চারডোননে একটি গ্লোবাল স্বাদগ্রহণ গাইড
বিশ্বব্যাপী আমাদের চারডোনাইয়ের মানটির তালিকাটি দেখতে নীচে স্ক্রোল করুন।
আপনি হয়ত বলতে পারেন চারডননেই দেশের সর্বাধিক জনপ্রিয় গার্হস্থ্য হোয়াইট ওয়াইন রয়ে গেছে কারণ, আপনি চারডোনই বলতে পারেন।
এটি জিহ্বার মুখ থেকে যতটা পিছলে যায় তত সহজেই পিছলে যায়। এটি ক্যালিফোর্নিয়ায় সবচেয়ে বেশি লাগানো ওয়াইন আঙ্গুর (সর্বশেষ ইউএসডিএ মোট হিসাবে), এর অর্থ হল যে আপনি সমস্ত মূল্যের স্তরে বেছে নেওয়ার জন্য প্রচুর পরিমাণে খুঁজে পেতে পারেন। আঙ্গুরের জনপ্রিয়তা শৈলীর একটি রংধনু জুড়ে। নতুন ওক বার্ধক্য, ম্যালোলাকটিক গাঁজন এবং ব্যবসায়ের অন্যান্য কৌশলগুলির জন্য এর স্নেহ একটি স্বাদরূপে অনুবাদ করে যা সবার জন্য কিছু সরবরাহ করে। এবং এটি একটি বিভ্রান্তিকর হতে পারে।
চারডোননে লেবেলযুক্ত কোনও বোতল কী পছন্দ করবে তা জানা সহজ নয়। এটি কি সবুজ আপেল এবং লেমন লেবু দ্বারা বোঝা খাঁটি এবং খাস্তা হবে? এটি কি মাংসল এবং ফলস্বরূপ stone এক বাটি পাথর ফল, গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল, বুদ্বুদ আঠা? এটি কি বাটার্ড পপকর্নের মতো স্বাদ পাবে? টোস্ট এবং কফি? প্রাচীন সমুদ্রের জীবন চকিতে ভিজবে? সত্য সত্যই, চারডোনয় উপরের যে কোনও এবং সমস্ত হতে পারে।
গ্রহটির প্রত্যেকটি বড় মদ উত্পাদনকারী দেশ চারডননে বৃদ্ধি পায়, তবে বিশেষত কয়েক জন ক্ষতিকারক আঙ্গুর উপর একটি আলাদা ছাপ রেখেছিল। অস্ট্রেলিয়ায়, [হলুদ রঙের] পাকা এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় স্বাদগুলি মার্গারেট নদী থেকে বিভক্ত, সমুদ্র-প্রভাবিত চার্ডোনাই দ্বারা পাল্টা ইঙ্গিতযুক্ত। নিউজিল্যান্ড চার্ডস খুব দ্রুত খচিত খনিজ এবং সাইট্রাস ফল সরবরাহ করে। চিলির ক্যাসাব্ল্যাঙ্কা ভ্যালিতে আঙ্গুর বর্ণের এবং আনারস-সুগন্ধযুক্ত হয়ে যায়। ওরেগনের ডিজন ক্লোন চারডননেস পাকা সিট্রাস এবং পাথরের ফলের স্বাদগুলি ইউরোপীয় কমনীয়তার সাথে একত্রিত করে।
ইতালির চারডোনায় খেলতে রয়েছে খনিজ পদার্থযুক্ত, ফ্রিউলির উচ্চ-অ্যাসিডযুক্ত ওয়াইন, টাসকানির ক্লাসিক, মধুর সুগন্ধযুক্ত ওয়াইন এবং সিসিলির লতা, ভেষজ উপাদান versions স্পেন নাভারা, পেনেডেস এবং সোমন্টানো থেকে গোল, ফল এবং মূল্যবান ওয়াইনগুলির অবদান রাখে। বারগুন্ডির চারতলার চারডোনিসের পাশাপাশি, দক্ষিণ ফ্রান্স বিভিন্ন ধরণের সাশ্রয়ী মূল্যের, মনোরম সংস্করণ তৈরি করে।
