বড়, গা bold় লাল একটি বিশেষত্ব পর্তুগাল । দক্ষিণ অ্যালেন্তেজোর কাছ থেকে দুর্দান্ত উচ্ছ্বাসের প্রস্তাব পাওয়া গেলেও সেরা উদাহরণগুলি উত্তর দুটি অঞ্চল ডুওরো এবং দাও থেকে এসেছে, যা দেশের তারকা আঙ্গুরের বিশেষজ্ঞ, টুরিগা ন্যাসিয়োনাল ।

দুটি অঞ্চল একে অপরের 50 মাইলের মধ্যে অবস্থিত, তবুও তাদের শৈলীগুলি বেশ স্বতন্ত্র। ডুরো, পোর্ট ওয়াইনগুলিরও হোম, লালগুলি উত্পাদন করে যা সুস্বাদু, ঘন এবং ঘন। সেরা উদাহরণগুলিতে দৃ tan় ট্যানিনগুলির একটি লাইন রয়েছে যা তাদের 10-15 বছর বা তারও বেশি বয়সের অনুমতি দেয়। ডিও, তার গ্রানাইট মাটি সহ, এমন মদ তৈরি করে যা খনিজতা এবং কাঠামো দ্বারা চালিত হয়। তাদের বয়স সমানভাবে ভাল, সর্বদা দৃ firm় এবং শক্ত কোর সংরক্ষণ করে।

এমন অনেক ওয়াইন দেশ নেই যেখানে আপনি 30 ডলারের নিচে এরকম চিত্তাকর্ষক ওয়াইন কিনতে পারেন।

আমি যে ২০ বছরে পর্তুগালকে অনুসরণ করে চলেছি, মদ তৈরির সেরা traditionsতিহ্য, যার বেশিরভাগ রোমান যুগের, তা বজায় রাখা হয়েছে। যাইহোক, এই traditionsতিহ্যের পাশাপাশি দ্রাক্ষালতা বৃদ্ধি এবং ওয়াইন মেকিংয়ে অগ্রগতি হয়েছে, যা পর্তুগালকে আধুনিক যুগে নিয়ে এসেছে।

ডউরোতে শীর্ষস্থানীয় অনেকগুলি লাল কুইন্টা দ্য রোমানিরা, পোয়াস এবং কুইন্টা কার কারভালাসের মতো দুর্দান্ত traditionalতিহ্যবাহী বন্দর নির্মাতারা এসেছেন। অনুদানপ্রাপ্ত সমবায়গুলির অধীনে বছরের পর বছর ধরে রাখা ডায়ো ফুল পুষে গেছে কারণ কাসা আনাদিয়া এবং ক্যাসা ওয়াইনসের মতো প্রতিভাবান নির্মাতারা এই পার্বত্য অঞ্চলের সম্ভাবনা বুঝতে পেরেছেন।

এই দুটি ওয়াইন অঞ্চল এই মাসের দৃ strongly়ভাবে বৈশিষ্ট্যযুক্ত গাইড কেনা । পর্তুগাল তার ওয়াইনগুলির ক্রমবর্ধমান গুণমান এবং তাদের ভয়াবহ মূল্যকে ধন্যবাদ অবাক করে চলেছে। এমন অনেক ওয়াইন দেশ নেই যেখানে আপনি 30 ডলারের নিচে এরকম চিত্তাকর্ষক ওয়াইন কিনতে পারেন।

ডুরোর কাছ থেকে প্রস্তাবিত ওয়াইন

পবিত্র 2011 রিজার্ভের পঞ্চম (ডুরো) $ 24, 93 পয়েন্ট। দুর্দান্ত ডুরো মদ থেকে, এটি একটি পাকা ওয়াইন, উদার ফল এবং ঘনীভূত ট্যানিন দিয়ে ভরা। বেরি স্বাদ এবং সরস অ্যাসিডিটি কমনীয়তা এবং আড়ম্বরপূর্ণতা বজায় রাখার সময় প্রচুর শক্তিযুক্ত এমন একটি ওয়াইনকে প্রাধান্য দেয়। এখনই পান করুন। স্কুরনিক ওয়াইনস, ইনক। সম্পাদকের পছন্দ.

