যদিও আজকাল এখানে কারুকাজ বিয়ারটি প্রচুর মনোযোগ জোগাড় করে, ক্যানসাস সিটিতে প্রচুর পরিমাণে আঙ্গুর উত্থিত এবং ওয়াইন মেকিংয়ের ইতিহাস রয়েছে যা 19 শতকে রয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, 1870 এর দশকের মধ্যে, মিসৌরি এবং কানসাস একসাথে ক্যালিফোর্নিয়ার পিছনে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে দ্বিতীয় বৃহত্তম আঙ্গুর-বর্ধক এবং ওয়াইন মেকিং অঞ্চল গঠন করেছিল।

নিষেধাজ্ঞাসমূহ পশ্চিম দিকে ওয়াইন উত্পাদন প্রায় ধ্বংস। ভিন্টনারদের একটি উত্সর্গীকৃত দলকে ধন্যবাদ, তবে, কানসাস সিটি তার প্রি-প্রহিবিশন সংখ্যক ওয়াইনারিগুলিতে ফিরে এসেছে, পাশাপাশি স্বাস্থ্যকর মিশ্রিত ওয়াইন বার, ওয়াইন চালিত রেস্তোঁরা এবং বিভিন্ন বোতলজাত দোকান রয়েছে।

'আমরা প্রাকৃতিক ওয়াইনের প্রতি প্রচুর আগ্রহ দেখছি, এবং কমলা ওয়াইনগুলি প্রচুর ওয়াইন তালিকায় তাদের পথ খুঁজে পাচ্ছে,' রায়ান স্কিয়ারা বলেছেন, আন্ডারডগ ওয়াইন সংস্থা একটি স্থানীয় ওয়াইন শপ। 'কমলা ওয়াইনগুলি সর্বদা আমাদের দোকানে ছিল, তবে আমরা তাদের আমাদের শেল্ফ ট্যাগে কল করার জন্য এবং অন্য ওয়াইনগুলি থেকে আলাদা করার চেষ্টা করছি না, যাতে লোকেরা তাদের সম্পর্কে কোনও অদ্ভুত কিছু না দেখে।'

এই ধরণের নৈবেদ্য সহ, ক্যানসাস সিটির স্থানীয়রা ওয়াইনের ক্ষেত্রে বিশেষভাবে জ্ঞানী এবং দুঃসাহসী হওয়ার জন্য অবাক হওয়ার কিছু নেই। কানসাস সিটির বিভিন্ন ওয়াইন-স্কেপ নেভিগেট করার জন্য আপনার গাইড এখানে Here

সিএ ভি / ছবির সৌজন্যে সিএ ভি তে ছড়িয়ে পড়ে

ওয়াইন বারস

ঠিক আছে

উন্মুক্ত ইটের দেয়াল, টিনের টালিযুক্ত সিলিং এবং শক্ত কাঠের মেঝে আপনাকে প্যারিসের উদাসীন বিস্ট্রোসে পরিবহন করবে ঠিক আছে , প্রায় sp০ টি স্পার্কিং ওয়াইন সহ একটি বার পাওয়া যায়, চম্পাগনের বুবলীর আধ্যাত্মিক জন্মভূমি থেকে 40 বোতল সংগ্রহ। উষ্ণ দিনগুলিতে, ক্যাভিয়ার, একটি চারকিউটারি বোর্ড অন্তর্ভুক্ত কামড়ের পাশাপাশি সূর্য-ভেজা পিছনের অঙ্গভঙ্গিতে বুদবুদগুলি উপভোগ করুন, অ্যাপল ফ্রাই এবং গরুর মাংস তারতারে। রবিবার ব্রঞ্চ চলাকালীন আপনার নিজের বিল্ড-মিমোসা বারটি মিস করবেন না।

ট্যানিন ওয়াইন বার ও রান্নাঘর

যদিও প্রযুক্তিগতভাবে একটি রেস্তোঁরা, ট্যানিন শহরটির চারপাশে মূলত একটি ওয়াইন বার হিসাবে পরিচিত। এটি রিস্লিং এবং রোসের মতো মৌসুমী থিমগুলির পাশাপাশি বিভিন্ন প্রাকৃতিক ওয়াইন সহ অন্যান্য ঝলকানো, সাদা এবং লাল ওয়াইনগুলির একটি নির্বাচন সহ, এর কাঁচের তালিকায় বিস্তৃত, ঘূর্ণন-বিভক্ত হওয়ার কারণে। বোতল দ্বারা ওয়াইন এবং শ্যাম্পেনের 22-পৃষ্ঠার মেনুও রয়েছে। কানসাস সিটির ক্রসরোডস আর্টস জেলার প্রাণকেন্দ্রে অবস্থিত, ট্যানিন আর্ট গ্যালারী এবং বুটিকের দূরত্বে রয়েছে।

