ওয়াশিংটন সীমানার ঠিক উত্তরে কানাডার সিমিলকামিন নদীর গতিময় পথটি অনুসরণ করুন এবং আপনি এটি খুঁজে পাবেন ওকানাগান ভ্যালি এর শান্ত চাচাত ভাই: কাওস্টন, ব্রিটিশ কলম্বিয়া।

আমাদের স্বামী ডিকন এবং আমি এখানেই পেয়েছিলাম, বেগুনি লীলাকের একটি ঝোপের পাশে দাঁড়িয়ে, আমরা যে কিনেছি সেই দ্রাক্ষাক্ষেত্রের দিকে eringুকে পড়ে।

'আমরা লিলাকার কোটিপতি হয়ে যাব,' আমি হেসে বলেছিলাম, আমরা যখন সম্পত্তিটির সামনে ঝাঁকুনি দিয়ে enteredুকলাম। কোয়েলের একটি ঝাঁক ঝোপঝাড় থেকে বেরিয়ে এসে পুরানো ফার্মহাউস ফাউন্ডেশনের ভিতরে বসেছে। বাড়ি নিজেই অনেক আগে চলে গেল।

যে কেউ দ্রাক্ষাক্ষেত্র কিনে তাকে কিছুটা রোমান্টিক হতে হয়। আমাদের স্বপ্নটি দেশের একটি জায়গা এবং বন্ধুরা এবং পরিবারের সাথে ভাগ করার জন্য কিছু ওয়াইন আঙ্গুর ছিল। আমরা এটি পাঁচটি জৈব একরে এখানে পেয়েছি।

অবশ্যই, জায়গাটির জন্য একটু কাজ করা দরকার। আমরা একটি চ্যালেঞ্জের পক্ষে ছিলাম, তবে চারপাশে তাকিয়ে আমি ভাবতে শুরু করেছিলাম যে আমরা কীভাবে হাতে নিয়েছি তা যদি আমরা জানতাম।

ওয়াইন অঞ্চলগুলি অনাবৃত

আমাদের প্রথম উইকএন্ডে, পরিকল্পনাটি উদযাপনের জন্য শম্পাগনের বোতল সহ দ্রাক্ষালতার মধ্যে 'গ্ল্যাম্প' দেওয়ার ছিল। আমি খুঁজে পাওয়া সবচেয়ে বড় তাঁবুটির আদেশ দিয়েছি, পুরো গ্রীষ্মের জন্য একজনের মধ্যে থাকা দু'জনের অনলাইন পর্যালোচনা সান্ত্বনা দিয়ে।

সেদিন, আমরা বাতাসে ঝাঁকুনি পাতাগুলির শান্ত শব্দ এবং হলুদ ফিঞ্চগুলির মনোরম চিপসাগুলির দিকে দ্রাক্ষালতাগুলি ঘুরেছিলাম। কিছু লতা পরিধানের জন্য আরও খারাপ দেখায়, সারা বছর সেচ দেয়নি। অন্যগুলি কয়েকশো পাকা ক্লাস্টার এবং টেন্ড্রিলগুলি সারিগুলিতে ছড়িয়ে দিয়ে একটি জঙ্গল ছিল। এটি আরও বাড়ানো কুমড়োর প্যাচের মতো দেখতে আরও দেখা গেল কেবল লাউয়ের পরিবর্তে আঙুরের সাথে। আমরা আমাদের ছাঁটাই কাঁচিগুলি টেনে এনেছি, অতিমাত্রায় পিছনে ছাঁটাই করতে প্রস্তুত।

লেখক পরিস্থিতি জরিপ করে

স্থানীয়দের দ্বারা মাকড়সা এবং সাপ সম্পর্কে সতর্কতাগুলি আকস্মিকভাবে উল্লেখ করা হয়েছিল, তবে প্রায়শই এড়ানো যায় না। আমাদের মতো জিনিসগুলি বলা হয়েছিল, 'রেটলস্নেকগুলি আপনাকে শুনতে শুনতে পছন্দ করে, তাই প্রচুর পরিমাণে পদচারণ করুন' এবং 'কালো বিধবা মাকড়সা সর্বত্র রয়েছে, তবে চিন্তিত হবেন না, তারা লাজুক।'

