ভদকা এটি অন্যতম জনপ্রিয় স্পিরিট বিভাগ হতে চলেছে, এর মূলত্বের জন্য মূল্যবান, ককটেলগুলিতে প্রাণবন্ত চরিত্র এবং বহুমুখিতা।

তবুও, এটি ডিকোড করার একটি অধরা মনোভাব রয়ে গেছে। সাধারণভাবে, ভোডকা এটি কী থেকে তৈরি এবং কীভাবে তৈরি হয় উভয় দ্বারা সংজ্ঞায়িত হয়। কিছুগুলি কাঁচামাল থেকে ভুট্টা, আলু, গম, রাই, বার্লি, চাল এমনকি ফল, যেমন আপেল, আঙ্গুর এবং কুঁচকির থেকে নিঃসৃত হয়। কিছু ইচ্ছাকৃতভাবে হালকা এবং নিরপেক্ষ করা হয়, অন্যদের আরও মজবুত এবং স্বাদযুক্ত।

এই সমস্ত কথা মাথায় রেখে ভদকা পুরোপুরি নিরপেক্ষ এবং স্বাদহীন হিসাবে চিহ্নিত করা উচিত নয়। অন্যান্য প্রফুল্লতাগুলির তুলনায় আরও সূক্ষ্ম হলেও এটি আপনাকে কী অনন্য করে তোলে তা বোঝার জন্য আপনাকে আরও কঠোর পরিশ্রম করে।

ডিস্টিলেট তৈরিতে ব্যবহৃত বেস পণ্যটির উপর নির্ভর করে স্বাদগুলি সিট্রাসি এবং ফলমূল থেকে শুরু করে মজাদার এবং মশলাদার হতে পারে।

অন্যান্য প্রফুল্লতাগুলির তুলনায় আরও সূক্ষ্ম হলেও এটি আপনাকে কী অনন্য করে তোলে তা বোঝার জন্য আপনাকে আরও কঠোর পরিশ্রম করে ।

তরলটির সূক্ষ্মতাগুলি উপেক্ষা করা এবং প্যাকেজিংয়ের পরিবর্তে ফোকাস করা সহজ — ভদকা যেমন ঝলমলে সোনার-ধাতুপট্টাবৃত বোতলে এসেছিল ( গোল্ডলোক সুপ্রিম ), একটি সুগন্ধি বোতল জাতীয় decanter ( জিন-চার্লস বোয়েসেটের জেসিবি ), বা ভোডকা যা কার্ডবোর্ড বক্সে উপস্থাপিত হয়েছিল বক্সযুক্ত ওয়াইনের অনুরূপ ( বি স্কয়ার )। এই প্যাকেজিংয়ের স্বতন্ত্রভাবে স্বাদযুক্ত v এই তিনটি ভদকই 90 পয়েন্ট বা উচ্চতর রান করেছে। প্রতিটি বিভিন্ন কাঁচামাল (আখ, আঙুর, গম) থেকে তৈরি এবং প্রতিটি পানীয় আলাদাভাবে তৈরি হয়।

আপনি যে বোতলটি নির্বাচন করুন না কেন, ভোডকার সূক্ষ্মতাগুলি অধ্যয়ন করার সর্বোত্তম উপায় হ'ল একটি মার্টিনিতে চেষ্টা করা। দলটি নিউ ইয়র্ক সিটি বার ডেথ অ্যান্ড কো জোর দিয়ে বলুন যে ককটেলটি আপনাকে আড়াল করতে খুব কম দেয়। তাদের আদর্শ ভোডকা মার্টিনি, বরফের উপরে 2½ আউন্স ভোডকা এবং আউন্স শুষ্ক ভার্মাথকে শক্তভাবে ঠাণ্ডা করে ফেলেছে এবং একটি জলপাই দিয়ে সজ্জিত করেছে।

ভোডকা সহজেই এর গোপনীয়তাগুলি ছাড়তে পারে না, তবে আপনার গ্লাসে তরল কী কী ফিসফিস করে তা শুনতে প্যাকেজিংয়ের বাইরে পেরে যাওয়ার পক্ষে মূল্যবান।

মস্কো মুলে আলে | মস্কো মুল ককটেল

যুদ্ধক্ষেত্র ভোডকা (ইউএসএ ওল্ড রিপাবলিক ডিস্টিলিং, ইয়র্ক, পিএ) $ 33, 93 পয়েন্ট । এই সিট্রাসি ভদকার একটি নিরপেক্ষ সুবাস এবং উদ্দীপক তালু রয়েছে যা ক্যান্ডিড লেবু খোসা এবং বাদামের দিকে ইঙ্গিত করে, একটি ঝাঁকুনি লেবু-মরিচের সমাপ্তিতে ঘুরছে। এটি লেবু ড্রপ এবং ভোডকা মার্টিনিস লেবু খোসা দিয়ে উদ্ভাসিত করে দেখুন। abv: 40%

