বিশ্বের অন্যতম প্রধান ওয়াইন-ক্রমবর্ধমান অঞ্চল হিসাবে খ্যাত, সোনোমা দর্শকদের এমন অভিজ্ঞতার প্রস্তাব দেয় যা অ্যাড্রেনালাইজড আউটডোর অ্যাডভেঞ্চার থেকে শুরু করে রাশিয়ান নদীর নিচে মৃদু ভাসমান, উপকূল ধরে ঘুরে বেড়ানো, বাদ্যযুগীয় থিয়েটার এবং ক্রাফ্ট ব্রোয়ারিজগুলিতে স্বাদগ্রহণের মতো রয়েছে। আপনার পছন্দমতো অন্বেষণ করুন, তবে gerতিহাসিক শহরগুলি, রেডউড কাঠের গ্রাভস এবং প্রশান্ত মহাসাগরের ভাঙা তরঙ্গগুলি দীর্ঘায়িত করুন এবং উদযাপন করুন।

আমাদের ক্যালিফোর্নিয়ায় 2017 এর সমস্ত গাইড> দেখুন

বিয়ার

ত্রিশা ক্রাউসের চিত্রণ

সোনোমা বিখ্যাত বিয়ার জোড়ায় পূর্ণ, এর চেয়ে বেশি বিখ্যাত কেউ নয় রাশিয়ান রিভার ব্রুইং কোং, সান্তা রোসায় এটি প্লিনি দ্য এল্ডারের বাড়ি, একটি দ্বৈত আইপিএ এবং প্লিনি দ্য ইয়ঞ্জার, একটি ট্রিপল আইপিএ, যার পরেরটি প্রতি ফেব্রুয়ারিতে আরাধ্য ভক্তদের দীর্ঘ লাইনে থিম্বল পরিমাণে প্রকাশিত হয়। এছাড়াও আছে লাগুনিটাস পেটালুমায়, যা এর ব্রোয়ারির ট্যুরের পাশাপাশি হালকা কামড়ের সাথে একটি প্রশস্ত টেপরুম দেয় যা আপনার প্রিয় স্থানীয়দের হ্যাঙ্গআউট। হেল্ডসবার্গে, চেক আউট বিয়ার রিপাবলিক ব্রিইং , একটি পরিবার-মালিকানাধীন কারুশিল্পের ব্রিউয়ার এটি তার রেসার 5 আইপিএর জন্য সর্বাধিক পরিচিত। সাইটে একটি সম্পূর্ণ রেস্তোঁরাও রয়েছে।

সাইকেল চালানো

ক্যালিফোর্নিয়ার অ্যামজেন ট্যুরে হোম, সোনোমা তার বিভিন্ন ধরণের ট্রেইল এবং ভ্রমণপথের সাহায্যে রাস্তা সাইক্লিস্ট এবং পর্বত বাইক উভয়কেই আকর্ষণ করে। দ্য পশ্চিম কাউন্টি আঞ্চলিক ট্রেল সেবাস্তোপল থেকে শুরু হওয়া পরিবার বা যে কোনও সহজ, মজাদার যাত্রার সন্ধানের জন্য আদর্শ। হার্ড সাইকেল চালকরা জেনার প্রশান্ত মহাসাগর দিয়ে শুরু হওয়া 55 মাইল যাত্রায় অগ্রাধিকার দেবে এবং রেডউড বনভূমি দিয়ে খাড়া, চ্যালেঞ্জিং অঞ্চল বরাবর যাত্রা করবে কিং রিজ , এমন একটি রুট যা উচ্চতায় 4,500 ফুট উপরে উঠে যায়। সান্তা রোজা সাইক্লিং ক্লাব মানচিত্র এবং রুট পরামর্শ সাহায্য করতে পারেন। মাউন্টেন বাইক চালানোর জন্য, আনাডেল স্টেট পার্ক চ্যালেঞ্জিং, রকি সিঙ্গল-ট্র্যাক ট্রেলগুলি নিয়ে উদ্বেল। কম ভিড়ের দিকে সুগার্লোফ রিজ স্টেট পার্ক , 21 মাইল পথচিহ্নগুলি সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে 2,729 ফুট উপরে অবস্থিত।

