চিত্রশিল্পী জো সোয়ানবার্গের ক্রাফট বিয়ারের চিন্তাভাবনা
ক্রমবর্ধমানভাবে, ইন্ডি চলচ্চিত্রের লেখক / পরিচালক জো সোয়ানবার্গ তার কারুকাজ বিয়ারের প্রতি ভালবাসার জন্য পরিচিত হয়ে উঠছেন, তিনি তাঁর চলচ্চিত্রগুলিতে একটি উত্সাহ শেয়ার করেন। মদ্যপান বন্ধুরা (২০১৩) শিকাগোর বিপ্লব সংমিশ্রণে সেট করা হয়েছিল, এবং তার নেটফ্লিক্স সিরিজের দুটি পর্ব, ইজি, 'ব্রোয়ারি ব্রাদার্স' এর চারদিকে ঘুরে বেড়ায় যারা একটি ভূগর্ভস্থ ব্রোয়ারি শুরু করে। এটি জুয়ার আসক্তির কেন্দ্রস্থলে, তাঁর নতুন নেটফ্লিক্স চলচ্চিত্র, উইন ইট অল, একইভাবে সুদৃশ্য।
'এমন কিছু আছে যা কিছু করার স্বাধীনতার সাথে আসে কারণ আপনি এটি পছন্দ করেন না, কারণ আপনি এটি থেকে ধনী হওয়ার ইচ্ছা রাখেন।'
নৈপুণ্য-বিয়ারের চলাচল সম্পর্কে আপনি কী সবচেয়ে আকর্ষণীয় মনে করেন?
আমি ভালবাসি যে এটি আমেরিকার অন্যতম সফল, অ্যান্টি-কর্পোরেট, মম-ও-পপ ব্যবসায়। প্রি-প্রিহিবিশন শিকাগোতে প্রতিটি পাড়ায় মদ খাওয়ার ব্যবস্থা ছিল। নিষেধাজ্ঞার পরেও, আমরা কয়েকটি বিশাল কর্পোরেশন রেখে গিয়েছিলাম। এখন, আমরা খুব উত্তেজনাপূর্ণভাবে আশেপাশের মদ্যপান সম্পর্কিত ধারণার দিকে ফিরে আসছি। আশেপাশের প্রতিবেশী ভিত্তিতে, কোনও অঞ্চল থেকে বেরিয়ে আসা বিয়ারের সেই অঞ্চলের ভাব রয়েছে।
স্পিরিটেড স্টিভেন সোডারবার্গের সাথে সাক্ষাত্কারআপনি আনা কেন্ড্রিক এবং ব্রি লারসনের মতো এ-তালিকা অভিনেতাদের সাথে কাজ করার জন্য কোনও বাজেটে অযাচিত বন্ধুদের সাথে সিনেমার শুটিং থেকে সরে গেছেন। আপনি কি আপনার ক্যারিয়ার এবং নৈপুণ্য-বিয়ার বিশ্বের মধ্যে কোনও সমান্তরাল দেখতে পাচ্ছেন?
খেলার প্রথমদিকে যে ব্রুয়ারিজ ছিল তারা এমন এক স্তরের বিকাশ অনুধাবন করছে যা কেউ অনুমান করতে পারে নি, ইন্ডি ফিল্মের মতো এটি সানড্যান্সে ব্রেকআউট হিট হয়ে যায়। আপনি সৎ প্রত্যাশাগুলি দিয়ে শুরু করুন এবং তারপরে হঠাৎ করেই সবকিছু একবারে ঘটছে। এমন কিছু আছে যা কিছু করার স্বাধীনতার সাথে আসে কারণ আপনি এটি পছন্দ করেন না, কারণ আপনি এটি থেকে ধনী হওয়ার ইচ্ছা করেন না।
ডিরেক্টরের কাটস
সোয়ানবার্গ তার শীর্ষস্থানীয় হিয়ারল্যান্ড ব্রোয়ারিজগুলি তুলে ধরেছেন:
ইলিনয়
অর্ধ একর , বিপ্লব
ইন্ডিয়ানা
3 ফ্লাইডস
মিশিগান
প্রতিষ্ঠাতা , বেলের
ওহিও
মহান হ্রদ
আপনি কি ব্রিউন্ড ট্রেন্ডগুলি রাখছেন?
আমার জন্য, গত কয়েক বছরে সবচেয়ে উত্তেজনাপূর্ণ বিকাশ হ'ল এই ব্রুওয়ারির বেশিরভাগই লেগার তৈরি করছে। [অনেক] এখন যথেষ্ট বড় যে তারা পিছিয়ে যাওয়ার প্রক্রিয়াতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ করতে পারে এবং এটি নিয়ে পরীক্ষা করতে পারে। আমরা ক্রেজি ট্রিপল আইপিএ, সুপারহাই অ্যালকোহল, ক্রেজি-হাপ্পি বিয়ারের বাইরের সীমানাকে ঠেলে দেওয়ায় এটি দুর্দান্ত ছিল। আমি সত্যিকার অর্থে হুপি বিয়ার পছন্দ করি, তবে আমার গাধাটি 12 শতাংশ [abv] ট্রিপল আইপিএ দ্বারা রাখা পছন্দ করি না। মূলত, আপনার এটির কয়েকটি চুমুক রয়েছে এবং আপনি বিছানায় যেতে চান।
লোকেরা যখন আপনার সিনেমাগুলিতে বিয়ার পান করে, তখন তারা এটির একটি প্রচুর পরিমাণে পান করে। আসলেই কি বিয়ার?
এটি সর্বদা অভিনেতাদের উপর নির্ভর করে। কিছু অভিনেতা চান, অন্য অভিনেতা না চান। আমি সবসময় চেষ্টা করি চারপাশে ভাল বিয়ার রাখার। দুপুরের খাবারের বিরতিতে বিয়ার পেলে ভালো লাগল। সিনেমাগুলি অভিনেতাদের কাছাকাছি নিয়ে যাওয়ার এবং বিয়ারের দৃশ্যে কী চলছে তা তাদের দেখানোর মজাদার সুযোগ।