আমরা সবাই সেখানে ছিলাম—আপনি সারা সপ্তাহান্তে আপনার ডেস্কে আপনার জলের বোতল রেখে যান, বাড়ির আশেপাশে অনেকগুলি গ্লাস জল গণনা করতে পারেন, বা আপনার বিছানার টেবিলে আধা-স্থায়ীভাবে একটি টম্বলার রেখে যান। আপনি ভাবতে পারেন যে আপনার বাড়ি এবং/অথবা অফিসে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা জল পান করা নিরাপদ কিনা।

চশমা বা বোতল ঢেকে রাখলে কি কোনো পার্থক্য হয়? তারা যে পাত্রে বসে আছে তার উপাদান সম্পর্কে কী - এটা কি গুরুত্বপূর্ণ? যদিও অনেকগুলি একক-ব্যবহারের প্লাস্টিকের জলের বোতলগুলির মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ রয়েছে, তবে অন্যান্য পাত্রে রেখে যাওয়া জলের সাথে কী করতে হবে তা অনেক কম পরিষ্কার হতে পারে। আসুন পুরানো জলের উপর গভীরভাবে ডুব দেওয়া যাক: আপনার বিছানার পাশের জলের স্তুপ সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার তা এখানে রয়েছে।

বিএইচজি / সারাহ ক্রাউলি

এটি বসার সাথে সাথে জলের কী ঘটে?

আপনি যখন ঘুমিয়ে আছেন, আপনার নাইটস্ট্যান্ডে বসে সেই গ্লাস জলে কী হচ্ছে? ওয়েল, কয়েক জিনিস.

প্রথমত, আপনার জল বসার সাথে সাথে, বিশেষত যদি এটি আট বা তার বেশি ঘন্টা ধরে খোলা থাকে, বাতাসে কার্বন ডাই অক্সাইড এটির সাথে মিশে যেতে শুরু করে। এই রাসায়নিক বিক্রিয়া দুর্বল অ্যাসিড গঠনের ফলে আপনার জলের পিএইচ স্তর হ্রাস পাবে। যদিও এই জল এখনও পান করার জন্য সম্পূর্ণ নিরাপদ, এর pH হল প্রথম অপরাধী যে কেন পরের দিন সকালে সেই জলের স্বাদ একটু কম হয়।

আর কিছু মনে রাখতে হবে যে আপনার গ্লাস বা জলের বোতল থেকে নেওয়া প্রতিটি চুমুকের সাথে নতুন ব্যাকটেরিয়া প্রবর্তিত হয়। বেশিরভাগ সময় এই ব্যাকটেরিয়া আপনার মুখ থেকে আসছে, তবে অন্য সময় এটি প্রিয়জনের কাছ থেকে হতে পারে। নোংরা আঙ্গুলগুলিও এখানে খেলার মধ্যে রয়েছে—আজকাল অপরিষ্কার হাত দিয়ে একটি গ্লাসের ঠোঁট বা অনেকগুলি পুনঃব্যবহারযোগ্য জলের বোতলগুলিতে পাওয়া খড় ধরা খুব সহজ।

আমাদের মুখ থেকে ব্যাকটেরিয়া, অবশ্যই, আমাদের, এবং তাই অসুস্থতা ঘটাতে অসম্ভাব্য. যাইহোক, অন্যদের সাথে পানীয় শেয়ার করা এবং আপনার হাতে পাওয়া ব্যাকটেরিয়া পরিচয় করিয়ে দেওয়া - বিশেষ করে যদি সেগুলি সম্প্রতি ধুয়ে না থাকে - সমস্যাযুক্ত হতে পারে, এবং সম্ভাব্যভাবে আপনার সিস্টেমে ব্যাকটেরিয়া প্রবেশ করাতে পারে যা আপনাকে অসুস্থ করে তুলতে পারে। যখন আমাদের জল তাপের সংস্পর্শে আসে (বিশেষ করে গাড়ির অভ্যন্তরের চরম তাপমাত্রা, উদাহরণস্বরূপ), তখন এই ঝুঁকি আরও বেশি হয়ে যায় কারণ তাপ ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিকে ত্বরান্বিত করে।

যদি আপনার জলযানটি রাতারাতি বা দীর্ঘ সময়ের জন্য অনাবৃত থাকে, তাহলে জল আপনার বাড়ি, অফিস, গাড়ি বা অন্য যেখানেই রাখবে সেখানে বাতাস থেকে ধুলো, ধ্বংসাবশেষ বা অন্যান্য ছোট কণা জমা হতে পারে। যদিও এটি খুব অসম্ভাব্য যে এগুলি আপনার কোনও ক্ষতি করবে, তারা পরের দিন আপনার জলের স্বাদ পরিবর্তন করতে পারে।