মিস করবেন না

ট্রান্সসেন্ডেন্স থিয়েটার সংস্থা ব্রডওয়ে অফ স্টারস আন্ডার স্টারস এর পুরো গ্রীষ্মকে ধ্বংসস্তূপের মধ্যে দিয়ে দেয় জ্যাক লন্ডন স্টেট Histতিহাসিক পার্ক । শীর্ষস্থানীয় ব্রডওয়ে পারফর্মাররা গান এবং নৃত্যের উত্তেজনাপূর্ণ সন্ধ্যায় পরিবেশন করে — কিছু নম্বর বিখ্যাত শোস্টোপার, অন্যরা কম পরিচিত রত্ন। স্থানীয় উত্পাদকদের খাদ্য ট্রাক এবং ওয়াইন একটি সত্য মদ-দেশের অভিজ্ঞতা তৈরি করে।

হাইকিং

বেশিরভাগ পাকা রাস্তায় সহজে হাঁটার জন্য এগিয়ে যান head স্প্রিং লেকের আঞ্চলিক উদ্যান , ছোট বাচ্চা এবং কুকুরের জন্য একটি ভাল বিকল্প option আরও চ্যালেঞ্জিং ট্রেইল পাওয়া যাবে আনাডেল স্টেট পার্ক, সুগার্লোফ রিজ স্টেট পার্ক এবং জ্যাক লন্ডন স্টেট Histতিহাসিক পার্ক, যা লেখক এবং শতাব্দী পুরানো বিল্ডিং সম্পর্কে একটি যাদুঘর অন্তর্ভুক্ত করে। আপনি যদি সমুদ্রের বায়ু কামনা করেন তবে যান কর্টাম ট্রেইল যা ক্যালিফোর্নিয় উপকূলের ট্রেল বরাবর রাইটস বিচ এবং ব্লাইন্ড বিচের মাঝখানে তিনটি প্লাস মাইল প্রসারিত করে।

প্যাডেল বোর্ডিং

পেটালুমা স্ট্যান্ড আপ প্যাডেল পেটালুমা নদীতে বা কার্নেরোস প্রকৃতি সংরক্ষণের ট্যুরে উপভোগ করতে বোর্ডগুলি ভাড়া দেয়। সূচনা যোগব্যায়াম সেশনগুলি উপলভ্যদের গ্রুপ সেশন থেকে অ্যাডভেঞ্চার যোগ পর্যন্ত উপলব্ধ are বোদেগা বে সার্ফ শ্যাক বোডেগা বে, সলমন ক্রিক বা প্রশান্ত মহাসাগরে প্যাডেলগুলির জন্য বোর্ডগুলি এবং গিয়ার ভাড়া দিন while রাশিয়ান নদীর প্যাডেল বোর্ডগুলি হ্রদ এবং নদীর ভ্রমণ।

হট এয়ার বেলুনিং

ত্রিশা ক্রাউসের চিত্রণ

উত্তপ্ত-বায়ু বেলুনের চেয়ে অঞ্চলটির দ্রাক্ষাক্ষেত্রের টপোগ্রাফিটি বোঝার আর কোনও উপায় নেই। আপ ও অ্যাওয়ে বেলুনিং গুরমেট প্রি-ফ্লাইট স্ন্যাক এ এডভেঞ্চার শুরু করে হেল্ডসবার্গ শেড ভোর সকাল শুরু হওয়ার আগে। বিমানের পরে, অতিথিরা আবার শেডে আরও হৃদয়গ্রাহী প্রাতঃরাশ উপভোগ করেন। সংস্থাটি বেলুন, বাইক এবং ব্রিউও সরবরাহ করে, যেখানে একটি বায়ু ভ্রমণ পরে স্থানীয় ব্রুয়ারিজগুলিতে বাইক চালানো হয়।

তিমি ওয়াচিং

মার্চ থেকে জুন পর্যন্ত উত্তর দিকে ভ্রমণকারী ধূসর তিমিগুলি সোনোমা কোস্ট স্টেট পার্কের সর্বোচ্চ পয়েন্ট বোদেগা হেড থেকে সেরা দেখা যায়। দর্শনার্থীদের দুর্দান্ত প্রাণীগুলিকে চিহ্নিত করতে সহায়তার জন্য গাইডগুলি সাধারণত হাতের মুঠোয়।

জিপ লাইন

25 মাইল প্রতি ঘন্টা গতিতে উপকূলীয় রেডউডগুলি দিয়ে জিপ লাইনের যাত্রা করুন সোনোমা ক্যানোপি ট্যুরস ঘটনাচক্রে।

