রব ম্যাকমিলান, নির্বাহী ভাইস প্রেসিডেন্ট / প্রতিষ্ঠাতা সিলিকন ভ্যালি ব্যাঙ্কের ওয়াইন বিভাগ মনে করেন, যদি খুব শীঘ্রই জিনিসগুলি পরিবর্তন না হয় তবে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ওয়াইন শিল্প বিয়ারের পথে যেতে পারে।

“আমরা যেভাবে কাজটি করে চলেছি আমরা সেইভাবে কাজগুলি চালিয়ে রাখতে পারি না, কারণ আমাদের পরিবর্তে স্থান পরিবর্তন করতে এবং বিকশিত করার জন্য আমাদের পাঁচ বছরের একটি উইন্ডো রয়েছে, শীর্ষগুলি রয়েছে। অথবা আমরা বিয়ার হয়ে উঠতে পারি, 'ম্যাকমিলান বলেছেন।

সহস্রাব্দগুলি হুইস্কি এবং ক্রাফট বিয়ারগুলিকে পছন্দ করে, প্রায়শই পূর্বাভাসকারীদের ভবিষ্যদ্বাণী হিসাবে মদ পান করছে না। কিন্তু বিয়ার বিক্রয়, যা বেশ কয়েক বছর ধরে উচ্চতর প্রবণতা ছিল, 2019 সালে ফ্ল্যাট হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।

'উষ্ণ দিন এবং শীতল রাত, বিশেষ আঙ্গুর এবং বিশেষ মাটি সম্পর্কে কথা বলা, এটি উড়বে না” '-
রব ম্যাকমিলান, নির্বাহী ভাইস প্রেসিডেন্ট / প্রতিষ্ঠাতা, সিলিকন ভ্যালি ব্যাংকের ওয়াইন বিভাগ

“[সহস্রাব্দ) আর্থিক ক্ষমতার অভাব রয়েছে, প্রিমিয়াম প্রফুল্লতা এবং নৈপুণ্য বিয়ারের জন্য বর্তমান পছন্দ রয়েছে এবং ক্যারিয়ারে ধীরে ধীরে। গাঁজা আজ তরুণ পুরুষদের কাছে স্কিউদের দাবি করে, এবং এটি সম্ভবত মদ সম্পর্কে কোহর্টের বিলম্বিত প্রশংসাতেও ভূমিকা পালন করছে, 'ম্যাকমিলান এই শিল্পকে জানান যখন তিনি তার বিতরণ করেছিলেন ওয়াইন ইন্ডাস্ট্রি রিপোর্টের রাজ্য এই মাসের শুরুতে.

ওয়াইনারিগুলির স্থিতাবস্থা পরিবর্তন হচ্ছে

ম্যাকমিলান নোট করে বলেছেন, 'ডলারের জন্য গুঞ্জন' স্কেলটি যখন আসে তখন ম্যাকমিলান নোট করে বলে, 'আপনি মেকার্স মার্কের একটি 27 ডলার বোতল পেতে পারেন যা জারিত হয় না, বা আপনি সেই রাতে পান করতে হবে এমন একটি North 27 নর্থ কোস্টের ওয়াইন পান করতে পারেন … আমাদের কাছে মদের ব্যবসায়ের কোনও মিশ্রোলজিস্ট নেই যা বারে বসে অবিশ্বাস্যরকম দুর্দান্ত কাজ করে। উষ্ণ দিন এবং শীতল রাত, বিশেষ আঙ্গুর এবং বিশেষ মাটি সম্পর্কে কথা বলছি, এটি উড়বে না ”'

ম্যাকমিলান আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের উত্পাদকদের, তারা বুটিক বা বেহেমথ হোক না কেন, গ্রাহকদের তাদের ওয়াইনের অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য টেস্টিং রুমের বিকল্পগুলি খুঁজে পেতে অনুরোধ করেছিলেন।

তিনি 2019 সালে সংযুক্তি এবং অধিগ্রহণ চক্রের প্রাকৃতিক প্রান্তটিও দেখেন।

“এখানে অনেক দ্রাক্ষাক্ষেত্রের লেনদেন রয়েছে যা এখনও চলছে, হতে পারে এমন কিছু আছে যারা বলছে ‘ওও, গুলি কর। আমি অনেকক্ষণ অপেক্ষা করছিলাম ’'

চাহিদা ছাড়াই সরবরাহ

ম্যাকমিল্যানের মতে, 'আমরা বিশেষত ক্যালিফোর্নিয়ার বাজারে আঙ্গুরের পরিমাণের তুলনায় এক পর্যায়ে আছি।'

পাঁচ বছরের মেয়াদে আঙ্গুর দাম বেড়েছে এবং 2018 এর ফসল বিশেষত বড় large

দ্য ওয়াইন ইনস্টিটিউট ফসলটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগের আগস্ট পূর্বাভাসের 4.1 মিলিয়ন টন অনুসারে ছিল বলে জানা গেছে, যা 2017 থেকে 2% এবং 3.তিহাসিক গড় 3.9 মিলিয়ন টনের উপরে।

এটি যখন তখন আপনার প্রবৃদ্ধির হার [ব্যবহারে] না থাকে তখন এটি একটি সমস্যা। ওয়াইন ব্যবসায়ের বিক্রয় ও বিপণনের দিকে যেমন আমাদের কাজ করা দরকার, 'ম্যাকমিলান বলেছেন,' আমাদের দ্রাক্ষাক্ষেত্রের ব্যবসায়ের কৃষিক্ষেত্রে সহযোগিতা নিয়ে কাজ করা দরকার, কারণ আমাদের সফল হওয়ার জন্য একে অপরকে প্রয়োজন ”'

টেনেসি ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিট রিটেইলারস অ্যাসোসিয়েশন বনাম ব্লেয়ার

সুপ্রিম কোর্ট মামলা সম্পর্কে জানতে চাইলে, টেনেসি ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিট রিটেইলারস অ্যাসোসিয়েশন বনাম ক্লেটন ব্লেয়ার , ফ্রি-মার্কেটের প্রবক্তা ম্যাকমিলান উল্লেখ করেছেন যে তিন স্তরের সিস্টেম ছোট ওয়াইনারিগুলির পক্ষে কাজ করে না এবং 'আমার মতে, বিতরণ সিস্টেমের বাইরে ঘর্ষণটি গ্রহণ করার জন্য আপনারা যা কিছু করতে পারেন তা ঠিক আছে ...'

আমাজনের প্রভাব

“আপনি একটি আমাজন পেতে পারেন। প্রশ্নটি হল, আমাজন কি খারাপ জিনিস? এবং আমি এর উত্তর জানি না, 'তিনি বলেছেন।

অ্যামাজন যখন অনলাইনে অনলাইনে ওয়াইন বিক্রির চেষ্টা করেছিল তখন অবশ্যই তাদের মনে হবে যে 'তারা আসলে অনেকগুলি ওয়াইনারি 'পুরো [বার্ষিক] উত্পাদন একদিনে বিক্রি করতে পারে ... এই ভেবে তাদের কাছে একটু বিস্মিত হয়েছিল।'