কিভাবে ইন-ফ্লাইট ককটেল শিল্প আয়ত্ত করা
দীর্ঘ ফ্লাইটে সময় কাটানোর অনেক উপায় রয়েছে। একটি উপায় হল মিক্সোলজিস্ট খেলে এবং আপনার নিজস্ব ককটেল তৈরি করে উদ্বেগ এবং একঘেয়েমি প্রশমিত করা। মদের মিনি বোতলের সাহায্যে, মিক্সার এবং আনুষাঙ্গিক থেকে ইন-ফ্লাইট পানীয় পরিষেবা , আপনি বায়ুবাহিত অবস্থায় প্রাপ্তবয়স্ক পানীয়গুলির একটি আশ্চর্যজনকভাবে বিশাল এবং সারগ্রাহী-মেনু তৈরি করতে পারেন।
আরও ভাল, আপনি কিছু মূল জিনিসপত্র নিয়ে ভ্রমণ করতে পারেন। মিনি ট্যাবাসকো বোতলটি বিবেচনা করুন (যেমন বেয়ন্স পরামর্শ দিয়েছেন, আপনার ব্যাগে গরম সস রাখা সর্বদা একটি ভাল ধারণা), যা একটি ব্লাডি মেরিকে প্রাণবন্ত করতে পারে। এবং, যদি আপনি উচ্চাভিলাষী বোধ করেন, প্লাস্টিকের ব্যাগি বা গার্নিশের পাত্র যেমন লেবু, চুন, পুদিনা বা পনির-ভর্তি জলপাই, যেমন একটি ভাইরাল দ্বারা সুপারিশ করা হয়েছে TikTok রিল , একটি bespoke ফলন করতে পারেন নোংরা মার্টিনি .
তুমিও পছন্দ করতে পার: 12 ক্লাসিক ককটেল প্রতিটি ক্লাসিক ককটেল প্রেমিকের জানা উচিত
পথ দেখানোর জন্য সাহায্য করার জন্য, আমরা বার বিশেষজ্ঞদের তাদের সৃজনশীল, সমতলে সুস্বাদু ককটেল তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় টিপসের জন্য ট্যাপ করেছি। আকাশ আসলেই সীমা।
গরম পানীয় ব্যবহার করুন
ভুলে যাবেন না যে বেশিরভাগ ফ্লাইটে আপনার হাতে গরম জল এবং চা রয়েছে, যার অর্থ আপনি নিজেকে গরম টডির মতো কিছু তৈরি করতে পারেন। স্টিফেন রো, সহ-মালিক এবং বার পরিচালক দারিও মিনিয়াপলিসে, যখন 'আপনি একা থাকেন এবং খুব বেশি অর্থ ব্যয় করতে চান না' তখন গ্রিন টি স্পাইক করার পরামর্শ দেন। শুধু একটি চা, একটি আদা আল এবং একটি হুইস্কি অর্ডার করুন। অর্ধেক আদা আল এবং অর্ধেক হুইস্কির মিশ্রণ দিয়ে একটি কাপ অর্ধেক ভরাট করুন, তারপর কাপের বাকি অংশ পূরণ করতে গরম চা যোগ করুন। 'এটি সাধারণত আমাকে ঘুমাতে দেয়,' রো বলে।
তুমিও পছন্দ করতে পার: কীভাবে একটি বাস্তব এসপ্রেসো মার্টিনি তৈরি করবেন
ডায়ানা রিচি, বারটেন্ডার এ আলোচিত শেষ শব্দগুলো ব্রুকলিনে, একটি বিমান-বান্ধব এসপ্রেসো মার্টিনি তৈরি করতে গরম কালো কফি ব্যবহার করে। 'যখন আমি আমেরিকান উড়ে যাই, তখন আমি পাথরে ভদকা, একটি কালো কফি এবং বেইলি পাই,' সে বলে৷ “আমি ভদকায় বেইলি যোগ করি এবং তারপর স্বাদের জন্য কফিতে ফেলে দিই। আকাশে এসপ্রেসো মার্টিনি আমাকে সতর্ক রাখে এবং যখন আমি আমার গন্তব্যে আঘাত করি তখন যেতে প্রস্তুত।' (সময়ের আগে বেইলির জন্য চেক করতে ভুলবেন না, কারণ সমস্ত এয়ারলাইন এটি বহন করে না।)
একটি সহজ অভিজ্ঞতার জন্য সমান-অংশ পানীয় সঙ্গে যান
কেভিন বিয়ারি, পানীয় পরিচালক তিন বিন্দু এবং একটি ড্যাশ এবং বাঁশের ঘর , উভয় শিকাগোতে, নির্দেশ করে যে তৈরি করা সবচেয়ে সহজ পানীয় হল সমান অংশের ককটেল। সর্বোপরি, আমরা অনুমান করছি আপনি আপনার ফ্লাইটে জিগার আনতে চান না। 'এটি চোখের বল পরিমাপ করা সহজ করে তোলে, বিশেষ করে যখন আপনি প্লেনে থাকেন,' বিয়ারি বলেছেন।