কোথায় অবস্থান করা

ত্রিশা ক্রাউসের চিত্রণ

শহর হিল্ডসবার্গে, h2hotel বারান্দা বা অঙ্গভঙ্গি সহ 36 টি 'ইকো-চিক' কক্ষ রয়েছে এবং এটি একটি সুইমিং পুল এবং স্পাও সরবরাহ করে। নিচতলায় এটি স্পুনবারের একটি বিশ্বমানের রেস্তোঁরা রয়েছে এবং আপনি রাত কাটাচ্ছেন কি না তা খুশির জন্য বার বন্ধ করে দেয়। রাশিয়ার নদী উপত্যকাকে উপেক্ষা করে চার একর জমিতে একটি ভিক্টোরিয় যুগের বিছানা এবং প্রাতঃরাশ রাফর্ড ইন ব্যক্তিগত স্নানের সাথে পাঁচটি শান্ত অতিথি কক্ষ সরবরাহ করে, একটি মোড়কের চারপাশে বারান্দা এবং দীর্ঘকালীন গৃহপালীন ব্যক্তিদের কাছ থেকে ব্যক্তিগত আতিথেয়তা, যারা এই সম্পত্তির এস্টেটের আঙ্গুর ক্ষেতও খামার করে।

ছবি করেছেন এরিক ওল্ফঞ্জার

যেখানে খেতে

বছরের মধ্যে সর্বাধিক প্রত্যাশিত সোনোমা খোলার একটি, সিঙ্গলথ্রেড , একটি খামার, একটি सराণ এবং এক রেস্তোঁরা, ডিসেম্বর অভিষেকের পর থেকে এই হাইপকে ধরে রেখেছে। মালিক / শেফ কাইল কানাহটন, যিনি একবার জাপানের হক্কাইডো শহরে বাস করেছিলেন এবং কাজ করেছিলেন, তিনি কাইসেকি-অনুপ্রাণিত 11-কোর্স স্বাদ গ্রহণের মেনুগুলির সাথে তার দক্ষতা দেখান যা প্রতিদিন সূক্ষ্ম পরিবর্তন হয়।

এ ভার্জিনিয়া সাহস ওয়াইনারি কোপপোলা পরিবারের মালিকানাধীন এই হাউস রেস্তোঁরাটি আমেরিকান আমেরিকান খাবারের উপর জোর দেয় (ভাবি বাইসন পাঁজর, ফ্রাই রুটি, বুনো চাল এবং বুনো বেরি। রেস্তোঁরাটির এক শতাংশ আয়ের নেটিভ চ্যারিটি উপকৃত হয়। সংস্থার ওয়েবসাইটে ফ্রান্সিস ফোর্ড কোপ্পোলা বলেছেন যে এই থিম আমেরিকান ওয়াইন মেকিংয়ের শিকড়গুলিতে ওয়াইনারিদের ফোকাসকে সামনে রেখে।

পাইগ সবুজ ছবি করেছেন

দ্য হার্ভেস্ট মুন ক্যাফে সোনোমা প্লাজায় একটি দীর্ঘকালীন প্রিয়, জেন এবং নিক ডেমারেস্ট তাঁর যুবতী কন্যা আনাবেলের সহায়তায় রেস্তোঁরাটির বাগানে খেলা করে বেড়ে ওঠেন he এখানে উইকএন্ড ব্রঞ্চ করা আবশ্যক। বেরোনোর ​​সময় জিনের আইসক্রিমের একটি পিন্ট বাছাই করতে ভুলবেন না।

ব্রাদার্স ডাস্টিন ভ্যালেটে এবং অ্যারন গারজিনি হিল্ডসবার্গে সোনোমা কৃষক এবং মদ প্রস্তুতকারীদের প্রদর্শন করছেন ভালেটে , পারিবারিক traditionতিহ্য যখন থেকেই তাদের বড়-দাদা শতাব্দীর শুরুতে হিল্ডসবার্গ বেকারি চালাতেন। গি ব্লেসি হেরিটেজ আপেলের মতো কমপক্ষে একটি স্থানীয় উপাদানের উপরে প্রতিটি ডিশ সেন্টার থাকে যা সাসাফ্রাস-ব্রিনযুক্ত শুয়োরের মাংসের ঘরের কুঁচকিতে ঝাঁক দেয়।

