তুমি কীভাবে মদ খেয়েছ?

এটি এমন কিছু যা আমরা বড় হয়েছি। আমার বাবা-মা সর্বদা ভাল ছিলেন, মদের উত্সাহী ছিলেন এবং তারা আমাদের মদ ভ্রমণের উদ্দেশ্যে নিয়ে যান। আমি যখন 14 বছর ছিল তখন আমি বার্গুন্দি এবং 16 বছর বয়সে বোর্দোক্সে গিয়েছিলাম।

কার্ট রাসেল , আমার স্টেপডাড, কয়েক বছর আগে সান্তা রিতা পাহাড়গুলিতে ওয়াইন তৈরি শুরু করেছিল, এবং সে আমাকে এবং ম্যাটকে [হডসন বেল্লামি ওয়াইনের সহ-মালিক] বলছে যে আমাদের উঠে তাদের সাথে মিশ্রিত করতে হবে এবং ফসল কাটাতে হবে । আমরা সেখানে স্লোগান দেওয়া শেষ করেছি, এবং এটিই ছিল। এটা খুব মজা ছিল। এটি এমন এক জিনিস যা আমরা একসাথে উপভোগ করেছি, কেবল একটি দুর্দান্ত বিনোদন এবং অবিশ্বাস্য সৃজনশীল অভিজ্ঞতা।

পিটার এবং রেবেকা ওয়ার্কের সাথে তাদের অ্যাম্পেলোস সেলারগুলিতে কীভাবে কাজ করছেন?

ওয়াইন মেকিং এমন কিছু নয় যা আপনি আসল অর্থ উপার্জনের জন্য করেন। এটি এমন কিছু যা আপনি করছেন কারণ আপনি এটি সম্পর্কে উত্সাহী। আপনি যখন এমন লোকদের কাছাকাছি থাকেন যারা এ সম্পর্কে আরও বেশি আগ্রহী হন, তখন এটি আপনার উপর চাপ দেয়। পিটার এবং রেবেকা কেবল হাসিখুশি। আমরা তাদের সাথে অনেক মজা করি।

ওয়াইন মেকিং সম্পর্কে এমন কি কিছু আছে যা চলচ্চিত্র নির্মাণের মতো?

আমি এটিকে এতদূর প্রসারিত করব না, তবে আমি বলব যে প্রক্রিয়াটি আসলেই কতটা সৃজনশীল তা উপলব্ধি আমার কাছে হয়েছিল। তবে সিনেমা বানানো থেকে যা আলাদা তা হ'ল মদ সংক্রান্ত সমস্ত কিছুই প্রকৃতির সাথে সংযুক্ত। আপনার আঙ্গুরগুলি কেবল আপনার বছরের মতো ভাল হতে পারে। এটি এমন একটি জিনিস যা এটি খুব বিশেষ এবং অবিশ্বাস্যরূপে অনন্য করে তোলে। আপনি আপনার ফসলের করুণায় আছেন এবং আমি এটি পছন্দ করি। যদিও, আমরা একটি গল্প বলছি। প্রতিটি বোতলের একটি গল্প থাকে এবং আপনি যখন বসে বসে এটি পান করেন, আপনি সেই গল্পটির সাথে সংযুক্ত বোধ করেন।

---

আমাদের ওয়াইন ও ফিল্ম ইস্যু >>> থেকে আরও একচেটিয়া সেলিব্রিটির সাক্ষাত্কারগুলি পড়ুন>

---

ক্যালিফোর্নিয়ার লস আলামোস, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের রুট 101 এর এক ছোট্ট ছোট্ট শহর যা আপনার সাম্প্রতিক বছরগুলিতে বিস্ফোরিত হয়েছিল, আপনার পরিবার বেশ শক্তিশালী হয়ে উঠেছে।

এটি একটি দুর্দান্ত ছোট শহর। আমি আমাদের ভালবাসি ওয়াইন সেলুন । এটা আমাদের পরিবারের জন্য উপযুক্ত। আমার খালা আসলে সেখানে কাজ করে। এটি সত্যিই একটি দুর্দান্ত পারিবারিক পরিবেশ সবাই প্রত্যেকে চেনে এবং প্রত্যেকে সবাইকে সমর্থন করে। এটি ফ্রিওয়ের ঠিক সামনে মজার একটি ছোট্ট শহর, তবে এটি সম্পর্কে অবিশ্বাস্যরকম কিছু রোমান্টিক রয়েছে।

আপনি কীভাবে সিদ্ধান্ত নিলেন কোন ওয়াইন তৈরি করতে হবে?

আমরা আমাদের গ্রীষ্মের বেশিরভাগ সময় বাচ্চাদের সাথে কাটিয়ে থাকি এবং রোজ আমরা যা পান করি তা বেশ বেশি। সুতরাং আমরা রোস দিয়ে শুরু করেছি এবং এটি এখনও আমার প্রিয়। আমি স্যাভিগনন ব্লাঙ্ককে ভালবাসি এবং প্রত্যেকেই আমাকে বলেছিল যে ক্যালিফোর্নিয়ায় স্টাইলের স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক চেষ্টা না করা। আমি বললাম, 'কেন নয়?'

সুতরাং আমরা এটি তৈরি। এটি বেশ পানযোগ্য এবং এতে ঘাস আছে iness এটি আকর্ষণীয়, তাই আমরা আরও একবার এটি চেষ্টা করতে যাচ্ছি।

এবং আমার বাবার পিনোটগুলি সত্যিই সুন্দর, তাই আমরা সিদ্ধান্ত নিয়েছি যে একটি ক্লোন করা। আমিও ক্যাবকে ভালবাসি। এটাই আমার জাম!

আপনি এবং ম্যাট আর একসাথে নেই বলে প্রতিবেদন রয়েছে। এটি কি ওয়াইন প্রকল্পকে প্রভাবিত করবে?

আমরা সারা জীবন পরিবার, আমাদের একটি সুন্দর বাচ্চা আছে এবং আমরা ওয়াইন তৈরি করতে পছন্দ করি। আমরা এটি চালিয়ে যাব।

ফার্মভিল দাতব্য প্রকল্পটি কীভাবে ঘটল?

এটি দ্য হাউন ফাউন্ডেশনের জন্য [যা হুডসন বেল্লামির সাথে যুদ্ধ সন্তানের দ্বারা উপকৃত হয়েছে] এবং মদের পক্ষে ভাল।

এটি আমাদের করা দুটি সপ্তাহের মজাদার জিনিস ছিল। আমার বন্ধুরা ছেলেরা এটি করেছে এবং তারা ওয়াইন তৈরির সংস্করণ করতে চেয়েছিল know আমি আমার নিজের অবতার পেয়েছি, এবং আমি ভেবেছিলাম এটি হাসিখুশি।