শৈলীর অবিশ্বাস্য পরিসীমা সহ, নির্দিষ্ট লোকেদের উপর চূড়ান্ত চারডোনয় হিসাবে লোহার পোশাকযুক্ত স্ট্যাম্প লাগানো একটি জটিল বিষয়। তবুও, বিভিন্ন স্টাইলে খুব ভাল চারডোনাইসের সাথে যুক্ত অঞ্চলগুলি নীচে দেওয়া হয়েছে। -পল গ্রেগুট
বারগুন্ডি
বরগুন্ডি হ'ল চারডনয়ের আধ্যাত্মিক বাড়ি। ওয়াইনগুলি দ্রাক্ষালতা এবং মাটির মধ্যে সম্পর্কের সর্বাধিক প্রকাশ। এই কারণেই চারডোনয় কেবল চাবলিস থেকে কোট দে বিউন পর্যন্ত কেবল সঠিক খড়ি এবং চুনাপাথরের মাটিতে পাওয়া যায়। চাবলিস অবশ্যই আঙ্গুরের বিশুদ্ধতম অভিব্যক্তি। শীতল জলবায়ু অম্লতা এমনকি পাকা গ্র্যান্ড ক্রু ওয়াইন এমনকি একটি চকচকে এবং স্টিলি চরিত্র আনতে অনুমতি দেয়। মার্টসোল্ট এবং পুলিগনি-মন্ট্র্যাসেট সহ কর্টন-শার্লামেগন থেকে চ্যাসাগেন-মন্ট্র্যাসেট পর্যন্ত কোট দে বিউনে, প্রতিটি গ্রাম এবং আঙ্গুর বাগান একটি আলাদা চরিত্র নিয়ে আসে। কর্টন-শার্লাম্যাগনের ওজন, একাকীত্ব রয়েছে। মুরসাল্টে রয়েছে ধৈর্য, richশ্বর্য। চাসাগন-মন্ট্র্যাসেট শান্ত, খনি রাল, প্রায়শই মধুযুক্ত। পুলিগনি-মন্ট্রাচেট, কেবলমাত্র সেরা, এটি তার গ্র্যান্ড ক্রু দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে 20, 30, 40 বছর বয়সী ওয়াইন উত্পাদন করে — প্রায়শই দামের সাথে মেলে।
তবে বারগুন্দি তার সাদা ওয়াইনগুলিতে বিশেষত দক্ষিণ মাকন অঞ্চলের দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মূল্য দিতে পারে। অতিরিক্ত দামযুক্ত পাউলি-ফুয়াসি ছাড়াও তাদের নামে পাওিলির সাথে অন্যান্য আপিলগুলি হ'ল পাউলি-লোচি এবং পাউলি-ভিঞ্জেলিস, প্রায়শই ওক ছাড়াই হালকা হালকা ওয়াইন। ভেরি-ক্লেস এবং সেন্ট-ভারান অন্যান্য ভাল মান। বরগুন্দি বিষয়ে ভিনটেজেস। এটি প্রান্তিক ওয়াইন দেশ, দীর্ঘ শীত শীত এবং সংক্ষিপ্ত এবং গরম গ্রীষ্ম সহ। রেড ওয়াইন এবং হোয়াইট ওয়াইন ভিনটেজগুলি প্রায়শই একত্রিত হয় না। সুতরাং ২০০৮ এবং ২০০ both উভয়ই সাদা রঙের চেয়ে ভাল ছিল, ২০০ 2006 লাল রঙের চেয়ে ভাল ছিল। 2005 এর পুরাতন একটি ব্যতিক্রম ছিল, উভয়ের জন্য বকেয়া। ২০০ white সালের সাদা ওয়াইনগুলি বর্তমানে বাজারে রয়েছে তাজা এবং ফলপ্রসূ। গ্র্যান্ড ক্রু এবং প্রিমিয়ার ক্রু 10 বছর বা তার বেশি বয়সের জন্য, এখন মাকন থেকে ওয়াইন পান করুন এবং বাকী পরের দুই বছরে পান করুন। -রোজার ভোস