সমারসেট ওয়াইন এবং সিডার বার

কানসাস সিটি থেকে 25 মিনিটের পথ, নিকটবর্তী পাওলা, ক্যানসাসে 8,000-লতাযুক্ত ওয়াইনারি চালানোর জন্য তারা প্রায় 20 বছর অতিবাহিত করার পরে, স্বামী এবং স্ত্রীর দল ডেনিস ও সিন্ডি রেনল্ডস খুলেছে এই শহুরে মাইক্রো ওয়াইনারি মার্টিন সিটি পাড়ায় ওয়াইন উত্পাদনের জন্য আরও জায়গা ছাড়াও তারা তাদের লাকি কুকুর হার্ড সিডারটি এখানে তৈরি করে। শুকনো এবং আধা-মিষ্টি সাদা এবং লাল ওয়াইন সংকলনযুক্ত স্বাদযুক্ত বারটি উপভোগ করার জন্য প্রতি সপ্তাহান্তে লাইভ মিউজিক রয়েছে।

আন্ডারডগ ওয়াইন কো-এ তাক তাকান / ফটো সৌজন্যে আন্ডারডগ ওয়াইন কো Photo

ওয়াইন শপ

আন্ডারডগ ওয়াইন কো

যদি আপনি পরিবারের মালিকানাধীন, ছোট-উত্পাদন ওয়াইন, আন্ডারডগ ওয়াইন কো কেনাকাটা করার জায়গা। ক্রেস্টউড এবং ইউনিয়ন পার্বত্য অঞ্চলে দুটি অবস্থান সহ, এই পরিবার পরিচালিত অপারেশন নমুনা এবং কেনার জন্য উপলব্ধ 400 টিরও বেশি বোতল নির্বাচন করে। সেখানকার দলটি আপনার বুকের জন্য সর্বোত্তম মান প্রদানের জন্য দৃ determined়প্রতিজ্ঞ। আন্ডারডগ সন্ধ্যা 5 টা থেকে সাড়ে from টা পর্যন্ত তৃষ্ণার্ত বৃহস্পতিবার ওয়াইন টেস্টিংয়ের প্রস্তাব দেয় এবং সাহসী সিপাররা তাদের 'for 60 এর জন্য” 'প্রচারের জন্য the 60 এর জন্য বিশ্বজুড়ে ছয় প্রাক-নির্বাচিত ওয়াইনগুলির সুবিধা গ্রহণ করতে পারে। অফারগুলি মাসিক আবর্তিত হয়। শীর্ষ স্তরের পানীয় এবং ডাইনিং খুঁজছেন? বার্মিংহাম, আলাবামা চেষ্টা করুন

সেলার র্যাট ওয়াইন মার্চেন্টস

ট্যানিন ওয়াইন বার থেকে কয়েকটি ব্লক অবস্থিত, সেলার র্যাট ওয়াইন মার্চেন্টস 1,000 টিরও বেশি ওয়াইন, 300 স্পিরিট এবং 200 বিয়ারের পাশাপাশি কারিগর চিজ, নিরাময়যুক্ত মাংস, জলপাই তেল এবং চকোলেটগুলির একটি নির্বাচন রয়েছে। দলটি পুরো মাস জুড়ে স্বাদ গ্রহণের পাশাপাশি ওয়াইন শিক্ষার উপরও নিজেকে গর্বিত করে, পাশাপাশি 'রোজস অফ দ্য ওয়ার্ল্ড অফ রোজস' এবং 'নিউজিল্যান্ডের ওয়াইনস' এর মতো বিষয়গুলিতে ক্লাস করে। এর 'বিখ্যাত $ 100 কেস' চুক্তিটি মিস করবেন না যাতে বোতল প্রতি 10 ডলার থেকে 15 ডলার মূল্যের 12 হ্যান্ডপিকযুক্ত, উচ্চমানের ওয়াইন রয়েছে।

গমারের দুর্দান্ত মদ এবং প্রফুল্লতা

ক্যানসাস সিটিতে 1969 সাল থেকে শুরু হয়েছে এবং মেট্রো অঞ্চল জুড়ে পাঁচটি অবস্থান নিয়ে, গোমেরস এই অংশগুলির কাছাকাছি আসল বোতলজাত দোকান। সবচেয়ে বড় নির্বাচন এবং বয়স্ক বার্গুন্দি এবং জার্মান ওয়াইনগুলির একটি গভীর অফারের জন্য এর মিডটাউন অবস্থানে যান to এছাড়াও মিডটাউনে একটি বিনামূল্যে মাসিক ওয়াইন 101 সেমিনার রয়েছে যা 'ওল্ড ওয়ার্ল্ড' এবং 'নিউ ওয়ার্ল্ড' ওয়াইনগুলির সাথে খাবারের জুড়ি এবং কীভাবে ওয়াইন পরিবেশন করা উচিত তা অন্তর্ভুক্ত করে subjects

