সাধারণ বসন্তের সপ্তাহান্তে, Sextant ওয়াইন এর পাসো রোবেল সুবিধায় 400 জন অতিথিকে স্বাগত জানাবে। ১ changed ই মার্চ যখন ক্যালিফোর্নিয়ার গভর্নর গ্যাভিন নিউজ উপন্যাসের করোনভাইরাসটি প্রেরণা কমিয়ে আনার প্রয়াসে রাজ্যের ওয়াইনারিগুলিকে অতিথিদের কাছাকাছি যাওয়ার নির্দেশ দেন তখন এটি পরিবর্তিত হয়েছিল। সেই থেকে, অন্য রাজ্যগুলি মামলা অনুসরণ করেছে এবং মদপ্রেমীদের পদত্যাগ থেকে দ্রাক্ষাক্ষেত্রকে উপেক্ষা করার পরিবর্তে যোগ প্যান্টে বাড়িতে চুমুক দেওয়ার জন্য পদত্যাগ করেছে।

কিন্তু একইভাবে গ্রাফটেড দ্রাক্ষালতাগুলি তাদের নতুন টেরোয়ার অনুসারে খাপ খাইয়ে নিয়েছে, ওয়াইনারিগুলি একটি নতুন বাস্তবের সাথে সামঞ্জস্য করার জন্য প্রবণতা তৈরি করছে। ভার্চুয়াল স্বাদ গ্রহণের মাধ্যমে উদ্ভাবনী পদ্ধতির মাধ্যমে গ্রাহকদের কাছে পৌঁছানোর ক্রমবর্ধমান সংখ্যক উত্পাদকের মধ্যে সিক্সেন্ট্যান্ট ওয়াইন অন্যতম।

সেক্সট্যান্টের বিক্রয় পরিচালক ক্রিস ব্লেক বলেন, 'ওয়াইন লোকজনকে একত্রিত করতে, কর্ককে টানতে এবং সংস্থার উপভোগ করার বিষয়ে।' 'আমরা সেই মিথস্ক্রিয়াটি মিস করেছি এবং সেই অনুভূতি তৈরির উপায়গুলি বুদ্ধিদীপ্ত করতে শুরু করি।' প্রতি সপ্তাহে তারা একটি তিন বোতল কিট অফার করে এবং ওয়াইনগুলি সরাসরি দেখায় জুম । সবাই যদি আমন্ত্রণ জানায় তবে তারা কিটটি কিনেছেন বা কেবল অনুসরণ করতে চান কিনা। ব্লেক আশা করে যে এটি অত্যন্ত প্রয়োজনীয় সংযোগ এবং পলায়নবাদ সরবরাহ করে।

ভার্চুয়াল টেস্টিংস এবং ট্যুর সহ ওয়াইন কান্ট্রি লোকদের কাছে আসে

ভার্চুয়াল টেস্টিংগুলি স্বাদগ্রহণ বারে পর্যাপ্ত কনুই রুমের অনুমতি দেওয়ার মতো যৌক্তিক বিবেচ্য বিষয়গুলি বহন করে না, তবে তারা ব্যক্তিগতভাবে কথোপকথনের সংক্ষিপ্তকরণগুলিকেও প্রতিস্থাপন করে না। যেমনটি ব্লেক বলেছেন, 'পুরো জিনিসটিকে লেনদেনে তুলতে কেবল একটি ছোট প্রযুক্তি সমস্যা লাগে” '

তবুও, জুমের মতো প্ল্যাটফর্মগুলি নিখরচায় কথোপকথনকে উত্সাহিত করে, এস্টেটের পরিচালক রিয়ান হিউজেস বলে স্পায়ার সংগ্রহ নাপা ভ্যালিতে এস্টেট, এমনকি অতিথিরা যখন প্রথমে দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং সেন্ট হেলেনার মাউন্টের অনুপ্রেরণাদায়ক দৃশ্যটি দেখেন তখন 'সেই' বিস্ময়ের মুহূর্ত 'না থাকে” '

স্পায়ার সাধারণত প্রতি বছর 1000-টি ছোট, ব্যক্তিগত-ব্যক্তিগত স্বাদ গ্রহণ করে। এর নব-গঠিত ভার্চুয়াল সেশনগুলি এই অত্যন্ত ব্যক্তিগতকৃত বিন্যাসকে প্রতিবিম্বিত করে। হোস্টগুলি দক্ষিণ আফ্রিকার ওয়েস্টার্ন কেপ, উইলমেট ভ্যালি, বোর্দো এবং অন্যান্য অঞ্চলগুলি থেকে বোতলগুলির নির্বাচন নির্ধারণে সহায়তা করে, তারপরে একটি ব্যক্তিগত নির্দেশিত স্বাদগ্রহণের সময়সূচী নির্ধারণ করে।

