কানারি দ্বীপপুঞ্জ, স্পেন | সেরা ওয়াইন গন্তব্য 2017
ইউরোপীয় ভ্যাটিকালচারের মধ্যে অনন্য, ক্যানারি দ্বীপপুঞ্জের ওয়াইনগুলি অবৈধভাবে তৈরি করা হয়েছে, যার অর্থ তারা তাদের নিজস্ব প্রাচীন মূল স্টকগুলিতে বৃদ্ধি পায়। ওয়াইন থেকে ক্যানারি দ্বীপপুঞ্জ কমপক্ষে শেক্সপিয়ারের সময় থেকে তিনি অত্যন্ত সম্মানজনকভাবে ধরে রাখা হয়েছে (তিনি পাঁচটি নাটকে 'ক্যানারি' ওয়াইন উল্লেখ করেছেন), তবে সম্প্রতি কেবল আমাদের তীরে বোতল ধুয়েছে। 
আফ্রিকার উপকূলে অবস্থিত এই বায়ুবাহিত আগ্নেয়গিরি দ্বীপপুঞ্জটি সাতটি প্রধান দ্বীপ নিয়ে গঠিত, এর মধ্যে পাঁচটি মদের জন্য একটি করে আবেদন করেছে। টেনেরিফ, বৃহত্তম দ্বীপটিতে আরও পাঁচটি রয়েছে। কালো লাভাতে জন্মায় দেশীয় আঙ্গুরগুলি সাদা, গোলাপী এবং লাল ওয়াইন তৈরি করা হয় যা সমৃদ্ধ খনিজতা এবং সমুদ্রযুক্ত লবণাক্ততার ছোঁয়া সরবরাহ করে।
কোথায় ডিনার
টেনেরিফে, সওজল টেরেস ক্যানারি এবং স্পেনীয় মূল ভূখণ্ডের ওয়াইন সহ গ্রিলযুক্ত সামুদ্রিক খাবার এবং মাংস সরবরাহ করে। সমুদ্র এবং আগ্নেয়গিরি, মাউন্ট টেডের প্যানোরমাগুলি গ্রহণ করার সময় সেগুলি উপভোগ করুন। ল্যাঞ্জারোট ওয়াইন বিস্তৃত নির্বাচন এ স্প্যানিশ এবং আন্তর্জাতিক বিশেষত্বের পাশাপাশি pouredালা হয় লানির রেস্তোঁরা ও ক্যাফে é , যা একটি গ্ল্যামারাস সমুদ্র-দৃশ্য টেরেস বৈশিষ্ট্যযুক্ত। এ রিবেরা দেল রিও মিও রেস্তোঁরা লাস পালমাস ডি গ্রান ক্যানারিয়ার উপরে, গ্যালিশিয়ান খাবার এবং ওয়াইনগুলি যা বিশ্ব জুড়ে বিস্তৃত, একটি ক্লাসিক ডাইনিং রুমে পরিবেশিত হয়।
2017 এর 10 সেরা ওয়াইন ভ্রমণের গন্তব্য কোথায় অবস্থান করা
গ্রান ক্যানারিয়ার উপর, গ্লোরিয়া প্যালেস সান অগস্টিন থ্যালাসো এবং হোটেল একটি বিলাসবহুল সামুদ্রিক রিসর্ট। এর বাস্ক রেস্তোরাঁটি প্যানোরামিক ভিউ সরবরাহ করে, এছাড়াও হোটেলটি আরও বেশি নৈমিত্তিক খাবারের বিকল্প এবং বেশ কয়েকটি বারের পাশাপাশি একটি পূর্ণ-পরিষেবা স্পা সরবরাহ করে। হোটেল সান রোকে (টেনেরাইফ) একটি historicতিহাসিক ম্যানোর বাড়ির অভ্যন্তরে অবস্থিত। কক্ষগুলি সমসাময়িক আসবাব এবং কলা দিয়ে সজ্জিত। সান রোকের রেস্তোরাঁয় স্থানীয় এবং ভূমধ্যসাগরীয় খাবার স্থানীয়, স্পেনীয় এবং আন্তর্জাতিক ওয়াইনগুলির সাথে জুড়ে দেওয়া হয়।
রিবেরা ডেল রেও মিও রেস্তোঁরা
অন্যান্য কাজকর্ম
প্রবল বাতাস এবং পাথুরে সমুদ্র সৈকতগুলি হোটেল পুলগুলিতে সানবেথকে সীমাবদ্ধ করে, তবে আপনি পাহাড়ের বাইক বা পায়ে সতেজ বন এবং উদ্দীপনা আগ্নেয়গিরি অঞ্চলটি আবিষ্কার করতে পারেন। সেরা গল্ফ কোর্সগুলি টেনেরিফ এবং গ্রান ক্যানারিয়ার উপর রয়েছে, তবে লিঙ্কগুলি ল্যানজারোট, লা গোমেরা এবং ফুয়ের্তেভেন্তুরায় পাওয়া যায়।
বাজেটের টিপ
সিজার ম্যানরিক হাউস যাদুঘর / রাউল ম্যাটোস জিমনেজ-এর ছবি
