উত্তরাঞ্চলীয় ক্যালিফোর্নিয়ার কিছু দ্রাক্ষাক্ষেত্র উল্লেখযোগ্য শীর্ষ রেটযুক্ত ওয়াইন পেয়েছে। আইকনিক থেকে তিনটি চমকপ্রদ স্পার্কলিং ওয়াইন সন্ধান করুন শ্রামসবার্গ ওয়াইনারি, এবং নয়টি অসামান্য পিনট নয়ার্স প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলের কর্ণধারের মধ্যে উপকূলীয় মেন্ডোসিনো কাউন্টিতে জন্মে।

শ্রামসবার্গে অবস্থিত Napa ভ্যালি , তবে এর ধারাবাহিকভাবে বিলাসবহুল এবং মার্জিত ঝলকানো ওয়াইনগুলির জন্য বেশ কয়েকটি উত্তর কোস্টের কাউন্টি থেকে আঙ্গুর এবং বেস ওয়াইন ব্যবহার করে। ১৯৯৯, ২০০০ এবং ২০০৪ সালের পুরানো বাছাই সহ দীর্ঘকালীন লাইব্রেরি ওয়াইনের মুক্তির সাথে গত বছর শ্রমসবার্গের মালিকদের হিসাবে ডেভিস পরিবার তার 50 তম বার্ষিকী পালন করেছে।

এখন, তিনটি দুর্দান্ত 2007 থেকে শ্রমসবার্গস উদযাপন চালিয়ে যাচ্ছেন। 2007 এর রিজার্ভ মেন্দোসিনো কাউন্টিটিকে তার প্রাথমিক উত্স হিসাবে ব্যবহার করে এবং এর পাকা মজাদার চরিত্রটি এর বড়, মশলাদার ফলের স্বাদ এবং বিস্তৃত জমিনে দেখায়।

উত্তেজনাপূর্ণ পিনোট নয়ার্সের জন্য, দেখুন অ্যান্ডারসন উপত্যকা থেকে 2013s , যা একটি উষ্ণ এবং কার্যত ঝামেলা-মুক্ত বর্ধন মরসুম ছিল। ফসলটি বড় এবং দুর্দান্ত মানের উভয়ই ছিল, নিম্ন মানের সমমানের উচ্চ ফলনের পুরানো প্রবাদের বিরুদ্ধে বিতর্ক করে।

ফসলটি বড় এবং দুর্দান্ত মানের উভয়ই ছিল, নিম্ন মানের সমমানের উচ্চ ফলনের পুরানো প্রবাদের বিরুদ্ধে বিতর্ক করে।

ফিলিপস হিল এবং বাক্সটার বিশেষত ওয়াইনারিগুলি ওয়াইন মেকিং শৈলীতে একটি আত্মবিশ্বাসী অগ্রগতি খুঁজে পেয়েছে এবং ক্যালিফোর্নিয়ায় বেশ কয়েকটি অ্যাডভেঞ্চারস এবং ন্যানুয়েন্সড পিনট প্রকাশ করেছে। ওয়াইনারিগুলি স্বতন্ত্র থাকা অবস্থায়, তারা মেন্ডোসিনো রিজ এবং ওপেনল্যান্ডার ভাইনইয়ার্ডে ভ্যালেন্টি দ্রাক্ষাক্ষেত্র সহ কয়েকটি আঙ্গুর উত্স ভাগ করে।

হ্যান্ডস অফ ওয়াইনমেকিং দু'জনের মধ্যেও একটি সাধারণতা, প্রায়শই দেশীয় খামির খেতে পছন্দ করে এবং বিবরণযুক্ত বেরির চেয়ে পুরো ক্লাস্টার ব্যবহার করে।