ছবি সায়ান রাসমুসেন

স্থানীয় বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ

থেরেসা হেরেদিয়া, ওয়াইন মেকার, গ্যারি ফারেল ওয়াইনারি

শীতল জলবায়ু পিনট নয়ার এবং চারডোনায় বিশেষজ্ঞ থেরেসা হেরাদিয়াও উদ্ভাবনী ককটেলগুলির একটি উত্সাহী হাইকার, সাঁতারু এবং আফিকানোডো। একজন প্রাক্তন পিএইচডি। রসায়নের প্রার্থী, তিনি সোনোমা কাউন্টিতে নামার আগে ভুগর্ভস্থ এবং আঙ্গুর ক্ষেতগুলিতে হাতের কাজ করার জন্য শ্রেণিকক্ষে বাণিজ্য করতেন।

“আমি পছন্দ করি যে অনেকগুলি বহিরাগত ক্রিয়াকলাপ বেছে নিতে পারে এবং আমাদের আশ্চর্যজনক এবং সারগ্রাহী খাবার রয়েছে: ভারতীয়, ইথিওপিয়ান, পুয়ের্তো রিকান, পেরুভিয়ান এবং অবশ্যই মেক্সিকান। আমার স্ত্রী নিউইয়র্ক থেকে এখানে চলে এসেছেন, এবং তিনি বিশেষত ফেব্রুয়ারির এখানকার আবহাওয়া পছন্দ করেন কারণ এটি রৌদ্রজ্জ্বল হয়ে থাকে, তাপমাত্রা -০-এর দশকের মধ্যভাগের সাথে থাকে।

“সাশ্রয়ী মূল্যের ঘর এবং আশ্চর্যজনক দেখার জন্য' দ্য হিল 'এর একটি কক্ষে ফোর্ট রস লজে থাকুন। তারপরে মায়ার্স গ্রেড রোড চালনা করুন ফোর্ট রস ওয়াইনারি সুস্বাদু পিনোট নয়ার, চারডননে এবং পিনোটেজের স্বাদ নিতে।

“ফরেস্টভিলে, ক্যানো এবং / অথবা কায়াকের মাধ্যমে ভাড়া নিন বার্কের ক্যানো ট্রিপস , যেখানে আপনি কোনও ক্যাম্পসাইটের বুকিং দিয়ে জিনিসগুলি সহজ রাখতে পারেন। [আপনি পারেন] ক্যানোগুলি টানুন এবং সরাসরি আপনার সাইটে যেতে পারেন। এই ভ্রমণটি কম-দু: সাহসিক কাজকারী লোকদের জন্য ভাল হতে পারে যারা মজা চায়, তবুও নদীর তীরে দুপুরে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে। আপনি পথে যেতে থামতে পারেন স্টাম্পটাউন ব্রুয়ারি '

“আমি পছন্দ করি যে অনেকগুলি বহিরাগত ক্রিয়াকলাপ বেছে নিতে পারে এবং আমাদের আশ্চর্যজনক এবং সারগ্রাহী খাবার রয়েছে: ভারতীয়, ইথিওপিয়ান, পুয়ের্তো রিকান, পেরুভিয়ান এবং অবশ্যই মেক্সিকান।

আরামের জন্য হেরেদিয়া গের্নভিলি-তে বিশেষ করে “দ আর 3 হোটেল গ্রীষ্মকালীন ককটেল, ডিজে এবং পুলটিতে সামাজিকীকরণের জন্য পুল। ছুটির সপ্তাহান্তে প্যাক করা যায়, তাই খুব তাড়াতাড়ি সেখানে পৌঁছে দিন।

তিনি সুপারিশ বুন হোটেল ও স্পা গের্নভিলে উপভোগ করার মতো সুন্দর জায়গা হিসাবেও আশপাশ , 'টকিলা এবং মিজকাল ককটেল এবং মেক্সিকান কামড়গুলিকে হাইলাইট করার জন্য একটি দুর্দান্ত বার bar'

সান্তা রোসায় হেরেদিয়া এগিয়ে গেল পাখি ও বোতল এর দক্ষিণী-প্রভাবিত দুর্দান্ত খাবার ও পানীয়গুলির জন্য ('পানীয়-ভিনেগার ককটেলগুলি চেষ্টা করুন') এবং সত্যিকারের জন্য সাওনকে

পেরুভিয়ানদের পছন্দ সিভিচে, লোমো স্যালাডাডো, সাঙ্গরিয়া এবং পিস্কো ককটেলগুলির মতো। 'এটি সোনোমা কাউন্টিতে আমার প্রিয় জায়গাগুলির মধ্যে গুরুত্ব সহকারে একটি” '