আমি সারিগুলি নীচে দেখলাম এবং বুঝতে পেরেছিলাম যে কয়েক ডজন অগ্রভাগ স্থির করতে বাকি রয়েছে, সম্ভবত প্রতিটির মধ্যে একটি মাকড়সা — একটি আরাকনোফোবের দুঃস্বপ্ন।

আমি সেচের লাইনটি মেরামত করার জন্য কাজটি জিতেছিলাম, আঙ্গুরের নীচের শাখাগুলিতে যে নলগুলিতে জড়িত স্পিনারগুলি প্রতিস্থাপন করে। আমি প্রথম সারিটি নামিয়ে দিয়েছি, গ্লোভস চালু করেছি, আমার নতুন রাবার বুটগুলিতে জোরে জোরে স্ট্যাম্পিং করছি এবং চ্যাম্পেনের কথা ভাবছি।

কৃষ্ণবধূরা সেচের অগ্রভাগে আড়াল করতে পছন্দ করেন। আমি আমার প্রথমটিকে দ্রুত খুঁজে পেয়েছি। এটি সত্যিকারের ক্রিমসন ঘড়িঘড়ি সহ অবসিডিয়ানের মতো অন্ধকার এবং আলোকময় ছিল। তারা আমাকে কত সুন্দর বলেছিল তা কেউ আমাকে বলেনি।

আমি সারিগুলি নীচে দেখলাম এবং বুঝতে পেরেছিলাম যে কয়েক ডজন অগ্রভাগ স্থির করতে বাকি রয়েছে, সম্ভবত প্রতিটির মধ্যে একটি মাকড়সা — একটি আরাকনোফোবের দুঃস্বপ্ন।

প্রতিবেশী স্যামের পীচ বাগান

আমাদের প্রতিবেশী তার ট্রাক্টরটি টুকরো টুকরো করে বেড়ানোর কাছাকাছি দিক থেকে আমাদের সালাম দিতো। স্যাম আমাদের পাশের আপেল এবং পীচ বাগানের মালিক ছিল। আমাদের দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মতো নয়, তাঁর গাছগুলি viর্ষণীয়ভাবে ম্যানিকিউর এবং স্বাস্থ্যকর ছিল।

'দেখে মনে হচ্ছে আপনার ঘাস কাঁচা এবং গুঁড়ো জীবাণুর জন্য স্প্রে করা দরকার,' স্যাম বলেছিল। 'এই জায়গাটি রক্ষণাবেক্ষণ করার পরে বেশ কিছুদিন হয়েছে” '

আমরা নীরব চুক্তিতে সম্মতি জানালাম।

'এখানে প্রায় প্রতিবেশীরা একে অপরকে সাহায্য করে,' তিনি বলেছিলেন। 'আমি এই মৌসুমে আপনার জন্য কাঁচা এবং স্প্রে করব” ' সে তার ট্র্যাক্টরে ফিরে গেল। “ওহ, আর আপনার সেই হলুদ পাখিদের নজর রাখা উচিত। তারা কেবল আঙ্গুর খায়।

সেই রাতে তাঁবুতে আমার স্বামী ডিকন বজ্রপাতের মতো অদ্ভুত আওয়াজ শুনে ঘুমিয়ে পড়েছিল। অবাক হয়ে, আমি কিছু ইয়ারউইগ সিলুয়েট তাঁবুতে উঠতে দেখলাম। আর একটি ক্রাশ, এবং তারপরে, বজ্রপাত। বৃষ্টির তল্লাশি অনুসরণ করে, যা দ্রুত ঝড়ের দিকে তীব্র হয়। তারপরে, বৃষ্টি থামল এবং বাতাস লাথি মারল।

কিছু লেখকের নতুন রুমমেট, গেরুস্ট্রজমিনিয়ারদের মধ্যে বাসা বেঁধে

আমার মনে আছে আমার বুটগুলি এখনও বাইরে ছিল। আমার উপরের দৃশ্যটি যখন আমার ট্র্যাকগুলিতে থামানো হয়েছিল, তখন আমি তাঁবুটি আনজিপ করে এখনকার জঞ্জাল ঘাসের মধ্য দিয়ে ছুটে যাই। কয়েক মিলিয়ন তারা, নক্ষত্রমণ্ডল গৌরবময়, এমন কোনও আকাশ যা আমি কখনও দেখিনি। হতে পারে সবকিছুই ও.কে. সর্বোপরি.