কলের জল আছে ক্লোরিন ঠিক এই কারণে-এটি ব্যাকটেরিয়া, পরজীবী এবং ভাইরাসকে মেরে ফেলে। যাইহোক, বাতাসের সংস্পর্শে এলে ক্লোরিন বিলুপ্ত হয়ে যায় এবং যে কোন স্থান থেকে পানিতে বেশির ভাগই অনুপস্থিত থাকতে পারে। এক থেকে পাঁচ দিন . আপনার জল কতক্ষণ ধরে বসে আছে তার উপর নির্ভর করে, আপনি এটি আবার তোলার সময় এটি অন্তর্নির্মিত ব্যাকটেরিয়া প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা হারিয়ে ফেলেছে।

একজন পেশাদার সংগঠকের কাছ থেকে 10টি জলের বোতল সংরক্ষণের ধারণা

ধারক কি ব্যাপার?

যখন পাত্রে আমরা আমাদের জল সঞ্চয় করি, বস্তুগত বিষয়গুলি আসে। আপনি সম্ভবত শুনেছেন যে প্লাস্টিকের জলের বোতলগুলি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য সেরা নয় - 2000 এর দশকের শেষের দিকে BPA-মুক্ত আন্দোলনের কথা মনে আছে? বিপিএ, বা বিসফেনল এ, যা আগে প্লাস্টিকের জলের বোতলগুলিতে সহজেই পাওয়া যেত, এটি একটি পরিচিত এন্ডোক্রাইন সিস্টেম ব্যাহতকারী যা আমাদের প্রাকৃতিক হরমোন প্রক্রিয়াগুলিতে হস্তক্ষেপ করে। গবেষণা এটাও দেখিয়েছে যে খুব সম্ভবত BPA লিঙ্ক করা হয়েছে সহ বিভিন্ন বিষয়ে হৃদরোগ এবং প্রজনন সংক্রান্ত উদ্বেগ।

এমনকি বিপিএ-মুক্ত প্লাস্টিকের বোতলগুলি যে বাজারের ব্যবধানে চলে যায়, সেখানে কিছু ঝুঁকি রয়েছে। পলিথিন টেরেফথালেট (পিইটি) - যা আজকাল বেশিরভাগ প্লাস্টিকের জলের বোতল তৈরি করা হয় - এছাড়াও লিচ ক্ষতিকারক রাসায়নিক , বিশেষ করে উষ্ণ অবস্থায় বা সরাসরি সূর্যালোকে। মাইক্রোপ্লাস্টিক এটি এখানেও একটি উদ্বেগের বিষয় কারণ এগুলি প্লাস্টিকের বোতল থেকে আরও সহজে জলে প্রবেশ করে এবং আমাদের অঙ্গগুলিতে জমা হতে পারে, যা প্রচুর পরিমাণে খাওয়ার সময় পুরো স্বাস্থ্য উদ্বেগ সৃষ্টি করে।

এখানেও উল্লেখ্য: আপনি যদি একক-ব্যবহারের প্লাস্টিকের বোতল ব্যবহার করেন, তবে সেগুলি ধোয়া এবং পুনরায় ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন। এই পদক্ষেপের পিছনে পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ মানসিকতা থাকা সত্ত্বেও, এটি করা মাইক্রোপ্লাস্টিক এবং রাসায়নিক লিচিংয়ের মতভেদকে বাড়িয়ে তুলতে পারে। এই একক-ব্যবহারের বোতলগুলিতে পাওয়া মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখগুলিও সেই সময় নির্দেশ করে যখন আরও রাসায়নিক লিচিং ঘটবে, তাই মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।

এই সমস্ত তথ্যের সাথে, একটি গ্লাস বা ধাতব পুনঃব্যবহারযোগ্য জলের বোতল-অর্থাৎ, যদি আপনার ইতিমধ্যে না থাকে তবে বিনিয়োগ করার জন্য এর চেয়ে ভাল সময় আর নেই! এই বিকল্পগুলির সাথে সতর্ক হওয়ার একমাত্র জিনিস হল যে ধাতব পুনঃব্যবহারযোগ্য বোতলগুলি দ্রুত উত্তপ্ত হতে পারে, আপনার জলে ঝুলে থাকা যে কোনও ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে ত্বরান্বিত করতে পারে।