অ্যামিগনি আরবান ওয়াইনারি / ফটো সৌজন্যে অ্যামিগনি আরবান ওয়াইনারি টেস্টিং রুমে ট্যাপযুক্ত ওয়াইনস

স্থানীয় ওয়াইনারি

কেসি ওয়াইন ওয়ার্কস

কেসি ওয়াইন ওয়ার্কস ক্রসরোডস আর্টস জেলার প্রথম পূর্ণ-স্কেল উত্পাদন ওয়াইনারি হিসাবে নিজেকে বিল করে। পার্ট ওয়াইনারি, পার্ট টেস্টিং রুম, এটি পুরোপুরি মিসৌরি টকযুক্ত আঙ্গুর থেকে তার ওয়াইন তৈরি করে, যা মিডওয়াইস্ট ওয়াইনের একটি শুকনো স্টাইল তৈরি করে। বোতলজাতগুলি চেষ্টা করুন যার মধ্যে নর্টন নুউউ বা কুভি ব্ল্যাঙ্ককে তার অদম্য স্বাদযুক্ত কক্ষ এবং বারের অভ্যন্তরে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, পনির, চারকিউটারি বোর্ড এবং চকোলেটের স্ন্যাকস দেওয়ার সময়। উষ্ণ মাসগুলিতে, ওয়াইন স্লুইজের জন্য মেনুটি পরীক্ষা করে দেখুন। এবং আপনার যদি কিছুটা বেশি থাকে তবে কেবলমাত্র চাপুন কেসি স্ট্রিটকার এটি মাত্র কয়েক ধাপ দূরে।

অ্যামিগনি আরবান ওয়াইনারি

প্রাণবন্ত পশ্চিম বটমস পাড়ায় 1909 সালে নির্মিত ডেইলি বিতর্ক টেলিগ্রাম ভবনের ভিতরে অবস্থিত, অ্যামিগনি traditionalতিহ্যবাহী ইউরোপীয় আঙ্গুর জাত থেকে ওয়াইন তৈরি করে ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক এবং চারডননে মেসৌরির সেন্টারভিউতে miles০ মাইল দূরে বড় হয়েছে ক্যালিফোর্নিয়ার মধ্য উপত্যকা T 7 ডলারে এর স্বাদকক্ষে পাঁচ টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে নিন, একটি ওয়াইনারি ট্যুর নিন বা হোমস ডিওয়েভ্রেস এবং বিজয়ী মিশ্রণের বোতল নিয়ে বাড়ি নেওয়ার জন্য একটি দল-বিল্ডিং মিশ্রণ ক্লাস চেষ্টা করুন।

ভক্স ভাইনইয়ার্ডস / ফটো সৌজন্যে টেরাভক্সের মদ প্রস্তুতকারী হুইটনি রায়ান

আঞ্চলিক ওয়াইনারি

কানসাস সিটি থেকে এক ঘণ্টারও বেশি গাড়ি চালানো যথেষ্ট পরিমাণে ওয়াইনারি। মিসৌরির ওয়েস্টনের শহরতলির বিশ মিনিট উত্তর-পশ্চিমে টেরাভক্স টেস্টিং রুম এবং ভক্স ভিনিয়ার্ডসের উত্পাদন সুবিধা, যা কানসাস সিটিতে এর আঙ্গুর উত্থিত করে। ভক্স অনসাইটে বেড়ে ওঠা 40 টিরও বেশি আমেরিকান হেরিটেজ আঙ্গুর জাত থেকে 20 টিরও বেশি মিসৌরি ওয়াইন তৈরি করে।

ওয়েস্টনেও আছে পির্তল ওয়াইনারি , 1867 সালে জার্মান অভিবাসীদের দ্বারা নির্মিত একটি লুথেরান ইভানজেলিকাল চার্চে একটি পরিবারের মালিকানাধীন অপারেশন ছিল। স্থানীয়ভাবে উত্থিত আঙ্গুরের সাথে তৈরি ওয়াইনগুলি ছাড়াও পির্তাল ফলের ওয়াইন এবং মাংসও কারুকাজ করেন।