'ওয়াইন আমাদের সংবেদন, বর্তমান মুহুর্ত এবং সম্প্রদায়ের সাথে আমাদের সংযুক্ত করার ক্ষমতার মধ্যে অনন্য,' সোনোমের মালিক এবং ওয়াইন মেকার ক্যাথলিন ইনমান বলেছেন ইনম্যান ফ্যামিলি ওয়াইনস । প্রযোজক অতিথিদের ওয়াইন অর্ডার করতে এবং ভার্চুয়াল 'মেক মেকারকে' আমন্ত্রণ জানান, সান ফ্রান্সিসকোতে খাবারের জন্য 5% আয়ের সাথে।

ইনমান সোশ্যাল মিডিয়াকে দ্বি-তরোয়াল তরোয়াল হিসাবে দেখলেও, তিনি বিশ্বাস করেন যে এটি এখনই একটি অবিশ্বাস্যভাবে কার্যকর সরঞ্জাম। 'এটি বিচ্ছিন্নতার অনুভূতিগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করার আমাদের বৃহত্তম সুযোগটি সরবরাহ করে,' তিনি বলে।

নাপা ভ্যালির সমান্তরাল ওয়াইনস প্রতিদিন 90 মিনিটের ভিডিও টেস্টিং সেশনগুলি অফার করে, ফেসটাইম, স্কাইপ বা জুমের মাধ্যমে অ্যাক্সেসযোগ্য। এর প্রতি জন ফি $ 95 এর মধ্যে ওয়াইন এবং শিপিং অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

সমান্তরাল ওয়াইন / ছবির সৌজন্যে সমান্তরালে ভার্চুয়াল স্বাদগ্রহণ

'এগুলি সমস্তই নির্ভরযোগ্য, সংযুক্ত অভিজ্ঞতা তৈরি করা যা ওয়াইনারি এবং তাদের অনুরাগীদের কাছে সত্য থেকে যায়,' অ্যাড্রিয়েন ক্যাপস, সমান্তরালের মহাব্যবস্থাপক বলেছেন says ওয়াইনারি শীঘ্রই বিনামূল্যে অন-ডিমান্ড টেস্টিং ভিডিও এবং সাপ্তাহিক লাইভ টেস্টিংয়ের প্রস্তাব দেওয়ার পরিকল্পনা করে।

এর সহ-প্রতিষ্ঠাতা ক্রিস কোব কুহলমান সেলারস টেক্সাস পার্বত্য দেশগুলিতে, এই নতুন ইভেন্টগুলিকে সারা দেশের স্কুলগুলি কীভাবে তাদের পরিকল্পনাগুলি বাস্তবায়ন করছে তার সাথে তুলনা করে।

'আমাদের স্বাদ গ্রহণ অত্যন্ত শিক্ষামূলক এবং নিমজ্জনজনক এবং আমরা ভেবেছিলাম যে স্কুলগুলি কীভাবে অনলাইনে তাদের পাঠ্যক্রমগুলি ঠেকাতে পারে তা আমরা কেন পারি না?' তিনি বলেন. তারা ওয়াইনারিটিতে প্রতিদিন আয়োজিত 250 250 অতিথির বিকল্প হলেন শুক্রবার সন্ধ্যা এবং রবিবার দুপুরে ওয়েবিনাররা, ওয়াইন বান্ডিল কেনার সাথে অন্তর্ভুক্ত। কোব এটিকে 'নিরাপদ সামাজিক দূরত্বের বন্ধুদের সাথে মদ উপভোগ করার উপায়' হিসাবে বর্ণনা করেছেন। তারা সম্পত্তির লতা, বন্যফুল এবং প্রাণীজীবনের ফেসবুক লাইভ ট্যুরের মাধ্যমে প্রবাহিত করে।

কুহলমান সেলারস, এটি ঘরে বসে অভিজ্ঞতা গ্রহণের অভিজ্ঞতা / ফটো সৌজন্যে কুহলম্যান সেলারস