প্রস্তাবিত 98 বাউচার্ড পেরে এবং ফিলস 2007 লে মন্ট্র্যাসেট গ্র্যান্ড ক্রু $ 600
96 ডোমেন লেফ্লেইভ 2007 লেস প্যাসেলস প্রিমিয়ার ক্রু (পুলিগনি-মন্ট্র্যাসেট) $ 260
96 জোসেফ দ্রোহিন 2006 মার্কুইস ডি লেগুইচে প্রিমিয়ার ক্রু (চাসাগন-মন্ট্র্যাসেট} 114
95 ডোমেন দীর্ঘ-ছাড়পত্র 2007 মাউতোন গ্র্যান্ড ক্রু (চাবলিস) $ 95
95 লুই লাতুর 2006 কর্টন-চারলেম্যাগনে $ এনএ
94 জাভিয়ের মনট 2006 লেস চারমস প্রিমিয়ার ক্রু (মার্সাল্ট) $ 99
ক্যালিফোর্নিয়া
ক্যালিফোর্নিয়াকে বুঝতে দীর্ঘ সময় লেগেছে যে চারডোন্নির বার্গুন্ডির মতোই তার সর্বোত্তম কাজ করার জন্য শীতল জলবায়ুর প্রয়োজন। ১৯ 1970০ এর দশকে আঙ্গুর এবং ওয়াইন তুলনামূলকভাবে অভিজাত হিসাবে বিবেচিত হত, তবে ১৯৮০ এর দশকের গোড়ার দিকে চারডননেই কেন্ডাল-জ্যাকসনের মতো ওয়াইনারি প্রচেষ্টার ফলে একটি তথাকথিত 'ফাইটিং ভেরিয়েটাল' হিসাবে আবির্ভূত হয়েছিলেন, যা এটি আরও সমৃদ্ধ, আরও সহজলভ্য স্টাইলে পরিণত করেছিল। অনুশীলন ছিল চেয়ে। তার পর থেকে, চারডননে আমেরিকার শীর্ষে সাদা ওয়াইন হয়ে গেছে। এটির প্রচুর পরিমাণে রাজ্য জুড়ে রোপণ করা হয়েছিল, এমনকি মধ্য উপত্যকাতেও, তবে সেরা টেরোয়ারটি শীতল, কুয়াশাচ্ছন্ন প্রশান্ত উপকূলের কাছাকাছি।
ব্যারেল ফার্মেন্টেশন এবং বার্ধক্য, সুর মিথ্যা এবং ব্যাটনেজ, এবং ম্যালোলাকটিক গাঁজন হিসাবে ওয়াইন মেকার হস্তক্ষেপের প্রভাবের কারণে অ্যান্ডারসন ভ্যালি, রাশিয়ান রিভার ভ্যালি, সান্তা লুসিয়া হাইল্যান্ডস, সোনোমা কোস্ট, সান্তা রিতা থেকে চারডোনাইয়ের মধ্যে পার্থক্যটি বলা মুশকিল can পাহাড়, অ্যারোইও গ্র্যান্ডে ভ্যালি এবং এর মধ্যে সমস্ত পয়েন্ট। সমস্ত পাকা ফল, ভাল অম্লতা এবং প্রায়শই, nessশ্বর্যকে মোকাবেলায় খনিজতার একটি স্বাগত স্পর্শ সরবরাহ করে। সাধারণভাবে, শীতল জলবায়ু, উজ্জ্বল এবং বর্ণবাদী ফল এডনা ভ্যালি সর্বোত্তম উদাহরণ দেয়। নাপা ভ্যালি সাধারণভাবে খুব উষ্ণ এবং ওয়াইনগুলিকে এক ধূলিকণা দেয়, তামাকের নরমতা দেয় যা কিছু কার্নেরো বোতল থেকেও পাওয়া যায়। ওয়াইন মেকার স্টাইলের উপর নির্ভর করে কিছু চারডোনাই 15% টপকে অ্যালকোহলে যথেষ্ট পরিমাণে থাকতে পারে।