কানসাসের ওলতেহে 30 মিনিটের একটি ড্রাইভ আপনাকে এনেছে কেসি ওয়াইন কো। , যেখানে দলটি মিসৌরি আঙ্গুর থেকে তৈরি আটটি ওয়াইন তৈরি করে, পাশাপাশি চিরাচরিত এবং মশলাদার শক্ত সিডার।

ব্লুজ্টেম / ফটোতে ওয়াইনগুলি বনজউইং লি

স্টারার ওয়াইন তালিকা সহ রেস্তোঁরাগুলি

কানসাস সিটির জুড়ে রেস্তোঁরাগুলিতে তাদের ওয়াইন অফারগুলিও বেড়েছে। জেমস দাড়ি পুরস্কার বিজয়ী ব্লুস্টেম বোতল দ্বারা ওল্ড ওয়ার্ল্ড এবং নিউ ওয়ার্ল্ড ওয়াইনগুলির বিবিধ নির্বাচনের প্রস্তাব দেয়, পাশাপাশি সুখের সময় কাচের দ্বারা তিন ধরণের লাল, সাদা এবং গোলাপী ours

এখানে বিশ্বব্যাপী অনুপ্রাণিত শেয়ার্ড প্লেটগুলি সন্ধান করুন কর্ভিনো সাপার ক্লাব এবং স্বাদ গ্রহণের ঘর বোতল দ্বারা প্রাকৃতিক ওয়াইনগুলির পাশাপাশি লাল, সাদা এবং ঝলকানো ওয়াইনগুলির তালিকা। রাতের খাবার সরবরাহকারী ক্লাবে লাইভ জাজ এবং দু'জনের জন্য একটি ডেডিকেটেড চ্যাম্পে এবং ক্যাভিয়ার মেনু রয়েছে।

জেজে'র রেস্তোঁরা কান্ট্রি ক্লাব প্লাজার ঠিক পশ্চিমে পলসিনেলি বিল্ডিংয়ে বিশ্বজুড়ে একটি 1,800 বোতল তালিকা রয়েছে এবং 30 টি গ্লাস বিকল্প রয়েছে। এন্টলার রুম শহরে কমলা ওয়াইন এবং আন্তর্জাতিক প্রাকৃতিক ওয়াইনগুলির বৃহত্তম নির্বাচনগুলির একটি রয়েছে।

ক্রসরোডস আর্ট জেলা, কানসাস সিটিতে নাইটটাইম / ছবির সৌজন্যে কেসি দেখুন

পানীয় এবং গন্তব্যস্থলগুলি সম্পর্কে

আপনার ওয়াইন আলফ্রেসকো উপভোগ করছেন? কানসাস সিটি শহরের নির্দিষ্ট কিছু সরকারী এলাকায় খোলা গ্রাহনের অনুমতি দেয়, যতক্ষণ না বলা হয় যে অঞ্চলগুলি যানবাহন চলাচল বন্ধ করে দেওয়া হয়েছে।

সর্বাধিক জনপ্রিয় পাড়া, স্থান এবং ইভেন্টগুলির মধ্যে রয়েছে বিদ্যুৎ ও হালকা জেলা , প্রথম শুক্রবার উভয় এ ক্রসরোডস আর্টস জেলা এবং historicতিহাসিক 18 এবং ভাইন জেলা , এবং পারফর্মিং আর্টস জন্য কাউফম্যান সেন্টার । কেবল ধরা হচ্ছে আপনি নিজের বাইরের পানীয় আনতে পারবেন না।

এদিকে, বার্ষিক হার্ট অফ আমেরিকা শেক্সপিয়ার উত্সব পারফরম্যান্সের সময় উপভোগ করার জন্য সাউথমোরল্যান্ড পার্ক গ্লাস বা বোতল দ্বারা ওয়াইন সরবরাহ করে। মদের চেয়ে মদের চেয়ে শক্তিশালী কিছুর জন্য? কানসাস সিটির বিশৃঙ্খলা ইতিহাস দেশের বেশ কয়েকটি অনন্য ককটেল বারের অনুপ্রেরণার উৎস হয়ে দাঁড়িয়েছে। সম্রাট মোখ, চামড়াযুক্ত বাঁধা ককটেল মেনু সম্রাট প্রজাপতির স্থানান্তরের নিদর্শন দ্বারা অনুপ্রাণিত একটি চটকদার, সুনির্দিষ্ট বার। অথবা, পিছনের গলিতে অবস্থিত, 30-আসনের স্পিেকেসি চেষ্টা করুন সোর্ডফিশ টমস প্রাক-নিষেধাজ্ঞার যুগ ককটেলগুলির জন্য।