ওয়াশিংটনের ওয়ালা ওয়াল্লা ভ্যালি ওয়াইন অ্যালায়েন্স লাইভ এবং প্রাক রেকর্ড লিঙ্ক পোস্ট ভার্চুয়াল অভিজ্ঞতা প্রতিষ্ঠানের ওয়েবসাইটে। জোটের নির্বাহী পরিচালক রবার্ট হ্যানসেন বলেছেন, “ওয়াইন ব্র্যান্ডগুলি তাদের গ্রাহকদের সাথে সংযোগ স্থাপনের মতো দেখতে নতুন করে ডিজাইন করছে, যদিও তিনি স্বীকার করেছেন যে ভাইব কখনও কখনও সেমিনার অঞ্চলে যেতে পারে।

ওয়াইন অনলাইন কেনার সমস্ত উপায়, ব্যাখ্যা করা হয়েছে

ভার্চুয়াল ধারণাটি যদি একটি স্থায়ী দীর্ঘমেয়াদী বিকল্প হয় তবে এটিও দেখার বিষয় রয়েছে যেহেতু দ্রাক্ষালতাগুলির মধ্যে বা টেস্টিং রুমে থাকার লোভন একটি ওয়েবক্যামের সাথে প্রতিস্থাপন করা শক্ত। জেলাগুলি সংগ্রহ ’সাপ্তাহিক ফেসবুক লাইভ ইভেন্ট ওয়ালা ওয়ালা প্রযোজকের পোর্টফোলিও থেকে চারটি ওয়াইন বৈশিষ্ট্যযুক্ত এবং জেনারেল ম্যানেজার ক্রিস্টিন বোনো আশা করেন যাঁরা ঝাঁকুনি দেখে 'সংযোগ এবং সংকোচনের অনুভূতি'। যাইহোক, তিনি স্বীকার করেছেন প্রকল্পটি ওয়াইন বিক্রয় এই উদ্যোগকে সমর্থন করতে পারে কিনা তার উপর ভিত্তি করে আগামী সপ্তাহগুলিতে পরিবর্তন সাপেক্ষে।

রায়ান রাবার, ওয়াইন মেকার, টার্টুলিয়া সেলারস / ফটো সৌজন্যে টার্টুলিয়া সেলারস

চাঞ্চল্যকর চা ম্যাককয় পর্তুগালের সহকর্মী ফিলিপ কারভালহোর সাথে লিংকডইনে দেখা করার পরে, এই দুজন ভার্চুয়াল গ্লোবাল টেস্টিং গ্রুপ তৈরি করতে অনুপ্রাণিত হয়েছিল ইউনাইটেড ওয়ে স্বাদ । ম্যাককয়, আ ওয়াইন উত্সাহী 40 আন্ডার 40 সম্মানিত , এটিকে সামাজিক দূরত্বের প্রতিক্রিয়া হিসাবে তৃণমূল ধারণা হিসাবে বর্ণনা করে, সেশনগুলি চলতে থাকে ইউটিউব এবং সবার জন্য উন্মুক্ত। প্রথম কিস্তিটি ইতালি জুড়েছিল, যেখানে ম্যাককয় তার এমবিএ উপার্জনের সময় থাকতেন। তিনি মদ শিল্পে যারা বেকার তাদের জন্য অর্থ সংগ্রহের উপায়গুলিও গবেষণা করছেন ing

ম্যাককয় বলেছেন, 'লক্ষ্য সংযোগকে অনুপ্রাণিত করা, পিয়ার ওয়াইন শিক্ষার প্রচার করা এবং খুব কাছাকাছি এবং ওয়াইন সম্প্রদায়ের কাছে আশা প্রদান করা'।

একটি বিষয় নিশ্চিতভাবেই বলা যায়, জীবন আমাদের করোনাভাইরাস পরবর্তী পৃথিবীতে স্বদেশীয়ভাবে পরিবর্তিত হবে। হিউজেস অনুসারে, ওয়াইনের ক্ষেত্রে এটি এতটা খারাপ হতে পারে না।

'শিল্পটি অবিশ্বাস্য উপায়ে মানিয়ে নিতে সক্ষম হয়েছে,' তিনি বলেছেন। 'আশা করি এটি পৃথিবীটিকে উল্টোপাল্টা না করা অবস্থায়ও ভার্চুয়াল এবং আরও প্রায়শই বারবার যোগাযোগের আরও উন্মুক্ত লাইনের জন্য দ্বার উন্মুক্ত করে।'