চারডননে পিনোট নয়ার বা ক্যাবারনেট স্যাভিগননের মতো ভিনটেজ নির্ভর নয়, যদিও এটি একটি মরিচ, ভেজা স্থানে moldালতে কিছুটা সংবেদনশীল। বিগত বেশ কয়েক বছর দুর্দান্ত ছিল, 2007 এর সাথে স্টার্লার ওয়াইনস দেওয়া হয়েছিল, ২০০৮ সম্ভবত একটি ছায়া কম less আসন্ন ২০০৯ সম্পর্কে দুর্দান্ত উত্তেজনা রয়েছে তবে নির্মাতার ধারাবাহিকতা হ'ল সবকিছু। ওয়াইন সাধারণত চার বা পাঁচ বছর বয়সের বাইরে ম্লান শুরু হয়। বোনটারেরা তার মেনডোসিনো কাউন্টি বোতলজাতকরণের সাথে সবচেয়ে সামঞ্জস্যপূর্ণ মান চারডোনাই সরবরাহ করে। সর্বাধিক সাম্প্রতিক প্রকাশ, ২০০৮ ছিল ১৪ ডলার। -স্টিভ হিমোফ
প্রস্তাবিত 97 ফেইলা 2008 এস্টেট চারডোনায় (সোনোমা কোস্ট) $ 42
96 ফেস পার্কার 2008 ওয়েল জন্মে ভাইনইয়ার্ড চারডননে (সান্তা বার্বারা কাউন্টি) $ 28
96 গ্যারি ফারেল 2007 রোচোলি দ্রাক্ষাক্ষেত্র চারডোনায় (রাশিয়ান নদী উপত্যকা) $ 50
96 ওজাই 2007 ক্লস পেপে ভাইনইয়ার্ড চারডোনায় (স্টা। রিতা পাহাড়) $ 38
96 Rusack 2008 রিজার্ভ Chardonnay (সান্তা মারিয়া ভ্যালি) $ 32
96 উইলিয়ামস সেলিম ২০০৮ হিন্টজ ভাইনইয়ার্ড চারডোনায় (রাশিয়ান রিভার ভ্যালি) $ 50
ওরেগন
ওরেগনে চারডোনায় আবাদটি পিনট গ্রিসের অর্ধেকেরও কম, শীর্ষস্থানীয় সাদা আঙ্গুর, তবে গুণমান এবং মানের দিক থেকে এটি শীর্ষে অবস্থিত। অ্যাডেলশিম এবং চাহেলিমের মতো প্রযোজকরা 1990 এর দশকে ডিজন ক্লোন রোপণ করেছিলেন, ভারী, কলা-স্বাদযুক্ত ওয়াইনগুলি থেকে অনুপ্রবেশকারী খনিজ পদার্থের সাথে মার্জিত, টেক্সচারাল ওয়াইনগুলিতে প্রভাবশালী স্টাইলে রূপান্তর করেছিলেন। সুগন্ধযুক্ত এবং স্টিলি যখন আনক করা হয়, তখন তারা আঙ্গুরের প্রাকৃতিক অ্যাসিডিটির জন্য ধন্যবাদ, নতুন ব্যারেলগুলিতে বয়স্ক হয়ে ওঠার পরেও তারা যথাযোগ্য এবং প্রাণবন্ত থাকে। ওয়াইন কেনা গাইডে আপনি অ্যাডেলহিম, ব্রিক হাউস, কারাবেলা, চাহেলিম, ডোমাইন দ্রোহিন, সান্ধ্যভূমি, লেমেলসন, হামাচার, পঞ্জি এবং রেক্স হিল থেকে শীর্ষস্থানীয় ওরেগন চারডোনাই পাবেন। -পল গ্রেট
প্রস্তাবিত
91 অ্যাডেলহেম 2008 ক্যাটলিনের রিজার্ভ চারডননে (উইলমেট ভ্যালি) $ 40
91 হামাচার 2007 কুভির ফোর্টস ডাইভারেস চার্ডননে (উইলমেট ভ্যালি) $ 35
ওয়াশিংটন