অ্যামি মিলার, শৈল্পিক পরিচালক / সিইও ট্রান্সেন্ডেন্স, থিয়েটার সংস্থা Company

থিও অ্যান্ড জুলিয়েটের ছবি

এই সিনসিনাটি নেটিভ এবং অভিনেত্রী, গায়ক এবং নর্তকী 42 তম স্ট্রিটের মতো স্ম্যাশ ব্রডওয়ে শো থেকে শহর ছেড়ে চলে গিয়েছিলেন সোনমার উদ্দেশ্যে। জ্যাক লন্ডন স্টেট Histতিহাসিক পার্কে থিয়েটার সংস্থার লাইভ গ্রীষ্মের পারফরম্যান্সের পিছনে ইঞ্জিল হিসাবে মিলার is

' পিটার লোয়েলের রেস্তোঁরা সেবাস্টোপল একটি দুর্দান্ত লুকানো রত্ন। সোনোমা ফেভারিটে ভরা: ব্রঞ্চ এ কমিউনিটি ক্যাফে , হাইকিং ইন জ্যাক লন্ডন স্টেট Histতিহাসিক উদ্যান, রাতের খাবার ফিগার কফি , এল দুরাদো হোটেল ও কিচেন এবং গ্লেন এলেন স্টার । গ্রাহক পরিবার ওয়াইনারি আমার জন্যও বিশেষ স্মৃতি ধারণ করে। পর্বতমালার স্বাদগ্রহণ অবিশ্বাস্য। আমার বাড়ির উঠোন এবং আগুনের গর্তের সাথে স্টারগাজিং সত্যই আমার প্রিয়। তারকারা এখানে চমকপ্রদ।

“আমি সোনমায় মঙ্গলবার কৃষকের বাজারটি ভাগ করতে পছন্দ করি, চিত্রের আর্ট গ্যালারী এবং [লন্ডনে] কর্নহোল / বোকস, ভিজেবি সেলারস একটি ইতালীয় অভিজ্ঞতার জন্য, এবং গ্লেন এলেন-এ অ্যাডভেঞ্চারিংয়ের জন্য, যেখানে আমি আমার স্বামী ব্র্যাড এবং আমাদের কুকুর জুনিয়রের সাথে থাকি ”'

জেফ মঙ্গাহাস, ওয়াইন মেকার, উইলিয়ামস সিল্ক

ছবি করেছেন উইলিয়ামস সেলিম

ওয়াশিংটন রাজ্য থেকে, জেফ মঙ্গাহাস কীভাবে তাদের কাজগুলিকে যেভাবে স্বাদ দেয় সে সম্পর্কে কৌতূহল প্রকাশ করার আগে একজন চিকিত্সা গবেষণা বিজ্ঞানী হিসাবে শুরু করেছিলেন। তিনি গিয়ার স্যুইচ করলেন এবং মদ প্রস্তুতকারক হয়ে উঠলেন।

'যদিও কালি রান্না কাউন্টি জুড়ে প্রচলিত রয়েছে, সেখানে রোহনার্ট পার্কে একটি বিশ্বমানের জাপানি রেস্তোঁরা রয়েছে হানা । সুসি আশ্চর্যজনক, তুসকিজি মাছের বাজার এবং অন্যান্য শীর্ষ উত্সগুলি থেকে আসা মাছগুলি। থামুন এবং কে জানে, আপনি কেবল আমাকে দেখতে পাবেন।

“আরেকটি খাদ্য রত্ন হ'ল মাতেওর ল্যাটিন খাবার [হেল্ডসবার্গে] মেটেও গ্রানাডোসের তৈরিতে জটিল এবং গভীর স্বাদ আসে যা মদের সাথে ভালভাবে জুড়ে। বারটি থামানোর এবং বেশ কয়েকটি ট্যাকোন [শঙ্কু-আকৃতির শেলের একটি ট্যাকো], ককটেলগুলি উপভোগ করার বা মিজকাল সম্পর্কে শিখার জন্য দুর্দান্ত জায়গা।

“পেটালুমায়, ল্যাট এবং পেস্ট্রি দিয়ে রিচার্জ করুন ফার্ম অফ , ব্যতিক্রমী কারুকার্য রুটির জন্য পরিচিত একটি মজাদার জায়গা ”'