শ্রমসবার্গ 2007 জে. শ্রাম ব্রুট রোস (উত্তর কোস্ট) $ 150, 96 পয়েন্ট। মার্জিত এবং প্রায় ইথেরিয়াল, এই ওয়াইনটি হ'ল ট্যানটালাইজিং এবং অপ্রতিরোধ্য। এটি রহস্যময়, পৃথিবী তোড়া থেকে শুরু করে জটিল, সুবয়স্ক ব্রোচে এবং পীচ এর স্বাদ যেমন প্রায় মৃদু জমিন এবং পরিশোধিত ফিনিস দেখায় oph সম্পূর্ণ দেহযুক্ত হওয়ার সময়, ওয়াইনটিতে দুর্দান্ত ভারসাম্য থাকে কারণ সমস্ত সুস্বাদু উপাদানগুলি তাদের যাদুটি বুনতে একত্রিত হয়। সম্পাদকের পছন্দ. -জিম গর্ডন

মেরি এডওয়ার্ডস 2013 Coopersmith Pinot Noir (রাশিয়ান রিভার ভ্যালি) $ 63, 96 পয়েন্ট। প্রযোজকের ওয়াইনারি ঘিরে থাকা লেগুনা রিজ ভাইনইয়ার্ড থেকে, এই বোতলটি অন্বেষণ করার অনুরোধ জানায়। এটি সয়া, ভুট্টা বাদাম এবং গামি চারকুরিটির অপ্রত্যাশিত শটগুলির সাথে শুরু থেকেই ছলছল করছে। বড়, কাঠামোগত ট্যানিনগুলি কালো চেরি এবং রাস্পবেরির রসালো স্বাদকে সমর্থন করে, যার ফলে একটি জটিল, মখমল মাউথফিল হয়। সমাপ্তিতে ডার্ক চকোলেট এবং এলাচ টিজির ফুলা ishes সম্পাদকের পছন্দ. Ir ভার্জিনিয়া বুন

ক্লস ডি লা টেক ২০১০ ডোমেন লুইস লুইস কোট সুদ পিনোট নয়ার (সান্তা ক্রুজ পর্বতমালা) $ 62, 95 পয়েন্ট। সিলিকন ভ্যালি অভিজ্ঞ প্রবীণেরা টি.জে. দ্বারা বোতলজাতকরণের এই নাকের উপরে নাকের উপর কালো-চেরি ফল দেখায়। এবং ভ্যালিটা রজার্স, তবে এটি অন্ধকার কাদামাটি এবং কালো মরিচ থেকে উদীয়মান ভায়োলেট এবং রোজমেরি পর্যন্ত পৃথিবী এবং গুল্মগুলির স্তরগুলির পিছনে লুক্কায়িত লুকিয়ে রয়েছে। অ্যাসিডিটি আস্তে আস্তে তালুতে মিশ্রিত হয়, অন্ধকার চকোলেট, দারুচিনি, আরও গোলাপির ফুল, ব্ল্যাকবেরি এবং পেন্সিল-সীসা খনিজতার স্বাদ দেয়। -ম্যাট কেটম্যান

ফিলিপস হিল 2013 ওপেনল্যান্ডার ভাইনইয়ার্ড পিনোট নয়ার (মেনডোসিনো) $ 48, 94 পয়েন্ট। ভারসাম্য ও রিজার্ভের অসাধারণ উদাহরণ যার স্বাদে অভাব নেই, এই ওয়াইনটি বিভিন্ন ধরণের খাবারের সাথে ভালভাবে জুড়বে। এটির একটি হালকা রঙের পাশাপাশি মশলাদার, কাঠের সুগন্ধযুক্ত 35% পুরো-ক্লাস্টার ফেরমেন্টেশন কারণে। সন্তুষ্টি স্বাদ একটি ওয়াইন-হ্রাস সস অনুরূপ তবে শুকনো এবং খাস্তা। সম্পাদকের পছন্দ. —জে.জি.