গুড চারডননে ওয়াশিংটন জুড়ে জন্মে তবে কিছু দ্রাক্ষাক্ষেত্র বিশেষত ভাল করে দেখায়। ক্যানো রিজ, কোল্ড ক্রিক, কনার লি, ডুব্রুল, এলার্ডিং এবং স্টিলওয়াটার ক্রিক বিভিন্ন দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মনোনীত ব্যক্তিদের সন্ধান করে এবং তাদের চারডোনাইজ ওয়াশিংটন ভ্যাটিকালচারের দুটি শীর্ষ শিখর প্রকাশ করে: সমৃদ্ধ ফল এবং উজ্জ্বল অম্লতা। অনেকগুলি সেরা উদাহরণ ব্যারেল-ফার্মেন্টেড, এবং তাদের সবুজ আপেল এবং পাথরের ফলের স্বাদগুলি টোস্ট এবং বাটারকোটের সাথে মেলে যা ব্যারেল বার্ধক্য নিয়ে আসে। চাটুউ স্টি দুটি বড় ব্র্যান্ড মিশেল এবং কলম্বিয়া ক্রেস্ট তাদের মধ্যে কোল্ড ক্রিক এবং ক্যানো রিজ থেকে চমৎকার দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মনোনীতকারীদের মধ্যে এক ডজন বিভিন্ন চারডোনাইকে ঘনিষ্ঠ করে। —পি.জি.
প্রস্তাবিত
93 জুলাই 2008 সানড্যানস ভাইনইয়ার্ড চারডননে (ভিন্ন opeাল) $ 20
92 স্পার্কম্যান 2008 লাইট চারডননে (কলম্বিয়া ভ্যালি) $ 25
আর্জেন্টিনা
খুব কমই যুক্তিযুক্ত যে আর্জেন্টিনার সূর্য-ভিজে, মরুভূমিতে প্রভাবিত টেরোয়ার লাল মদ, মালবেক এবং ক্যাবারনেট স্যাভিগননের পক্ষে বিশেষত চারডোনয় সহ সাদা জুড়ে রয়েছে। এটি বলেছিল যে, পশ্চিম মেন্ডোজার অ্যান্ডিয়ান পাদদেশে উচ্চ-উচ্চতা সম্পন্ন দ্রাক্ষাক্ষেতগুলি বৈধভাবে ভাল এবং ভারসাম্যযুক্ত চারডোনাই উত্পাদন করতে যথেষ্ট শীতল হতে পারে, বিশেষত রাতে। স্বাদগুলি এখনও গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল এবং বেকড আপেলের দিকে ছুটে যায় এবং ওয়াইনগুলি সাধারণত পূর্ণ দেহযুক্ত এবং সম্পূর্ণভাবে ওক হয়। এটি এমন একটি স্টাইল যা প্রকৃতি যা ফল দেয় তার অনুসারে, আর ফলস্বরূপ ভবিষ্যতে আর যে কোনও সময়ে অ্যাসিডচালিত, বুরগুন্ডিয়ান চারডোনাইস উত্পাদনকারী আর্জেন্টিনার ওয়াইনারিগুলির প্রত্যাশা করা উচিত নয়। -মিশেল স্ক্যাচনার
প্রস্তাবিত
88 ট্র্যাপিচ 2008 বকলার চারডোনায় (মেন্ডোজা) $ 17।
87 পাস্কুয়াল তোসো 2009 চারডননে (মেন্ডোজা) $ 13।
87 ট্রিভেন্টো 2008 গোল্ডেন রিজার্ভ চারডোনায় (মেন্ডোজা) 21 ডলার।
মরিচ