আমি পরের দিন সকালে ঘুম থেকে উঠলে ডিকন ইতিমধ্যে প্রস্তুত ছিল। আমি তাকে আমাদের সবচেয়ে মূল্যবান ফসল চারডোনায় পেয়েছি found 'আমি বেশিরভাগ দ্রাক্ষালতা আবার ছাঁটাই করতে পেরেছি,' তিনি বলেছিলেন। “তারা আমাদের ক্রেতার জন্য দুর্দান্ত দেখাচ্ছে। আমি এই কাজ শেষ করার পরে আপনি কি সেচটি বন্ধ করতে পারেন? '

আমি ইতস্ততঃ করছিলাম. যে কৃষক আমাদের জমি বিক্রি করেছিলেন তিনি উল্লেখ করেছিলেন যে কৃষ্ণ বিধবা পরিবারের একটি পরিবার পাম্প হাউসে বাসস্থান নিয়েছিল। যখন আমরা প্রথম সম্পত্তিটি পরিদর্শন করেছিলাম তখন তারা সমস্ত ছাদে ছড়িয়ে পড়েছিল এবং কেবল তখন ছড়িয়ে ছিটিয়ে পড়েছিল যখন মালিক তাদের উপর সূর্যের আলো জ্বলতে একটি মিরর ব্যবহার করে। সেখানে প্রবেশ করা আমার নিমেসিস হয়ে গিয়েছিল এবং চারপাশে কোনও আয়না ছিল না।

ধন্যবাদ, আমাদের ক্রেতা, স্থানীয় মদ প্রস্তুতকারী, তার পুত্রকে সাথে নিয়ে এসেছিলেন। আমরা একসাথে চললাম চার্টে।

'এগুলি ভাল আঙ্গুর, তবে তারা যেভাবে বেশি বেড়েছে সেগুলি ফসল তুলতে খুব বেশি সময় লাগবে,' ক্রেতা বলেছিলেন। 'আমি তাদের পরের বছরের জন্য চাই, তবে আমাকে এগুলি পাস করতে হবে।'

একটি এখনও-টম-টম-টম-টেম টু দ্য ওয়াইনে ওভারগ্রাউনড মেরেচাল ফোক

এখন কোনও ক্রেতা ছিল না, এবং আমাকেও মাকড়সার মুখোমুখি হয়েছিল। বাড়ি যাবার সময় হয়েছিল। প্রত্যাশিত, আমরা গেটটি তালা দিয়ে রেখেছিলাম এবং যখন আমরা একটি কল পেয়েছিলাম তখন আমরা শহরে ফিরে গেলাম। এটি ক্রেতার ছেলে ছিল।

'আমি আঙ্গুরের জন্য বেশি মূল্য দিতে পারি না, তবে আমি একটি ঝলকযুক্ত ওয়াইন তৈরি করতে চাই,' তিনি বলেছিলেন। 'আপনি কি কিছু ওয়াইন পেমেন্ট হিসাবে নেবেন?'

হ্যাঁ বলতে আমাদের বেশি সময় লাগেনি।

আমরা একটি আস্তে আস্তে সেপ্টেম্বর দিনে সেই আঙ্গুরগুলি সংগ্রহ করেছি। আমি শিখতে এসেছি একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্র এক মৌসুমে পরিপূর্ণ হয় না। এটি কখনও নিখুঁত নয়, কেবল উন্নত হয়েছে, তাই অধৈর্য হওয়ার কোনও মানে নেই point

সর্বোপরি, দ্রাক্ষাক্ষেত্র একটি জীবন্ত জিনিস এবং অনেক প্রাণীর বাসস্থান, কেবল এমন জায়গা নয় যেখানে মদ আসে। প্রকৃতি উভয় আগ্রাসী এবং স্থিতিস্থাপক এবং যদি আপনি কিছু নিয়ন্ত্রণ ছাড়তে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করেন তবে তারকারা পূর্ণ আকাশের মতো পুরষ্কার এবং নতুন বন্ধুদের সাথে কিছু স্থানীয় বুবলীর প্রত্যাশা রয়েছে।

এবং হ্যাঁ, এমনকি মাকড়সার সৌন্দর্যও।