রুই রোবোরেদো মাদেইরা 2014 কাস্তেলো ডি’আলবা বিনহাস ভেলহাস (ডুরো) $ 24, 92 পয়েন্ট। পুরানো-লতাযুক্ত ট্যারিগা ন্যাসিয়োনালের আধিপত্যক্ষেত্রের ক্ষেত্রের মিশ্রণ, এটি কাঠের বৃদ্ধ বয়সী মদ। এটি অন্ধকার এবং ঘনীভূত, সরস কালো ফল এবং অম্লতা সহ pack ট্যানিনগুলি পাকা ফলকে সমর্থন করে। 2018 থেকে এই উদার ওয়াইন পান করুন MS এমএস ওয়াকার।

সিক্রেট স্পট ওয়াইনস 2014 ভ্যালে দা পাউপা রিসার্ভা ফিল্ড মিশ্রণ (ডুওরো) $ 19, 92 পয়েন্ট। 14 মাস পর্যন্ত কাঠের মধ্যে বয়স্ক, এই ওয়াইন সমৃদ্ধ এবং মসৃণ। কম ফলনশীল পুরাতন লতাগুলি থেকে উত্পাদিত, এটি বিভিন্ন বিভিন্ন জাতের ক্ষেত্রের মিশ্রণ। এটি অ্যাসিডিটির পাশাপাশি কালো currant এবং মশালার স্বাদের স্তরগুলির সাথে পাকা। ওয়াইন ওজন আছে কিন্তু আড়ম্বরপূর্ণ। 2018 থেকে পান করুন V ভিনটেজ ওয়াইন বিপণন।

ম্যানুয়েল কারভালহো মার্টিনস 2015 গোলপে (ডুরো) $ 19, 91 পয়েন্ট। গা dark় ট্যানিনগুলিতে পূর্ণ, এটিতে ভারসাম্যহীনতার সাথে গা bold় কালো ফল রয়েছে। ওয়াইন তার ওজন, ঘনত্ব, ঘন জমিন এবং মশলাদার aftertaste দিয়ে চিত্তাকর্ষক। এই ওয়াইনটি 2019 থেকে পান করুন V মান ভাইনস এলএলসি।

কুইভেদো 2014 ক্লাউদিয়ার রিজার্ভ (ডুওরো) $ 25, 91 পয়েন্ট। এটি একটি ঘন, খনিজ এবং কাঠামোগত ওয়াইন। ক্লাউডিয়া এবং অস্কার কুইভেদোর বোনের সাথে ভাইদের দ্বারা নির্মিত, এটি দৃ firm়, কালো ফলগুলির স্তর সহ, অ্যাসিডিটি এবং একটি শক্ত ট্যানিক কোর। কাঠ-বয়সী ওয়াইনটি বার্ধক্যজনিত জন্য তৈরি এবং 2019 সালের থেকে আরও ভাল হবে। পি.আর. গ্রিসলে সংস্থা।

কুইন্টা দাস কারভালহাস 2014 ট্যুরিগা ন্যাসিওনাল (ডুরো) $ 22, 91 পয়েন্ট। এটি রিয়েল কোম্পানিয়া ভেলহার এই ফ্ল্যাগশিপ এস্টেটের এস্টেট ওয়াইন। এটি পাকা এবং সরস, খোলা, উদার কালো ফল এবং সুষম অম্লতায় পূর্ণ। কাঠামো এটিকে দৃ firm় চরিত্র দেয় যা এটি বয়সের অনুমতি দেয়। 2019 থেকে এই ওয়াইন পান করুন Sara সারন্তি আমদানি।

ম্যাগনাম ভিনহোস 2014 টম ডি ব্যাটন (ডুরো) $ 16, 90 পয়েন্ট। পুরানো লতা থেকে উত্পাদিত, এই উদার ওয়াইন কালো ফলের সাথে পাকা, সরস, ঘন জমিন পাশাপাশি পাকা ট্যানিন সহ। কাঠামোটি স্বাচ্ছন্দ্যে সমৃদ্ধ ফলজির মধ্যে কুষ্ট করা হয়, একটি চকচকে পথ দেয়, দীর্ঘস্থায়ী আফটারস্টেস্ট দেয়। এখনই পান করুন। ওয়াইন ব্রিজ আমদানি। সম্পাদকের পছন্দ.