১৯৯০ এর দশকের গোড়ার দিকে চিলি তার ওয়াইনগুলি দিয়ে রফতানি বাজারকে কম্বল করা শুরু করার পরে, চারডননেই এই দেশের অন্যতম প্রধান মূলস্থান ছিল। যা চিলিয়ান চারডোনাইস সমস্ত বিশ্বমানের বলা যায় না। এ থেকে দূরে, বাস্তবে, অনেক চিলিয়ান চারডোনাই সাধারণ গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের স্বাদের পক্ষে এবং তত যুক্তিযুক্ত তাদের নিজস্ব ভালোর জন্য খুব বেশি প্রাকৃতিক বা ম্যানিপুলেটেড ওক গন্ধকে পছন্দ করে। ভাগ্যক্রমে এই ভেরিয়েটাল ওয়াইনের অনুরাগীদের জন্য, একবিংশ শতাব্দীতে চিলির ওয়াইনারিগুলি তাদের চারডোনাই ফলের জন্য শীতল, বাতাসের প্রশান্ত উপকূলের কাছাকাছি যেতে দেখা গেছে, ক্যাসাব্লাঙ্কা, লেয়দা এবং সম্প্রতি লিমার মতো শক্তিশালী চারডোনায় অঞ্চল হিসাবে উত্থিত সোনোমের সাথে আলাদা নয় with ক্যালিফোর্নিয়ায় উপকূল, মন্টেরি এবং সান্তা রিতা পাহাড় অঞ্চল। এছাড়াও, বায়ো বাও এবং ম্যাল্লেকের দক্ষিণাঞ্চলগুলি শীতল-জলবায়ু পরিস্থিতি বৈশিষ্ট্যযুক্ত যা চারডোনকে তার সম্ভাব্যতায় পৌঁছানোর অনুমতি দেয়। -মাইক্রোসফট.
প্রস্তাবিত
89 মেকাস ডি লিমারí ২০০৮ এর বিশেষ রিজার্ভ চারডননে (লিমারি ভ্যালি) $ 23।
88 বারান্দা 2008 চারডননে (বায়ো বানো ভ্যালি) $ 18।
দক্ষিন আফ্রিকা
দক্ষিণ আফ্রিকার বৈচিত্র্যময় টেরোয়ার বিভিন্ন এবং উচ্চ মানের চারডননে ফলন দেয়। সামগ্রিকভাবে, তারা ওল্ড ওয়ার্ল্ড মিনারেলিজির একটি সফল ভারসাম্য এবং নিউ ওয়ার্ল্ড শৈলীর দৃ as় ফল এবং গভীরতার সাথে সংযম প্রদর্শন করে। স্টেলেনবোশক, রবার্টসন এবং পার্ল বিভিন্ন ধরণের স্ট্যান্ডআউট অঞ্চল, তবে শীতল-জলবায়ু এলজিনও তাই। সমস্ত খাস্তা লেমন ফল এবং ক্রিমি গভীরতার দ্বারা পৃথক হয়। সেরা মদ জন্য 2003, 2006, 2007 এবং 2009 দেখুন। থেলিমা, হ্যামিল্টন রাসেল, ফেয়ারভিউ এবং রুস্টেনবার্গ, অন্যদের মধ্যে, শীর্ষ মানের উত্পাদকরা সাশ্রয়ী মূল্যের দামে শ্রেষ্ঠত্ব প্রদান করে। -সুসান কোস্টরজেওয়া
প্রস্তাবিত
90 ডি ওয়েটশফ 2007 বন ভ্যালন চারডননে (রবার্টসন) $ 18
90 মুল্ডারবোশ 2007 চারডননে (স্টেলেনবোশ) 21 ডলার
90 নিল এলিস 2008 চারডননে (এলগিন) $ 20
অস্ট্রেলিয়া
দরিদ্র অস্ট্রেলিয়ান চারডননে। এটি দুটি দশকে স্টারডম থেকে গ্যারেজ ব্যান্ডে চলে গেছে, তবুও অনেকগুলি ওয়াইন এখন তার উত্তোলনের সময়কালের চেয়ে ভাল। ওয়াইন মেকাররা শীতল অঞ্চলগুলি থেকে ক্রমবর্ধমান ফলগুলি পেয়েছে, বার্ধক্যের জন্য আরও ভাল ওক (বা কখনও কখনও কোনও ওক) ব্যবহার করে এবং ওয়াইনগুলি ট্র্যাকের দিকে ফিরে পেয়েছে। যা যা অবশিষ্ট রয়েছে তা জনসাধারণকে