ইতালির ওয়াইনস উদযাপন
ইতালি দীর্ঘদিন ধরে আমেরিকান ওয়াইন পানকারীদের আইকোনিক সংগ্রহশালা, যেমন বারোলো, আমারোন, বলঘেরি, ব্রুনেলো এবং প্রসেসকোর মতো তালু-খুশি পছন্দসই দ্বারা আকর্ষণীয় করে তুলেছে।
তবে ইতালিয়ান ওয়াইনের আধুনিক মুখটি স্টোরেড পোড়া ছাড়িয়ে গেছে যা দেশকে বিখ্যাত করেছে। দেশের সর্বাধিক সারগ্রাহী, টেরোয়ার চালিত স্বাদের জন্য সিসিলির এটনা, লম্বার্ডির ফ্রেঞ্চিয়াকোর্টা এবং উত্তরে অল্টো অ্যাডিজির মতো উদীয়মান অঞ্চলের দিকে নজর দিন।
উত্সাহিত নেরো ডি'ভোলা থেকে খাস্তা এবং পরিষ্কার মুলার-থুরগা থেকে পরিমার্জনিত বুদবুদগুলি ক্লাসিক পদ্ধতি ওয়াইনস, শীঘ্রই হতে যাওয়া তারকাদের ইটালির বর্তমান প্যানথিয়ন তাদের নিজস্ব টেবিলের জন্য মজাদার মদকে ছাড়িয়ে এবং মূলধারার বাজারে চলে গেছে। খাদ্য-বান্ধব এবং সাশ্রয়ী মূল্যের, এই ওয়াইনগুলি আপনার এখনই খুঁজে বার করা উচিত either cellaring বা প্রতিদিন মদ্যপান।
সিসিলির চারটি স্বতন্ত্র অঞ্চল হ'ল ইতালিয়ান সম্পাদক ক্যারিন ও'কিফের নিবন্ধটির ফোকাস। ইতালির বৃহত্তম দ্বীপ দ্রুত দেশের হয়ে উঠছে সর্বাধিক গুঞ্জনযুক্ত-ওয়াইন অঞ্চল , ইটনা, ফারো, ভিটোরিয়া এবং নোটোর মার্জিত বিকল্পগুলির সাথে মারাত্মক তরঙ্গ তৈরি হচ্ছে। উত্তরের দিকে এগিয়ে যাওয়া, ওকিফি অতুলনীয় সিনক টেরি অঞ্চলের চোখের পলকে ভ্রমণে মদ এবং খাদ্যপ্রেমীদের নিয়ে যায়।
ইতালির বাইরে গিয়েও আবিষ্কারের মূল প্রতিপাদ্য রেখে, সহযোগী সম্পাদক আন্না লি সি আইজিমা রাইহেনসেন ম্যাভেরিকদের প্রোফাইল দিয়েছেন, যারা জার্মানির জন্য একটি নতুন যুগের প্রতিনিধিত্বমূলক, শুকনো ওয়াইন তৈরি করছেন।
ইস্যুতেও: এশিয়ান-অনুপ্রাণিত ককটেল আপনার বাড়ির বারে বহিরাগত ফ্লায়ার যুক্ত করুন, যখন একটি ছোট প্লেট — বা meze প্রথমটি, লাইফস্টাইল এবং বিনোদনমূলক সম্পাদক মাইক ডিসিমোন এবং জেফ জেনসেন দ্বারা একত্রিত, ভূমধ্যসাগরীয় ওয়াইন এবং খাবারের জুটি সরবরাহ করে।
