প্রিয় ক্রোনাট উন্মাদনা—একটি ক্রসেন্ট এবং ডোনাট ম্যাশআপ—যা 2016 সালে শুরু হয়েছিল তা যথেষ্ট ছিল না: Instagram এবং TikTok এখন তার নতুন উত্তরসূরিকে প্রবর্তন করছে৷ যথাযথভাবে ক্রফলের নামকরণ করা হয়েছে, এই প্রাতঃরাশের আইটেমটি সম্পূর্ণ নতুন ধারণা নয় বরং একটি ওয়াফেল লোহার ভিতরে বেক করা একটি ক্রসেন্ট। শেষ ফলাফল? একটি খাস্তা, চিবানো, এবং দ্রুত বেকিং ক্রোয়েস্যান্ট৷

সর্বপ্রথম জনপ্রিয়তা লাভ করে সিউল, কোরিয়ার ক্যাফে , ক্রফলটি নিয়মিত ওয়াফেলের মতো মোটা কিন্তু অনেক হালকা এবং বাতাসযুক্ত। বিভিন্ন টপিংস, স্বাদ এবং আকারের সাথে, এই মিষ্টি (কখনও কখনও মুখরোচক) পেস্ট্রিগুলি দ্রুত বিশ্বজুড়ে ট্রেন্ডি প্যাস্ট্রি শপ এবং ক্যাফেতে প্রধান হয়ে ওঠে। আপনি এমনকি কিছু খুঁজে পেতে পারেন রেস্টুরেন্ট স্পট তাদের জন্য সম্পূর্ণরূপে নিবেদিত।

ভোজ্য ফ্লাওয়ার ক্রসেন্ট ট্রেন্ডের সাথে আপনার বেকিংয়ে কিছু রঙ যোগ করুন

মায়া খারিশ্মা/গেটি ইমেজ

অবশ্যই, ক্রফলের ইতিহাস সেখানে শেষ হয় না। এটি জনপ্রিয়তা অর্জন করার সাথে সাথে, সোশ্যাল মিডিয়া এটা তুলে নিয়েছে বাড়িতে তৈরি করা সহজ ব্রেকফাস্ট-ডেজার্ট হিসাবে। আপনার যা দরকার তা হল রেডি-টু-বেক হিমায়িত ক্রসেন্টস এবং যেকোন আকারের একটি ওয়াফেল আয়রন। আপনার হিমায়িত ক্রোয়েস্যান্ট (বা কয়েকটি) গলিয়ে ফেলুন, এটি আপনার ওয়াফল আয়রনে পপ করুন এবং এটি মাত্র দুই মিনিটের জন্য রান্না করুন। একবার এটি সোনালি-বাদামী হয়ে গেলে এবং পুরো পথ উষ্ণ হয়ে গেলে, এটি খাওয়ার জন্য প্রস্তুত।

সবচেয়ে জনপ্রিয় টপিংগুলির মধ্যে রয়েছে ক্লাসিকগুলি: তাজা বেরি, ম্যাপেল সিরাপ, মাখন এবং গুঁড়ো চিনি। ক্রফলে পরিবেশন করা ক্যাফেগুলি প্রায়শই তাজা আইসক্রিম, কাস্টার্ড বা মিষ্টি ডিপিং সস যোগ করে।

ভিতরে এই ভাইরাল টিকটক , যেটিতে এখন 300,000 এর বেশি লাইক রয়েছে, নির্মাতা @moribyan হোল ফুডস থেকে হিমায়িত ক্রোয়েস্যান্ট ময়দা ব্যবহার করেন এবং ওয়েফেল আয়রনে রাখার আগে দারুচিনি এবং চিনি ছিটিয়ে দেন। তারপর সে ক্রিমে পাইপ করে এবং সিরাপ, ব্লুবেরি এবং গুঁড়ো চিনি যোগ করে।

'আমি কি বলব তাও জানি না,' সে কামড় দেওয়ার পর বলে।

সুস্বাদু দিকের কিছুর জন্য, ব্যাটারে ভেষজ যোগ করুন এবং তাজা পেস্টো, টমেটো বা ভাজা ডিম দিয়ে ক্রসেন্টের উপরে দিন। এবং আপনি যদি নিয়মিত ক্রোসেন্ট স্যান্ডউইচ থেকে আপগ্রেড করার মেজাজে থাকেন তবে ক্রফল অবশ্যই একটি ট্রেন্ডি স্যান্ডউইচ রুটি প্রতিস্থাপন হিসাবে কাজ করে।

কিউব ক্রসেন্টস হল প্যাস্ট্রি ট্রেন্ড যা আপনি সর্বত্র দেখতে চলেছেন

যদিও আগে থেকে তৈরি হিমায়িত ক্রোয়েস্যান্ট ময়দা একটি দ্রুত ক্রফল তৈরির জন্য সবচেয়ে সহজ বিকল্প, তাজা ব্যবহার আপনাকে একই রকম ফলাফল দেয় (এবং আপনাকে আপনার চূড়ান্ত পণ্যের আকৃতি নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়)। যেভাবেই হোক, রান্নার আগে সরাসরি ওয়েফেল আয়রনে মাখন বা নন-স্টিক কুকিং স্প্রে লাগাতে ভুলবেন না যেন বাহ্যিক খসখসে অটুট থাকে।

সোশ্যাল মিডিয়া অধৈর্যভাবে পরবর্তী ক্রোয়েস্যান্ট সংমিশ্রণের জন্য অপেক্ষা করছে, ক্রফল হল ব্রাঞ্চ, লাঞ্চ বা ডেজার্টের জন্য নিখুঁত তাজা টুইস্ট। এছাড়াও, আপনি যদি না চান তবে আপনাকে ব্যাটার প্রস্তুত করতে হবে না—এটিকে নিখুঁত মধ্য সপ্তাহের পিক-মি-আপ করে তোলা।

এই পেজটি কি সহায়ক ছিল?আপনার প্রতিক্রিয়ার জন্য ধন্যবাদ!আমাদের বলুন কেন! অন্যান্য জমা দিন