আরোহণের জন্য। বড় আকারের ওয়াইন সাধারণত বেশ কয়েকটি উষ্ণ-জলবায়ু অঞ্চল থেকে মিশ্রিত হয় এবং দক্ষিণ পূর্ব অস্ট্রেলিয়াকে লেবেলে বহন করে। যদিও প্রায়শই শিল্পের আকারে, এগুলি অনুযায়ী দাম নির্ধারিত হয় এবং অস্ট্রেলিয়ানদের উচ্চ স্তরের প্রযুক্তিগত দক্ষতার কারণে তারা যথাযথ মূল্য উপস্থাপন করতে পারে। সূক্ষ্ম, ছোট-উত্পাদন ওয়াইনগুলির জন্য, অস্ট্রেলিয়ান ভিটিকালচারের কুলার পকেটগুলির সন্ধান করা প্রয়োজন। পশ্চিম অস্ট্রেলিয়ায় মার্গারেট নদী সর্বাধিক উল্লেখযোগ্য, যদিও দক্ষিণ অস্ট্রেলিয়ার অ্যাডিলেড পাহাড় আরেকটি আশাব্যঞ্জক অঞ্চল। ভিক্টোরিয়ার ইয়ারা ভ্যালি তাসমানিয়ার মতো শীর্ষস্থানীয় কয়েকটি শীর্ষস্থানীয় চারডোনেইসকে সরিয়ে দিতে সক্ষম, যদিও এই মদ বিদেশে খুঁজে পাওয়া শক্ত। -জয়ে সিজারভিনসকি
প্রস্তাবিত
94 লিউউইন এস্টেট 2006 আর্ট সিরিজ চারডননে (মার্গারেট নদী) $ 89। সেলার নির্বাচন।
91 শ ও স্মিথ 2008 এম 3 চারডননে (অ্যাডিলেড হিলস) 35 ডলার। সম্পাদকের পছন্দ.
90 স্টিকস 2008 চারডননে (ইয়ার ভ্যালি) 21 ডলার। সম্পাদকের পছন্দ.
নিউজিল্যান্ড
মে ইস্যুটির পাঠকরা জানতে পারবেন, নিউজিল্যান্ডের সেরা সাদা ওয়াইন আঙ্গুরটি চারডননে n এটি আনমেক এবং সম্পূর্ণ ব্যারেল-ফার্মেন্ট স্টাইলগুলিতে তৈরি করা হয়েছে - এবং এর মধ্যে সমস্ত কিছু fla স্বাদ সম্ভাবনার একটি অত্যন্ত বিস্তৃত বর্ণালীযুক্ত — ওক এবং ম্যালোল্যাকটিক গাঁজন, যখন ব্যবহৃত হয়, সাধারণত ভালভাবে সংহত হয়, ওয়েনিলা বা বাটারযুক্ত টোস্টের পরিবর্তে টোস্টযুক্ত কাজু বা হ্যাজেলনেটগুলির স্বাদ এবং স্বাদের সাথে ওয়াইনগুলিকে চিহ্নিত করে। জিসবর্ন এবং হক্ক উপসাগরের উষ্ণ উত্তর দ্বীপ অঞ্চলের ওয়াইনগুলি শীতল অঞ্চলগুলি যেমন মার্টিনবারো বা দক্ষিণ দ্বীপের একটি অঞ্চল থেকে চারডোনাইয়ের উজ্জ্বল সিট্রাসি প্রকৃতির তুলনায় পরিসরের পুরোপুরি পাকা, গ্রীষ্মমন্ডলীয় দিকের দিকে ঝোঁক দেয়, তবে অসামান্য বেশিরভাগ নিউজিল্যান্ড চারডোনাইসের বৈশিষ্ট্য হ'ল তাদের অ্যাসিড ভারসাম্য। শীতল জলবায়ু ওয়াইনগুলিকে সতেজতা এবং ঝিঙে দেয়, তাদের দুর্দান্ত খাবারের সঙ্গী করে তোলে। ক্ষয়ক্ষতিটি হ'ল খুব কম ওয়াইনই 15 ডলার বা তার চেয়ে কম হয়, সেরা বয়েসকে আসা কঠিন করে তোলে, যদিও $ 15– – 20 রেঞ্জের কিছু ভাল মান রয়েছে। জে.সি.