গোল্ডলোক সুপ্রিম ভোডকা (ইউএসএ গোল্ডলোক এন্টারপ্রাইজস, লস অ্যাঞ্জেলেস, সিএ) $ 33/1 এল, 92 পয়েন্ট । একটি বহুমুখী ভদকা, এটি একটি নিরপেক্ষ সিপার যা হালকা তালুতে নারকেল এবং কাঠকয়ালের ইঙ্গিতগুলি প্রদর্শন করে, সমাপ্তি এবং সিট্রাসের খোসা এবং কালো মরিচের ইঙ্গিতগুলিতে পরিষ্কার করে। ব্রাজিলিয়ান আখ থেকে দ্রবীভূত এবং একটি ভৌতিক স্বর্ণ-ধাতুপট্টাবৃত বোতলে প্যাক করা। abv: 40%

ভ্লাই ক্রিক ভোডকা (ইউএসএ: ইউনিয়ন গ্রোভ ডিস্টিলারি, আরকভিল, এনওয়াই) $ 30, 92 পয়েন্ট । এটি একটি অস্বাভাবিক জটিল ভোডকা, একটি হালকা ভ্যানিলা-উচ্চারণযুক্ত চেরি পিট সুগন্ধ এবং একটি মসৃণ তালু যা একটি ক্ষণস্থায়ী অন্ধকার চেরি নোট দেখায় যা লবঙ্গের ইঙ্গিত শেষ করে। মিষ্টি ভার্মোথ বা প্লামি অ্যাপারিটিফ ওয়াইন মেশান। আপেল এবং গম থেকে নিঃসৃত abv: 40%

স্ট্রিট পুমাস ভোডকা (পোল্যান্ডের প্রধানমন্ত্রী স্পিরিটস, ব্রুকলিন, এনওয়াই) $ 31, 92 পয়েন্ট । পোল্যান্ডে নিঃশৃত এবং স্পেনের জেরেজ-এ প্রমাণিত করা হয়েছে, এই ভোডকা নাক এবং তালুতে নিরপেক্ষ, বাদাম বাদামের মিষ্টি এবং একটি মুখের সমাপ্তি রয়েছে। এটি পরিষ্কার, বহুমুখী এবং একটি স্বপ্নের মতো মিশ্রিত হওয়া উচিত। abv: 40.7%

কানপেকি ভোডকা (ইউএসএ মিল্ক স্ট্রিট ডিস্টিলারি, ব্রাঞ্চভিল, এনজে) $ 36, 92 পয়েন্ট । পালিশ করা সাদা ভাত থেকে তৈরি, এই ভোডকার মধ্যে একটি উপাদেয় চেরির গন্ধটি সন্ধান করুন। এটি তালুতে প্রতিধ্বনিত হয়, একটি ক্ষণস্থায়ী চেরি পুষ্প নোট হিসাবে পড়া। এটি একটি মার্জিত বিবর্ণ সহ স্পষ্টভাবে হালকা এবং নরম soft abv: 40%

কার্বোনাদি ভোডকা (ইতালি কিউ স্পিরিটস, লস অ্যাঞ্জেলেস, সিএ) $ 75/1 এল, 92 পয়েন্ট । এই স্পিরিটি ইতালীয় গম থেকে নিঃসৃত হয় এবং কার্বনেডো (একটি কে একটি কালো হীরা) এর মাধ্যমে ফিল্টার করা হয়, যা অস্বচ্ছ কালো বোতলটি ব্যাখ্যা করে। সামগ্রিকভাবে, এটি একটি তুলনামূলকভাবে নিরপেক্ষ ভদকা, হালকা নারকেল মিষ্টি এবং তালুতে ওজনে আনন্দিত with শীতল পানীয় পান করুন, বয়স্ক চিজ বা অন্যান্য লোভনকারী কামড়ের সাথে জুড়ি তৈরি করুন। abv: 40%

রিজারের প্রিমিয়াম গম ভোডকা (ইউএসএ জ্যাকব রিগ্রার এন্ড কোং, কানসাস সিটি, এমও) $ 20, 91 পয়েন্ট । একটি দূষিত সুগন্ধ এবং মজবুত, হালকা মিষ্টি তালু সন্ধান করুন। একটি বাদামের নোটটি পিপ্পির ফিনিস পর্যন্ত প্রসারিত হয়, সাথে সাথে প্রথম চুমুক থেকে একটি দৃ .় অ্যালকোহল কামড়। ভাল কেনাকাটা । abv: 40%