শিল্পী সিজার মানরিকের বাড়ি এবং জাদুঘর ল্যাঞ্জারোটে traditionalতিহ্যবাহী আর্কিটেকচার এবং আধুনিক শিল্পের ছেদটি দেখায়। মানরিকের স্টুডিও অক্ষত রেখে দেওয়া হয়েছে, এবং অন্যান্য শিল্পীদের কাজ ঘোরানো ভিত্তিতে প্রদর্শিত হয়।
কখন যেতে হবে
বসন্ত এবং শরত্কালে পরিদর্শন করুন, যখন তাপমাত্রা তাদের সেরা at
কালো লাভাতে জন্মায় দেশীয় আঙ্গুরগুলি সাদা, গোলাপী এবং লাল ওয়াইন তৈরি করা হয় যা সমৃদ্ধ খনিজ সরবরাহ করে।
স্বাদ কোথায়
টেনেরিফে, মদের কারখানা এটি একটি মদ সংগ্রহশালা যা প্রদর্শনী, একটি লতা বাগান, স্বাদ দেওয়ার ঘর এবং রেস্তোঁরা অন্তর্ভুক্ত। বোদাগাস সের্তেস ডেল মার্কস ২,৪০০ ফুট পর্যন্ত উচ্চতায় গৌরবময় ঘূর্ণায়মান দ্রাক্ষাক্ষেত্র সরবরাহ করে। একটি দেহাতি স্বাদগ্রহণ কক্ষ দেশীয় জাতের সাথে তৈরি 13 ওয়াইনগুলি oursেলে দেয়। এ বোডেগাস মনজে যেখানে মঞ্জি পরিবার 1750 সাল থেকে ওয়াইন তৈরি করেছে, সেখানে স্থানীয় বিভিন্ন জাতের 15 টি ওয়াইন সহ বিভিন্ন স্বাদগ্রহণ ও খাবারের বিকল্প রয়েছে। গ্রান ক্যানারিয়ার উপর, লস বেরাজালেস ওয়াইনারি শুকনো এবং আধা মিষ্টি ওয়াইন পরিবেশন। এই পরিবার পরিচালিত সম্পত্তি আঙ্গুর রোপণের আগে কমলা এবং কফি বেড়েছে। ওয়াইনারি এবং টেস্টিং রুমে ভেগা ডি গ্যালদার ওয়াইনারি রূপান্তরিত ফার্মহাউস এবং স্থিতিশীল, যখন এর দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি একসময় কনভেন্টের ভিত্তি ছিল। বোডেগাস এল গ্রিফো ল্যানজারোটে ক্যানারি দ্বীপপুঞ্জের সবচেয়ে পুরানো ওয়াইনারি এবং এটি স্পেনের 10 বছরের মধ্যে প্রাচীনতম হিসাবে পরিচিত।
লানির রেস্তোঁরা ও ক্যাফে é
বিশিষ্ট মদ
আদিবাসী জাতগুলি ক্যানারি দ্বীপপুঞ্জগুলিতে রাজত্ব করে, এতে দুটি স্ট্রাব আলবিলো এবং কমপক্ষে তিনটি পৃথক নেটিভ মালভাসিয়া আঙ্গুর রয়েছে। অন্যান্য সাদা আঙ্গুরগুলি যা এখানে বেড়ে ওঠে তবে অন্য কোথাও বিভিন্ন নামে পরিচিত এটির মধ্যে রয়েছে লিস্টান ব্লাঙ্কো (জেরেজের পালোমিনো ফিনো), ভার্দেলো এবং গিউল (যথাক্রমে মাডেইরায় ভারডেলহো এবং বোয়াল)। সর্বাধিক ব্যাপকভাবে রোপিত লাল আঙ্গুর তালিকা নেগ্রো Spanish এটি স্প্যানিশ মিশনারিদের আমেরিকাতে নিয়ে আসা বিখ্যাত মিশন আঙ্গুর। যদিও শত শত বছর ধরে এখানে মিষ্টি ওয়াইন তৈরি করা হচ্ছে, শুকনো ওয়াইন এখন আরও বেশি পক্ষে, এটি বোঝায় যে ক্যানারি ওয়াইন মেকিং আধুনিক যুগে প্রবেশ করছে।
স্থানীয়ভাবে জানুন
রবার্তো সান্টানা
এনভিনিটের ওয়াইন মেকার এবং কফাউন্ডার রবার্তো সান্টানা বলেছেন, 'এখানে বিভিন্ন ল্যান্ডস্কেপ দেখে সর্বদা অবাক হয়ে যায় টাইড জাতীয় উদ্যান । আপনি কাছাকাছি ভ্রমণ করতে পারেন আনগা পল্লী উদ্যান , বহু পুরাতন দ্রাক্ষাক্ষেত্র সহ এক ইউনেস্কো বায়োস্ফিয়ার রিজার্ভ যা বহু শতাব্দী ধরে সংরক্ষণ করা হয়েছে। আমিও এই উপত্যকাগুলি বর্ধন করতে চাই মাস্ক গর্জে , যেখানে সৈকতটি কেবল পায়ে বা নৌকায় পৌঁছানো যায়। আপনি নীচে যাত্রা করতে পারেন এবং তারপরে লস জিগ্যান্তেস শহরে একটি নৌকায় করে চলাফেরা করতে পারেন ”