প্রস্তাবিত
92 শুকনো নদী 2008 চারডননে (মার্টিনবারো) $ 60।
91 ক্রেগি রেঞ্জ 2007 লেস বিউস কিলোক্স গিম্বল্ট গ্রেভেলস চারডননে (হকের বে) 50 ডলার।
91 সেন্ট ক্লেয়ার ২০০ O ওমাকা রিজার্ভ চারডননে (মার্লবরো) $ 24 সম্পাদকের পছন্দ.
চারপাশ থেকে বিশ্বজুড়ে বেস্ট কিনুন
সেরা কিনুন
ফ্রান্স
89 মারেনন ২০০৮ চারডননে, ভিন ডি পেস ডি ভাকলুস $ 10
88 মোম্মসিন 2007 ভিইলেস ভিগনেস চারডননে ম্যাকন-গ্রামগুলি $ 14
87 লুই লাতুর 2007 চামেরো ম্যাকন-গ্রামগুলি $ 15
উত্তর পশ্চিম আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্র
ক্যালিফোর্নিয়া
90 কনকনন 2008 কনজারভেন্সি চারডোন্নে, লিভারমোর ভ্যালি $ 15
90 MooBuzz 2007 Chardonnay, ক্যালিফোর্নিয়া $ 13
89 গেনোক 2007 চারডননে, লেক কাউন্টি $ 14
89 স্টার্লিং 2007 জৈব আঙ্গুর দিয়ে তৈরি চারডোন, মেন্ডোসিনো $ 13
88 লাইথ এল ডি লাইথ 2007 চারডননে, সোনোমা কাউন্টি $ 11
ওরেগন
এনএ তবে এটি খুব কাছে: 87 এ টু জেড ওয়াইনওয়ার্কস 2007 চারডননে (ওরেগন) $ 15
ওয়াশিংটন
90 বুমটাউন 2008 চারডননে (কলম্বিয়া ভ্যালি) $ 13
90 কেটারিনা 2008 চারডননে (কলম্বিয়া ভ্যালি) $ 12
90 রিভারএরি 2008 চার্ডোননে (কলম্বিয়া ভ্যালি $ 14)
দক্ষিণ গোলার্ধ
এজেন্টিনা
88 আলমোস 2007 চারডোনায় (মেন্ডোজা) $ 12
88 টিলিয়া 2007 চারডোনায় (মেন্ডোজা) $ 10
চিলি
90 ডি মার্টিনো 2008 লেগাদো রিজার্ভা চারডোনায় (লিমারি ভ্যালি) $ 15
88 Montes 2008 ক্লাসিক সিরিজ Chardonnay, Curicó ভ্যালি, $ 12
দক্ষিন আফ্রিকা
89 ছাগল রোম ওয়াইন কোং করে 2008 ছাগলের দরজা চারডননে (উপকূলীয় অঞ্চল) $ 14
89 এক্সেলসিয়র ২০০৯ চারডননে (রবার্টসন) $ 10
গুড হপ চার্ডননেইয়ের 88 ওয়াইনারি (ওয়েস্টার্ন কেপ) $ 11
অস্ট্রেলিয়া
87 বুলেটিন প্লেস 2008 চারডননে (দক্ষিণ পূর্ব অস্ট্রেলিয়া) $ 10
87 হোপ এস্টেট 2008 চারডননে (হান্টার ভ্যালি) $ 12
নিউজিল্যান্ড
মার্টবারো থেকে এনএ তবে অয়েস্টার বে-এর ২০০৮ চারডননে এখনও একটি ভাল মান (৮৮ পয়েন্ট, $ 15)