বাক্সার 2013 ফেরিংটন ভাইনইয়ার্ড পিনট নয়ার (অ্যান্ডারসন ভ্যালি) $ 52, 94 পয়েন্ট। বেক্সটার ২০১৩ এর সর্বাধিক ফল-চালিত, এই ওয়াইনটিতে সুন্দর, উজ্জ্বল চেরি অ্যারোমা, খাঁটি চেরি এবং রাস্পবেরি ফ্লেভারস, মাঝারি দেহ এবং একটি ক্ষুধা ভারসাম্য সরবরাহের জন্য অ্যাসিডিটি এবং মাঝারি ট্যানিনগুলি থেকে পর্যাপ্ত সমর্থন রয়েছে। ফলটি বিশেষত জিহ্বায় সুস্বাদু এবং সমাপ্তিতে অবিরত থাকে। 2020 এর মধ্যে এখন পান করুন। —জে.জি.

বিগ বেসিন 2013 উডরুফ ফ্যামিলি দ্রাক্ষাক্ষেত্র পিনোট নয়ার (সান্তা ক্রুজ পর্বতমালা) $ 59, 94 পয়েন্ট। তুলনামূলকভাবে হালকা রঙের, করালিটোস অঞ্চলের একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে এই লোয়ার অ্যালকোহলযুক্ত ওয়াইন শুকনো গোলাপের পাপড়ি, বার্গামোট, ল্যাভেন্ডার, দারুচিনি এবং নাকের উপর একটি ছোট্ট মাশরুমির ফান দেখায়। একবার চালিত হয়ে গেলে ডালিম, গা dark় ক্র্যানবেরি এবং কমলা-খোসার উপাদানগুলি পেন্সিলের সীসা, রোজমেরি এবং একটি শক্তিশালী থাইমের উপাদান দ্বারা উত্তোলন করা হয়। —এম.কে.

লা ফললেট 2013 ভ্যান ডের ক্যাম্প ভাইনইয়ার্ড পিনোট নয়ার (সোনোমা মাউন্টেন) $ 42, 93 পয়েন্ট। ট্যানজি, সরস, তাজা এবং মজাদার এই দ্রাক্ষাক্ষেত্র-মনোনীত, এই প্রযোজকের অস্ত্রাগারগুলির একটি ধারাবাহিক তারকা, ঘন স্তরযুক্ত, ওক কাঠামো দ্বারা সমর্থিত। কৃষ্ণ বরই, কালো চেরি এবং রাস্পবেরি ক্রস পাথগুলি এশিয়ান মশালার বেশ কয়েকটি শেকের আগে মারা যাওয়ার আগে পাকা ফলের একটি স্পার্কের প্রস্তাব দেয়। —ভি.বি.

সোজর্ন ২০১৪ গ্যাপের ক্রাউন দ্রাক্ষাক্ষেত্র পিনোট নয়ার (সোনোমা উপকূল) $ 59, 93 পয়েন্ট। এটি পৃথিবীজুড়ে গোলাপের পাপড়ি, অ্যালস্পাইস এবং ব্ল্যাক টি-তে একটি ওয়াইন, সূক্ষ্ম এবং মহাকর্ষের একটি মৃদু দৈত্য যা পুরো জুড়ে চটকদার, প্রাণবন্ত অম্লতা বজায় রাখে। সহজেই তীব্র সমাপ্তির আগে জিনিসগুলি বাইরে বেরোনোর ​​আগে আঙ্গুরের আরও মজাদার উদ্দেশ্যগুলিতে ভারসাম্য রেখে ব্লুবেরি এবং কালো চেরি মনোযোগের জন্য প্রতিযোগিতা করে। —ভি.বি.

ব্রেথলেস এনভি পদ্ধতি চম্পেনোইজ ব্রুট স্পার্কলিং (উত্তর কোস্ট) $ 25, 88 পয়েন্ট। এই ওয়াইনটিকে লেবেলে রোস বলা হয় না, তবে এটির একটি নির্দিষ্ট হালকা-সলমন রঙ এবং সতেজতাযুক্ত হালকা লাল চেরি এবং সূক্ষ্ম স্ট্রবেরি গন্ধ যা রোসের সাথে সাদৃশ্যযুক্ত é এটি মাঝারি দেহযুক্ত, মসৃণ এবং হতাশায় অনুভূত হয় এবং খুব খারাপ হয় না। —জে.জি.