ইতালীয় মদের পথিকৃৎ এবং বারোলো-এর অন্যতম মহান চরিত্র আলডো কনটার্নো বুধবার, ৩০ শে মে, ২০১২ ইতালির পাইডমন্টে মনফোর্তে ডি আলবার সমাগমে মারা গেছেন। তাঁর বয়স ছিল 81 বছর।

কনটর্নো ছিলেন বারোলো-র রূপান্তরকারী ব্যক্তিত্ব। তার ওয়াইনমেকিং সৃজনশীলতা এবং নিউ ওয়ার্ল্ড কৌশলগুলিতে আগ্রহের ফলে ইতালীয় আল্পসের পাদদেশে অস্ট্রেলিয়ার নেববিওলো আঙ্গুর থেকে তৈরি ইতালির অন্যতম তলা ও traditionalতিহ্যবাহী ওয়াইন বদলেছে।

'তিনি একটি বিশাল ব্যক্তিত্ব, বারোলো এর পুনর্জন্মের জন্য এক বিরাট তাত্পর্যপূর্ণ ব্যক্তিত্ব,' ইতালির মদ উৎপাদনকারী সমিতির বারোলো প্রযোজক এবং আলবেইসের সভাপতি এনজো ব্রেজা বলেছিলেন। ব্রেনজা ওয়াইন এনটিউসিস্ট ম্যাগাজিনকে বলেছিলেন যে যদিও অসুস্থতার সাথে লড়াইয়ের কারণ কনটার্নো গত বেশ কয়েক বছর ধরে অনেকগুলি প্রকাশ্যে উপস্থিত হননি, 'আপনি সবসময় তাকে না দেখলেও আপনি তার উপস্থিতি অনুভব করেছিলেন।'

এলাকার অনেক ওয়াইন এস্টেটের মতো, কনটারনোর কারুকাজটি প্রজন্মের মধ্য দিয়ে, বাবা থেকে ছেলের মধ্যে দিয়ে গেছে। অন্যের মতো নয়, তবে তাঁর পারিবারিক শিকড়গুলির মধ্যে আর্জেন্টিনা এবং আমেরিকার সম্পর্ক ছিল, যেখানে তাঁর পূর্বপুরুষেরা প্রথমে বসতি স্থাপন করেছিলেন। তাঁর পিতা গিয়াকোমো কনটার্নো প্রথম বিশ্বযুদ্ধ থেকে ফিরে এসে তাঁর প্রথম বোতলজাতীয় বোড়ো তৈরি করেছিলেন।

গিয়াকোমোর পুত্র, অ্যাল্ডো এবং জিওভান্নি ১৯61১ সালে গিয়াকোমো কনটার্নো এস্টেট এবং ব্র্যান্ড উত্তরাধিকার সূত্রে পেয়েছিলেন But

কনটার্নো নিঃসন্দেহে তাঁর নতুন বিশ্ব সম্পর্কে গভীর জ্ঞান দ্বারা প্রভাবিত ছিলেন। 1950 এর দশকে, 23 বছর বয়সে, তিনি ওয়াইন ব্যবসায় সম্পর্কে আরও জানতে ক্যালিফোর্নিয়ায় চলে এসেছিলেন। তিনি যখন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে তার বাধ্যতামূলক ইতালিয়ান সামরিক পরিষেবা শেষ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন এবং কোরিয়ান যুদ্ধের সময় আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের সেনাবাহিনীতে দায়িত্ব পালন করেছিলেন।

আজ, আলডো কনটারনো বারোলো-এর মনফোর্তে ডি আলবা সাবজোনে বসিয়া ক্রুর প্রতিপত্তি গড়ে তোলার কৃতিত্ব পেয়েছে, যেখানে তাঁর বিস্তৃত ব্যক্তিগত আবাসটি দ্রাক্ষাক্ষেত্রকে উপেক্ষা করে। ফরাসি ব্যারিকের ব্যবহার, দীর্ঘতর স্তন্যপান এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্রের ফলনকে শক্তভাবে নিয়ন্ত্রণ করার মতো আধুনিক মদ তৈরির কৌশল অবলম্বন করার জন্যও তাকে কৃতিত্ব দেওয়া হয়।

'তিনি আধুনিকতা ও traditionতিহ্যের মধ্যে একটি বিশেষ জায়গায় ছিলেন,' ব্রেজা বলেছেন। “তিনি এলিও আল্টারে বা ডোমেনিকো ক্লেয়ারিকোর মতো একক বিপ্লবী ছিলেন না। তিনি সুস্পষ্ট ধারণা এবং দৃ determination়প্রত্যয়ী মানুষ ছিলেন এবং তিনি ছিলেন আলোর বীকন যিনি আমাদের বাকী সবাই যে পথে নেবে সে পথেই আলোকিত হয়েছিল। ”