সবচেয়ে কম রক্ষণাবেক্ষণের সমান অংশের ককটেলগুলির মধ্যে একটি হল একটি স্প্যানিশ স্প্ল্যাশ , যা সমান অংশ রেড ওয়াইন এবং সাইট্রাস সোডা বরফের উপরে। অন্যান্য দুর্দান্ত বৈচিত্রগুলি হল কালিমোটক্সো (রেড ওয়াইন এবং কোকা-কোলা) এবং বিয়ার স্প্রিটজার (বিয়ার এবং সাইট্রাস সোডার স্প্ল্যাশ।)
তুমিও পছন্দ করতে পার: নিখুঁতভাবে অনুপাতযুক্ত কালিমটক্সো
স্বাচ্ছন্দ্যের নামে, এবং আপনার সিটমেটদের জন্য সৌজন্যের জন্য, নাড়া না দিয়ে আলোড়িত ককটেলগুলিতে লেগে থাকা ভাল। নাড়া ককটেল মত পুরানো ফ্যাশন , নেগ্রোনি এবং বুলেভার্ডিয়ার এয়ারপ্লেন মিক্সোলজির জন্য আদর্শ পছন্দ,' তিনি বলেছেন। 'এগুলি তৈরি করা সহজ এবং ঝাঁকুনির প্রয়োজন হয় না, যা ফ্লাইটে কঠিন হতে পারে।' মনে রাখবেন, আরও উন্নত ককটেলগুলির উপাদানগুলির জন্য লিকারের প্রয়োজন হতে পারে যা শুধুমাত্র প্রিমিয়াম ইকোনমি এবং বিজনেস ক্লাসে পাওয়া যায়।
সময়ের আগে আপনার গবেষণা করুন
প্রদত্ত যে এয়ারলাইনগুলিতে সীমিত আত্মা নির্বাচন থাকতে পারে, বিয়ারি তারা কোন মিনি বোতলগুলি অফার করে তা দেখতে আগে থেকেই ওয়েবসাইটটি পরীক্ষা করার পরামর্শ দেয়৷ 'উদাহরণস্বরূপ, আমি কখনও উড়তে পারিনি এমন কোনো বড় এয়ারলাইনে কোনো ধরনের শালীন রাম নেই, যা ডাইকুইরিসকে একটি দুর্দান্ত পছন্দ নয়,' তিনি বলেছেন।
একটি Vibe চেক করুন
Rowe একটি ফ্লাইটে একটি ককটেল তৈরি করার আগে, তিনি নিজেকে জিজ্ঞাসা করেন যে তিনি কি মেজাজে আছেন৷ 'আমি উত্সব বা ঘুমের মধ্যে যেতে চাই, এবং আমি মনে করি যে আমি কোথায় ভ্রমণ করছি এবং কেন করছি তার সাথে এটি সম্পর্কিত।' যখন সে বিশ্রাম নিতে চায়, তখন সে স্পাইকড গরম চা খেতে যায়। কিন্তু উদযাপনের কিছুর জন্য, তিনি একটি বুদবুদ ক্র্যানবেরি স্প্রিটজার তৈরি করতে পছন্দ করেন।
'যদি আমি একজন ভালো বন্ধুর সাথে ভ্রমণ করি, তাহলে আমি ঝকঝকে ওয়াইন অর্ডার করব এবং বন্ধুর কাছে জিন এবং ক্র্যানবেরি জুস অর্ডার করব,' সে বলে৷ “আমরা জিন এবং ওয়াইন প্রায় এক থেকে তিনটি মিশ্রিত করি এবং তারপরে স্বাদ অনুসারে ক্র্যানবেরি জুস যোগ করি। তারা সম্ভবত আপনাকে ক্র্যানবেরি জুসের জন্য বরফ সহ একটি কাপ দেবে। আপনার মিশ্রণ কাপ হিসাবে এটি ব্যবহার করুন. এটি বেশ মৌলিক, কিন্তু এটি সুস্বাদু।'
আপনি যদি কোনও ভাল বন্ধুর সাথে ভ্রমণ না করেন তবে আপনার আসনের সহকর্মীর সাথে সহযোগিতা করার কথা বিবেচনা করুন। কে জানে, তারা হয়তো তাৎক্ষণিক বন্ধু হয়ে যাবে।
অতিরিক্ত বরফের জন্য জিজ্ঞাসা করুন
বরফ গলে যায়, তাই আপনি কাজ করতে পারেন এমন বরফের ব্যাকআপ রাখা ভালো। 'আপনি যা পান করতে চান না কেন সর্বদা একটি অতিরিক্ত কাপ এবং অতিরিক্ত বরফের জন্য জিজ্ঞাসা করুন,' রো বলেছেন৷
নিয়মগুলি জানুন (এবং গোপনীয় হন)
যাত্রীদের বিমানে তাদের নিজস্ব অ্যালকোহল আনার অনুমতি নেই-এমনকি যদি বোতলগুলি এয়ারলাইনের আকারের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। আপনি $40,000 এর উপরে জরিমানা করতে পারেন। এই কারণেই কেবল নিয়মগুলি অনুসরণ করাই সর্বদা একটি ভাল ধারণা নয়, 'আপনার ককটেলগুলিকে বিচক্ষণতার সাথে তৈরি করে ফ্লাইট পরিচারকদের দৃষ্টি আকর্ষণ করা এড়িয়ে চলুন,' বিয়ারি বলেছেন। 'সুতরাং, তারা আপনার বাড়িতে তৈরি পানীয়কে অননুমোদিত অ্যালকোহল হিসাবে ভুল করে না।'