আপনার জল নিরাপদ রাখার জন্য টিপস

যখন এটি নিচে আসে, দিনের পুরানো জল জনস্বাস্থ্য উদ্বেগের তালিকার শীর্ষে নেই। আপনার কাউন্টারটপে সেই পুরানো জল, আপনার বিছানার পাশে রাতারাতি রেখে যাওয়া জল, এমনকি শুক্রবার থেকে আপনার অফিস ডেস্কে কয়েকদিনের পুরানো জল সবই ঠিক আছে এবং পান করা নিরাপদ৷ এটি খুব অসম্ভাব্য যে তারা আপনাকে অসুস্থ করে তুলবে, তবে সেগুলি খুব ভাল স্বাদ নাও হতে পারে - বিশেষ করে যদি সেগুলিকে খোলা রাখা হয়।

আপনি যদি অতিরিক্ত নিরাপদ হতে চান তবে এখানে কয়েকটি টিপস অনুসরণ করতে হবে:

• আপনার জল ঢেকে রাখার চেষ্টা করুন এবং কাঁচ বা ধাতব পাত্রে রাখুন।
• আপনার হাতের সম্ভাব্য ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া থেকে আপনার জলকে রক্ষা করতে স্ক্রু টপ সহ পুনঃব্যবহারযোগ্য বোতলগুলি সন্ধান করুন (অথবা যে ব্যাগটি সারাদিন ঘুরছে)।
• যদি আপনার বোতলের জল পুরানো দিকে থাকে, তাহলে হয়ত আপনার বাড়ির উদ্ভিদে শেষ কয়েকটি চুমুক দিন।
• আপনার যদি সিঙ্গেল-সার্ভ প্লাস্টিকের জলের বোতল থাকে তবে সেগুলিকে একটি শীতল, অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করতে ভুলবেন না এবং তাদের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ সম্পর্কে সচেতন থাকুন।
• গরম গাড়িতে ফেলে রাখা পুরানো পানি পান করা এড়িয়ে চলাই ভালো হতে পারে।
• আপনি যদি কোনোভাবে ইমিউনোকম্প্রোমাইজড হন, তবে এটি নিরাপদে খেলুন এবং প্রতিদিন একটি তাজা গ্লাস বা পরিষ্কার পুনঃব্যবহারযোগ্য বোতল পান।
• জল ভাগ করা এড়িয়ে চলুন - আপনি কখনই জানেন না যে আপনার প্রিয়জনের সর্দি (বা ঠান্ডা ঘা) আছে কিনা। বিকল্পভাবে, আপনি এমন একজন হতে পারেন যার কাশি আসতে পারে, তাই এটি আপনাকে আপনার বন্ধুবান্ধব এবং পরিবারকে অসুস্থ হওয়া এড়াতে সহায়তা করে।
• যদি আপনার কাছে একটি বড় বোতল জল থাকে যা আপনি একাধিক দিন ধরে তাজা রাখার চেষ্টা করছেন, তবে আলাদা গ্লাস বা পাত্রে পৃথক পরিবেশন ঢালা বিবেচনা করুন। এটি সেই বোতলে কতটা ব্যাকটেরিয়া প্রবেশ করবে তা সীমাবদ্ধ করতে সহায়তা করে।

মূলত, যতক্ষণ না আপনি জিমে সবার সাথে আপনার জল ভাগ করে নিচ্ছেন এবং তারপরে এটি এক সপ্তাহের জন্য রেখে যাচ্ছেন, আপনার সম্ভবত একদিন (বা এমনকি কয়েক দিন) পুরানো জল উপভোগ করা সম্পূর্ণ নিরাপদ হওয়া উচিত। আপনি যদি এটি অত্যন্ত নিরাপদে খেলতে চান, তাহলে প্রতিদিন একটি তাজা গ্লাস বা পুনরায় ব্যবহারযোগ্য পানির বোতল পেতে চেষ্টা করুন—এটি শুধুমাত্র আপনার পানির স্বাদই সুস্বাদু রাখবে না, তবে এটি আপনাকে আরও বেশি পান করতে উত্সাহিত করবে, সেই জলটি ফেলে না দিয়ে শেষ করে পাল্টা. হ্যাপি হাইড্রেটিং!

কেন লোকেরা তাদের দৈনিক জলের সাথে সেল্টিক সামুদ্রিক লবণ গ্রহণ করছে এই পেজটি কি সহায়ক ছিল?আপনার প্রতিক্রিয়ার জন্য ধন্যবাদ!আমাদের বলুন কেন! অন্যান্য জমা দিন