রুই রোরেডো মাডেইরা 2014 কুইন্টা ডু সিএএ (ডুওরো) $ 20, 90 পয়েন্ট। শুকনো C valleya উপত্যকায় জন্মে জৈব আঙ্গুর থেকে উত্পাদিত, এটি একটি খাঁটি, ফলমূলযুক্ত ওয়াইন যা একটি কালো-বরই-ত্বকের জমিন এবং দৃ tan় ট্যানিনস সহ। অম্লতা এর স্তরগুলির সাথে, এটি দৃ text়ভাবে টেক্সচারযুক্ত থাকা অবস্থায় শেষে খাস্তা হয়। ওয়াইনটির আরও বয়সের প্রয়োজন, 2018 থেকে পান করুন MS এমএস ওয়াকার।

ওয়াইনস এবং ওয়াইনমেকারস 2014 অগুইয়া মউরা বিনহাস ভেলহাস রিসার্ভা (ডুরো) $ 18, 90 পয়েন্ট। পুদিনা কাঠের স্বাদের সাথে, এই ওয়াইনটি মসৃণ এবং পালিশযুক্ত। এটি পুরানো-লতাযুক্ত দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মধ্যে 10 জাতের মিশ্রণ থেকে বেরি ফল সরবরাহ করে। পটভূমিতে মশলা এবং কিছু দৃ tan় ট্যানিন সহ এটি পান করার জন্য প্রস্তুত। সেরা ব্র্যান্ডগুলি অন্তর্ভুক্ত। সম্পাদকের পছন্দ.

ডিও থেকে প্রস্তাবিত ওয়াইন

কাসা আনাদিয়া 2014 রিসার্ভা (ডিও) $ 20, 92 পয়েন্ট। 16 শ শতাব্দীর পূর্ব থেকে ডেটিং, এই এস্টেটটি কিছু ক্লাসিক ডও ওয়াইন তৈরি করে। সমৃদ্ধ ট্যানিনস এবং খনিজতা এবং এই ক্ষেত্রের মিশ্রনে টুরিগা ন্যাসিয়োনালের প্রভাবের সাথে, এই ওয়াইনটি কাঠামোগত, এখনও ট্যানিনের সাথে দৃ firm়। সুস্বাদু ফলগুলি ট্যানিনদের দ্বারা পরীক্ষা করা হয়। এটি আরও নরম করুন এবং 2019 থেকে পান করুন Iরোকোস গ্রুপ।

ম্যাগনাম ভিনহস 2014 রিবেইরো সান্টো রিসারভা (ডিও) $ 19, 91 পয়েন্ট। এই পাকা, সুগন্ধযুক্ত ওয়াইনটি টিন্টা ররিজ এবং আলফ্রোচেরোর ছোট অনুপাত সহ টুরিগা ন্যাসিওনালের একটি সমৃদ্ধ মিশ্রণ। এটি প্রচুর কালো ফলের সাথে সরস, পাকা, ঘন এবং ঘন। এই সুরেলা ওয়াইনটির বয়স খানিকটা বেশি হতে পারে এবং এটি 2018 থেকে সেরা হবে W ওয়াইন ব্রিজ আমদানি। সেলার নির্বাচন।

কাসা আনাদিয়া 2014 হারভেস্ট (ডিও) $ 15, 90 পয়েন্ট। একটি মিশ্রণ যা টুরিগা ন্যাসিয়োনাল এবং আলফ্রোচিরো অন্তর্ভুক্ত করে, এটি একটি সুগঠিত ওয়াইন। ট্যানিনস এবং কালো ফলগুলি ওজন এবং সমৃদ্ধি দেওয়ার জন্য নির্বিঘ্নে একত্রিত। অম্লতা, খনিজ টেক্সচার এবং ঘনত্ব সবই একটি মদকে অবদান রাখে যা 2018 থেকে পান করতে প্রস্তুত I ইরকোস গ্রুপ। ভাল কেনাকাটা.