গুনারের ভোডকা আমেরিকান ফার্ম আলু সংস্করণ (ইউএসএ গুনারের ডিস্টিলিং সংস্থা, পাম কোস্ট, এফএল) $ 21, 91 পয়েন্ট । আইডাহো আলু থেকে নিঃসৃত, এই ভদকা নাক এবং তালু উপর নিরপেক্ষ। এটি আনন্দদায়কভাবে ভারী, বাদামের মিষ্টিতার মাত্র একটি অলস ইঙ্গিত দেখায়। ভাল কেনাকাটা । abv: 40%

গ্যালান্ট ভোডকা (ফ্রান্স সারন্তি আমদানি, স্ট্যামফোর্ড, সিটি) $ 23, 91 পয়েন্ট । তালুতে ভ্যানিলা মিষ্টতা দারুচিনি সিজলে সজ্জিত। সামগ্রিকভাবে এটি একটি হালকা, বহুমুখী এবং নিরপেক্ষ ভোডকা যা ফ্রেঞ্চ গম থেকে কোগনাকের প্রযোজক তৈরি করেছিলেন। ভাল কেনাকাটা । abv: 40%

আমেরিকান গমের ভোডকা অবধি (ইউএসএ এমজিপি উপকরণ, অ্যাচিসন, কেএস) $ 25, 91 পয়েন্ট । কানসাস গম দিয়ে তৈরি, এই ভদকা নাক এবং তালুতে নিরপেক্ষ। বাদাম এবং সাদা মরিচের ইঙ্গিতগুলি মসৃণ, মার্জিত ফিনিসটিতে দেখায়। ভাল কেনাকাটা । abv: 40%

ড্রাই ফ্লাই ওয়াশিংটন গমের ভদকা (ইউএসএ ড্রায় ফ্লাই ডিস্টিলিং, স্পোকেন, ডাব্লুএ) $ 30, 91 পয়েন্ট । নাক কলা এবং লিচি উত্সাহ দেয়। সেই গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের নোটগুলি আলোর উপর প্রতিধ্বনিত হয়, তালু বন্ধন করা হয়, বেকিং মশলা এবং ক্রিমযুক্ত ভ্যানিলা দিয়ে শেষ। abv: 40%

জিন-চার্লস বোয়েসেট (ফ্রান্স বোইসেট সংগ্রহ, সেন্ট হেলেনা, সিএ) দ্বারা জেসিবি ভোডকা $ 125, 91 পয়েন্ট । পিনোট নয়ার এবং চারডনয় আঙ্গুর থেকে ফ্রান্সের বার্গুন্দি অঞ্চলে তৈরি। সুগন্ধটি নিরপেক্ষ, অন্যদিকে তালু সূক্ষ্ম ফলের নোটগুলি প্রদর্শন করে, প্রায় হালকা ইও-ডি-ভিয়ের মতো পড়া। সমাপ্তি আশ্চর্যজনকভাবে জটিল এবং দীর্ঘায়িত, শ্বাসকষ্টে কাঠকয়লা, ফল এবং দারুচিনি একটি ইঙ্গিত দেখাচ্ছে। একটি মার্জিত, ভারী decanter উপস্থাপিত। abv: 40%

ডিপ ইলিয়াম অল-পারপাস ভোডকা (ইউএসএ ডিপ এলাম ডিস্টিলারি, ডালাস, টিএক্স) $ 20, 90 পয়েন্ট । ককটেল তৈরির জন্য একটি আকর্ষণীয় নিরপেক্ষ ক্যানভাস, এই সিল্কি ভদকা বাইরে বেরোনোর ​​সময় বাদামের মিষ্টি এবং সূক্ষ্ম বেকিং মশালির পাশাপাশি একটি অল্প পরিমাণে অ্যালকোহলের কামড় দেখায়। ভাল কেনাকাটা । abv: 40%

বি স্কোয়ার ভোডকা (ইউএসএ কোজুবা এন্ড সন্স ডিস্টিলি, সেন্ট পিটার্সবার্গ, এফএল) $ 25 / 1.5 এল, 90 পয়েন্ট । এই বাক্সযুক্ত ভদকা দুটি 750 মিলি বোতল সমতুল্য, একটি টোকা থেকে বিতরণ। ভিতরে তরল তুলনামূলকভাবে নিরপেক্ষ, বাদাম এবং সাদা মরিচের ইঙ্গিত সহ। গম থেকে নিঃসৃত ভাল কেনাকাটা । abv: 40%