফোর্নিয়া

ডামিয়ান এবং মার্সেলো আরও বিশ্বাস করেন যে সংগীত আঙ্গিনাগুলিতে সহায়তা করে, তাই তারা সূর্যোদয় থেকে রবিবার থেকে রবিবার পর্যন্ত ক্লাসিকাল সংগীতকে পাইপ দেয়। যদিও তারা বিশ্বাস করে যে দ্রাক্ষালতা এবং আঙ্গুর সুস্পষ্টভাবে উপকৃত হয়, তারা এটিও চাপ দেয় যে এটি শ্রমিকদেরও সহায়তা করে। 'শাস্ত্রীয় সংগীত আপনাকে ধীর করতে সহায়তা করে যাতে আপনি দ্রাক্ষালতাগুলিতে লালন পালন করতে বা দ্রাক্ষা তুলতে মনোনিবেশ করতে পারেন,' ড্যামিয়ান বলে।

ডাঃ রবার্ট ডব্লু ইয়ং, এবং জন রিভেনবার্গের নমন শাখা ওয়াইনারি , কমফোর্ট, টেক্সাস

বেন্ডিং ব্রাঞ্চ উইনারি-এ, ইয়ং এবং রিভেনবার্গ নীল ইয়ং এবং দ্য বিটলসের দিকে ঝুঁকছেন, তবে তারা সহজেই স্বীকার করেছেন যে উইলি নেলসন ছাড়াই তারা টেক্সাস ওয়াইন তৈরি করতে পারবেন না। ইয়ং বলেছেন, “আমরা তান্নাত নামে একটি উচ্চ টানিকের আঙ্গুর নিয়ে কাজ করি। “এই ধরনের হৃদয়গ্রাহী আঙ্গুর থেকে divineশিক পণ্যটি বের করতে সক্ষম হওয়া একটি আশীর্বাদ। গানের শক্তি যদি ফলের গুণমানকে উত্সাহিত করে, তবে আমরা সন্দেহ করি এই কে? '